menufans

Nerone Pesce

حسب صيد اليوم توجد بعض الأطباق خارج القائمة، اسأل موظفينا.

مقبلات

أخطبوط وبطاطس
POLPO E PATATE
سلطة دافئة من الأخطبوط المسلوق والبطاطس المقطعة، متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز والبقدونس. طري ولذيذ، وهو طبق كلاسيكي من المطبخ البحري.
€15 ≈ $17.00
أخطبوط وجوز
POLPO E NOCI
نسخة معدلة من سلطة الأخطبوط مع إضافة قرمشة الجوز. مزيج يلعب على القوام.
€15 ≈ $17.00
سلطة بحرية
INSALATA DI MARE
مزيج طازج من المحار والقشريات المسلوقة، يقدم مع تتبيلة خفيفة من الليمون والزيت. مثالي لبدء الوجبة بخفة.
€15 ≈ $17.00
أنشوجة متبلة
ALICI MARINATE
شرائح سمك الأنشوجة الطازجة متبلة بالخل أو الليمون. نكهة قوية وحمضية، قوام ناعم.
€12 ≈ $14.00
سلمون متبل بارد بمسحوق القهوة
SALMONE MARINATO A FREDDO CON POLVERE DI CAFFE'
سلمون متبل يقدم نيئًا، مزين برشة قهوة تمنحه نكهة محمصة وعطرية تتناقض مع دهنية السمك.
€12 ≈ $14.00
بلح البحر المقلي / مشكل
SOUTÈ DI COZZE / MISTO
محار مقلي في مقلاة مع زيت وثوم وبقدونس، يقدم في صلصته اللذيذة. غالبًا ما يؤكل مع خبز محمص.
€13~ ≈ $15.00
حبار محشو
CALAMARO RIPIENO
حبار كامل محشو بحشوة لذيذة، عادة من الخبز والأعشاب والمجسات المفرومة، ثم يخبز في الفرن أو يطهى ببطء.
€12 ≈ $14.00
كرات السمك بصلصة توسكانية
POLPETTE DI PESCE CON SUGO TOSCANO
كرات سمك طرية تقدم في صلصة طماطم غنية ولذيذة، نموذجية للتقاليد التوسكانية.
€12 ≈ $14.00

نيء

مأكولات بحرية نيئة مشكلة
CRUDI MISTI
تشكيلة من أفضل صيد اليوم تقدم نيئة. تجربة تذوق لمحبي السمك الطازج.
€35 ≈ $41.00
لحم جمبري أحمر مفروم
BATTUTO GAMBERO ROSSO
لحم جمبري أحمر فاخر مقطع بالسكين. حلو وذائب، يقدم طبيعيًا أو مع قليل من الزيت.
€25 ≈ $29.00
تارتار
TARTARE
سمك طازج مقطع إلى مكعبات صغيرة ومتبل جيدًا. قد يختلف نوع السمك حسب التوفر.
€15 ≈ $17.00
كارباتشيو
CARPACCIO
شرائح رقيقة جدًا من السمك النيء، متبلة بلطف أو تقدم مع مستحلب الحمضيات.
€15 ≈ $17.00
قنفذ البحر
RICCI
للقطعة
بطارخ قنفذ البحر تقدم مباشرة في قشرتها. نكهة بحرية قوية، مالحة وحلوة في نفس الوقت.
€4 ≈ $5.00
محار
OSTRICHE
للقطعة
محار طازج يقدم نيئًا. عادة ما يقدم مع الليمون. نكهة مالحة وقوام لحمي.
€4 ≈ $5.00
محار ريجال أورو
OSTRICHE REGAL ORO
للقطعة
تشكيلة فاخرة من المحار، معروفة بلحمها الحلو والنكهة الدائمة.
€7 ≈ $8.00
حبار نيء وخبز كاراساو
CALAMARO CRUDO E PANE CARASAU
حبار طازج جدًا يقدم نيئًا، مصحوبًا بقرمشة خبز الكاراساو السرديني التقليدي.
€20 ≈ $23.00
حبار نيء بصلصة كاتالانية
SEPPIA CRUDA IN SALSA CATALANA
حبار نيء مقطع ومتبل بصلصة أو تتبيلة على الطريقة الكاتالانية (غالبًا طماطم وبصل)، لنكهة منعشة وعطرية.
€20 ≈ $23.00

أطباق رئيسية

سباغيتي بالبطلينوس
SPAGHETTI VONGOLE
معكرونة طويلة مقلية مع بطلينوس، ثوم، زيت، وبقدونس. طبق أول بسيط ولكنه غني بنكهة البحر.
€15 ≈ $17.00
سباغيتي بيسكاطورا
SPAGHETTI PESCATORA
سباغيتي متبلة بمزيج من المأكولات البحرية والقشريات في صلصة طماطم خفيفة.
€18 ≈ $21.00
ريزوتو بيسكاطورا
RISOTTO PESCATORA
أرز مطهو ببطء في مرق السمك مع مزيج من المأكولات البحرية. كريمي ولذيذ.
€18 ≈ $21.00
ريزوتو بالجمبري
RISOTTO SCAMPI
ريزوتو رقيق معزز بحلاوة لحم الجمبري. طبق راقٍ وكريمي.
€20 ≈ $23.00
لينجويني بجراد البحر
LINGUINE ASTICE
معكرونة طويلة تقدم مع جراد البحر (غالبًا نصف قشرة في الطبق) وصلصة طماطم صغيرة تعزز نكهتها الحلوة.
€30 ≈ $35.00
رافيولي كبير بالزبدة والمريمية وتارتار الجمبري
RAVIOLONE CON BURRO SALVIA E TARTARE DI GAMBERO
رافيولي كبير يقدم مع تتبيلة كلاسيكية من الزبدة والمريمية، ويكمله تارتار الجمبري النيء لتناقض دافئ وبارد.
€20 ≈ $23.00
بيتشي بقطع سمك القرموط والكبر والزيتون
PICI CON FILETTI DI CERNIA CAPPERI E OLIVE
بيتشي (معكرونة سميكة طازجة) متبلة بصلصة شهية من سمك القرموط، الكبر، والزيتون. نكهة متوسطية قوية.
€18 ≈ $21.00
زلابية بمرق سمك القرموط، لبن كفير
GNOCCHI COL SUGO DI FONDO DI RICCIOLA, LATTE KEFIR
زلابية البطاطس تقدم مع مرق سمك القرموط المكثف ولمسة حمضية من لبن الكفير.
€20 ≈ $23.00

طبق رئيسي

كاتالانا
CATALANA
قشريات أو سمك مسلوق يقدم على طبقة من الطماطم الطازجة والبصل الأحمر، متبل ببساطة بالزيت. طازج وخفيف.
€70 ≈ $81.00
مشويات
GRIGLIATA
مزيج من الأسماك والقشريات المشوية. يعزز النكهة الطبيعية للسمك مع لمسة مدخنة.
€35 ≈ $41.00
مقلي
FRITTURA
مزيج من السمك (عادة كاليماري وجمبري) مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يصبح ذهبيًا. مقرمش ولذيذ.
€17 ≈ $20.00
سمك بالفرن
PESCE AL FORNO
السعر للكيلوغرام
سمك كامل مخبوز، غالبًا مع البطاطس أو الخضروات. يختلف السعر حسب وزن السمك المختار.
€60 ≈ $70.00
يخنة
GUAZZETTO
السعر للكيلوغرام
سمك مطهو ببطء في صلصة طماطم وأعشاب. طبق غني بصلصة مثالية لغمس الخبز.
€70 ≈ $81.00
سمك القرموط في كريمة البطاطس
RICCIOLA IN CREMA DI PATATE
فيليه سمك القرموط يقدم على كريمة بطاطس مخملية. طبق رئيسي رقيق ومغلف.
€15 ≈ $17.00
سمك القد مشوي مع السلق
MERLUZZO GRATINATO E SCAROLA
فيليه سمك القد مع طبقة مقرمشة مشوية، مصحوبًا بسلق مقلي.
€15 ≈ $17.00

أطباق جانبية

سلق
SCAROLA
خضروات ورقية، عادة ما تقلى في مقلاة مع الثوم والزيت وأحيانًا الزيتون أو الصنوبر.
€5 ≈ $6.00
بطاطس
PATATE
بطاطس تقدم كطبق جانبي، عادة مشوية أو مقلية.
€5 ≈ $6.00
سلطة
INSALATA
سلطة موسمية مشكلة طازجة.
€5 ≈ $6.00
الهندباء
CICORIA
خضروات ذات طعم مرير، عادة ما تسلق ثم تقلى في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار.
€5 ≈ $6.00

حلويات

حلويات
DOLCI
حلويات منزلية. اسأل الموظفين عن خيارات اليوم (مثل تيراميسو، بانا كوتا، سوربيه).
€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٩٥٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما