Nerone Pesce

Name: Nerone Pesce
Address: 罗马
Price range: €4 - €70

根据当日捕捞情况，有一些不在菜单上的菜肴，请询问我们的工作人员。

★ 4.3 (950)

开胃菜

章鱼和土豆

POLPO E PATATE

温热的煮章鱼和切块土豆沙拉，用特级初榨橄榄油和欧芹调味。鲜嫩可口，是海鲜的经典菜肴。

€15 ≈ HK$135

章鱼和核桃

POLPO E NOCI

章鱼沙拉的变种，加入了核桃的酥脆感。口感搭配的绝妙组合。

€15 ≈ HK$135

海鲜沙拉

INSALATA DI MARE

新鲜煮熟的贝类和甲壳类混合物，配以清淡的柠檬油调味。是开启清爽餐点的理想选择。

€15 ≈ HK$135

腌制凤尾鱼

ALICI MARINATE

醋或柠檬腌制的鲜凤尾鱼片。味道浓郁而微酸，口感柔软。

€12 ≈ HK$108

冷腌三文鱼配咖啡粉

SALMONE MARINATO A FREDDO CON POLVERE DI CAFFE'

生三文鱼，撒上咖啡粉点缀，带来烘烤和芳香的口感，与鱼的肥美形成对比。

€12 ≈ HK$108

贻贝/什锦海鲜清炒

SOUTÈ DI COZZE / MISTO

在锅中用油、大蒜和欧芹炒制的贝类，配以美味的汤汁。通常搭配烤面包片食用。

€13~ ≈ HK$117

酿鱿鱼

CALAMARO RIPIENO

整只鱿鱼填入美味馅料，通常是面包、香草和切碎的触手，然后烤制或炖煮。

€12 ≈ HK$108

鱼肉丸配托斯卡纳酱

POLPETTE DI PESCE CON SUGO TOSCANO

柔软的鱼肉丸，配以浓郁美味的番茄酱，是托斯卡纳传统的风味。

€12 ≈ HK$108

生食

生什锦

CRUDI MISTI

精选当日最佳渔获生食。适合新鲜鱼爱好者的品鉴体验。

€35 ≈ HK$316

红虾肉碎

BATTUTO GAMBERO ROSSO

刀切的珍贵红虾肉。甜美入口即化，原味或淋少许橄榄油。

€25 ≈ HK$225

鞑靼

TARTARE

新鲜鱼肉切成小方块，轻微调味。鱼的种类可能因供应情况而异。

€15 ≈ HK$135

鞑靼

CARPACCIO

极薄的生鱼片，轻轻腌制或配以柑橘乳液。

€15 ≈ HK$135

海胆

RICCI

每份

海胆黄直接装在壳里食用。浓郁的海鲜味，咸甜交织。

€4 ≈ HK$36

生蚝

OSTRICHE

每份

生蚝，新鲜生食。通常配柠檬。味道咸鲜，口感肥厚。

€4 ≈ HK$36

皇家金蚝

OSTRICHE REGAL ORO

每份

一种珍贵的蚝类，以其肥厚和甜美持久的风味而闻名。

€7 ≈ HK$63

生鱿鱼配卡拉斯面包

CALAMARO CRUDO E PANE CARASAU

最新鲜的鱿鱼生食，搭配酥脆的撒丁岛特色卡拉斯面包。

€20 ≈ HK$180

加泰罗尼亚风味生墨鱼

SEPPIA CRUDA IN SALSA CATALANA

切碎的生墨鱼，配以加泰罗尼亚风味酱汁或配料（通常是番茄和洋葱），带来清新芳香的口感。

€20 ≈ HK$180

主食

蛤蜊意面

SPAGHETTI VONGOLE

长面配鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。一道简单但海味十足的主食。

€15 ≈ HK$135

渔夫意面

SPAGHETTI PESCATORA

意面配海鲜和甲壳类混合物，配以微量番茄酱。

€18 ≈ HK$162

渔夫烩饭

RISOTTO PESCATORA

鱼汤慢炖米饭配海鲜混合物。奶油般顺滑，味道鲜美。

€18 ≈ HK$162

海螯虾烩饭

RISOTTO SCAMPI

奶油烩饭，加入甜美的海螯虾肉。一道精致奶油般的菜肴。

€20 ≈ HK$180

龙虾扁面

LINGUINE ASTICE

长面配龙虾（盘中通常有半只龙虾壳），配以小番茄酱汁，突显其甜味。

€30 ≈ HK$270

大饺子配黄油鼠尾草和虾肉鞑靼

RAVIOLONE CON BURRO SALVIA E TARTARE DI GAMBERO

大饺子配经典的黄油鼠尾草调味，配以生虾肉鞑靼，形成冷热对比。

€20 ≈ HK$180

石斑鱼片、续随子和橄榄粗意面

PICI CON FILETTI DI CERNIA CAPPERI E OLIVE

粗意面配石斑鱼、续随子和橄榄酱汁。浓郁的地中海风味。

€18 ≈ HK$162

土豆团子配鰤鱼酱汁，凯菲尔牛奶

GNOCCHI COL SUGO DI FONDO DI RICCIOLA, LATTE KEFIR

土豆团子配鰤鱼浓缩酱汁和一抹凯菲尔牛奶的酸味。

€20 ≈ HK$180

主菜

加泰罗尼亚风味

CATALANA

煮熟的甲壳类或鱼类放在新鲜番茄和红洋葱床上，简单用油调味。清爽轻盈。

€70 ≈ HK$631

烤什锦

GRIGLIATA

烤制的鱼类和甲壳类混合物。用烟熏味突出鱼的天然风味。

€35 ≈ HK$316

炸物

FRITTURA

混合鱼类（通常是鱿鱼和虾）裹上面包屑炸至金黄。酥脆可口。

€17 ≈ HK$153

烤鱼

PESCE AL FORNO

每公斤价格

整条烤鱼，常配土豆或蔬菜。价格根据所选鱼的重量而定。

€60 ≈ HK$541

炖煮

GUAZZETTO

每公斤价格

炖煮的鱼配番茄和香料。浓郁的酱汁非常适合蘸面包。

€70 ≈ HK$631

鰤鱼配土豆泥

RICCIOLA IN CREMA DI PATATE

鰤鱼鱼片配柔滑的土豆泥。一道细腻而浓郁的主菜。

€15 ≈ HK$135

焗鳕鱼配菊苣

MERLUZZO GRATINATO E SCAROLA

焗鳕鱼配酥脆的焗面糊，搭配炒菊苣。

€15 ≈ HK$135

配菜

菊苣

SCAROLA

绿叶蔬菜，通常用大蒜、橄榄油，有时加入橄榄或松子炒制。

€5 ≈ HK$45

土豆

PATATE

作为配菜的土豆，通常是烤或炸的。

€5 ≈ HK$45

沙拉

INSALATA

新鲜时令什锦沙拉。

€5 ≈ HK$45

菊苣

CICORIA

微苦的蔬菜，通常先煮熟，然后用大蒜和辣椒炒制。

€5 ≈ HK$45

甜点

DOLCI

本店甜点。请询问服务员当天的选择（例如：提拉米苏、意式奶冻、冰糕）。

€7 ≈ HK$63

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的950個評分

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