Negresco Piazza Istria, Roma

طبق فريد كامل مخصص لنكهات البحر. يشمل أطباقًا تعتمد على السلمون والتونة والأخطبوط، مع البيض والأفوكادو. يشمل أيضًا حلويات الإفطار ومشروب فواكه.

طبق كامل مع مكونات أرضية كلاسيكية. يشمل اللحوم الباردة مثل البروشوتو ولحم البقر، البيض مع لحم الخنزير المقدد، ولحم العجل التوناتو. يقدم مع بان كيك، حلويات، ومشروب فواكه.

العرض الأكثر اكتمالاً من المطعم. يقدم تشكيلة مختلطة تتراوح من البيض ولحم الخنزير المقدد، الفواكه الطازجة، وثلاثة أنواع من الأطباق النيئة (بحرية أو أرضية). يشمل الحلويات ومشروب.

نسخة كلاسيكية وخفيفة من البرانش. تجمع بين الخميرة التقليدية (حلوة) مع الأطباق المالحة مثل البيض، لحم الخنزير المقدد، والبروشيتا. تقدم مع كابتشينو.

كعكة إيطالية تقليدية على شكل حلقة، ناعمة وبسيطة. غالبًا ما تكون مُنكّهة بالليمون أو الفانيليا. مثالية للغمس في الحليب أو القهوة.

حلوى الإفطار الإيطالية الكلاسيكية على شكل هلال. عجينة مورقة ناعمة وحلوة قليلاً. يمكن أن تكون سادة أو محشوة.

نسخة مصغرة من الكرواسون الكلاسيكي. مثالية لوجبة خفيفة سريعة أو لمن يرغبون في حصة أصغر.

كعكة صغيرة من عجينة البريوش الهشة. غالبًا ما تكون محشوة بمربى الفاكهة (مشمش، توت بري) أو الشوكولاتة.

حلوى رومانية تقليدية تتكون من خبز ناعم وحلو. يُقطع إلى نصفين ويُحشى بكثافة بالكريمة المخفوقة الطازجة.

نسخة مصغرة من الماريتوتزو الروماني الكلاسيكي مع الكريمة. لقمة من الحلاوة الناعمة والكريمية.

حلوى مورقة مكرملة على شكل مروحة. مقرمشة، فتاتية ومغطاة بالسكر البلوري.

حلوى صغيرة من عجينة مورقة مكرملة ومقرمشة. مثالية لمرافقة القهوة.

حلوى أحادية الحصة ناعمة من أصل أنجلو ساكسوني ولكنها منتشرة في إيطاليا. عجينة ناعمة، غالبًا مع رقائق الشوكولاتة أو التوت الأزرق.

بسكويت بريوش مكون من قرصين متراكبين مع حشوة مرئية في المنتصف. عادة ما يكون محشوًا بالمربى أو الشوكولاتة.

نسخة صغيرة من بسكويت البريوش المحشو. مثالية كحلوى شاي.

حلويات صغيرة طازجة بأشكال ونكهات متنوعة. يمكن أن تشمل البف باستري، سلال الفاكهة، أو الشوكولاتة.

حلوى شوكولاتة صغيرة، غالبًا ما تكون مغطاة بمسحوق الكاكاو أو الفتات. نكهة شوكولاتة مكثفة، قوام ناعم.

الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة في العالم. طبقات من بسكويت سافوياردي المغموس في القهوة تتناوب مع كريمة الماسكاربوني والبيض، مرشوشة بالكاكاو.

بسكويت لازيو تقليدي جاف، يشبه الكانتوتشي. يحتوي على بندق أو لوز وهو مثالي للغمس في النبيذ الحلو أو القهوة.

حلويات صغيرة طازجة. تشمل عادةً البف باستري، الكانولوني، أو المعجنات الصغيرة بالكريمة.

ساندويتش متعدد الطبقات من الخبز المحمص. محشو بكثافة باللحوم الباردة، الجبن، الخضروات، والصلصات.

كالزوني صغير من عجينة البيتزا محشو. عادة ما يحتوي على طماطم وموزاريلا، مغلق على شكل نصف قمر ومخبوز في الفرن.

ساندويتش صغير محشو. مثالي لوجبة خفيفة، محشو باللحوم الباردة أو الجبن.

ساندويتش إيطالي كلاسيكي. خبز طازج محشو بمكونات عالية الجودة مثل البروشوتو، السلامي، الجبن، والخضروات.

بيتزا رومانية تقليدية، رقيقة ومقرمشة. تُقدم بطرق مختلفة، خفيفة ولذيذة.

شريحة بيتزا بقاعدة طماطم وموزاريلا. كلاسيكية بسيطة ولذيذة.

بيتزا صغيرة مستديرة من عجينة مورقة أو عجينة خبز. محشوة بقليل من الطماطم وأحيانًا الموزاريلا.

مقبلات صغيرة مالحة من عجينة مورقة. محشوة عادةً بالنقانق، الريكوتا والسبانخ، أو الجبن.

بطاطس مقلية أو في كيس. الوجبة الخفيفة المقرمشة بامتياز.

شريحتان من خبز التوست المحمص والمحشو. الحشوة الكلاسيكية هي لحم الخنزير المطبوخ والجبن الذائب.

ساندويتش مثلث من خبز ناعم بدون قشرة. محشو بكثافة بالمايونيز ومكونات مختلفة مثل التونة، البيض، أو البروشوتو.

بيض مخفوق ومطهو في مقلاة حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. طبق بسيط ومغذي، غالبًا ما يقدم ساخنًا.

كرواسون بطاطس مقلي. أسطوانة من البطاطس المهروسة مغطاة بالبقسماط ومقلية، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.

ساندويتش مشبع محشو باللحم. يمكن أن يحتوي على برجر، كوتليت، أو لحوم مشوية.

إسبريسو إيطالي تقليدي. قصير، مكثف وعطري، يقدم في فنجان صغير.

إسبريسو مُحلى ومُبرد. مشروب منعش ومنشط للأيام الحارة.

جرعتان من الإسبريسو تقدمان في كوب أكبر. لمن يحتاجون إلى جرعة مضاعفة من الكافيين.

إسبريسو خالٍ من الكافيين. يحافظ على نكهة ورائحة القهوة التقليدية بدون التأثير المنبه.

إسبريسو مُمدد بالماء الساخن. أخف وأقل كثافة من الإسبريسو، يمكن احتسابه ببطء.

نسخة لذيذة من الإسبريسو. مُعززة بمسحوق الكاكاو ورغوة الحليب.

إسبريسو مع إضافة كمية صغيرة من المسكرات. عادةً ما تكون جرابا، سامبوكا، أو براندي.

مشروب ساخن يعتمد على الشعير المحمص في كوب كبير. خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي، مع نكهات الحبوب.

قهوة شعير تقدم في فنجان صغير مثل الإسبريسو. لذيذة ومسهلة للهضم.

مشروب قهوة مُنكّه بمستخلص جذر الجنسنغ، يقدم في كوب كبير. حلو، كريمي، ومنشط.

قهوة جينسنغ بتركيز إسبريسو. تركيز من الطاقة الحلوة والناعمة.

أيقونة الإفطار الإيطالي. إسبريسو مغطى بحليب ساخن مُرغى بكثافة.

نسخة صيفية من الكابتشينو. يُحضر بالقهوة والحليب الباردين، وأحيانًا يُخفق لعمل رغوة.

كابتشينو محضر بقهوة الشعير بدلاً من الإسبريسو. خالٍ من الكافيين، بنكهة حبوب خفيفة.

كابتشينو يجمع بين رغوة الحليب ونكهة القهوة بالجنسنغ الحلوة والمميزة.

كابتشينو مصنوع من حليب الصويا. بديل نباتي لحليب البقر، مناسب لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

كابتشينو سهل الهضم. يحافظ على النكهة الكلاسيكية لمن يجدون صعوبة في هضم اللاكتوز.

كابتشينو كلاسيكي ولكن مع قهوة منزوعة الكافيين. كل النكهة بدون المنبه.

كابتشينو خالٍ من الكافيين ومنتجات الألبان. مصنوع من قهوة منزوعة الكافيين وحليب الصويا.

كابتشينو سهل الهضم وخالٍ من الكافيين. مصنوع من قهوة منزوعة الكافيين وحليب خالٍ من اللاكتوز.

كوب بسيط من الحليب الطازج. يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.

كوب من مشروب الصويا. بديل نباتي للحليب.

حليب ساخن يقدم في كوب طويل، مرشوش بكمية صغيرة من الإسبريسو. حليب أكثر من الكابتشينو.

مزيج بسيط من القهوة والحليب الساخن، شائع في وجبات الإفطار المنزلية. أقل رغوة من الكابتشينو.

كافيه لاتيه محضر بقهوة منزوعة الكافيين.

كافيه لاتيه محضر بمشروب الصويا بدلاً من حليب البقر.

كافيه لاتيه محضر بحليب خالٍ من اللاكتوز لسهولة الهضم.

مشروب منعش يعتمد على القهوة والحليب المقدمين باردين.

حلوى باردة كريمية وناعمة بنكهة القهوة. تشبه الآيس كريم الناعم أو الموس.

إسبريسو مُحلى ومُبرد، مثالي للاستراحة الصيفية.

إسبريسو مُخفوق بقوة مع الثلج والسكر في الشيكر. ينتج عنه مشروب بارد، حلو، ورغوي جذاب.

مشروب كولا غازي شهير في زجاجة نصف لتر.

نسخة خالية من السكر من كوكاكولا في زجاجة نصف لتر.

مشروب متساوي التوتر للرياضيين، غني بالأملاح المعدنية.

شاي مثلج حلو ومنعش، عادةً بالليمون أو الخوخ.

علبة كوكاكولا قياسية.

علبة كوكاكولا زيرو بدون سكر.

علبة مشروب غازي بالبرتقال.

كوكاكولا تقدم في الزجاجة الأيقونية.

كوكاكولا زيرو في زجاجة زجاجية.

فانتا بالبرتقال في زجاجة زجاجية.

مشروب إيطالي تاريخي غير كحولي يعتمد على فاكهة السيدرو. لون أصفر لامع، طعم حمضي حلو ومنعش.

عصير طازج مستخرج من الفواكه والخضروات النيئة في الوقت الحالي. صحي وغني بالفيتامينات.

مشروب إيطالي داكن نموذجي ذو طعم حلو ومر، مصنوع من فاكهة الكينوتو. عطري ومنعش.

مشروب كريمي يُحضر عن طريق خفق الفاكهة الطازجة مع الحليب أو الماء.

مشروب طاقة غازي شهير يحتوي على الكافيين والتورين.

عصير حمضيات (عادةً برتقال) معصور طازجًا في الوقت الحالي. طبيعي وغني بفيتامين سي.

عصير طازج مستخرج من حبات الرمان. طعم حلو وحامض، غني بمضادات الأكسدة.

عصير فواكه في زجاجة صغيرة، متوفر بنكهات مختلفة مثل الكمثرى، الخوخ، أو المشمش.

عصير طماطم متبل، غالبًا ما يقدم كمقبلات غير كحولية.

شاي مثلج مُعزز بجرانشتا ليمون مجمدة. منعش جدًا.

شاي مثلج يقدم مع إضافة جرانشتا الخوخ لمزيد من الانتعاش.

تونيك غازي ذو طعم مر قليلاً بسبب الكينين. رائع بمفرده أو في الكوكتيلات.

مشروب حلو ومنعش يتكون من حليب بارد وشراب النعناع. لونه أخضر فاتح.

مشروب منعش يعتمد على الحليب وشراب اللوز (نكهة اللوز الحلو).

مشروب غازي غير كحولي بالزنجبيل. طعم لاذع وتوابلي.