Mucca Pazza Monteverde








مطعم للعائلات. تغطية وخدمة ترفيه 1.50 يورو. إذا لم يكن المنتج الطازج متاحًا، فقد يتم استبداله بمنتج مجمد.
لحوم باردة من المزارع
Salumi del Contadino
تشكيلة لحوم باردة محلية
تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية التقليدية المجففة. نكهة غنية ومالحة، قوام يتراوح من الطري إلى القوي. تؤكل كمقبلات، مثالية مع الخبز.
أنجوس كارباتشيو
Carpaccio di Angus
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر الأنجوس النيء. نكهة لطيفة وقوام طري. عادة ما تتبل بالزيت والليمون.
بريزاولا كارباتشيو
Carpaccio di Bresaola
شرائح رقيقة من البريزاولا، لحم بقري مجفف. طعم مالح قليلاً وقليل الدسم. يقدم بارداً.
كعكة بطاطس
Tortino di Patate
مع فوندو ولحم مقدد مقرمش
طبق بطاطس طري يقدم مع جبن ذائب ولحم مقدد مقرمش. نكهة غنية ومريحة. يؤكل ساخناً.
بروشوتو وبوفالا
Prosciutto e Bufala
بروشوتو كروودو يقدم مع موزاريلا بوفالا طازجة. تباين بين ملوحة اللحم وحلاوة الجبن الحليبية. طبق منعش.
بوفالا وبوراتا
Bufala e Burrata
نوعان من الأجبان الطازجة ذات العجينة المتماسكة. الجاموس مرن ولذيذ، البوراتا كريمية من الداخل. طعم حليب لطيف.
كابريزي بوفالا
Caprese di Bufala
سلطة طماطم طازجة وموزاريلا بوفالا مع ريحان. طازجة وخفيفة. متبلة بزيت زيتون بكر ممتاز.
لحم بقري تارتار من فاسيونا بييمونتي
Tartare di Manzo Fassona Piemontese
150 جرام
لحم بقري نيء مطحون بالسكين. فاسيونا معروفة بنحافتها وطراوتها. متبلة قليلاً لتعزيز نكهة اللحم.
تارتار مع خرشوف مقرمش وكريمة بيكورينو
Tartare con Carciofo Croccante e Crema di Pecorino
150 جرام
لحم بقري تارتار يقدم مع خرشوف مقلي وصلصة جبن بيكورينو. مزيج من القوام الطري والمقرمش بنكهة قوية.
لحم بقري تارتار مع بوراتا وفتات فستق
Tartare di Manzo con Burrata e Granella di Pistacchio
150 جرام
لحم نيء مع كريمة البوراتا وقرمشة الفستق. نكهة لطيفة وراقية.
لحم بقري تارتار مع أفوكادو ورقائق لوز
Tartare di Manzo con Avocado e Scaglie di Mandorle
150 جرام
لحم نيء يقدم مع أفوكادو كريمي ولوز مقرمش. مزيج منعش وحديث.
بروشيتا طماطم وريحان
Bruschette Pomodoro e Basilico
2 قطعة
شرائح خبز محمص متبلة بطماطم مقطعة مكعبات، ثوم وريحان. مقرمشة ولذيذة. مقبلات إيطالية كلاسيكية.
بروشيتا طماطم وبوفالا
Bruschette Pomodoro e Bufala
2 قطعة
خبز محمص مع طماطم طازجة وجبن بوفالا. يجمع بين قرمشة الخبز ونعومة الجبن.
بروشيتا بوفالا وندوجا
Bruschette Bufala e Nduja
2 قطعة
خبز محمص مع جبن بوفالا و 'ندوجا (لحم سبايسي قابل للدهن). نكهة حارة ومدخنة متوازنة بالجبن الطازج.
بروشيتا بوراتا وكروودو
Bruschette Burrata e Crudo
2 قطعة
خبز محمص مزين بجبن بوراتا كريمي وبروشوتو كروودو. غني ولذيذ.
قاعدة بيتزا أو قاعدة بينسا؟ (قاعدة بينسا + 1.50 يورو)
فوكاتشا بالروزماري
Focaccia al Rosmarino
بيتزا بيضاء بسيطة متبلة بالزيت والملح والروزماري فقط. مقرمشة وعطرية. غالباً ما تستخدم كطبق جانبي.
فوكاتشا الربيع
Focaccia Primavera
باشينو، بوفالا وجرجير
فوكاتشا متبلة نيئة بطماطم كرزية، موزاريلا بوفالا وجرجير. طازجة وخفيفة.
فوكاتشا بالبروشوتو كروودو
Focaccia con Prosciutto Crudo
فوكاتشا بسيطة مغطاة بشرائح بروشوتو كروودو. نكهة مالحة.
فوكاتشا كروودو وبوفالا
Focaccia Crudo e Bufala
فوكاتشا غنية بالبروشوتو كروودو وموزاريلا بوفالا طازجة.
فوكاتشا بريزاولا جرجير وجرانا
Focaccia Bresaola Rughetta e Grana
فوكاتشا مغطاة بشرائح بريزاولا (لحم بقري مجفف)، جرجير ورقائق جبن جرانا. نكهة قوية.
فوكاتشا هرم
Focaccia Piramide
انظر المقبلات
طبق خاص بالمنزل، فوكاتشا غنية بالمكونات.
فوكاتشا هرم ماكسي
Focaccia Piramide Maxi
نسخة عملاقة من الفوكاتشا الخاصة.
فوكاتشا هرم نباتية
Focaccia Piramide Vegetariana
فوكاتشا متبلة بخضروات مشكلة.
بطاطس مشوية
Patate al Forno
بطاطس مقطعة إلى أرباع ومخبوزة بالأعشاب العطرية. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
بطاطس مقلية
Patatine Fritte
بطاطس مقلية كلاسيكية على شكل أصابع. مالحة ومقرمشة.
سلطة خضراء
Insalata Verde
سلطة أوراق خضراء مشكلة طازجة وخفيفة. طبق جانبي بسيط.
سلطة مشكلة
Insalata Mista
سلطة بأوراق خضراء مختلفة نيئة مثل الخس والطماطم والجزر.
سيكوريا
Cicoria
خضروات ورقية داكنة ذات طعم مر قليلاً، مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار.
بروكولي
Broccoletti
خضروات رومانية نموذجية مقلية في مقلاة. نكهة قوية.
خرشوف على الطريقة الرومانية
Carciofi alla Romana
خرشوف مطبوخ بالكامل مع الثوم والبقدونس والنعناع. طري ولذيذ.
خضروات مشوية
Verdure Grigliate
باذنجان، كوسة، هندباء وبطاطس مشوية
مزيج من الخضروات المطبوخة على الشواية وفي الفرن. طبق جانبي صحي وخفيف.
سلطة سيزر
Caesar Salad
خس، دجاج، صلصة سيزر، جرانا وخبز محمص
سلطة دولية مع دجاج مشوي، جبن مبشور، خبز محمص وصلصة كريمية.
سلطة سلمون
Insalata Salmone
خس، بوفالا، سلمون وباشينو
سلطة طازجة مع سلمون مدخن وموزاريلا بوفالا.
سلطة الربيع
Insalata Primavera
خس، بوفالا، تونة، باشينو وذرة
سلطة غنية وملونة مع تونة معلبة وموزاريلا.
سلطة أفوكادو
Avocado Salad
خس، أفوكادو، بيض مسلوق، طماطم كرزية وصلصة رانش
سلطة حديثة مع أفوكادو كريمي وبيض مسلوق. متبلة بصلصة رانش.
تيراميسو
Tiramisu'
حلوى كلاسيكية إيطالية تعتمد على بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة، كريمة ماسكاربوني وكاكاو. كريمية وحلوة.
تشيز كيك
Cheesecake
نوتيلا، جالاك، توت الغابة أو كراميل، فستق
كعكة جبن طازجة على قاعدة بسكويت، تقدم مع إضافات مختلفة حسب الاختيار.
ميلفوي
Millefoglie
نوتيلا، جالاك، توت الغابة، فستق
حلوى طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة تتناوب مع الكريمة، تقدم بنكهات مختلفة.
براوني بالبندق
Brownie alla Nocciola
كعكة شوكولاتة رقيقة وكثيفة، غنية بالبندق. غنية بالشوكولاتة.
وافل بالنوتيلا
Waffle con Nutella
رقاقة دافئة على شكل خلية نحل، طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج، تقدم مع كريمة البندق.
كعكة شوكولاتة بقلب دافئ
Tortino al Cioccolato Cuore Caldo
كعكة شوكولاتة صغيرة بمركز سائل ودافئ. يجب تناولها فوراً بعد الخبز.
كريمة كاتالانا
Crema Catalana
كريمة حلوة بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
فوكاتشا صغيرة/كبيرة
Focaccia Piccola/Grande
مع نوتيلا وجوز الهند أو نوتيلا وفتات البندق
بيتزا بيضاء حلوة تقدم ساخنة مع كريمة البندق وزينة.
كمأة بيضاء أو سوداء
Tartufo Bianco o Nero
آيس كريم كروي مغطى بالكاكاو أو الفتات. حلوى آيس كريم إيطالية كلاسيكية.
أناناس
Ananas
فواكه طازجة مقطعة. حلو ومنعش.
برجرنا 220 جرام من لحم البقر الطازج، يقدم في خبز حرفي كلاسيكي مع الخس والطماطم وبطاطس مقرمشة.
برجر بسمارك
Hamburger Bismark
برجر مع لحم مقدد، بصل مكرمل، بيض بسمارك
برجر غني ببيضة مقلية فوق اللحم (على طريقة بسمارك) ولحم مقدد. نكهة قوية جداً وعصارية.
برجر موكا بازا
Hamburger Mucca Pazza
برجر مع لحم مقدد مقرمش، شيدر وروستي بطاطس
برجر البيت مع جبنة شيدر ذائبة، لحم مقدد، وهاش براون مقرمش.
برجر متوسطي
Hamburger Mediterraneo
برجر مع بوفالا، وباذنجان مشوي
نسخة طازجة مع موزاريلا بوفالا وخضروات مشوية.
تشيز برجر
Cheeseburger
برجر مع جبنة شيدر
برجر كلاسيكي باللحم وجبن شيدر ذائب.
برجر دجاج ولحم مقدد
Chicken Bacon Burger
دجاج مقرمش مع لحم مقدد وشيدر
خبز مع كوتوليتا دجاج مقلية، لحم مقدد وجبن. بديل للحم البقري.
اصنع برجر الخاص بك
Componi il tuo Hamburger
خبز حرفي طري سهل الهضم. برجر شيانينا.
إمكانية إنشاء برجر خاص بك بدءًا من قاعدة لحم شيانينا فاخر.
بينيت
Pennette
بالطماطم، زيت أو زبدة وجبنة بارميزان
باستا قصيرة على شكل بيني مع صلصة بسيطة من اختيارك، مناسبة للأطفال.
برجر وبطاطس مقلية
Hamburger e Patatine Fritte
لحم بقري يقدم في طبق مع بطاطس مقلية.
كوتوليتا وبطاطس مقلية
Cotoletta e Patatine Fritte
شريحة لحم مغطاة بالبقسماط ومقلية تقدم مع بطاطس.
ناجتس وبطاطس مقلية
Nuggets e Patatine Fritte
قطع دجاج مقلية.
بيتزا الأرنب
Pizza Coniglietto
مارغريتا مع نقانق وزيتون
بيتزا مارغريتا مزينة لتبدو كأرنب.
بيتزا القطة
Pizza Gattina
مارغريتا مع نقانق وزيتون وبطاطس مقلية
بيتزا مارغريتا مزينة.
بطاطس سمايل
Patatine Smile
بطاطس مقلية على شكل وجه مبتسم.
سمك وبطاطس مقلية
Fish & Chips
سمك فيليه مغطى بالبقسماط ومقلي مع بطاطس.
طبق واحد من قائمة الأطفال + مشروب صغير + كيندر + مفاجأة صغيرة. + 1.00 يورو جيلاتينو
قائمة مفاجأة اللعبة
Menu' Gioco Sorpresa
قائمة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي، مشروب ومفاجأة.
توناريلي كاربونارا
Tonnarelli alla Carbonara
باستا طازجة بالبيض (توناريلي) بصلصة تعتمد على صفار البيض، جبن بيكورينو روماني، لحم مقدد وفلفل أسود. كريمية وغنية.
توناريلي كاشيو إي بيبي
Tonnarelli Cacio & Pepe
كلاسيكي روماني مع جبن بيكورينو روماني وفلفل أسود. نكهة مالحة وحارة.
توناريلي أماتريشيانا
Tonnarelli all'Amatriciana
باستا بصلصة طماطم، لحم مقدد مقرمش وجبن بيكورينو.
رافيولي ريكوتا وسبانخ مع طماطم كرزية، ريحان وستراتشيلا بوراتا
Ravioli Ricotta e Spinaci con Pomodorini, Basilico e Stracciatella di Burrata
باستا محشوة تقدم مع صلصة طازجة وجبن كريمي.
فيتوتشيني بفطر البورشيني
Fettuccine ai Funghi Porcini
باستا طازجة بالبيض (توناريلي) بفطر بورشيني عطري.
فيتوتشيني بصلصة لحم البقر فاسيونا
Fettuccine al Ragù di Manzo Fassona
باستا بصلصة لحم غنية ولذيذة محضرة من لحم بقري فاخر.
اختيار اللحم المناسب. اطلب نصيحة من موظفينا لاكتشاف قطع اللحم الجديدة المختارة لكم... قم بتغيير طبق اللحم الجانبي الخاص بك مقابل 1.50 يورو
مانزا دي لانغه
Manza delle Langhe
حد أدنى 600 جرام. لحم طري ولذيذ دهون 3 مختارة من بييمونتي يقدم مع بطاطس مشوية. السعر بالوزن.
لحم بييمونتي فاخر، طري جداً. يباع بالوزن.
مانزووكا
Manzuka
حد أدنى 600 جرام. أيرلندي توريق 5 فاخر ولذيذ يقدم مع بطاطس مشوية. السعر بالوزن.
لحم أيرلندي مع دهون (توريق) تجعله عصاريًا ولذيذًا.
بلاك أنجوس
Black Angus
حد أدنى 600 جرام. سلالة معتمدة بشهادة نسب 100% أنجوس أبردين تقدم مع بطاطس مشوية. السعر بالوزن.
لحم أنجوس معروف بنكهته القوية.
ضلع لحم بقري وطني
Costata di Manzo Nazionale
حد أدنى 600 جرام. يقدم مع بطاطس مشوية. السعر بالوزن.
شريحة لحم بقر إيطالية بالعظم.
ضلع لحم بقري دانماركي 300 جرام
Costata di Manzo Danese
حد أدنى 600 جرام. يقدم مع بطاطس مشوية. السعر بالوزن.
شريحة لحم بقر دانماركي، معروفة بطراوتها.
إنتركوت أنجوس 300 جرام
Entrecote di Angus 300 Gr
يقدم مع بطاطس مشوية
قطعة لحم أنجوس فاخرة بدون عظم. طرية ولذيذة.
إنتركوت دانماركي 300 جرام
Entrecote Danese 300 Gr
يقدم مع بطاطس مشوية
ضلع لحم بقري دانماركي بدون عظم.
لحم بقري مشوي بالروزماري 300 جرام
Tagliata al Rosmarino 300 gr
يقدم مع بطاطس مشوية
لحم مشوي مقطع إلى شرائح، معطر بالروزماري.
لحم بقري مشوي بفطر البورشيني
Tagliata ai Funghi Porcini
لحم خاصرة 300 جرام مع فطر بورشيني يقدم مع بطاطس مشوية
لحم بقري مشوي يقدم مع فطر فاخر.
لحم بقري مشوي بالجرجير والباشينو 300 جرام
Tagliata Rucola e Pachino 300 gr
يقدم مع جرجير، باشينو
لحم مشوي طازج يقدم مع جرجير وطماطم كرزية.
لحم بقري مشوي بالخرشوف 300 جرام
Tagliata ai Carciofi 300 gr
يقدم مع بطاطس مشوية
لحم بقري مشوي مع الخرشوف.
لحم بقري مشوي شرقي 300 جرام
Tagliata Oriental 300 gr
مع صلصة ترياكي ورقائق لوز، تقدم مع بطاطس مشوية
لحم بأسلوب فيوجن مع صلصة يابانية حلوة ولوز.
دجاج مشوي 250 جرام مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة
Tagliata di Pollo 250 gr C.B.T.
صدر دجاج مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة، يقدم مع جرجير وباشينو
صدر دجاج مطبوخ تحت التفريغ للحفاظ عليه رطبًا وطريًا.
مشويات مشكلة
Grigliata Mista
سجق، دجاج، لحم بقري، كابوكولو، عجل و أرزيستيني، يقدم مع بطاطس مشوية
مزيج من اللحوم المشوية المختلفة. وفير ومتنوع.
دجاج متبل مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة
Galletto Speziato C.B.T.
يقدم مع بطاطس مشوية وصلصة حارة
دجاجة كاملة متبلة، مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة ثم محمصة.
لحم ساق بيرة مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة
Stinco alla Birra C.B.T.
يقدم مع باذنجان وبطاطس مشوية
لحم ساق خنزير مطهو ببطء في البيرة. لحم طري جداً ينفصل عن العظم.
أسياخ لحم ضأن 10 قطع.
Arrosticini di Ovino 10 Pz.
يقدم مع بطاطس مشوية
أسياخ لحم ضأن نموذجية من أبروتسو. نكهة قوية.
دجاج ريفي
Rustichella di Pollo
أفخاذ دجاج منزوعة العظم تقدم مع بطاطس مشوية
لحم دجاج لذيذ وعصاري (فخذ).
على الصنبور
هاينكن هولندا
Heineken Olanda
لاجر بريمير كواليتي فول 5%
بيرة لاجر هولندية فاتحة. طعم منعش ومتوازن.
موريتي لا روسا إيطاليا
Moretti La Rossa Italia
مزدوج الشعير، تخمير منخفض فول 7.2%
بيرة كهرمانية مزدوجة الشعير. نكهة غنية بالشعير والكراميل.
بيرة الشهر
Birra del Mese
على الصنبور وبيرة حرفية. اسأل الموظفين للمعلومات
بيرة خاصة متغيرة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
3,106 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...