Monkey

نسخة معدلة من بيض المايونيز الكلاسيكي على طريقة كاربونارا. بيض مسلوق يُقدم مع مايونيز كريمي، لحم مقدد مقرمش وبارميزان.

حساء مُعد يوميًا بمكونات موسمية. اسأل النادل عن نكهة اليوم.

تيرين ريفي ولذيذ مصنوع من لحم الخنزير الأسود من بيغور، سلالة مشهورة. يُقدم مع الخبز.

حمص كريمي مُعد في الموقع، متبل بالطهينة وزيت الزيتون. يُقدم مع الخبز أو الأطباق الجانبية.

تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك المدخن. طبق مالح مثالي للدهن.

قلب البوراتا الكريمي، يُقدم باردًا مع زيت زيتون عالي الجودة وبراعم الكبر لإضافة لمسة منعشة.

جمبري مقرمش مقلي حتى يصبح هشًا. يُقدم مع مايونيز حار.

تشكيلة من الأجبان المعتقة المتنوعة. تُقدم عادة مع الخبز.

تشكيلة كبيرة من اللحوم الباردة و/أو الأجبان للمشاركة. مثالية كفاتح شهية.

ساندويتش ساخن باللحم والجبن، مشوي. كلاسيكي من البراسيريات الباريسية.

مثل كروك موسيو (ساندويتش لحم وجبن مشوي)، ولكن يعلوه بيض مقلي.

نقانق عالية الجودة تُقدم مع هريس بطاطس منزلي. طبق تقليدي مريح.

سلطة مكونة من خس روماني، دجاج مقرمش بالبقسماط، بارميزان وصلصة سيزر كريمية.

طبق نباتي يعتمد على القرع المشوي، يُقدم مع خس روماني مشوي وصلصة كريمية بالجبن الأزرق.

برجر تم سحقه على الصاج ليصبح مقرمشًا. يقدم مع البطاطس المقلية.

معكرونة تُقدم مع صلصة كمأة غنية ولحم أبيض طري. طبق مريح ولذيذ.

قطعة لحم بقري يختارها الجزار، مشوية أو مقلية. تقدم مع البطاطس المقلية.

لحم ضأن مطهو ببطء على درجة حرارة منخفضة ليصبح طريًا. يقدم مع هريس وصلصة لحم مخفضة.

قطعة جبن كومتي معتقة بين 18 و 20 شهرًا، تقدم نكهة فاكهية مكثفة.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة والماسكاربوني، تُقدم بسخاء بالملعقة.

بيتزا حلوة صغيرة مزينة بكريم البندق.

تارت التفاح المكرمل المقلوب، يُقدم دافئًا مع كريمة ماسكاربوني.

كعكة شوكولاتة داكنة مكثفة بقلب سائل. تُقدم مع آيس كريم فانيليا ولمسة ملح.

آيس كريم وسوربيه حرفي. اختر نكهاتك من التشكيلة المتاحة.

حصة من البطاطس المقلية.

سلطة بسيطة متبلة.

سلطة أوراق صغيرة طازجة مع صلصة خل.

معكرونة على شكل قوقعة تُقدم ببساطة بالزبدة.

بطاطس حلوة مقلية حلوة قليلاً، تُقدم مع مايونيز حار.

نسخة صغيرة من سلطة سيزر، تُقدم بدون دجاج.

البيتزا الكلاسيكية بامتياز. صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه وريحان طازج.

بيتزا لذيذة بنكهات متوسطية مع أنشوجة وزيتون أسود.

بيتزا كلاسيكية باللحم والفطر (ملكة). يمكن تقديمها مغلقة كـ (كالزوني).

بيتزا بأربعة أنواع من الجبن، بما في ذلك أنواع إيطالية قوية ومدخنة.

بيتزا نباتية محشوة بخضروات مثل الخرشوف والفطر.

بيتزا حلوة ومالحة بجبن الماعز والعسل، مرشوشة بالجوز.

بيتزا بالتونة معززة بالكبر والبصل وقشر الليمون للانتعاش.

بيتزا بقاعدة بيضاء مع أجبان، لحم مقدد وبصل.

نسخة منزلية من بيتزا هاواي، مع لمسة حارة بفضل الهالابينيو.

بيتزا فاخرة باللحم المقدد والستراتشياتيلا الكريمية المضافة بعد الطهي.

بيتزا أصلية بنكهات شمال أفريقية مع ميرغيز وقرع بوتيمارون.

بيتزا حارة بنقانق إيطالية (سباناتا). خيار متاح لجعلها حارة جدًا.

بيتزا غنية بالفستق، تستخدم بيستو الفستق والمورتاديلا. كريمية ولذيذة.

بيتزا بكريمة الكمأة، أنيقة وعطرية.

ساندويتش مصنوع من عجينة البيتزا، محشو ببيستو الفستق، جبن كريمي ولحم.

ساندويتش عجينة بيتزا محشو بنوعين من الجبن (كومتي وستراتشياتيلا) وخضروات.

ساندويتش عجينة بيتزا بالتونة مع مايونيز حار.

ساندويتش عجينة بيتزا بالكمأة والموزاريلا واللحم.

نبيذ أبيض جاف وحيوي من لوار.

نبيذ أبيض من جنوب فرنسا، عادة ما يكون فاكهيًا ودائريًا.

نبيذ أبيض حلو وسكري من بوردو.

نبيذ أبيض عضوي من لوار.

نبيذ أبيض طبيعي من الألزاس، جاف ومعدني.

نبيذ أبيض جاف طبيعي، مثالي مع المأكولات البحرية.

نبيذ أبيض مرموق من لوار، جاف وعطري.

نبيذ أبيض من وادي الرون.

نبيذ أبيض من بورغون.

نبيذ طبيعي يُقدم بحجم كبير (ماغنوم).

نبيذ وردي من بروفانس، منعش وخفيف.

نبيذ وردي AOP كوت دو بروفانس.

نبيذ أحمر من وادي الرون، غالبًا ما يكون حارًا وفاكهيًا.

نبيذ أحمر طبيعي من لانغدوك.

نبيذ أحمر متماسك.

نبيذ أحمر طبيعي من لوار.

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي.

نبيذ أحمر طبيعي من بوردو.

نبيذ أحمر طبيعي من بورغون.

نوع شهير من البوجوليه، نبيذ طبيعي.

نبيذ أحمر قوي من بوردو.

نبيذ أحمر مرموق من الرون.

نبيذ فوار من لوار.

فوار طبيعي.

شامبانيا جافة وأنيقة.

كوكتيل كوبي منعش يعتمد على الروم، النعناع، الليمون الأخضر، والمياه الغازية.

كايبيرينيا، كوكتيل برازيلي بالليمون الأخضر وسكر القصب.

كوكتيل كريمي استوائي بالأناناس وجوز الهند.

نسخة حارة من المارجريتا، مع لمسة من الفلفل.

كوكتيل جريب فروت وتكيلا، مع لمسة من فلفل تشيبوتلي.

نسخة مدخنة وبيضاء من نيغروني، تستخدم الميزكال والسوز.

كوكتيل مالح بالطماطم والفودكا.

كوكتيل حامض. اختر الكحول الأساسي: أماريتو، بوربون أو بيسكو.

كوكتيل منشط بالقهوة والفودكا.

كوكتيل فواكه غريب بنكهة الفودكا (على طراز بورن ستار مارتيني).

كوكتيل ويسكي كلاسيكي، يقدم على الثلج.

كوكتيل طويل معقد وفاكهي بالجن.

سبريتز خفيف يعتمد على ليلييه (فاتح شهية من بوردو) والتونيك.

سبريتز يستخدم فاتح شهية خاص (دبل جوس).

سبريتز إيطالي كلاسيكي، برتقال مر وبروسيكو.

سبريتز زهري وحمضي بليكير البرغموت.

سبريتز فاكهي بالشمام.

سبريتز زهري بليكير زهرة البيلسان.

موهيتو بدون كحول.

كوكتيل جريب فروت حار بدون كحول.

بينا كولادا بدون كحول.

قهوة سوداء كلاسيكية.

إسبريسو مع قطرة حليب.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو.

قهوة بالحليب أو كابتشينو رغوي.

مشروب كاكاو ساخن.

تشكيلة شاي من ماركة كوسمي.

مشروب شاي أخضر ماتشا أو شاي تشاي بالتوابل مع الحليب.

شوكولاتة أو قهوة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

نبيذ أحمر مُسخن بالتوابل.

مشروب ساخن (على الأرجح كحولي مثل الجروغ).

قهوة ساخنة بالويسكي والكريمة.

صودا كولا.

مشروبات غازية متنوعة.

مياه غازية مع شريحة ليمون.

مشروب غازي منشط بالماتي.

مياه معدنية طبيعية.

مياه معدنية غازية.

عصائر فواكه حرفية عالية الجودة.

عصائر حمضيات طازجة معصورة.

شاي مثلج منعش.

بيرة شقراء من نوع بيلسنر، خفيفة ومنعشة.

بيرة بيضاء بلجيكية، بنكهات الحمضيات والكزبرة.

بيرة هندية بايل (IPA) بلجيكية، مرة ومليئة بالقفزات.

بيرة بلجيكية شقراء قوية، فاكهية وحارة.

سيدر فرنسي حرفي.

بيرة بنكهة التكيلا على طريقة ديسبيرادوس، مصنوعة منزليًا.

بيرة إيطالية بدون كحول.

بيرة لاغر خفيفة بدون كحول.

تشكيلة نبيذ بالكأس بأسعار مخفضة.

عصير فواكه.

بينت بيرة شقراء.

تشكيلة كوكتيلات كلاسيكية بأسعار مخفضة.

باستيس باليانسون.

نبيذ أبيض ممزوج بكريم الكاسيس.

فاتح شهية يعتمد على الجنطيانا.

فيرموث فرنسي.

نبيذ برتغالي مدعم.

فاتح شهية يعتمد على نبيذ بوردو.

فاتح شهية حرفي.

كأس مشروب روحي بكمية صغيرة.