Monkey








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鸡蛋蛋黄酱-卡邦尼
ŒUFS MAYO-CARBO
溏心蛋,脆培根,帕玛森芝士
经典水煮蛋蛋黄酱的改良版,配以浓郁蛋黄酱、脆培根和帕玛森芝士。
时令汤
SOUPE DU MOMENT
每日新鲜制作的汤,使用时令食材。请询问服务员当天的口味。
BIGORRE 黑猪肉酱
TERRINE DE PORC NOIR DE BIGORRE
用著名的BIGORRE黑猪肉制作的乡村风味肉酱。配面包。
自制鹰嘴豆泥
HOUMOUS MAISON
奶油般顺滑的自制鹰嘴豆泥,用芝麻酱和橄榄油调味。配面包或配菜。
自制塔拉马酱
TARAMA MAISON
奶油般的烟熏鱼卵酱。理想的咸味涂抹酱。
斯特拉恰泰拉奶酪
STRACCIATELLA
特级初榨橄榄油,刺山柑花蕾
布拉塔奶酪的奶油核心,配优质橄榄油和刺山柑花蕾,带来一丝醋味。
脆皮大虾,辣味蛋黄酱
CRISPY GAMBAS, SPICY MAYO
裹粉油炸的大虾,酥脆可口。配辣味蛋黄酱。
奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGES
精选陈年奶酪。通常配面包。
拼盘
LA PLANCHE
精选各种熟食和/或奶酪,适合分享。非常适合开胃酒。
火腿芝士三明治
CROQUE-MONSIEUR
火腿和奶酪热三明治,焗烤。巴黎小酒馆的经典。
火腿芝士鸡蛋三明治
CROQUE-MADAME
类似火腿奶酪焗烤三明治,上面加一个煎蛋。
香肠土豆泥
SAUCISSE PURÉE
优质香肠配自制土豆泥。传统的舒适菜肴。
凯撒沙拉
SALADE CÉSAR
罗马生菜,脆皮鸡肉,凯撒酱,帕玛森芝士碎
罗马生菜,脆皮炸鸡,帕玛森芝士和浓郁凯撒酱。
烤南瓜
COURGE RÔTIE / POTIMARRON RÔTI
烤罗马生菜,戈贡佐拉奶油
烤南瓜素食菜肴,配烤罗马生菜和蓝纹奶酪奶油酱。
SMASH汉堡,薯条
SMASH BURGER, FRITES
压扁的肉饼,煎至酥脆的汉堡。配薯条。
厨师特制大号意面
LES GROSSES COQUILLETTES DU CHEF
松露奶油,低温慢煮白火腿
厨师特制大号意面,配浓郁松露酱和嫩白火腿。怀旧美味。
肉铺精选,薯条
PIÈCE DU BOUCHER, FRITES
肉铺精选牛肉块,烤或煎。配薯条。
低温慢炖羊肉
AGNEAU CONFIT BASSE TEMPÉRATURE
土豆泥,浓缩肉汁,沙拉
低温慢炖羊肉,入口即化。配土豆泥和浓缩肉汁。
孔泰奶酪 18/20个月
COMTÉ 18/20 MOIS
陈年18至20个月的孔泰奶酪,口感果味浓郁。
勺子提拉米苏
TIRAMISU À LA LOUCHE
经典的意大利咖啡和马斯卡彭甜点,用勺子慷慨地盛放。
榛子巧克力披萨
PIZZETTA NOCCIOLATA
甜味小披萨,配榛子酱。
反烤苹果挞
TARTE TATIN
马斯卡彭奶油
反烤焦糖苹果挞,温热食用,配马斯卡彭奶油。
特苦巧克力熔岩蛋糕
FONDANT AU CHOCOLAT EXTRA-BITTER
香草冰淇淋球,海盐
特苦黑巧克力熔岩蛋糕。配香草冰淇淋和一点点盐。
冰淇淋
GLACES
口味:香草、巧克力、咖啡、开心果、酸奶、草莓、柠檬、芒果、马鞭草
手工冰淇淋和雪葩。从可选列表中选择您喜欢的口味。
薯条
FRITES
炸薯条。
绿沙拉
SALADE VERTE
简易调味沙拉。
嫩叶混合,油醋汁
MÉLANGE DE JEUNES POUSSES, VINAIGRETTE
新鲜嫩叶沙拉配油醋汁。
LUMACHINE
LUMACHINE
黄油意面
贝壳意面,简单黄油调味。
红薯薯条
FRITES DE PATATE DOUCE
辣味蛋黄酱
微甜的红薯薯条,配辣味蛋黄酱。
凯撒
CÉSAR
无鸡肉凯撒沙拉
小份凯撒沙拉,不含鸡肉。
我们的披萨面团由法国有机面粉制成,发酵72小时
MARGARETH
MARGARETH
番茄底,菲奥迪拉特奶酪,罗勒
经典的玛格丽特披萨。番茄酱,马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。
皇家凤尾鱼
ANCHOIS DU ROI
番茄底,菲奥迪拉特奶酪,凤尾鱼柳,塔吉亚斯橄榄,罗勒
地中海风味披萨,配凤尾鱼和黑橄榄。
COUINE MARY
COUINE MARY
番茄底,菲奥迪拉特奶酪,蘑菇,牛至,白火腿 * 可做成Calzone
经典的火腿蘑菇披萨(女王披萨)。可做成馅饼状(Calzone)。
芝士
CHEESY
番茄底,菲奥迪拉特奶酪,戈贡佐拉奶酪,塔莱吉奥奶酪,烟熏斯卡莫扎奶酪
四种奶酪披萨,包括浓郁烟熏的意大利奶酪。
HERBALISER
HERBALISER
番茄底,菲奥迪拉特奶酪,朝鲜蓟,蘑菇,塔吉亚斯橄榄
素食披萨,配朝鲜蓟和蘑菇等蔬菜。
BICHETTE
BICHETTE
山羊奶酪,菲奥迪拉特奶酪,核桃,蜂蜜,圣女果,芝麻菜
甜咸披萨,配山羊奶酪和蜂蜜,撒上核桃。
TONY SOPRANO
TONY SOPRANO
番茄底,菲奥迪拉特奶酪,金枪鱼,红洋葱,刺山柑花蕾,细香葱,黄柠檬皮
金枪鱼披萨,配以刺山柑、洋葱和柠檬皮增添清爽感。
BOB SCHLAG
BOB SCHLAG
菲奥迪拉特奶酪,塔莱吉奥奶酪,培根,红洋葱,芝麻菜
白酱披萨,配奶酪、培根和洋葱。
猴子
MONKEY
番茄底,菲奥迪拉特奶酪,火腿,糖渍菠萝,红洋葱,墨西哥辣椒
自制夏威夷披萨的改良版,加入墨西哥辣椒增添辣味。
佐罗
ZORRO
番茄底,斯特拉恰泰拉奶酪,24个月陈年特鲁埃尔火腿,斯里兰卡胡椒,芝麻菜
烤火腿和斯特拉恰泰拉奶酪披萨,出炉后加入奶油斯特拉恰泰拉奶酪。
BERBÈRE LÉONARD
BERBÈRE LÉONARD
番茄底,菲奥迪拉特奶酪,烤南瓜,香肠,完美鸡蛋,红洋葱
带有北非风味的原创披萨,配香肠和南瓜。
有点辣
ÇA PIQUE UN PEU
番茄底,菲奥迪拉特奶酪,辣味Spianata香肠,红洋葱,罗勒 * 加墨西哥辣椒会非常辣 19。
辣味披萨,配意大利香肠(Spianata)。可选择使其非常辣。
开心果爱好者
PISTACHE LOVER
开心果酱底,菲奥迪拉特奶酪,斯特拉恰泰拉奶酪,开心果意大利香肠,芝麻菜
富含开心果的披萨,使用开心果酱和意大利香肠。奶油般香浓。
松露
TRUFFÉE
松露奶油底,菲奥迪拉特奶酪,蘑菇,白火腿,芝麻菜
松露奶油披萨,优雅芳香。
迷你披萨面团三明治
开心果披萨
PIZZ'TACHE
开心果酱,斯特拉恰泰拉奶酪,白火腿,芝麻菜
披萨面团三明治,配开心果酱、奶油奶酪和火腿。
WICH' CHEESE
WICH' CHEESE
孔泰奶酪,斯特拉恰泰拉奶酪,圣女果,芝麻菜
披萨面团三明治,配两种奶酪(孔泰和斯特拉恰泰拉)和蔬菜。
SPÉCIAL K
SPÉCIAL K
金枪鱼,辣味蛋黄酱,圣女果,芝麻菜
金枪鱼披萨面团三明治,配辣味蛋黄酱。
BLAIR WICH'
BLAIR WICH'
松露奶油,马苏里拉奶酪,白火腿,芝麻菜
松露奶油披萨面团三明治,配马苏里拉奶酪和火腿。
LOIRE SAUVIGNON, PLOU&FILS
LOIRE SAUVIGNON, PLOU&FILS
卢瓦尔河谷干白葡萄酒,干爽活泼。
LANGUEDOC CHARDONNAY, DOMAINE MERLET
LANGUEDOC CHARDONNAY, DOMAINE MERLET
法国南部白葡萄酒,通常果味浓郁圆润。
波尔多甜白葡萄酒,CHÂTEAU BALLAN LARQUETTE
BORDEAUX MOELLEUX, CHÂTEAU BALLAN LARQUETTE
波尔多甜白葡萄酒。
CATHERINE ET PIERRE BRETON 卢瓦尔河谷AUSSI SEC(有机)
LOIRE AUSSI SEC, CATHERINE ET PIERRE BRETON (BIO)
卢瓦尔河谷有机白葡萄酒。
ALSACE RIESLING, DOMAINE MITNACHT(天然)
ALSACE RIESLING, DOMAINE MITNACHT (NATUREL)
阿尔萨斯天然干白葡萄酒,干爽矿物质感。
LOIRE MUSCADET, FIEF DES COTEAUX(天然)
LOIRE MUSCADET, FIEF DES COTEAUX (NATUREL)
干白葡萄酒,适合搭配海鲜。
LOIRE SANCERRE, DOMAINE REVERDY
LOIRE SANCERRE, DOMAINE REVERDY
卢瓦尔河谷优质白葡萄酒,干爽芳香。
RHÔNE CROZE-HERMITAGE, DOMAINE MUCYN
RHÔNE CROZE-HERMITAGE, DOMAINE MUCYN
罗讷河谷白葡萄酒。
BOURGOGNE CUVÉE VALENTINE, BOYER DE BAR
BOURGOGNE CUVÉE VALENTINE, BOYER DE BAR
勃艮第白葡萄酒。
FRANCE JE T'AIME MAIS J'AI SOIF, DOMAINE LE FAY D'HOMME(天然)
VIN DE FRANCE JE T'AIME MAIS J'AI SOIF, DOMAINE LE FAY D'HOMME (NATUREL)
天然葡萄酒,大瓶装(马格南)。
PROVENCE IGP MÉDITERRANÉE, DOMAINE ISLE ST PIERRE
PROVENCE IGP MÉDITERRANÉE, DOMAINE ISLE ST PIERRE
普罗旺斯桃红葡萄酒,清爽轻盈。
PROVENCE CÔTES DE PROVENCE, CARPE DIEM
PROVENCE CÔTES DE PROVENCE, CARPE DIEM
AOP普罗旺斯桃红葡萄酒。
RHÔNE CÔTES DU RHÔNE, CUVÉE LES GALETS
RHÔNE CÔTES DU RHÔNE, CUVÉE LES GALETS
罗讷河谷红葡萄酒,通常辛辣果味浓郁。
COTEAUX DE BÉZIERS CINSAULT, L'ARSOUILLE(天然)
COTEAUX DE BÉZIERS CINSAULT, L'ARSOUILLE (NATUREL)
法国南部天然红葡萄酒。
FRANCE CABERNET SAUVIGNON, BOYER DE BAR
VIN DE FRANCE CABERNET SAUVIGNON, BOYER DE BAR
结构饱满的红葡萄酒。
CATHERINE ET PIERRE BRETON 卢瓦尔河谷TRINCH(天然)
LOIRE TRINCH, CATHERINE ET PIERRE BRETON (NATUREL)
卢瓦尔河谷天然红葡萄酒。
FRANCE PINOT NOIR, BOYER DE BAR
VIN DE FRANCE PINOT NOIR, BOYER DE BAR
轻盈果味红葡萄酒。
波尔多格雷夫斯红葡萄酒,CHÂTEAU CAZEBONNE(天然)
BORDEAUX GRAVES, CHÂTEAU CAZEBONNE (NATUREL)
波尔多天然红葡萄酒。
BOURGOGNE IRANCY, DOMAINE FONTAINE GOBY(天然)
BOURGOGNE IRANCY, DOMAINE FONTAINE GOBY (NATUREL)
勃艮第天然红葡萄酒。
BEAUJOLAIS MORGON, M. LAPIERRE(天然)
BEAUJOLAIS MORGON, M. LAPIERRE (NATUREL)
著名的博若莱特级葡萄酒,天然葡萄酒。
BORDEAUX ST ESTÈPHE, CHÂTEAU DE CÔME
BORDEAUX ST ESTÈPHE, CHÂTEAU DE CÔME
浓郁的波尔多红葡萄酒。
RHÔNE ST JOSEPH, DOMAINE LES TERRIENS
RHÔNE ST JOSEPH, DOMAINE LES TERRIENS
罗讷河谷优质红葡萄酒。
LOIRE MÉTHODE TRADITIONNELLE, PLOU&FILS
LOIRE MÉTHODE TRADITIONNELLE, PLOU&FILS
卢瓦尔河谷起泡酒。
CAZEBONNE 起泡天然葡萄酒
VIN DE FRANCE PET' NAT, CAZEBONNE
天然起泡酒。
DRAPPIER BRUT NATURE 香槟
CHAMPAGNE DRAPPIER BRUT NATURE
干型优雅香槟。
经典款请咨询酒保
Mojito
MOJITO
HAVANA 3年朗姆酒,薄荷,柠檬汁,糖浆,安哥斯图拉苦精
经典的古巴朗姆酒鸡尾酒,配薄荷、青柠和苏打水。
Caïpi
CAÏPI
Cachaça,青柠角,柠檬汁,糖浆
卡皮林哈,巴西青柠和甘蔗鸡尾酒。
Piña Colada
PIÑA COLADA
HAVANA 3年朗姆酒,椰子奶油,菠萝汁
菠萝和椰子奶油热带鸡尾酒。
SPICY TOMMY'S MARGARITA
SPICY TOMMY'S MARGARITA
龙舌兰酒,柠檬汁,龙舌兰糖浆,辣椒盐水
玛格丽特辣味版本,带有一点辣椒。
辣味Paloma
SPICY PALOMA
MEZCAL/ TEQUILA, 自制西柚苏打水,柠檬汁,辣椒
西柚和龙舌兰鸡尾酒,配烟熏辣椒。
WHITE MEZCAL NEGRONI
WHITE MEZCAL NEGRONI
梅斯卡尔酒,龙胆酒,白味美思,橙味苦精
内格罗尼的烟熏白版本,使用梅斯卡尔酒和龙胆酒。
血腥玛丽
BLOODY MARY
伏特加,有机番茄汁,香料
番茄伏特加鸡尾酒。
酸
SOUR
Amaretto/波本/皮斯科,柠檬汁,糖浆,Aquafaba
酸味鸡尾酒。可选基酒:Amaretto,波本或皮斯科。
浓缩咖啡马提尼
EXPRESSO MARTINI
伏特加,咖啡利口酒,自制红糖糖浆,磨碎的零陵香豆
咖啡伏特加能量鸡尾酒。
圣但尼街马提尼
MARTINI DE LA RUE SAINT-DENIS
伏特加,百香果利口酒,香草糖浆,菠萝汁
伏特加水果鸡尾酒(类似Pornstar Martini)。
MONKEY OLD FASHIONED
MONKEY OLD FASHIONED
Monkey Shoulder威士忌,糖浆,安哥斯图拉苦精,橙皮
经典威士忌鸡尾酒,加冰饮用。
HENDRICK'S SINGAPORE SLING
HENDRICK'S SINGAPORE SLING
HENDRICK'S 金酒,柠檬汁,君度橙皮酒,贝内迪克丁利口酒,菠萝汁,红石榴糖浆
金酒复杂水果长饮鸡尾酒。
LILLET SPRITZ
LILLET SPRITZ
LILLET BLANC,法国汤力水
清爽的Lillet(波尔多开胃酒)和汤力水调制的Spritz。
双份果汁Spritz
SPRITZ DOUBLE JUS
DOUBLE JUS,法国汤力水
使用特定开胃酒(Double Jus)的Spritz。
APÉROL SPRITZ
APÉROL SPRITZ
APÉROL,起泡酒,苏打水
经典的意大利Spritz,苦橙和普罗塞克。
SPRITZ ITALICUS
SPRITZ ITALICUS
佛手柑利口酒,起泡酒,苏打水
佛手柑利口酒,花香柠檬味Spritz。
甜瓜Spritz
SPRITZ MELON
手工甜瓜利口酒,起泡酒,苏打水
甜瓜味Spritz。
SPRITZ SAINT GERMAIN
SPRITZ SAINT GERMAIN
圣日耳曼利口酒,起泡酒,苏打水
接骨木花利口酒,花香柠檬味Spritz。
无酒精
无酒精Mojito
VIRGIN MOJITO
苹果汁,薄荷,柠檬汁,苏打水
无酒精Mojito。
无酒精辣味Paloma
SPICY VIRGIN PALOMA
自制西柚苏打水,柠檬汁,辣椒
无酒精辣味西柚鸡尾酒。
无酒精Piña Colada
VIRGIN COLADA
椰子奶油,菠萝汁
无酒精Piña Colada。
晚上7点后不提供兴奋剂
浓缩咖啡 / 无咖啡因 / 美式咖啡
EXPRESSO / DÉCA / CAFÉ ALLONGÉ
经典黑咖啡。
榛子
NOISETTE
加一滴牛奶的浓缩咖啡。
双份浓缩咖啡
DOUBLE EXPFESSO
双份浓缩咖啡。
奶油 / 卡布奇诺
CRÈME / CAPUCCINO
奶泡丰富的咖啡牛奶或卡布奇诺。
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
热可可。
KUSMI 茶
THÉ KUSMI TEA
精选Kusmi品牌茶叶。
抹茶拿铁 / 柴拿铁
MATCHA LATTE / CHAÏ LATTE
抹茶或香料柴茶饮品,加牛奶。
维也纳巧克力/咖啡
CHOCOLAT / CAFÉ VIENNOIS
上面有鲜奶油的巧克力或咖啡。
热红酒
VIN CHAUD
加热的香料红酒。
GORG
GORG
热饮(可能是酒类,如Grog)。
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
威士忌奶油热咖啡。
可口可乐 / 零度 / 樱桃可乐
COCA COLA / ZÉRO / COCA CHERRY
可乐汽水。
雪碧,奥兰治那,芬达,施维普斯
SPRITE, ORANGINA, FANTA, SCHWEPPES
各种汽水。
PERRIER 柠檬片
PERRIER TRANCHE
加一片柠檬的气泡水。
MATÉ俱乐部
CLUB MATÉ
马黛茶能量起泡饮品。
EVIAN 33CL / 75CL
ÉVIAN 33CL / 75CL
天然矿泉水。
BADOIT 75CL
BADOIT 75CL
天然气泡矿泉水。
PATRICK FONT 有机果汁
JUS DE FRUIT BIO PATRICK FONT
杏子、菠萝、梨、苹果、番茄
高品质手工果汁。
鲜榨橙汁/柠檬汁
ORANGE / CITRON PRESSÉ
鲜榨柑橘汁。
KSUMI TEA BB DETOX 冰茶
THÉ GLACÉ KSUMI TEA BB DETOX
清爽的冰茶。
猴子皮尔森
MONKEY PILS
皮尔森式金啤酒,清淡解渴。
VEDETT EXTRA WHITE
VEDETT EXTRA WHITE
比利时白啤酒,带有柑橘和香菜味。
VEDETT IPA
VEDETT IPA
比利时印度淡色艾尔啤酒,苦味浓郁。
CHOUFFE
CHOUFFE
比利时烈性金啤酒,果味辛辣。
APPIE 苹果酒
CIDRE APPIE
法国手工苹果酒。
自制Desperados
DESPÉ MAISON
金啤酒,龙舌兰酒,青柠角,红糖
自制啤酒,类似Desperados的龙舌兰风味。
PERONI 0%
PERONI 0%
无酒精意大利啤酒。
BROOKLYN HOPPY LAGER 0%
BROOKLYN HOPPY LAGER 0%
无酒精啤酒。
18点 - 21点
一杯葡萄酒
VERRE DE VIN
长相思白葡萄酒,罗讷河谷,桃红葡萄酒
精选葡萄酒,杯装,特价。
果汁
JUS DE FRUIT
果汁。
猴子皮尔森
MONKEY PILS
一品脱金啤酒。
欢乐时光鸡尾酒
COCKTAILS HAPPY HOUR
APÉROL SPRITZ, CAÏPI, MOJITO, GINTO, MOSCOW MULE
精选经典鸡尾酒,特价。
RICARD
RICARD
马赛风格
茴香酒。
黑醋栗酒
KIR CASSIS
白葡萄酒与黑醋栗利口酒混合。
龙胆酒
SUZE
龙胆开胃酒。
DOLIN 白/红
DOLIN BLANC / ROUGE
法国味美思。
红波特酒
PORTO ROUGE
葡萄牙加强型葡萄酒。
LILLET BLANC
LILLET BLANC
波尔多葡萄酒开胃酒。
双份果汁
DOUBLE JUS
手工开胃酒。
加苏打水 +2。
烈酒
SHOT
薄荷糖浆,SAILOR JERRY,FERNET BRANCA,DOUBLE JUS,MONKEY SHOT
小份烈酒。
LIMONCELLO, AMARETTO, 薄荷糖浆, FERNETBRANCA, GRAND OLAN
LIMONCELLO, AMARETTO, MENTHE PASTILLE, FERNETBRANCA, GRAND OLAN
消化利口酒精选。
ARMIN 6年雅文邑,TOUTAIN苹果白兰地
ARMAGNAC ARMIN 6 ANS, CALVADOS TOUTAIN
陈年法国烈酒。
COGNAC COURVOISIER VSOP
COGNAC COURVOISIER VSOP
优质干邑。
梨,老李子酒
POIRE, VIEILLE PRUNE
水果烈酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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