Miromar

قائمة وجبة تتكون من طبقين، عادة مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. خيار اقتصادي لوجبة كاملة.

قائمة وجبة كاملة تتكون من ثلاثة أطباق: مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى. مثالية لتجربة القائمة بأكملها.

جنوكي بطاطس طري يقدم في صلصة كريمية غنية بالبارميزان ومنكهة بالكمأة. طبق لذيذ ومريح. يقدم ساخناً.

مزيج من الفطر البري (محار وجيرول) مقلي بالثوم الأسود، يقدم مع بيضة صفارها سائل. نكهات خشبية وقوام كريمي.

شريحة خبز بريوش محمصة مغطاة بالأفوكادو الكريمي وشرائح السلمون المدخن. طبق كلاسيكي منعش يجمع بين حلاوة البريوش وملوحة السلمون.

يخنة لحم عجل تقليدية فرنسية مطهوة في صلصة بيضاء كريمية بالأعشاب، تقدم مع أرز بسمتي. اللحم طري والصلصة كريمية.

فيليه لحم خنزير طري مغطى بصلصة حلوة ومالحة بالعسل والصويا، معطر بعشب الليمون. يقدم مع بطاطس سوتيه.

نوعان من السمك المشوي يقدمان مع صلصة الريحان (بيستو) وهريس القرع والجزر المتبل بالكركم. طبق خفيف وملون.

معجنات تتكون من عجينة مقرمشة وحشوة متغيرة حسب إلهام اليوم (فواكه، شوكولاتة، كريمة). اسأل عن نكهة اليوم.

نسخة من الحلوى الإيطالية الشهيرة مع بسكويت منقوع، كريمة ماسكاربوني، وفاكهة الكاكي، وهي فاكهة حلوة ولذيذة. كريمي وفاكهي.

حلوى كريمية غنية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. اكسر القشرة بالملعقة للوصول إلى الكريمة الناعمة.

حلوى خفيفة محضرة بنوعين من الشوكولاتة (عادة سوداء وحليب أو بيضاء). قوام خفيف ورغوي، نكهة كاكاو قوية.

قطعة لحم عجل فاخرة مطهوة ببطء على درجة حرارة منخفضة للحصول على طراوة مثالية، تقدم مع فطر الجيرول والبطاطس السوتيه.

قطعة لحم بقري شاروليه مشوية، معروفة بنكهتها. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة حسب تفضيلك.

طبق سخي من سميد القمح المطهو على البخار، يقدم مع الخضروات والمرق وأربعة أنواع من اللحوم: لحم ضأن، دجاج، لحم بقري، وسجق حار.

كسكس يقدم مع سيخ لحم ضأن مشوي ومرقاز (سجق حار). يقدم مع سميد وخضروات.

كسكس يقدم مع كتف لحم ضأن مشوي ببطء في الفرن حتى يصبح طريًا، مع مرقاز.

كسكس يقدم مع سيخ لحم مشوي واثنين سجق حار (مرقاز).

كسكس يقدم مع كتف لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح طريًا ومرقاز.

كسكس كلاسيكي يقدم مع قطعة دجاج وسجق حار (مرقاز).

كسكس يقدم ببساطة مع ثلاثة سجق مرقاز مشوي، حار ولذيذ.

كسكس يقدم مع ثلاثة قطع لحم ضأن مشوية ومرقاز.

نبيذ أحمر من شمال إفريقيا (المغرب)، غالبًا ما يكون قويًا وفاكهيًا. يرافق الأطباق الحارة مثل الكسكس بشكل مثالي.

نبيذ جزائري من منطقة تلمسان. عادة ما يكون نبيذًا أحمر جافًا مع نكهات الفواكه الناضجة.

نبيذ جزائري من منطقة ميديا. غالبًا ما يكون نبيذًا أحمر مميزًا، قويًا ومتبل.

نبيذ جزائري شهير، غالبًا أحمر، يتميز بتوازن جميل ونكهات الفواكه الحمراء.