إيفيان 50 سل
Evian 50 Cl
مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب الفرنسية. نقية ومنعشة، ذات طعم محايد.
€3
≈ $3.00
0
Miroir d’Afrique
Miroir d’Afrique
مرحباً بكم في ميروار دافريك. مطبخ أفريقي أصيل.
مياه
كريستالين
Cristaline
مياه معدنية طبيعية. خفيفة ومنعشة، مثالية لمرافقة الوجبة.
€2
≈ $2.00
0
مشروبات غازية
بيرييه
Perrier
مياه معدنية طبيعية غازية. معروفة بفقاعاتها المكثفة وطعمها المنعش.
€4
≈ $5.00
0
سان بيليغرينو
San Pellegrino
مياه معدنية إيطالية غازية. فقاعات دقيقة وطعم مالح ومعدني قليلاً.
€4
≈ $5.00
0
كوكتيلات منزلية
عصير الكركديه
Jus de Bissap
منقوع تقليدي من زهور الكركديه المجففة. مشروب أحمر ياقوتي ذو طعم حامض وحلو، غالباً ما يكون معطر بالنعناع أو الفانيليا. منعش جداً.
€5
≈ $6.00
0
عصير زنجبيل
Jus de Gingembre
مشروب حرفي مصنوع من جذر الزنجبيل الطازج المعصور. نكهة لاذعة وفلفلية، محلاة بالسكر. منشط هضمي ممتاز.
€5
≈ $6.00
0
مشروبات أخرى
كوكا
Coca
مشروب كولا كلاسيكي، غازي وسكري. يقدم بارداً.
€3.50
≈ $4.00
0
عصير برتقال
Jus d'Orange
عصير فواكه مصنوع من البرتقال. طعم فاكهي، حلو، وحامض قليلاً.
€4
≈ $5.00
0
عصير مانجو
Jus de Mangue
رحيق مانجو كريمي. نكهة استوائية غنية وحلوة جداً.
€4
≈ $5.00
0
فانتا برتقال
Fanta Orange
مشروب غازي بنكهة البرتقال. فوار وسكري.
€3.50
≈ $4.00
0
أورانجينا
Orangina
مشروب غازي فرنسي مصنوع من البرتقال ولب الحمضيات. يجب رج الزجاجة قبل الشرب.
€3.50
≈ $4.00
0
توب غرينادين
Top Grenadine
مشروب غازي شهير في أفريقيا الناطقة بالفرنسية. طعم فاكهي يذكرنا بالتوت الأحمر وغرينادين.
€5
≈ $6.00
0
جينو
Djino
مشروب غازي أفريقي شهير جداً، غالباً بنكهات الفواكه الاستوائية أو كوكتيل الفواكه. طعم حلو ومميز.
€7
≈ $8.00
0
شويبس
Schweppes
مشروب غازي تونيك أو حمضيات. مرارة خفيفة مميزة.
€3.50
≈ $4.00
0
فينتو
Vinto
مشروب غازي، غالباً بنكهة التوت الأحمر أو العنب (فيمتو). طعم حلو جداً وفاكهي.
€3.50
≈ $4.00
0
حلويات
ديغي (ديغي)
Dèguê (Dégué)
حلوى منعشة من غرب أفريقيا مصنوعة من كسكس الدخن والزبادي
حلوى غرب أفريقية تقليدية دسمة وكريمية. مزيج من حبوب الدخن (مشابه للكسكس) والزبادي المحلى، أحياناً معطر بالفانيليا أو جوزة الطيب. تؤكل بالملعقة.
€5
≈ $6.00
0
تيراميسو
Tiramisu
حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.
€5
≈ $6.00
0
قهوة
Café
قهوة إسبريسو ساخنة.
€1.50
≈ $2.00
0
شاي منزلي
Thé Maison
شاي ساخن محضر حسب وصفة المنزل، ربما شاي أخضر بالنعناع محلى نموذجي.
€2.50
≈ $3.00
0
مقبلات
باستيل بالتونة
Pastels au Thon
فطائر مقلية صغيرة على شكل نصف قمر، محشوة بخليط لذيذ من التونة والبصل والتوابل. مقرمشة من الخارج وتقدم عادة مع صلصة طماطم حارة.
€5
≈ $6.00
0
باستيل باللحم البقري
Pastels au Bœuf
فطائر محشوة بلحم البقر المفروم المتبل. مقبلات شهيرة في غرب أفريقيا، تغمس في صلصة حمراء.
€5
≈ $6.00
0
أسياخ دبي بامباكو بتوابل النيجر
Brochette Dibi de Bamako aux épices du Niger
أسياخ لحم مشوية (عادة ضأن)، متبلة بخليط خاص من توابل النيجر (مثل الكانكان). طعم مدخن وحار.
€6
≈ $7.00
0
مشويات
مع أطباق جانبية حسب الاختيار
شوكويا / دبي / صويا (لحم ضأن)
Choukouya / Dibi / Soya (Viande d'agneau)
قطع لحم ضأن متبلة ومشوية على الحطب. اللحم طري ومشبع بالتوابل (أسلوب دبي أو صويا). يقدم مع بصل نيء وخردل.
€20~
≈ $23.00
دجاج بلدي مشوي
Poulet Fermier Braisé
دجاج بلدي متبل بالتوابل ثم مشوي ببطء (مشوي). الجلد مقرمش واللحم لذيذ. طبق اجتماعي شائع جداً.
€15~
≈ $17.00
سمك كابيتان سنغالي مشوي
Capitaine Sénégalais Braisé
سمك كابيتان كامل متبل وآل مشوي. لحمه أبيض صلب ورقيق. يقدم مع صلصة البصل والخضروات الطازجة.
€22~
≈ $25.00
سمك سلور مشوي
Machoiron Braisé
سمك السلور المشوي. لحمه دهني، طري، وعطري للغاية. طبق كلاسيكي من مطبخ ساحل العاج.
€22~
≈ $25.00
بلطي مشوي
Tilapia Braisé
سمك مياه عذبة كامل، متبل ومشوي بإتقان. يقدم مع تزيين بالبصل والطماطم والتوابل.
€18~
≈ $21.00
مقلياتنا
أجنحة دجاج
Ailes de Poulet
أطباق جانبية: أتييكي / يام / ألوكو
أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طبق بسيط ولذيذ يؤكل باليد.
€14~
≈ $16.00
أعناق الديك الرومي ("كوي" ديك رومي)
Croupions de Dinde ("Cui" de dindon)
أطباق جانبية: أتييكي / يام / ألوكو
أعناق ديك رومي مقلية (غالباً ما تسمى "تسوفي"). قطع دهنية وعصارية، تحظى بتقدير كبير لطعمها الغني.
€15~
≈ $17.00
غاربا بالتونة (سمك تونة مقلي)
Garba de Thon (Poisson Thon frit)
طبق جانبي: أتييكي
طبق ساحل العاج الشهير. سمك التونة المقلي المقرمش يقدم على طبقة من الأتييكي (سميد الكسافا) الممزوج بالزيت والبصل والفلفل الطازج.
€16
≈ $19.00
0
غاربا سوسو (سمك كابيتان مقلي)
Garba de Sosso (Poisson Capitaine frit)
طبق جانبي: أتييكي
نسخة من طبق الغاربا تستخدم سمك الكابيتان المقلي بدلاً من التونة. يقدم مع الأتييكي والتوابل.
€20
≈ $23.00
0
حلزون مقلي
Escargot sauté
أطباق جانبية: ألوكو / أتييكي
قواقع أفريقية كبيرة مقلية مع البصل والطماطم والتوابل. قوام صلب وطعم ترابي فريد.
€18~
≈ $21.00
أطباق أفريقية مميزة
ثيبوديين
Thieboudienne
المكونات: أرز / سمك / خضروات
الطبق الوطني للسنغال. أرز مطبوخ في صلصة طماطم غنية مع السمك والخضروات المتنوعة (ملفوف، جزر، كسافا). لذيذ وحار.
€17
≈ $20.00
0
ثيبودجينار
Thieboudguinar
المكونات: أرز / دجاج / خضروات
نسخة من الثيبوديين محضرة بالدجاج بدلاً من السمك. طبق أرز "دهني" مطهو ببطء بنكهات الطماطم والتوابل.
€15
≈ $17.00
0
ياسا
Yassa
المكونات: دجاج أو لحم بالبصل والليمون
طبق سنغالي شهير مصنوع من البصل المكرمل والليمون الأخضر والخردل. يقدم عادة مع الأرز الأبيض.
€14~
≈ $16.00
مافي
Maffé
المكونات: دجاج أو لحم بالفول السوداني
يخنة كريمية مصنوعة من زبدة الفول السوداني. صلصة غنية وكريمية، تقدم مع الأرز.
€14~
≈ $16.00
صلصة البامية
Sauce Gombo
المكونات: سمك مدخن، سرطان البحر، لحم بقري
صلصة لزجة مصنوعة من البامية الطازجة أو المجففة، مطبوخة مع السمك المدخن وسرطان البحر ولحم البقر. غالباً ما تؤكل مع الفوفو أو الأرز.
€15
≈ $17.00
0
صلصة الحبوب
Sauce Graine
المكونات: لحم بقري، سمك مدخن
صلصة حمراء سميكة محضرة من لب فاكهة نخيل الزيت. نكهة غنية ومميزة، تقدم مع الفوتو أو الأرز.
€15
≈ $17.00
0
كيدجينو الدجاج
Kédjénou de Poulet
حساء دجاج
يخنة دجاج من ساحل العاج مطهوة على البخار في وعاء مغلق (كاناري) مع الخضروات والتوابل. اللحم طري جداً والمرق عطري.
€15
≈ $17.00
0
كيدجينو سمك السلور
Kédjénou de Machoiron
نسخة من الكيدجينو محضرة بسمك السلور بدلاً من الدجاج. الطهي البطيء يحافظ على جميع النكهات.
€16
≈ $19.00
0
طبق جانبي حسب الاختيار
أتييكي (كسكس الكسافا) / يام / ألوكو (موز مقلي) / فوتو الموز / عصا الكسافا (شيكوانغ) / بطاطا يام مقلية / بطاطا حلوة مقلية / أرز أبيض / أرز الثيب / بلاكالي (عجينة كسافا مخمرة من ساحل العاج / مطبوخة)
ألوكو (موز مقلي)
Alloco (Banane Plantain Frite)
شرائح موز مقلي ناضج. طعم حلو وقوام ذائب.
€4
≈ $5.00
0
أتييكي (كسكس الكسافا)
Attiéké (Couscous de Manioc)
كسكس كسافا مخمر بقوام خفيف وحبيبي، مشابه للكسكس ولكن بطعم حامضي قليلاً.
€4
≈ $5.00
0
فوتو الموز
Foutou Banane
عجينة مطاطية ومرنة مصنوعة من الموز الأخضر والكسافا المهروس. طبق جانبي محايد مثالي للصلصات.
€4
≈ $5.00
0
عصا الكسافا (شيكوانغ)
Bâton de Manioc (Chikouang)
عجينة الكسافا المخمرة والمطهوة على البخار في أوراق الموز. قوام كثيف وطعم مخمر قوي.
€4
≈ $5.00
0
بطاطا يام مقلية
Frites d'Igname
أصابع درنة اليام المقلية. أكثر صلابة وأقل حلاوة من البطاطس المقلية، مع طعم الكستناء.
€4
≈ $5.00
0
بطاطا حلوة مقلية
Frites de Patate douce
بطاطا حلوة مقلية. طعم حلو طبيعي وقوام طري.
€4
≈ $5.00
0
أرز أبيض
Riz Blanc
أرز أبيض سادة مطهو على البخار.
€4
≈ $5.00
0
أرز الثيب
Riz de Thieb
أرز أحمر مطبوخ في مرق الثيبوديين (طماطم وتوابل). عطري جداً.
€4
≈ $5.00
0
بلا كالي
Placali
عجينة كسافا مخمرة من ساحل العاج / مطبوخة
عجينة لزجة ومخمرة مصنوعة من الكسافا. قوام فريد وطعم حامضي قليلاً، يؤكل تقليدياً مع صلصة البامية أو صلصة الحبوب.
€4
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.3
٤١٦ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
