Matsuri Bac

Name: Matsuri Bac
Address: باريس
Price range: €3.5 - €13.5

★ 4.3 (2,553)

كاليفورنيا

3 قطع للسطر الأول، 4 قطع للأسطر التالية.

جمبري بانكو مقرمش، أفوكادو، مايونيز

Crispy crevette panée, avocat, mayo

3 قطع

لفافة معكوسة (أرز من الخارج) محشوة بجمبري مقلي مقرمش وأفوكادو كريمي. المايونيز يضيف لمسة حلاوة. قوام متناقض بين المقرمش والذائب.

€4.50 ≈ $5.00

خيار، جبنة كريمية بالأعشاب

Concombre, fromage frais aux herbes

4 قطع

لفافة كاليفورنيا نباتية طازجة وخفيفة. قرمشة الخيار تتناغم مع كريمية الجبنة بالأعشاب. مثالية كمقبلات منعشة.

€3.50 ≈ $4.00

سلمون، أفوكادو، سمسم

Saumon, avocat, sésame

4 قطع

لفافة كاليفورنيا الكلاسيكية بالسلمون النيء والأفوكادو، مرشوشة ببذور السمسم. توازن مثالي بين النكهات الحلوة والقوام الذائب.

€4.50 ≈ $5.00

دجاج بانكو مقرمش، جبنة، بصل مقلي

Crispy poulet pané, cheese, oignons frits

4 قطع

لفافة شهية بدجاج بانكو وجبنة كريمية. البصل المقلي يضيف قرمشة لا تقاوم. خيار لذيذ يرضي الجميع.

€4.50 ≈ $5.00

بطاطا حلوة، جبنة، نعناع

Patate douce, cheese, menthe

4 قطع

مزيج أصلي من حلاوة البطاطا الحلوة وانتعاش النعناع. الجبنة تربط كل شيء بكريمية. اكتشاف نباتي مفاجئ.

€4.50 ≈ $5.00

"مثل سلطة سيزر"

"Comme une salade César"

4 قطع

إعادة تصور للسلطة الشهيرة بنكهة السوشي. نكهات البارميزان والدجاج المميزة لوصفة سيزر. مزيج غربي-ياباني ممتع.

€4.50 ≈ $5.00

سلمون حار

Saumon spicy

4 قطع

لفافة كاليفورنيا محشوة بالسلمون بصلصة حارة. لمن يحبون القليل من الحدة مع سمكهم النيء. قوام طري ونكهة قوية.

€5 ≈ $6.00

لفافة كاليفورنيا مبتكرة بتارتار سلمون، صوص يوزو

Funky california tartare de saumon, sauce goma yuzu

4 قطع

لفافة أصلية بتارتار السلمون، متبلة بصوص السمسم واليوزو (حمضيات يابانية). مزيج عطري غني وحمضي.

€5.50 ≈ $6.00

تونة، طرما كمأة، خيار، بصل أخضر

Thon, tarama truffe, concombre, ciboulette

4 قطع

لفافة كاليفورنيا فاخرة تجمع بين التونة النيئة ونكهة الكمأة الفاخرة. الخيار يضيف القرمشة. تجربة طعام راقية.

€5.50 ≈ $6.00

تارتار تونة نيئة، تونة مطبوخة، أفوكادو، بيض السلمون المرقط

Tartare de thon cru, thon cuit, avocat, œufs de truite

4 قطع

جرعة مزدوجة من التونة (نيئة ومطبوخة) لغنى القوام. مزينة بالأفوكادو وبيض السلمون المرقط المنفجر. لفافة كاملة وسخية.

€6.50 ≈ $8.00

سوشي وسوشي مقرمش

قطعتان

سلمون

Saumon

نيجيري سوشي تقليدي: شريحة سلمون نيء على كرة أرز مخلل. بسيط، ذائب، ورقيق. يغمس قليلاً في صلصة الصويا.

€4.50 ≈ $5.00

تاماجو (أومليت ياباني)

Tamago (omelette japonaise)

سوشي مغطى بشريحة أومليت ياباني حلو ومالح. قوام طري وطعم حلو. غالباً ما يفضل في نهاية الوجبة أو لمن لا يحبون السمك النيء.

€4.50 ≈ $5.00

سلمون، أفوكادو، بيض السلمون المرقط

Saumon, avocat, œufs de truite

نيجيري سلمون مع شريحة أفوكادو وبيض السلمون المرقط. مزيج من القوام الذائب والحبيبات الصغيرة التي تنفجر في الفم.

€5 ≈ $6.00

سلمون مشوي، صوص ترياكي

Saumon snacké, sauce teriyaki

سوشي سلمون مشوي قليلاً (سناكيه)، مغطى بصلصة ترياكي حلوة. نكهة شبه مطبوخة لذيذة مع طعم مدخن.

€5.50 ≈ $6.00

ثعبان الماء مشوي

Anguille grillée

سوشي ثعبان الماء العذب المشوي (أوناجي)، يقدم ساخناً مع صلصة بنية حلوة. لحم طري وغني بالأومامي.

€5.50 ≈ $6.00

سلمون مدخن، جبنة

Smoky salmon, cheese

سوشي سلمون مدخن مع جبنة كريمية. مزيج كلاسيكي يذكر بالبيجل، ولكن على أرز مخلل.

€5 ≈ $6.00

تونة، لمسة واسابي

Thon, pointe de wasabi

نيجيري تونة حمراء نيئة، مع لمسة من الواسابي الطازج. طعم سمك نقي معزز بحدة الجذر الياباني.

€5 ≈ $6.00

سمك السيرولي الياباني، شيسو، يوزو

Sériole japonaise, shiso, goma

سوشي فاخر بسمك السيرولي (سمك ذو لحم أبيض/وردي)، معطر بورق الشيسو والسمسم. نكهات عشبية ورقيقة.

€5.50 ≈ $6.00

أسقلوب البحر، شاي ماتشا

St Jacques, thé matcha

ابتكار فريد يجمع بين حلاوة أسقلوب البحر النيء والمرارة الخفيفة للشاي الأخضر ماتشا. لقمة راقية.

€6.50 ≈ $8.00

أفوكادو مقرمش

Crispy avocat

سوشي على قاعدة أرز مقرمش مقلي، مغطى بالأفوكادو. تباين ممتع بين الأرز الساخن المقرمش والأفوكادو الطازج.

€3.50 ≈ $4.00

كراب الثلج المقرمش، أفوكادو، بيض السلمون المرقط

Crispy snowcrab, avocat, œufs de truite

قاعدة أرز مقرمش محشوة بكراب الثلج، الأفوكادو، وبيض السلمون المرقط. مزيج غني من نكهات البحر على قاعدة مقرمشة.

€4.50 ≈ $5.00

سلمون حار مقرمش

Crispy saumon spicy

سوشي على أرز مقرمش مع تارتار سلمون حار. حدة السلمون تتناغم تماماً مع الأرز المقلي.

€5.50 ≈ $6.00

تونة حارة مقرمشة

Crispy thon spicy

نسخة تونة من السوشي المقرمش الحار. تونة نيئة متبلة تقدم على قطعة أرز مقلي ذهبية.

€5.50 ≈ $6.00

سلمون مقرمش، مايونيز مشوي

Crispy saumon, mayo flambée

أرز مقرمش مغطى بالسلمون ومايونيز مشوي. نكهة غنية، مكرملة قليلاً وكريمية.

€5.50 ≈ $6.00

بيض السلمون المرقط المقرمش، طرما واسابي

Crispy œufs de truite, tarama wasabi

لقمة مقرمشة محشوة ببيض السلمون المرقط وطرما بالواسابي. انفجار من النكهات المالحة والحارة.

€6.50 ≈ $8.00

لفافة التنين

4 قطع

تنين أفوكادو، جزر توبادجان، خيار، قرنبيط ميموزا

Dragon avocat, carotte tobadjan, concombre, chou-fleur mimosa

لفافة نباتية فاخرة، مغطاة بشرائح أفوكادو رفيعة تحاكي قشور التنين. حشوة مقرمشة وحارة.

€5 ≈ $6.00

تنين أفوكادو، كراب الثلج

Dragon avocat, snowcrab

لفافة محشوة بكراب الثلج الرقيق، مغطاة بالأفوكادو الكريمي من الخارج. مزيج كلاسيكي وأنيق.

€5.50 ≈ $6.00

تنين سلمون ترياكي، أفوكادو، ماسـاغو

Dragon saumon teriyaki, avocat, masago

لفافة شهية بالسلمون المطبوخ بترياكي، مغطاة بالأفوكادو وبيض الكبلان (ماسـاغو). نكهات حلوة ومالحة غنية.

€5.50 ≈ $6.00

تنين أفوكادو، جمبري بانكو، جزر توبادجان

Dragon avocat, crevette panée, carotte tobadjan

لفافة تحتوي على جمبري مقلي، مغطاة بالأفوكادو. الجزر الحار يضيف نكهة. تباين قوام مضمون.

€5.50 ≈ $6.00

تنين ثعبان الماء، صوص ترياكي، بونيتو مجفف

Dragon anguille, sauce teriyaki, bonite séchée

لفافة فاخرة بثعبان الماء المشوي، مغطاة بصلصة ترياكي ومرشوشة برقائق بونيتو مجفف (كاتسوبوشي). نكهة أومامي قوية.

€6.50 ≈ $8.00

لفافة سلمون

4 قطع

لفافة سلمون وجبنة

Salmon & cheese roll

لفافة مغطاة بشرائح سلمون طازج، محشوة بجبنة كريمية في الوسط. كريمية جداً.

€5.50 ≈ $6.00

لفافة سلمون وجبنة بالأعشاب

Salmon & herbs cheese roll

نسخة من لفافة السلمون مع جبنة كريمية بالأعشاب. تضيف لمسة عطرية منعشة للسلمون.

€5.50 ≈ $6.00

لفافة سلمون مدخن وجبنة

Smoked salmon & cheese roll

لفافة سلمون مدخن وجبنة كريمية. طعم خشبي ومالح مميز للتدخين.

€5.50 ≈ $6.00

سبرينج رول

4 قطع

جبنة، أفوكادو

Cheese, avocat

لفافة ربيع بدون أعشاب بحرية، مغلفة بورقة أرز (غالت). محشوة بالجبنة والأفوكادو. طازجة وخفيفة.

€4.50 ≈ $5.00

"مثل نيم نباتي"

"Comme un nem veggie"

سبرينج رول نباتي مستوحى من نكهات النيم، مع خضروات مقرمشة وأعشاب طازجة.

€4.50 ≈ $5.00

سلمون، أفوكادو

Saumon, avocat

لفافة طازجة في ورقة أرز مع سلمون نيء وأفوكادو. بديل أخف من الماكي التقليدي.

€5 ≈ $6.00

تونة مطبوخة، أرز منفوخ

Thon cuit, riz soufflé

سبرينج رول محشو بتونة مطبوخة مفتتة وأرز منفوخ للقرمشة. قوام مثير للاهتمام في غلاف طري.

€5 ≈ $6.00

تونة تاتاكي، سبانخ، صوص سمسم

Thon tataki, épinards, goma

سلمون تاتاكي، سبانخ، صوص سمسم

€5.50 ≈ $6.00

سلمون تاتاكي، خيار، شيسو، ماسـاغو

Saumon tataki, concombre, shiso, masago

سبرينج رول بالسلمون شبه المطبوخ، معطر بورق الشيسو الياباني. الخيار يضيف الانتعاش والماسـاغو القرمشة.

€5.50 ≈ $6.00

ساشيزا

قطعة واحدة. عجينة جيوزا مقرمشة

تارتار سلمون، طرما واسابي

Tartare de saumon, tarama wasabi

بيتزا مبتكرة على قاعدة رقيقة ومقرمشة. مزينة بتارتار سلمون طازج وكريمة طرما بالواسابي.

€6.50 ≈ $8.00

أفوكادو، كراب الثلج، بيض السلمون المرقط

Avocat, snowcrab, œufs de truite

قاعدة مقرمشة مغطاة بلحم كراب الثلج، الأفوكادو، وبيض السلمون المرقط. لقمة مقبلات أنيقة.

€6.50 ≈ $8.00

أفوكادو، سلطة أعشاب

Avocat, salade d'herbes

نسخة نباتية طازجة من الساشيزا، مع الكثير من الأفوكادو ومزيج من الأعشاب العطرية على عجينة مقرمشة.

€6.50 ≈ $8.00

تارتار تونة، طرما كمأة

Tartare de thon, tarama truffe

خيار فاخر مع تارتار التونة الحمراء وطرما معطر بالكمأة. نكهات مكثفة وفاخرة.

€7.50 ≈ $9.00

تارتار سمك السيرولي الياباني، طرما واسابي، خيار، إدامامي

Tartare de sériole japonaise, tarama wasabi, concombre, edamame

تكوين معقد على قاعدة مقرمشة: سمك أبيض رقيق، لمسة واسابي حارة، وقرمشة الخضروات الخضراء.

€7.50 ≈ $9.00

ماكي وماكي مقلي

4 قطع

خيار، جبنة

Concombre, cheese

لفافة صغيرة من أعشاب النوري (هوسوماكي) محشوة بالأرز المخلل، الخيار، والجبنة الكريمية. بسيطة وطازجة.

€3.50 ≈ $4.00

سلمون

Saumon

لفافة السوشي الكلاسيكية بالسلمون. قلب سمك نيء محاط بالأرز والأعشاب. جوهر السوشي.

€4.50 ≈ $5.00

سلمون حار

Saumon spicy

لفافة سلمون بصلصة حارة. لإضافة بعض الحرارة إلى لقمة تقليدية.

€4.50 ≈ $5.00

طرما كمأة، ماسـاغو

Tarama truffe, masago

لفافة محشوة بطرما الكمأة وبيض الكبلان. نكهة بحرية وترابية.

€4.50 ≈ $5.00

تونة حارة

Thon spicy

لفافة تونة حمراء بصلصة حارة. كلاسيكية محبوبة لطابعها.

€5 ≈ $6.00

جبنة، بيض السلمون المرقط

Cheese, œufs de truite

لفافة شهية تجمع بين كريمية الجبنة وقوام بيض السلمون المرقط المنفجر.

€7.50 ≈ $9.00

ماكي مقلي بالجبنة

Maki frit cheese

لفافة بانكو مقلية، محشوة بجبنة ذائبة. مقرمشة من الخارج، ساخنة وسائلة من الداخل.

€3.50 ≈ $4.00

ماكي مقلي سلمون حار، أفوكادو

Maki frit saumon spicy, avocat

ماكي مقلي محشو بالسلمون الحار والأفوكادو. القلي يطهو المكونات قليلاً ويضيف القرمشة.

€5 ≈ $6.00

ماكي مقلي بتونة مطبوخة، طرما كمأة، بيض السلمون المرقط

Maki frit thon cuit, tarama truffe, œufs de truite

نسخة مقلية غنية بتونة مطبوخة ونكهات الكمأة. لقمة ساخنة وراقية.

€5.50 ≈ $6.00

ماكي مقلي بتارتار سلمون حار

Maki frit tartare de saumon spicy

لفافة مقلية تحتوي على تارتار سلمون حار. تباين ساخن-بارد وقوام مقرمش.

€5.50 ≈ $6.00

لفائف يدوية مقرمشة

قطعة واحدة. على قاعدة أرز مخلل

تونة مطبوخة، أرز منفوخ، خيار

Thon cuit, riz soufflé, concombre

لفافة يدوية من أعشاب النوري (تيمـاكي) مملوءة بالأرز، تونة مطبوخة، وخيار، مع أرز منفوخ للقرمشة. تؤكل باليد.

€4.50 ≈ $5.00

أفوكادو، خيار، فلفل أحمر

Avocat, concombre, poivron rouge

لفافة يدوية نباتية 100% مع ثلاث خضروات ملونة ومقرمشة.

€4.50 ≈ $5.00

جمبري بانكو، أفوكادو

Crevette panée, avocat

لفافة مخروطية محشوة بجمبري مقلي كامل وأفوكادو. كلاسيكية شهية على شكل مخروط.

€5.50 ≈ $6.00

سلمون، صوص يوزو

Saumon, goma yuzu

لفافة مخروطية بالسلمون الطازج معطر بصوص السمسم والحمضيات (يوزو). طازجة وعطرية.

€5.50 ≈ $6.00

سلمون، خيار، مايونيز حار

Saumon, concombre, mayo spicy

لفافة يدوية بالسلمون مع جرعة جيدة من المايونيز الحار. كريمية وحارة.

€6.50 ≈ $8.00

تونة، خيار، مايونيز حار

Thon, concombre, mayo spicy

نسخة تونة من اللفافة اليدوية الحارة. قرمشة الخيار توازن الحدة.

€6.50 ≈ $8.00

سلمون، واسابي، بيض السلمون المرقط

Saumon, wasabi, œufs de truite

لفافة يدوية بالسلمون مع لمسة واسابي، مزينة ببيض السلمون المرقط للقوام.

€6.50 ≈ $8.00

أومليت ياباني، ثعبان الماء، ترياكي

Omelette japonaise, anguille, teriyaki

لفافة مخروطية شهية بثعبان الماء المشوي والأومليت الحلو، مغطاة بصلصة ترياكي. نكهات دافئة ومريحة.

€6.50 ≈ $8.00

سمك السيرولي الياباني، طرما واسابي، بونزو

Sériole japonaise, tarama wasabi, ponzu

لفافة يدوية فاخرة بسمك السيرولي الأبيض، مع صلصة بونزو حامضة وطرما بالواسابي.

€6.50 ≈ $8.00

ساندو ماتسوري

كلوب ساندو! جديد/NEW

ساندو تونة بالجبنة الشيدر

Super cheddar tuna melt sando

ساندويتش ياباني بخبز توست فائق النعومة، محشو بتونة ذائبة وجبنة شيدر ذائبة. وجبة ساخنة ودسمة.

€13.50 ≈ $16.00

ساندو دجاج مقرمش

Crispy chicken sando

ساندو كاتسو الشهير: خبز ياباني محشو بدجاج مقلي مقرمش وصلصة. شائع جداً في اليابان.

€13.50 ≈ $16.00

ساندو أفوكادو وكراب الثلج

Avocado & snowcrab sando

ساندويتش طازج وأنيق بكراب الثلج والأفوكادو. نسخة فاخرة من كلوب ساندويتش.

€13.50 ≈ $16.00

ساندو خضروات مثير

Sexy veggie sando

خيار نباتي سخي مع خضروات طازجة ولذيذة بين شريحتين من الخبز الطري.

€13.50 ≈ $16.00

عروض الشتاء

رامن

قاعدة نودلز أودون أو رامين حسب الاختيار، زهرة اللوتس، بيض سائل بالصويا، أومليت ياباني، أعشاب واكامي، ناروتو، فطر شيتاكي، نوري > تقدم في مرق دافئ

تمبورا بروكلي، بطاطا حلوة، بنجر، وجزر (بدون ناروتو)

Tempura de brocoli, patate douce, betterave et carotte (sans naruto)

حساء نودلز ياباني نباتي مزين بخضروات تمبورا مقلية. مرق لذيذ مع بيض مسلوق متبل وأعشاب بحرية.

€13.50~ ≈ $16.00

3 قطع جمبري كبير بانكو

3 belles crevettes panées

رامن كامل يقدم مع ثلاث قطع جمبري كبير مقرمش مقلي. وجبة دافئة ومريحة مع نودلز ومرق.

€13.50~ ≈ $16.00

دجاج "تشاشو" مشوي على الطريقة اليابانية

Poulet "chashu" rôti à la japonaise

رامن محشو بشرائح دجاج مشوي متبل (على طريقة تشاشو). طري وعطري، يقدم في مرق دافئ مع إضافات تقليدية.

€13.50~ ≈ $16.00

بنتو ساخن

قاعدة أرز أبيض، زهرة اللوتس، أومليت ياباني، أعشاب واكامي، نوري > تقدم مع مرق دافئ لسكبه أو عدمه على البنتو الخاص بك!

تمبورا بروكلي، بطاطا حلوة، بنجر، وجزر

Tempura de brocoli, patate douce, betterave et carotte

صندوق وجبات ساخن مكون من الأرز وخضروات التمبورا. يمكن تناوله كما هو أو بسكب المرق الساخن فوقه (أوتشازوكي).

€13.50 ≈ $16.00

دجاج كاراغي مقرمش

Crispy poulet karaage

بنتو ساخن بدجاج ياباني مقلي (كاراغي). قطع دجاج متبلة ومقلية، تقدم على الأرز مع أطباق جانبية.

€13.50 ≈ $16.00

ثلاثي ساشيمي: سلمون، سيرولي، وتونة

Trio de sashimi : saumon, sériole & thon

بنتو يجمع بين الساخن والبارد: تشكيلة سمك نيء تقدم على قاعدة الأرز. المرق يقدم جانباً.

€13.50 ≈ $16.00

جيوزا

3 قطع

جيوزا خضروات

Gyoza légumes

زلابية يابانية نباتية، مشوية من جانب ومطهوة بالبخار من الآخر. حشوة خضروات ذائبة.

€5 ≈ $6.00

جيوزا دجاج وخضروات

Gyoza poulet légumes

زلابية مشوية محشوة بمزيج لذيذ من الدجاج والخضروات. كلاسيكية تغمس في صلصة صويا مخللة.

€5.50 ≈ $6.00

جيوزا جمبري

Gyoza crevettes

زلابية جمبري رقيقة. العجينة المقرمشة تتناقض مع الحشوة الطرية.

€6.50 ≈ $8.00

جيوزا لحم واجيو

Gyoza bœuf wagyu

زلابية فاخرة محشوة بلحم واجيو البقري، المشهور بطراوته ونكهته الدهنية.

€6.50 ≈ $8.00

تشيراشي

أوعية أرز مخلل مزينة.

سلمون تاتاكي، صوص يوزو

Saumon tataki, sauce goma yuzu

قاعدة أرز مخلل

وعاء صغير من الأرز المخلل مغطى بالسلمون شبه المطبوخ (تاتاكي) وصلصة سمسم وحمضيات عطرية.

€6.50 ≈ $8.00

ثنائي سلمون تونة

Duo saumon thon

قاعدة أرز مخلل

وعاء أرز سوشي يقدم مع شرائح سلمون وتونة نيئة. بسيط وفعال.

€7.50 ≈ $9.00

ثعبان الماء، بونيتو مجفف، ترياكي

Anguille, bonite séchée, teriyaki

قاعدة أرز مخلل

أرز مخلل مغطى بثعبان الماء المشوي المغطى بصلصة حلوة ورقائق سمك مجفف. غني بالنكهات.

€9 ≈ $10.00

سلمون

Saumon

قاعدة أرز مخلل، شيسو، أومليت ياباني، زهرة اللوتس، خيار، أعشاب واكامي، بيض السلمون المرقط

تشيراشي كامل مع سلمون نيء وتشكيلة ملونة من الإضافات اليابانية (أومليت، لوتس، أعشاب).

€6.50 ≈ $8.00

سلمون أفوكادو

Saumon avocat

قاعدة أرز مخلل، شيسو، أومليت ياباني، زهرة اللوتس، خيار، أعشاب واكامي، بيض السلمون المرقط

نسخة سلمون-أفوكادو من التشيراشي المزينة. وجبة متوازنة وطازجة في وعاء.

€7.50 ≈ $9.00

ثلاثي سلمون، تونة، وسمك السيرولي الياباني

Trio saumon, thon & sériole japonaise

قاعدة أرز مخلل، شيسو، أومليت ياباني، زهرة اللوتس، خيار، أعشاب واكامي، بيض السلمون المرقط

تشكيلة من ثلاثة أسماك نيئة على سرير من الأرز المخلل المزينة بشكل غني بالخضروات والتوابل اليابانية.

€7.50 ≈ $9.00

كرودو

3 قطع

ساشيمي سلمون

Sashimi saumon

شرائح سلمون نيئة طازجة، تقدم بدون أرز. لتذوق نقاء السمك وقوامه الذائب.

€5 ≈ $6.00

سلمون تاتاكي

Tataki saumon

شرائح سلمون مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، متبلة غالباً.

€5.50 ≈ $6.00

ثلاثي تاتاكي سلمون، سيرولي، تونة بصوص بونزو

Trio tataki saumon, sériole, thon ponzu

تذوق ثلاثة أسماك شبه مطبوخة (تاتاكي)، متبلة بصلصة بونزو بالحمضيات.

€6.50 ≈ $8.00

تاكو نوري

قطعة واحدة

أفوكادو، غواكامولي، أرز منفوخ، مايونيز

Avocat, guacamole, riz soufflé, mayo

تاكو مصنوع من قشرة النوري المقرمشة المقلية بالتمبورا. محشو بالأفوكادو الكريمي والأرز المقرمش المنفوخ. نباتي.

€4.50 ≈ $5.00

تونة مطبوخة، ماسـاغو، بصل أخضر

Thon cuit, masago, cebette

قشرة نوري مقرمشة محشوة بتونة مطبوخة مفتتة وبيض سمك. لقمة غنية بالنكهة.

€5 ≈ $6.00

سلمون، صوص يوزو

Saumon, sauce goma yuzu

تاكو ياباني بالسلمون الطازج، معطر بالسمسم وحمض اليوزو.

€5.50 ≈ $6.00

سلمون حار

Saumon spicy

نسخة حارة من تاكو السلمون. قرمشة أعشاب البحر المقلية تكمل طراوة السمك الحار.

€5.50 ≈ $6.00

تونة حارة

Thon spicy

تاكو نوري بتونة حمراء متبلة. مزيج ممتع بين مفهوم التاكو ونكهات السوشي.

€6.50 ≈ $8.00

سلمون مدخن، بيض السلمون المرقط، جبنة، بصل أخضر

Smoky salmon, œufs de truite, cheese, ciboulette

تاكو محشو سلمون مدخن وجبنة كريمية. غني وكريمي، مع قرمشة القشرة.

€6.50 ≈ $8.00

أسياخ

قطعتان

كرات دجاج، ترياكي

Boulettes de poulet, teriyaki

أسياخ كرات الدجاج المفروم (تسوكوني)، مشوية ومغطاة بصلصة الصويا الحلوة.

€5.50 ≈ $6.00

قطع دجاج، ترياكي

Noix de poulet, teriyaki

قطع دجاج طرية مشوية على أسياخ، ياكيتوري كلاسيكي بصلصة ترياكي.

€5.50 ≈ $6.00

قطع دجاج، ترياكي حار

Noix de poulet, spicy teriyaki

ياكيتوري دجاج بصلصة ترياكي مع لمسة فلفل.

€5.50 ≈ $6.00

جمبري بانكو، مايونيز حار

Crevettes panées, mayo spicy

أسياخ جمبري مقرمش مقلي، تقدم مع مايونيز حار.

€5.50 ≈ $6.00

لحم بقري متبل، جبنة ذائبة

Bœuf mariné, fromage fondu

أسياخ لحم بقري ملفوفة حول جبنة ذائبة (لحم بالجبنة). مفضلة شهية وغنية.

€6.50 ≈ $8.00

سلمون، كراث، بصل مقلي

Saumon, poireau, oignons frits

أسياخ سلمون مشوي متبادلة مع الكراث، مزينة ببصل مقلي للقرمشة.

€6.50 ≈ $8.00

كروكيت جمبري كبير، مايونيز سويت تشيلي، ترياكي

Maxi croqueta gambas, mayo sweet chili, teriyaki

كروكيت جمبري كبير مقلي، يقدم على أسياخ مع صلصة حلوة وحارة.

€6.50 ≈ $8.00

أخطبوط مقلي، تمبورا روبيان حار

Poulpe frit, spicy rock shrimp tempura

أسياخ مأكولات بحرية مقلية (أخطبوط وجمبري) على طريقة التمبورا الحارة. مقرمشة وحارة.

€7.50 ≈ $9.00

أونيجيري مقرمش

قطعة واحدة. على قاعدة أرز أبيض

تارتار سلمون حار، فوريكـاكي

Tartare de saumon spicy, furikake

كرة أرز يابانية (أونيجيري) مشوية أو مقرمشة، محشوة بتارتار سلمون حار وتوابل يابانية جافة.

€5.50 ≈ $6.00

تارتار تونة، تونة مطبوخة، بيض السلمون المرقط، فوريكـاكي

Tartare de thon, thon cuit, œufs de truite, furikake

أونيجيري مقرمش محشو بمزيج غني من التونة (نيئة ومطبوخة) وبيض السلمون المرقط. وجبة خفيفة مشبعة.

€6.50 ≈ $8.00

أطباق جانبية

سلطة الملفوف الأصلية

THE ORIGINAL SALADE DE CHOU

سلطة ملفوف أبيض مقطع إلى شرائح رفيعة متبلة بصلصة خفيفة وحامضة. الطبق الجانبي الكلاسيكي للمطاعم اليابانية.

€3.50 ≈ $4.00

حساء ميسو الأصلي

THE ORIGINAL MISO SOUP

حساء تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو)، توفو، أعشاب بحرية، وبصل أخضر. دافئ ومريح.

€3.50 ≈ $4.00

إدامامي الأصلي

THE ORIGINAL EDAMAME

فول أخضر غير ناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يقشر بالأسنان كمقبلات.

€4.50 ≈ $5.00

سلطة ماتسوري الأصلية

THE ORIGINAL MATSU SALAD

جزر حار، توفو، واكامي، إدامامي

سلطة طبق كاملة مع جزر متبل، توفو، أعشاب بحرية، وفول الصويا. طازجة ومغذية.

€4.50 ≈ $5.00

أرز عادي

Riz nature

وعاء أرز ياباني أبيض مطهو على البخار. حبوب قصيرة ولزجة، محايدة النكهة.

€3.50 ≈ $4.00

أرز مخلل

Riz vinaigré

أرز سوشي متبل بخل الأرز والسكر والملح. حمضي قليلاً.

€3.50 ≈ $4.00

سلطة خيار بصوص بونزو

Salade concombre ponzu

سلطة خيار منعشة متبلة بصلصة صويا بالحمضيات (بونزو).

€3.50 ≈ $4.00

جزر مبشور حار توبادجان

Carottes râpées spicy tobadjan

جزر مبشور متبل بصلصة حارة (توبادجان). مقرمش وحار.

€3.50 ≈ $4.00

سلطة أعشاب واكامي، صوص سمسم

Salade d'algues wakame, sauce goma

سلطة أعشاب بحرية خضراء متبلة بصلصة سمسم كريمية. قوام مقرمش وطعم بحري.

€5 ≈ $6.00

بطاطا حلوة مقلية، مايونيز حار

Frites de patates douces, mayo spicy

بطاطا حلوة مقلية حلوة ومالحة، تقدم مع مايونيز حار للتغميس.

€5.50 ≈ $6.00

تمبورا روبيان حار

Rock shrimp spicy tempura

جمبري صغير مقلي بالتمبورا، مغطى بصلصة حارة كريمية. إدمان مضمون.

€5.50 ≈ $6.00

دجاج كاراغي مقرمش

Crispy poulet karaage

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية، متبل بالصويا والزنجبيل ثم مقلي. عصاري ومقرمش.

€5.50 ≈ $6.00

براعم سبانخ، أفوكادو، كراب الثلج

Pousses d'épinards, avocat, snowcrab

سلطة رقيقة تجمع بين براعم صغيرة، أفوكادو كريمي، ولحم كراب الثلج.

€6.50 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

٢٬٥٥٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)