Lylee

روبيان نيء متبل بعصير الحمضيات، عادة الليمون الأخضر. طبق منعش وحامض، يُقدم باردًا.

شرائح رفيعة من لحم البقر النيء أو المشوي قليلاً جدًا من الخارج. متبلة بزيت الزيتون واليوزو، وهو حمضيات يابانية عطرية.

ورقة بريك مقرمشة محشوة بجبنة بري ذائبة معطرة بالكمأة. مزيج من القوام المقرمش والذائب.

سلطة مركبة مع قطع نيم (لفائف الربيع المقلية) بالدجاج. تُقدم مع صلصة آسيوية.

سلطة لحم بقر مستوحاة من لاوس، غالبًا ما تُحضر باللحم المفروم والأعشاب الطازجة (نعناع، كزبرة) والليمون الأخضر والفلفل الحار.

سلطة دجاج على الطريقة الفيتنامية، مخلوطة بملفوف مقرمش وأعشاب عطرية. متبلة بصلصة حلوة وحامضة بالنوك مام.

سلطة روبيان منعشة مع خضروات مقرمشة وأعشاب فيتنامية. خفيفة وعطرية.

طبق كمبودي يتكون من مكعبات لحم بقري متبلة ومقلية، تُقدم مع الأرز وبيض مقلي. اللحم طري ولذيذ.

لحم خنزير مفروم مقلي مع أعشاب تايلاندية (غالبًا الريحان المقدس) والفلفل الحار. يُقدم مع أرز أبيض وبيض مقلي.

نقانق لاوية منزلية الصنع معطرة بعشبة الليمون والتوابل. تُقدم مشوية مع الأرز والبيض.

كاري تايلاندي يعتمد على حليب جوز الهند ومعجون الكاري الأخضر (فلفل أخضر، أعشاب). كريمي وعادة ما يكون حارًا جدًا.

طبق كامل يتكون من شعيرية أرز باردة، وخضروات نيئة، وأعشاب طازجة، وفول سوداني، ولحم ساخن مقلي. يُقدم مع نيم وصلصة نوك مام.

شريحة لحم بقري متبلة ومشوية، مقطعة إلى شرائح رفيعة. تُقدم مع صلصة تايلاندية حارة وحامضة (نام جيم جاو) والأرز.

كعكة شوكولاتة فردية مخبوزة بحيث يبقى قلبها سائلًا وساخنًا. تُقدم دافئة.

حلوى آسيوية كلاسيكية تتكون من كرات تابيوكا طرية تُقدم في حليب جوز الهند المحلى مع قطع الموز.

بيرة خفيفة من نوع لاجر، أصلها ياباني أو صيني. منعشة وتتماشى جيدًا مع المطبخ الآسيوي.

نبيذ يُقدم بالكأس. اسأل عن التشكيلة المتاحة (أحمر، أبيض أو وردي).

زجاجة نبيذ مختارة من قبل المؤسسة لمرافقة الوجبة.

مشروب غير كحولي، مثل صودا، عصير فاكهة أو مياه غازية.

شاي أخضر معطر بزهور الياسمين. رائحة زهرية رقيقة ومهدئة.

منقوع أوراق الشاي الأخضر غير المخمر، بنكهات نباتية منعشة.

قهوة إسبريسو تُقدم ساخنة، مثالية لإنهاء الوجبة.