Lily Wang

لفائف ورق أرز طازجة محشوة بخضروات مقرمشة أو روبيان، تقدم مع مانجو حلوة. قوام منعش وخفيف، يقدم بارداً. تغمس في صلصة التقديم.

حساء نودلز الأرز الفيتنامي التقليدي في مرق لحم بقري غني وعطري بالتوابل. يقدم ساخناً مع الأعشاب الطازجة. طبق مريح بنكهات عميقة من اليانسون النجمي والقرفة.

سمك نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، متبل بالزنجبيل الطازج وصلصة مايونيز بالحمضيات اليابانية (بونزو). قوام ذائب ونكهة منعشة.

روبيان مقلي في عجينة خفيفة ومقرمشة (تمبورا)، مغطى بمايونيز حار. مزيج من القوام المقرمش والكريمي مع لمسة لاذعة.

تشكيلة متنوعة من لفائف الماكي أو كاليفورنيا. أرز متبل بالخل محشو بالسمك أو الخضروات، ملفوف في ورقة أعشاب بحرية. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بالدجاج المفروم والخضروات الصغيرة. تقدم ساخنة، وغالباً ما تكون مصحوبة بأوراق الخس والنعناع للفها.

لفائف محشوة بالروبيان. نكهة بحرية طازجة وقوام أرز طري.

لفائف تحتوي على دجاج متبل متبل بتوابل الكاري الأخضر التايلاندي. نكهة عطرية، حارة قليلاً وعشبية.

سلة بخار تحتوي على تشكيلة متنوعة من الزلابية الصينية. اكتشاف حشوات وأشكال مختلفة من الزلابية.

زلابية مطهوة على البخار بعجينة أرز شفافة، محشوة بالروبيان وبراعم الخيزران المقرمشة. قوام رقيق ولزج قليلاً.

نوع من الزلابية بالروبيان بعجينة سوداء ملونة بحبر الحبار. نكهة بحرية خفيفة وعرض تقديمي بصري لافت.

زلابية مفتوحة من الأعلى، محشوة بخليط يعتمد على الروبيان. عجينة قمح صفراء رقيقة، قوام عصاري وكثيف.

زلابية مفتوحة مطهوة على البخار، محشوة بلحم الخنزير المفروم المتبل. لذيذة وطريّة.

زلابية يابانية على شكل هلال، محشوة بالدجاج والفطر العطري. يمكن تقديمها مشوية أو على البخار. عجينة رقيقة وحشوة عطرية.

روبيان كبير مقلي. اختر بين النسخة العطرية بالثوم والأعشاب الطازجة، أو النسخة الحارة بالفلفل. يقدم ساخناً.

فيليه سمك القد (سمك أبيض) يقدم مع صلصة الكاري الأخضر التايلاندي المصنوعة من حليب جوز الهند والفلفل الأخضر والأعشاب. طبق كريمي وحار بشكل معتدل.

فيليه سمك القاروص مطهو بلطف على البخار للحفاظ على قوامه الطري، يقدم في مرق صافٍ بنكهات المأكولات البحرية. خفيف وراقي.

قطع لحم بقري مقلية في الووك مع فلفل طازج وأوراق الريحان التايلاندي. نكهة قوية، فلفلية، وشبيهة باليانسون.

مزيج من الخضروات الموسمية المقلية بسرعة للحفاظ على قرمشتها. طبق نباتي خفيف وصحي.

طبق تايلاندي خاص يتكون من لحم بقري متبل ثم مشوي، مقطع إلى شرائح رفيعة. اللحم طري بنكهة مدخنة، يقدم عادة مع صلصة غمس حامضة وحارة.

بط مشوي بجلد مقرمش ومكرمل، لحم طري. طبق كلاسيكي من المطبخ الصيني، غني بالنكهات الحلوة والمالحة.

طبق كامل من النودلز المقلية في الووك مع الروبيان والفطر العطري. لذيذ ومغذي.

قطع دجاج مطهوة ببطء مع سيقان الليمون والكزبرة الطازجة. لحم طري مشبع بنكهات الليمون والأعشاب.

أسياخ دجاج مشوية متبلة بالكركم والتوابل، تقدم مع صلصة كريمية بالفول السوداني. نكهة حلوة وحلوة قليلاً.

أضلاع لحم خنزير سمينة، متبلة ومشوية أو مكرملة عادة. لحم عصاري ينفصل عن العظم.

أرز أبيض مطهو على البخار. طبق جانبي محايد مثالي للأطباق مع الصلصة.

أرز بقوام لزج نموذجي لشمال تايلاند ولاوس. يؤكل تقليدياً باليد عن طريق تشكيل كرات.

أرز مقلي في الووك بقطع صغيرة من الخضروات المتنوعة. لذيذ ودهني قليلاً.

نودلز أرز رفيعة متبلة بزيت السمسم المحمص. نكهة جوزية مميزة.

خضروات خضراء مقلية بسرعة مع ثوم مفروم. طبق بسيط وصحي وعطري.

ملفوف صيني وبراعم فول الصويا مقلية. قوام مقرمش ونكهة حلوة.

قطع مانجو طازجة وناضجة. حلوى فاكهية، حلوة وطبيعية.

شرائح أناناس طازجة. طعم حامض وحلو، منعش بعد الوجبة.

حلوى ساخنة أو دافئة تتكون من الموز المطهو في حليب جوز الهند المحلى مع لؤلؤ التابيوكا (كرات طرية). كريمي ومريح.

لفائف مقرمشة محشوة بشوكولاتة ذائبة، تقدم مع صلصة كراميل بالموز. حلوى شهية تلعب على التباين بين الساخن والبارد.

كعك أرز لزج ياباني محشو بالآيس كريم. قشرة طرية وقلب بارد. ثلاث قطع.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع كرة آيس كريم سمسم أسود. تباين بين غنى الشوكولاتة ونكهة السمسم المحمص.

حلوى خفيفة بجوز الهند على قاعدة بسكويت طري. قوام هوائي ورائحة استوائية.

تشكيلة من الآيس كريم أو السوربيه بالفواكه. منعش لإنهاء الوجبة.