Les Patios

قائمة طعام كاملة للأطفال. تشمل طبق رئيسي (لحم وبطاطس مقلية)، حلوى (آيس كريم أو كريب)، ومشروب. مناسب لأذواق الصغار.

نبيذ فرنسي فوار مرموق من منطقة الشمبانيا. طعم جاف (بروت)، فقاعات دقيقة وأنيقة. مثالي لبدء الوجبة أو الاحتفال بمناسبة.

نبيذ إيطالي فوار. أخف وفاكهي من الشمبانيا، مع نكهات زهرية. منعش واحتفالي.

مشروب فاتح للشهية فرنسي تقليدي. مزيج من النبيذ الأبيض الجاف وكريمة الكاسيس (ليكير الكاسيس). طعم حلو وفاكهي.

نسخة فاخرة من الكير. مزيج من الشمبانيا وكريمة الكاسيس. فوار، حلو ومتطور.

فيرموث إيطالي معطر بالأعشاب. الـ Rosso حلو وغني وعشبي؛ الـ Bianco أخف، بالفانيليا وحلو. يقدم باردًا، غالبًا مع الثلج.

نبيذ أحمر من جنوب فرنسا (لانغدوك). عنب ميرلو، يقدم نكهات فواكه حمراء ناضجة وقوام ناعم.

نبيذ بوردو أحمر مرموق. غني، كامل القوام ومعقد، مع نكهات الفواكه السوداء والبلوط. تسمية مشهورة.

نبيذ أحمر من منطقة بوردو. مشابه لبوميرول، فهو مخملي، مع نكهات عميقة للفواكه والتوابل.

نبيذ من وادي لوار. غالبًا مزيج خفيف وفاكهي، مع حموضة جيدة. يمكن أن يكون أحمر أو أبيض.

نبيذ ألزاس أبيض عطري للغاية. تشتهر الغيفورتزترامينر بنكهات الليتشي والورد والتوابل. حلو قليلاً.

نبيذ وردي بروفنسالي شهير. شاحب، جاف ومنعش مع نكهات حمضيات وفواكه حمراء. مثالي في الطقس الحار.

نبيذ إقليمي من ساحل البحر الأبيض المتوسط. عادة ما يكون ورديًا خفيفًا وسهل الشرب، مثالي كمقبلات.

سلطة فرنسية كلاسيكية. تتكون من جبنة ماعز ساخنة (غالبًا مقرمشة أو على خبز محمص)، تقدم على فراش من الخس مع الجوز ولمسة حلوة (عسل أو فاكهة). مزيج من الساخن والبارد والقوام.

سلطة سيزر الشهيرة بلمسة جديدة. خس، دجاج مشوي، بارميزان وخبز محمص، مغطاة بصلصة كريمية بالثوم والجبن. غنية ولذيذة.

سلطة شهية من جنوب غرب فرنسا. غنية بالبط (فوا جرا، قوانص)، تقدم مع البطاطس. طبق شهي ولذيذ.

سلطة منعشة بنكهات البحر. تجمع بين السلمون المدخن والروبيان والخضروات الطازجة مثل الأفوكادو والطماطم. خفيفة ومتوازنة.

طبق باريسي كلاسيكي. حساء يعتمد على مرق اللحم البقري والبصل المكرمل، مغطى بالخبز والجبن المشوي في الفرن. يقدم ساخنًا جدًا.

جبنة كاممبير كاملة مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذائبة، مرشوشة بالعسل. تقدم مع أصابع خبز (موييت) للغمس.

حلزونات تقدم في قواقعها، محشوة بزبده بالثوم والبقدونس. طبق فرنسي تقليدي، يؤكل بشوكة صغيرة خاصة.

تيراميسو فوا جرا بط غني وكريمي، محضر منزليًا. يقدم مع خبز محمص ومربى تين لمسة حلوة ومالحة.

شرائح رقيقة من السلمون المدخن تقدم باردة. تقدم مع كريمة طازجة بالأعشاب (ثوم معمر) وخبز محمص.

مقبلات منعشة تقدم في كوب. مزيج من الأفوكادو والروبيان وصلصة الكوكتيل (مايونيز بالطماطم والبهارات).

سلطة بسيطة ولذيذة. كرة كاملة من جبنة إيطالية طازجة (بوراتا، قلب كريمي) تقدم مع الطماطم.

تشكيلة خضروات متوسطية مشوية ومتبلة بزيت الزيتون. قد تشمل الفلفل، الباذنجان، الكوسا، إلخ.

شريحة سلمون مشوية على صاج. تقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الحلو وطبق جانبي من الخضروات المطبوخة.

طبق باستا طويل بصلصة كريمية. يجمع بين قطع السلمون الطازج المطبوخ والسلمون المدخن لنكهة قوية.

باستا تقدم مع صلصة كمأة فاخرة ويعلوها كرة بوراتا طازجة وذائبة. غنية وعطرية.

طبق باستا كلاسيكي وخفيف. صلصة طماطم بسيطة مع طماطم كرزية طازجة وريحان عطري.

قطعة لحم بقر طرية ولذيذة (أونغلي). تقدم مع صلصة بصل كلاسيكية، بطاطس مقلية وسلطة خضراء.

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا جدًا. الجلد مقرمش. يقدم مع بطاطس مقلية.

لحم بقر ني عالي الجودة (سلالة أوبراك)، مفروم ومتبل (كبر، بصل، صلصة). يقدم باردًا مع بطاطس مقلية وسلطة.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقر أوبراك وجبنة ذائبة. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

نسخة من البرجر مع لحم مقدد مقرمش إضافي فوق الشريحة والجبن.

برجر بدون لحم، يستبدل بقرص نباتي. يقدم مع الإضافات المعتادة (بطاطس مقلية، سلطة).

ربع أو نصف دجاجة مزرعة، مشوية في الفرن. لحم لذيذ وجلد ذهبي. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

بيرة بلجيكية شقراء شهيرة. خفيفة، منعشة، مع مرارة خفيفة.

بيرة دير بلجيكية. لون ذهبي، طعم مستدير ومالتي مع نكهات توابل وفانيليا.

بيرة بلجيكية قوية شقراء. غير مصفاة، فاكهية وحارة (كزبرة). قوية الكحول لكن سهلة الشرب.

آي بي إيه. بيرة مملوءة بالقفزات مع نكهات حمضيات ومرارة واضحة.

بيرة بلجيكية بيضاء (قمح). عكرة، معطرة بقشور البرتقال والكزبرة. منعشة جدًا.

بيرة فاتحة ممزوجة بالبيكون (مرارة بالبرتقال). طعم حامض حلو مميز لشمال فرنسا.

مشروبات مختلطة بالبيرة. باناشيه (بيرة + ليموناضة)، موناكو (بيرة + ليموناضة + غرينادين)، أو بيرة مع قليل من الشراب.

صودا كولا كلاسيكية أو خالية من السكر، تقدم بالكأس.

شاي مثلج بنكهة.

صودا برتقال.

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون (مثل سبرايت أو سفن أب في فرنسا).

ماء تونيك مر، غالبًا ما يُشرب بمفرده أو ممزوجًا.

عصائر فواكه متنوعة تقدم بالكأس.

زجاجة كوكا كولا فردية.

صودا حمضيات (برتقال، جريب فروت، ليمون أخضر)، خاصة بشويبس.

مياه معدنية عادية (فيتيل) أو غازية (بيرييه، سان بيليغرينو) في زجاجة.

تشكيلة أجبان فرنسية متنوعة تقدم على لوح خشبي. مثالية للتناول مع النبيذ.

تشكيلة لحوم باردة: لحم بارما، لحم مطبوخ، سلامي، بيبروني.

أفضل ما في العالمين: مزيج من الأجبان واللحوم الباردة في طبق.

جبنة كاممبير دافئة وذائبة بالعسل، تقدم مع خبز للغمس.

حلقات كاليماري مقرمشة ومقلية. مقرمشة وذهبية.

أصابع جبنة موزاريلا مقرمشة ومقلية.

حصة من البطاطس المقلية الطازجة المطبوخة في الموقع.

بطاطس مقلية منزلية مغطاة بصلصة جبنة شيدر ذائبة.

ساندويتش ساخن كلاسيكي: خبز توست، لحم خنزير وجبن (إيمنتال/كونتي)، مشوي.

مثل كروك موسيو، ولكن يعلوه بيض مقلي.

نسخة راقية من كروك موسيو مع كريمة الكمأة.

أومليت محشو بمكعبات لحم خنزير وجبنة ذائبة.

تشكيلة أجبان معتقة لاختيارها حسب جوعك.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم ساخنة مع كرة سوربيه منعشة.

حلوى كريمية بالفانيليا، مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى إيطالية هلامية كريمية، مغطاة بصلصة فواكه حمراء.

تارت التفاح بالكراميل مخبوزة بالمقلوب. تقدم دافئة مع آيس كريم فانيليا.

حلوى إيطالية بالقهوة، ماسكاربوني، وبسكويت أصابع.

موس شوكولاتة داكنة خفيف ورقيق.

قهوة أو شاي مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتعددة (ميني ديزرت).

كريب فرنسي رقيق يقدم مع حشوة حلوة حسب الاختيار.

إضافة كرة آيس كريم إضافية.

إضافة كريمة مخفوقة.

حلوى مثلجة كبيرة تقدم في كوب. تتكون من آيس كريم، صلصة، ويعلوها كريمة مخفوقة.

كوب مكون من 3 كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.

حلوى هضمية كلاسيكية. سوربيه ليمون مع الفودكا.

كوب فواكه منعش وحامض مميز للمطعم.

حلوى مثلجة كحولية باليوسفي.

قهوة سوداء عادية.

قهوة سوداء كبيرة.

قهوة بالحليب أو شوكولاتة ساخنة.

كابتشينو.

شاي وأعشاب عالية الجودة من بيت دمن فرايرز.