menufans

Les Garçons Bouchers restaurant cacher Beth Din

قطع الضلع لدينا

جميع مشوياتنا تقدم مع طبق جانبي من اختيارك (بطاطا حلوة مقلية + 2 يورو)

ضلع لحم بقري جميل 280 جرام
LA BELLE ENTRECÔTE 280grs
قطعة لحم بقري طرية وغنية بالدهون، مشوية حسب تفضيلاتك. تشتهر هذه القطعة بنكهتها الغنية والعصارية. تقدم مع طبق جانبي من اختيارك.
€41~ ≈ $48.00
ضلع بقري 500 جرام
CÔTE DE BOEUF 500grs
قطعة لحم بقري سميكة ووفيرة مع العظم. اللحم لذيذ وعصاري بفضل العظم الذي يحافظ على النكهات أثناء الطهي. مثالي لمحبي اللحوم الحمراء.
€49~ ≈ $57.00
ضلع لحم بقري 400 جرام
NOIX D'ENTRECÔTE 400grs
قلب الضلع، قطعة طرية جدًا وأقل دهونًا. مشوية لإبراز نكهاتها الطبيعية. تقدم بسخاء.
€49~ ≈ $57.00
ضلع عظمي 1 كجم - شخصان
CÔTE À L'OS 1KG - 2 personnes
قطعة لحم بقري كبيرة جدًا للمشاركة، تقدم مع العظم. توفر قوامًا ذائبًا ونكهة قوية. مثالية لوجبة ممتعة لشخصين.
€86~ ≈ $100.00
ضلع بقري توماهوك 1 كجم 300
CÔTE DE BOEUF TOMAWAK 1kg 300
ضلع لحم بقري مذهل بعظمه الطويل، يشبه فأس توماهوك. غني بالدهون والنكهة. تجربة طعام مذهلة.
€112~ ≈ $130.00
ضلع بقري روسيني 300 جرام
CÔTE DE BOEUF ROSSINI 300grs
إضافة كبد أوز مقلي 16 يورو
ضلع لحم بقري يعلوه شريحة كبد أوز مقلية، على طريقة روسيني. مزيج اللحم الأحمر المشوي وكبد الأوز الذائب فاخر ولذيذ.
€63~ ≈ $73.00

مأكولاتنا المشوية

طبق جانبي من اختيارك (بطاطا حلوة مقلية + 2 يورو)

كفتة (4 قطع)
LES KEFTAS (4 pièces)
كرات لحم مفروم متبلة بالتوابل والأعشاب، ثم مشوية. قوام طري ونكهة عطرية. طبق شرقي كلاسيكي.
€29~ ≈ $34.00
صدر دجاج
L'ESCALOPE DE POULET
مشوي أو مقلي
شريحة دجاج رفيعة، متوفرة مشوية سادة أو مقلية لمزيد من القرمشة. خيار خفيف ومألوف.
€29~ ≈ $34.00
بارغيت (مشوي)
PARGUITS (grillés)
أفخاذ دجاج مشوية منزوعة العظم. اللحم البني أكثر عصارة ولذة من الصدر. غالبًا ما يتم تتبيله قبل الطهي.
€30~ ≈ $35.00
ميرغيز (6 قطع)
MERGUEZ (6 pièces)
سجق أحمر حار، نموذجي لشمال أفريقيا. مشوي للحصول على قشرة مقرمشة وداخل عصاري وحار.
€29~ ≈ $34.00
كبد عجل
FOIE DE VEAU
يقدم مع مربى البصل
شريحة كبد عجل مقلية، طرية وذات نكهة مميزة. تقدم مع مربى بصل حلو لموازنة نكهة الكبد الغنية.
€42~ ≈ $49.00
ضلع لحم عجل (قطعتان) 350 جرام
CÔTE DE VEAU (2 pièces) 350 grs
ضلع لحم عجل مشوي، لحم أبيض طري ورقيق. أقل دهونًا من لحم البقر ولكنه لذيذ جدًا.
€47~ ≈ $54.00
ضلع لحم ضأن (4 قطع)
CÔTES D'AGNEAU (4 pièces)
ضلع لحم ضأن صغير مشوي، يؤكل باليد أو بالسكين. اللحم طري بنكهة مميزة للحم الضأن المشوي.
€44~ ≈ $51.00
متعة المشويات
LA FOLIE GRILLADE
1 ضلع لحم بقري، 1 ضلع ضأن، 2 ميرغيز
مزيج مشكل للشهية الكبيرة. يجمع بين عدة أنواع من اللحوم المشوية (لحم بقري، ضأن، سجق) لتنويع المتعة.
€47~ ≈ $54.00
فيليه بط مشوي بصلصة الكراث
FILET DE CANARD sauce échalote
صدر بط مشوي أو فيليه، يقدم مع صلصة الكراث. لحم البط أحمر وغني، غالبًا ما يقدم ورديًا.
€26~ ≈ $30.00
طبق مشويات
PLATEAU DE GRILLADES
ضلع لحم بقري، ضلع ضأن، ميرغيز، كفتة، ضلع عجل، بارغيت، صدر دجاج
وليمة ملكية تشمل مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية من القائمة. مثالي للمشاركة والتذوق.
€66~ ≈ $76.00

قطعنا على الصاج

طبق جانبي من اختيارك (بطاطا حلوة مقلية + 2 يورو)

ستيك فيليه 280 جرام
LE STEAK MIGNON 280grs
صلصة بيرنيز
قطعة لحم بقري طرية جدًا مطهوة على صاج ساخن (بلانشا). تقدم مع صلصة بيرنيز كريمية.
€34~ ≈ $39.00
ضلع لحم بقري بالكراث 280 جرام
ONGLET À L'ÉCHALOTE 280grs
قطعة لحم بقري 'من الجزار'، معروفة بأليافها الطويلة ونكهتها الرائعة. مطهوة على الصاج مع الكراث.
€40~ ≈ $46.00
ستيك بصلصة الفلفل 280 جرام
STEAK SAUCE AU POIVRE 280grs
ستيك لحم بقري مغطى بصلصة فلفل كريمية وحارة. طبق بيسترو كلاسيكي.
€37~ ≈ $43.00
ستيك بصلصة الكراث 280 جرام
STEAK SAUCE À L'ÉCHALOTE 280grs
ستيك لحم بقري يقدم مع صلصة كراث حلوة وذائبة. لذيذ وعطري.
€37~ ≈ $43.00
ستيك روسيني 280 جرام
STEAK ROSSINI 280grs
ستيك لحم بقري يعلوه كبد أوز، مزيج غني وفخم.
€45~ ≈ $52.00
تورنيدو روسيني 280 جرام
TOURNEDOS ROSSINI 280grs
كبد أوز طازج
النسخة الأكثر طراوة من روسيني، باستخدام فيليه مينيون (تورنيدو) وكبد أوز طازج. ذائب ورائع.
€52~ ≈ $60.00
شريحة لحم بالفلفل 280 جرام
PAVÉ AUX POIVRES 280grs
شريحة لحم بقري سميكة مشوية مع قشرة فلفل أو تقدم مع صلصة فلفل.
€43~ ≈ $50.00
شريحة لحم بالكراث 280 جرام
PAVÉ À L'ÉCHALOTE 280grs
شريحة لحم بقري سميكة تقدم مع كراث مكرمل أو بصلصة.
€43~ ≈ $50.00

برجر

يقدم مع طبق جانبي وبيض مقلي

برجر الجزار 200 جرام
HAMBURGER DU BOUCHER 200 GRS
برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري مفروم 200 جرام. يقدم مع بيض مقلي وبطاطس مقلية. دسم ومشبع.
€22~ ≈ $25.00
تشيز برجر 200 جرام
CHEESEBURGER 200 GRS
برجر لحم بقري مع جبنة ذائبة. يقدم مع بيض مقلي لمزيد من الدلال.
€23~ ≈ $27.00
برجر دجاج
CHICKENBURGER
برجر دجاج (عادة مقلي أو مشوي). بديل للحم الأحمر.
€22~ ≈ $25.00
برجر روسيني 200 جرام
HAMBURGER ROSSINI 200 GRS
برجر فاخر مع كبد أوز مقلي. غني وفاخر.
€30~ ≈ $35.00
برجر الجزار 200 جرام (خبز خالٍ من الغلوتين)
HAMBURGER DU BOUCHER 200 GRS (PAIN SANS GLUTEN)
نسخة خالية من الغلوتين من البرجر الكلاسيكي. محضر بخبز خاص خالٍ من الغلوتين.
€25~ ≈ $29.00
طبق تارتار كبير مزين وبيضه وتوابله
GRAND TARTARE GARNI ET SON OEUF ET CONDIMENTS
لحم بقري نيء مفروم، متبل بالكبر، البصل والصلصات. يقدم مع صفار بيض وبطاطس مقلية. طبق بيسترو تقليدي ومنعش.
€23~ ≈ $27.00

أطباق جانبية

إضافة طبق جانبي
GARNITURE SUPPLÉMENT
بطاطس مقلية، سباغيتي، سلطة خضراء، سلطة هندباء، هندباء مطهوة، فاصوليا خضراء، هريس منزلي، أرز أبيض
طبق جانبي إضافي من اختيارك من تشكيلة المطعم.
€5 ≈ $6.00
بطاطا حلوة مقلية
FRITES DE PATATE DOUCE
بطاطس مقلية محضرة من البطاطا الحلوة. نكهة حلوة قليلاً وقوام مقرمش.
€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.1
٦٤٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس