Le Village Café

طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية يتكون من بيض مسلوق مغطى بالمايونيز الكريمي. يقدم هنا مع بصل مقلي مقرمش وسلطة خس روماني منعشة. مقبلات بسيطة ولكنها مريحة.

لفائف ربيعية مقلية ومقرمشة محشوة بلحم دجاج مفروم وأعشاب عطرية. تقدم مع صلصة حلوة وحارة. لمسة آسيوية لذيذة وعطرية.

حساء غني ولذيذ مصنوع من البصل المكرمل المطبوخ في مرق لحم البقر. يقدم عادة مشويًا مع جبنة ذائبة وخبز محمص. طبق دافئ وأيقوني من المطبخ الفرنسي.

حلزونات أرضية تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة عشبية مكثفة. تؤكل ساخنة في الصلصة، غالبًا مع الخبز.

جبنة شاورز طرية القشرة، مخبوزة بالفرن حتى تصبح ذائبة. متبلة بالعسل الحلو وإكليل الجبل العطري. طبق كريمي لذيذ للدهن أو الأكل كما هو.

شرائح رقيقة من السلمون النيء المتبل بالملح والسكر والشبت. قوام ذائب ونكهة رقيقة. يقدم طازجًا مع خبز محمص.

حلقات كاليماري مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع صلصة التارتار الكريمية والليمون لتعزيز النكهة. مقبلات شعبية من المأكولات البحرية للمشاركة.

قلوب خرشوف طرية مطبوخة ببطء في الزيت أو الدهن. مزينة بالزيتون ورقائق البارميزان المملح والكبر. مزيج من النكهات المتوسطية.

كراث بصل مطهو على البخار يقدم باردًا أو دافئًا مع صلصة خل. معزز بحدة بذور الخردل وحلاوة الكراث. مقبلات نباتية تقليدية وخفيفة.

سلطة مكونة من خس روماني مقرمش، قطع دجاج ورقائق بارميزان. مزينة بطماطم وزيتون وخبز محمص ذهبي. متبلة بصلصة كريمية نموذجية.

سلطة منعشة بنكهات آسيوية مع شرائح لحم بقري متبل. مخلوطة مع خيار مقرمش، خس روماني، فاصوليا خضراء، والكثير من الأعشاب. تتبيلة عادة ما تكون منعشة وحارة قليلاً.

ساندويتش ساخن بلحم الخنزير وجبنة مشوية، مشوي من الأعلى. الخبز مقرمش والجبنة ذائبة. يقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

نسخة فاخرة من الكروك موسيو الكلاسيكي، مع كريمة ترافل عطرية. غني بالنكهات الترابية والكريمية. يقدم مع سلطة أو بطاطس مقلية.

خبز محمص مغطى بالأفوكادو المهروس أو الشرائح وبيض مسلوق. مزين بجبنة فيتا، فجل مقرمش، وبذور رمان حلوة. طبق صحي وملون.

وعاء هاواي مكون من أرز متبل، وسمك سلمون متبل بطريقة الجرافلاكس. يقدم مع خضروات طازجة ومقرمشة مثل الأفوكادو، الملفوف الأحمر، والجزر. وجبة كاملة، منعشة ومتوازنة.

صدر دجاج مشوي رقيق متبل ببهارات ساتيه (فول سوداني وتوابل). اللحم طري وعطري. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

شريحة لحم بقري مفروم أو قطعة لحم بقري يعلوها بيض مقلي. يقدم مع هاش براون بطاطس مقرمش وصلصة نبيذ بورتو. طبق مشبع ولذيذ.

لحم بقري نيء مقطع بالسكين بشكل خشن ومتبل. مخلوط مع أعشاب وكبر وصلصة حارة. يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية ساخنة.

قطعة لحم بقري بألياف طويلة، تشتهر بنكهتها المكثفة وعصارتها. مشوية وتقدم مع صلصة فلفل كريمية. طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية.

شريحة رقيقة من لحم العجل مغطاة بالبقسماط ومقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع معكرونة صغيرة بالجبنة المشوية. طبق شهي وعائلي.

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح اللحم طريًا والجلد مقرمشًا. يقدم مع هريس كريمي. طبق مميز من جنوب غرب فرنسا.

برجر منزلي مع جبنة شيدر ذائبة ومخلل ملفوف أحمر للقرمشة. معزز بصلصة التارتار. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر محشو بلحم مقدد مشوي مالح وجبنة ذائبة. يشمل مخلل ملفوف أحمر. طبق غني ومشبع، يقدم مع بطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري طرية ومخططة، مشوية حسب رغبتك. تقدم مع صلصة فلفل حارة وبطاطس مقلية. مثالية لمحبي اللحوم الحمراء.

فيليه سلمون مشوي أو مقلي، يقدم مع صلصة بيضاء كريمية ومنعشة. يقدم مع بطاطس مهروسة بالشوكة. طبق سمك راقٍ.

فيليه سمك القد مغطى بعجينة مقلية ومطهو حتى يصبح ذهبيًا. يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار. النسخة الكلاسيكية من السمك والبطاطس المقلية.

شرائح باذنجان مقلية مقرمشة، تقدم مع صلصة زبادي منعشة. مزينة بالرمان والأعشاب والكاجو للقوام. تقدم مع بطاطس حلوة مقلية حلوة ومالحة.

طبق باستا حنيني معاد تصميمه بصلصة كريمة الترافل. مزين بلحم خنزير أبيض وجبنة بارميزان. مريح وراقي.

معكرونة صغيرة مخبوزة بالفرن مع جبنة ذائبة ومشوية. طبق جانبي بسيط وكريمي.

بطاطس مقلية منزلية، ذهبية ومقرمشة. الطبق الجانبي الكلاسيكي بامتياز.

مزيج من أوراق السلطة الطازجة المتبلة بخل خفيف. يضيف انتعاشًا للوجبة.

بطاطس مطبوخة ومهروسة بالشوكة بشكل خشن، غالبًا مع الزبدة أو زيت الزيتون. قوام ريفي ونكهة أصيلة.

فاصوليا خضراء مطهوة على البخار أو مقلية بالزبدة. خضار أخضر طري وخفيف.

بطاطس حلوة مقلية، تقدم نكهة حلوة طبيعية. مقرمشة وملونة.

تشكيلة من ثلاثة أنواع جبن معتقة تقدم معًا. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة قبل الحلوى.

حلوى هوائية وغنية بالشوكولاتة. قوام خفيف ورغوي مع نكهة كاكاو مكثفة.

جبنة طازجة مخفوقة مع كريمة مخفوقة، خفيفة جدًا وكريمية. تقدم مع صلصة فواكه حمراء حلوة ومنعشة.

كريمة حلوى كريمية بنكهة الفانيليا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ في القوام.

تفاحة كاملة مخبوزة، طرية وحلوة. مغطاة بالكراميل ومزينة بجوز بيكان مقرمش وكريمة طازجة من إيزيني.

شريحة خبز بريوش مغموسة في خليط من البيض والحليب، ثم مقلية بالزبدة. تقدم دافئة مع كراميل، بندق، وكرة آيس كريم فانيليا.

كوكيز شوكولاتة كبير يقدم دافئًا مع قلب لا يزال ذائبًا. يقدم مع آيس كريم بندق ورذاذ كراميل.

قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس). مثالي لتذوق عدة حلويات.

كوب شامبانيا يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. نسخة احتفالية من القهوة جورماند.

كرات آيس كريم أو سوربيه بنكهات متنوعة. منعش وحلو.

سوربيه تفاح يقدم مع كالفادوس (براندي التفاح). يقدم تقليديًا في منتصف الوجبة للمساعدة على الهضم.

سوربيه ليمون أخضر أو أصفر مع فودكا مثلجة. حلوى هضمية منعشة جدًا.

كرة آيس كريم فانيليا يُسكب عليها قهوة إسبريسو ساخنة وليكور لوز (أماريتو). مزيج دافئ وبارد لذيذ.

شامبانيا بروت كلاسيكية، فوارة واحتفالية. نكهات فواكه طازجة وفقاعات دقيقة.

شامبانيا ذات علامة تجارية كبيرة، أنيقة ومتوازنة. نكهات زهرية وفاكهية.

شامبانيا وردية بنكهات الفواكه الحمراء (فراولة، توت بري). لون وردي رقيق.

شامبانيا مصنوعة حصريًا من عنب أبيض (شاردونيه). دقيقة جدًا ومعدنية.