Le Temps des Cerises

Name: Le Temps des Cerises
Address: باريس
Price range: €5 - €31

مصنوع في المنزل. أسعار صافية. المشروبات غير مشمولة / الخدمة مشمولة.

★ 4.4 (1,676)

قائمة المقبلات

كأس (12 سم مكعب) من جالاك دوبس

Verre (12 cl) de Gaillac Doux

لمرافقة الكمثرى أو الفوا جرا

نبيذ أبيض حلو من جنوب غرب فرنسا. يتميز بنكهات فاكهية وحلوة، مثالي لمرافقة الفوا جرا أو الأطباق الحلوة والمالحة.

€5 ≈ $6.00

كمثرى بالروكفور

Poire au Roquefort

(كمثرى نيئة محشوة بجبنة الروكفور ومغطاة بكريمة الروكفور)

مقبلات حلوة ومالحة مبتكرة تتكون من كمثرى طازجة محشوة بخليط جبنة الروكفور. طعم الكمثرى الفاكهي يتناقض مع قوة الجبن الأزرق.

€11 ≈ $13.00

فوا جرا منزلي مع بريوش

Foie gras maison avec brioche

فوا جرا بط أو أوز محضر في الموقع، يقدم مع بريوش طري. قوام غني وذائب مع نكهة رقيقة وزبدية.

€17 ≈ $20.00

جبنة بيضاء مالحة لليوم

Fromage blanc salé du jour

جبنة طازجة بقوام كريمي، متبلة بالأعشاب أو المنكهات حسب إلهام اليوم. مقبلات خفيفة ومنعشة.

€5 ≈ $6.00

شرائح الرنجة الدافئة بالزيت والتفاح

Filets de hareng pommes à l'huile tièdes

طبق فرنسي كلاسيكي يتكون من شرائح الرنجة المتبلة تقدم مع البطاطا الدافئة. نكهة مدخنة وحامضة، قوام طري.

€9 ≈ $10.00

سلطة جبنة ماعز متبلة

Salade de fromage de chèvre mariné

سلطة مشكلة مزينة بجبنة الماعز المتبلة بالزيت والأعشاب. منعشة ولذيذة، غالباً ما تقدم على خبز محمص.

€9.50 ≈ $11.00

ريليه البط

Rillettes de canard

لحم بط مطبوخ ببطء في دهنه ثم مفتت ليشكل عجينة ريفية قابلة للدهن. غني ولذيذ، يقدم مع الخبز.

€9.50 ≈ $11.00

تارت حار على الطريقة الهندية

Tarte chaude à l'indienne

(تارت حار محشو بصدور الديك الرومي وجوليان خضروات بالكولومبو)

تارت مالح محشو بالديك الرومي والخضروات المتبلة بالكولومبو (مزيج توابل من جزر الأنتيل قريب من الكاري). نكهات غريبة وعجينة مقرمشة.

€10 ≈ $12.00

فيروسي سمك القد بالأفوكادو

Féroce de morue à l'avocat

طبق أنتيلي خاص يعتمد على سمك القد المفتت، الأفوكادو، دقيق الكسافا، والفلفل. قوام كريمي مع لمسة حارة.

€10 ≈ $12.00

أكراس سمك القد (6 قطع)

Acras de morue (6 pièces)

كرات صغيرة مقلية من سمك القد، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. معطرة بالأعشاب وحارة قليلاً.

€11 ≈ $13.00

جاسباتشو

Gaspacho

حساء إسباني بارد يعتمد على الطماطم والخيار والفلفل والثوم. منعش جداً، مثالي لبدء الوجبة في الطقس الحار.

€6 ≈ $7.00

أطباق ومقبلات

سلطة متوسطية

Salade Méditerranéenne

(سلطة، خضروات مشوية متبلة باردة، فيتا، زيتون يوناني) Ⓥ

سلطة كبيرة مشكلة بنكهات جنوبية مع خضروات مشوية وجبنة فيتا وزيتون. طبق منعش ونباتي.

€16 ≈ $19.00

طبق وقت الكرز

Assiette Temps des Cerises

(سلطة، بطاطا دافئة، لحم خنزير نيء ووجنات بط متبلة)

طبق شهي من المنطقة يجمع بين السلطة والبطاطا واللحوم الباردة وكونفي البط. غني ومشبع.

€15 ≈ $17.00

سلطة وجنات خنزير متبلة

Salade de joues de cochon confites

(سلطة، بطاطا دافئة، وجنات خنزير متبلة)

سلطة دافئة مزينة بوجنات لحم الخنزير المطبوخة ببطء حتى تصبح طرية. تقدم مع البطاطا لوجبة كاملة.

€15 ≈ $17.00

قائمة الأطباق الرئيسية

بودنغ أسود على الطريقة النورماندية

Boudin noir (Black pudding) à la normande

(بودنغ أسود مشوي بالفرن مع كومبوت التفاح، كريمة طازجة وكالفادوس، يقدم مع بطاطا مهروسة)

نقانق دم تقليدية مطبوخة مع التفاح ولمسة من كحول التفاح (كالفادوس). نكهة غنية وقوام طري، تقدم مع بطاطا مهروسة.

€16.50 ≈ $19.00

فخذ أرنب بصلصة الخردل

Cuisse de lapin à la Moutarde

لحم أرنب طري مطهو ببطء في صلصة كريمية بالخردل. طبق فرنسي تقليدي بنكهات قوية ولكن لطيفة.

€17.50 ≈ $20.00

أندوييت (نقانق أحشاء الخنزير) "5A" بخل البلسميك

Andouillette (Pork tripe sausage) « 5A » au vinaigre balsamique

(يقدم مع بطاطا مقلية وسلطة)

نقانق مصنوعة من أحشاء الخنزير، حاصلة على علامة 5A لجودتها العالية. طعم مميز وقوي، معزز بحموضة خل البلسميك.

€17.50 ≈ $20.00

كمثرى لحم البقر بصلصة بوردليز

Poire de Bœuf sauce Bordelaise

(يقدم مع بطاطا مقلية وسلطة)

قطعة لحم بقري طرية ومستديرة (تسمى 'كمثرى')، تقدم مع صلصة نبيذ أحمر وبصل. تقدم مع بطاطا مقلية.

€19 ≈ $22.00

شريحة ديك رومي بصلصة نورماندية

Escalope de Dinde sauce normande

شريحة رقيقة من الديك الرومي المقلي تقدم مع صلصة كريمة وفطر. طري وكريمي.

€14.50 ≈ $17.00

صدر بط بصلصة بيريجوردين

Magret de canard à la Périgourdine

صلصة بيريجوردين: مرق لحم البقر، فوا جرا، فطر مجفف، وكريمة.

صدر بط مشوي، يقدم وردياً، مغطى بصلصة غنية بالفوا جرا والفطر. طبق فاخر من جنوب غرب فرنسا.

€21 ≈ $24.00

فخذ دجاج مزرعة ياسا

Cuisse de Poulet Fermier Yassa

صلصة ياسا: بصل، فلفل، ليمون،...

دجاج متبل وديك ببطء بكمية كبيرة من البصل المكرمل والليمون وقليل من الفلفل. طبق مستوحى من السنغال، حامض وعطري.

€16.50 ≈ $19.00

طبق نباتي

Assiette Végétarienne

(كعكة برغل بجبنة ماعز طازجة، خضروات مقلية، سلطة، حمص) Ⓥ

طبق كامل بدون لحوم، يتكون من حبوب، خضروات مطبوخة وغير مطبوخة، وبقوليات. متوازن ومتنوع.

€14.50 ≈ $17.00

كولومبو سمك

Colombo de Poisson

(فيليه سمك لو نوار مسلوق، جوليان خضروات بحليب جوز الهند، ويقدم مع الأرز)

سمك مطبوخ بمزيج من توابل الكولومبو وحليب جوز الهند. ناعم، كريمي، وعطري، يقدم مع الأرز.

€17 ≈ $20.00

وجنات خنزير مطهوة ببطء على الطريقة القديمة

Joues de cochon braisées à l'ancienne

(مزينة ببطاطا مهروسة)

وجنات خنزير مطهوة ببطء في صلصة لذيذة حتى تصبح طرية جداً. طبق مريح يقدم مع بطاطا مهروسة.

€16.50 ≈ $19.00

قوائم ووجبات

قائمة طبق رئيسي + حلوى

Formule Plat + Dessert

قائمة غداء أو عشاء تشمل طبق رئيسي وحلوى من اختيارك من بين مجموعة مختارة.

€22.50~ ≈ $26.00

قائمة مقبلات + طبق رئيسي

Formule Entrée + Plat

قائمة وجبات تشمل مقبلات وطبق رئيسي من اختيارك من بين مجموعة مختارة.

€24.50~ ≈ $28.00

قائمة مقبلات + طبق رئيسي + حلوى

Menu Entrée + Plat + Dessert

قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اختيارك. تجربة طعام لاكتشاف نكهات متعددة.

€31~ ≈ $36.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

١٬٦٧٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Il était un square - Burger paris

★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)