LE SPEAKART BAR

سلطة مركبة كلاسيكية تعتمد على الخس الروماني، مزينة بالدجاج والبيض والبارميزان. قوام مقرمش وطازج مع صلصة كريمية. طبق رئيسي خفيف ومتوازن.

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة، تقدم مع صلصة الريحان. قوام خارجي صلب وقلب ذائب. مثالية لتناولها مع الخبز الطازج كمقبلات.

شريحة خبز محمص مغطاة بالأفوكادو الكريمي والسلمون المدخن اللذيذ. مزيج من القوام المقرمش والطري. مثالي لوجبة غداء سريعة.

ساندويتش متعدد الطبقات مع الدجاج، لحم الخنزير المقدد، البيض والجبن. مشبع ولذيذ مع طبقات متعددة من المكونات. يقدم عادة مع البطاطس المقلية.

بطاطس مقطعة إلى شرائح ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تؤكل بالأصابع، غالباً مع الصلصة.

نسخة من كلوب ساندويتش محشوة بالسلمون المدخن والخضروات الطازجة. طعم منعش وبحري معزز بالشبت. وجبة كاملة ومرضية.

وعاء نباتي ملون مع الأرز، كرات الحمص المقلية والفواكه والخضروات الطازجة. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة والقوام المتنوع. يُخلط قبل الأكل.

وعاء وجبة كاملة مع الأرز، دجاج متبل، وحشوات غريبة مثل الأناناس. منعش، مقرمش ومغذي. يؤكل بارداً أو دافئاً.

طبق مستوحى من هاواي مع الأرز والسلمون النيء المتبل. غني بالنكهات الطازجة والمكونات الصحية. مثالي لوجبة خفيفة ولكنها منشطة.

تشكيلة من كرتين آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار. قوام مجمد وذائب، نكهات متنوعة. حلوى منعشة لإنهاء الوجبة.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل، تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم باردة. تباين لذيذ في درجات الحرارة والقوام. غنية جداً بالشوكولاتة.

شرائح أناناس دافئة بالكراميل، تقدم مع آيس كريم جوز الهند. نكهات استوائية وحلوة مع لمسة ملح. حلوى فاكهية ودافئة.

حلويات اليوم محضرة في الموقع. تختلف النكهات حسب إلهام الشيف. اسأل عن الاختيار الحالي.

مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب الفرنسية. نقية وخفيفة في الطعم. مثالية للترطيب في أي وقت.

مياه معدنية غازية طبيعياً. فقاعات دقيقة وطعم معدني خفيف. تساعد على الهضم وتنعش الحنك.

مياه معدنية فرنسية غازية جداً. فقاعات مكثفة وطعم محايد. غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون.

جرعة من الشراب المركز المنكه. يُضاف إلى الماء لإعطائه نكهة. اختر نكهتك المفضلة (فراولة، نعناع، غرينادين، إلخ).

عصائر فاكهة معبأة بجودة عالية. نكهة فاكهية طبيعية مكثفة. تقدم باردة، مثالية لاستراحة مليئة بالفيتامينات.

شاي مثلج مُعد في الموقع. نقع شاي مبرد ومحلى قليلاً. مشروب منعش بامتياز.

مشروب غازي بالبرتقال. لون زاهٍ وطعم فاكهي وحلو جداً. يُقدر لطعمه الفوار واللذيذ.

مشروب غازي فرنسي يعتمد على البرتقال واللب. طعم فريد من الحمضيات المهزوزة قليلاً. منعش وفاكهي.

مشروب الكولا الأكثر شهرة في العالم. فقاعات حيوية وطعم كراميل حلو. يقدم بارداً جداً.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الشهير. تحتفظ بالطعم الأصلي بدون سعرات حرارية. تقدم باردة وفوارة.

ليموناضة غازية شفافة بنكهة الليمون والليمون الأخضر. فوارة جداً، صافية ومنعشة. خالية من الكافيين.

مشروب شاي مثلج بنكهة الخوخ. حلو وفاكهي وغير غازي. بديل هادئ للمشروبات الغازية.

مشروب طاقة وظيفي. طعم حلو مميز ومحتوى عالٍ من الكافيين. مصمم لمنح دفعة من النشاط.

قهوة قصيرة ومركزة جداً. ماء أقل من الإسبريسو لطعم أكثر كثافة وقوة. انفجار حقيقي للنكهات.

قهوة سوداء قوية صغيرة محضرة تحت الضغط. غنية بالنكهة مع رغوة ذهبية ناعمة (كريما) على القمة. الكلاسيكي الإيطالي.

قهوة منزوعة الكافيين تحتفظ بروائح القهوة. مثالية لمن يريدون طعم القهوة بدون التأثير المنشط. يمكن شربها في أي وقت.

إسبريسو يُضاف إليه ماء ساخن. طعم أخف وحجم أكبر من الإسبريسو العادي. مشابه للقهوة المفلترة.

مشروب حليب وشوكولاتة ساخن. حلو، سكري ومريح. مثالي للتدفئة.

قهوة بالحليب كبيرة تقدم على الطريقة الفرنسية. مزيج كريمي من القهوة والحليب المسخن بالبخار. مثالية لوجبة الإفطار.

جرعتان من الإسبريسو في كوب واحد. مضاعفة القوة والنشاط. لعشاق القهوة الكبار.

مشروب يعتمد على الإسبريسو، الحليب الساخن وطبقة سميكة من رغوة الحليب. قوام كريمي وهوائي. غالباً ما يرش بالكاكاو.

شاي عالي الجودة من ماركة كوسمي تي. خلطات عطرية متنوعة متاحة. يقدم ساخناً.

شاي فاخر مختار من قبل قصر الشاي. نقع دقيق بروائح خفية. تجربة شاي راقية.

باستيس (مقبلات يانسون) فاخر ومعقد. مصنوع من العديد من الأعشاب والتوابل. يُشرب مخففاً بالماء البارد.

مسكرات يانسون تقليدية من جنوب فرنسا. طعم منعش من عرق السوس واليانسون. يصبح عكراً عند إضافة الماء.

الباستيس الأكثر شهرة في فرنسا. رائحة قوية من اليانسون وعرق السوس. لا غنى عنه كمقبلات، يقدم مع الكثير من الماء.

مرّ إيطالي أحمر زاهٍ. طعم مكثف للأعشاب والتوابل وقشور الفاكهة. غالباً ما يُشرب مع الصودا أو عصير البرتقال.

مقبلات فرنسية تعتمد على الجنطيانا. طعم مر ونباتي مميز بلون أصفر ذهبي. يُشرب على الثلج.

نبيذ برتغالي أبيض مقوى. حلو وفاكهي مع لمحات من المكسرات والعسل. يقدم بارداً، كمقبلات.

نبيذ بورت أحمر كلاسيكي (روبي). لون داكن، روائح فواكه حمراء وطعم حلو. غني ودافئ.

مسكرات فرنسية من زهرة البيلسان. نكهة زهرية، حلوة وغريبة. تضيف لمسة أنيقة للمشروبات.

فيرموث إيطالي منكه. متوفر بأصناف متعددة (أبيض، أحمر، إلخ) تتراوح من الحلو إلى الجاف. كلاسيكي للمقبلات.

روم كوبي أبيض معتق 3 سنوات. لمحات خفيفة من الفانيليا والبلوط. غالباً ما يستخدم في الكوكتيلات مثل الموهيتو.

روم فنزويلي بني غني وحلو. روائح كراميل، فانيليا وفواكه مجففة. ممتاز للشرب نقياً.

روم كوبي معتق في براميل نبيذ سوتيرن. حلو مع لمحات من العسل والحمضيات. معقد وأنيق.

جن لندن دراي كلاسيكي. روائح واضحة من توت العرعر. مثالي لجن تونيك قياسي.

جن إنجليزي بريميوم في زجاجته الزرقاء المميزة. ملف عطري متوازن وزهري. متعدد الاستخدامات جداً.

جن جاف ونقي مع وجود قوي لتوت العرعر. طعم مكثف ومنعش. مفضل للمشروبات الجافة.

جن اسكتلندي مُنكه بالخيار والورد. نكهة فريدة، حلوة وزهرية. غالباً ما يقدم مع شريحة خيار.

جن فرنسي عضوي. منعش وعطري مع لمحات من الحمضيات. منتج حرفي.

مشروب روحي مكسيكي يعتمد على الصبار. طعم نباتي وفلفلي. يُشرب كجرعة أو في كوكتيل (مارغريتا).

ماء حياة كحولي برازيلي من عصير قصب السكر الطازج. ريفي ونباتي. المكون الرئيسي للكابيرينيا.

فودكا بولندية من الجاودار. طعم نقي مع لمسة خفيفة من خبز القمح الكامل. حلو وسهل الشرب.

فودكا سويدية شهيرة. غنية ومعقدة مع طعم خفيف للحبوب. نقية جداً.

فودكا فرنسية بريميوم مصنوعة من القمح الطري. قوام حريري وطعم راقٍ. غالباً ما تُشرب نقية على الثلج.

ويسكي سكوتش مخلوط. حلو وفاكهي مع قليل من الخث. ويسكي للمبتدئين سهل الوصول إليه.

ويسكي سكوتش مخلوط باهت. خفيف وحلو مع لمحات من الفاكهة والفانيليا. شائع في المزج.

ويسكي أمريكي (ويسكي تينيسي). مُصفى على الفحم، مما يمنحه طعمه الحلو والمدخن بالكراميل والفانيليا.

بوربون من كنتاكي. حلو وزهري مع لمحات من العسل والتوابل. أقل حدة من أنواع الويسكي الأخرى.

نسخة أقوى من كلان كامبل. معتقة في براميل كانت تحتوي على الروم أو البوربون لمزيد من الثراء العطري.

ويسكي كندي خفيف وحلو. معتق قبل المزج. لمحات من الجاودار والفانيليا.

ويسكي أيرلندي معتق في براميل محروقة مرتين. نكهات غنية من الفواكه، الكراميل والخشب المحروق. كريمي جداً.

ويسكي سكوتش مخلوط بريميوم معتق لمدة 12 عاماً على الأقل. غني، ناعم وفاكهي مع لمسة عسل. كلاسيكي أنيق.

مالت واحد من جزيرة سكاي معتق في براميل بورتو. مزيج قوي من دخان الخث، وملح البحر وحلاوة الفواكه الحمراء. معقد.

إضافة مشروب غير كحولي (صودا، عصير) إلى مشروبك الروحي لجعله مشروباً طويلاً (مثال: ويسكي كوكا).

مسكرات إيطالية حلوة بنكهة اللوز (بذور المشمش). نكهة غنية تشبه المرزبان. لذيذة نقية أو على الثلج في نهاية الوجبة.

ماء حياة كحولي عديم اللون. يلتقط جوهر الكمثرى الناضجة النقي والعطري. كحول قوي وفاكهي.

ماء حياة كحولي فاكهي رقيق. رائحة مكثفة من التوت الطازج. نهاية وجبة راقية.

ماء حياة كحولي نموذجي من شرق فرنسا، مصنوع من البرقوق الأصفر الصغير. نكهة فاكهية وحلوة.

مسكرات فرنسية قديمة تعتمد على نوى المشمش المنقوعة. طعم لوز مميز. تخصص محلي.

مسكرات ملكية من توت العليق الأسود. غنية، حلوة وناعمة مع لمحات فانيليا. زجاجة كروية مميزة.

مسكرات نعناع فلفلي بلون أخضر زمردي. طعم منعش جداً وحلو بالنعناع. يُشرب عادة مع الثلج المجروش.

كريمة ويسكي أيرلندية. مزيج كريمي من الويسكي، الكريمة الطازجة والكاكاو. حلو كحلوى كحولية.

ماء حياة كحولي من التفاح من نورماندي معتق. روائح تفاح مطبوخ وتوابل حلوة. مستدير ودافئ.

ماء حياة كحولي من النبيذ من جنوب غرب فرنسا. معتق في براميل بلوط. أكثر خشونة وقوة من الكونياك، مع لمحات برقوق مجفف.

أرمانياك معتق طويلاً. معقد جداً، مع روائح الخشب والتوابل والفواكه المسكرة. مشروب هاضم للتأمل.

ماء حياة كحولي شهير من منطقة شارنت. أسلوب حيوي وخَشَبي مع لمحات من البندق. معيار جودة ثابت.