Le Shanghai Dégustation

لفائف إمبراطورية مقلية محشوة بالدجاج. مقرمشة وذهبية، تقدم ساخنة.

لفائف إمبراطورية مقلية محشوة بلحم الخنزير. طبق فيتنامي مقرمش.

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بالجمبري.

لفائف خضروات مقلية مقرمشة وخفيفة.

كرات عجين محشوة بالجمبري، مطهوة على البخار أو مقلية.

زلابية صغيرة محشوة بلحم دجاج مفروم.

زلابية محشوة بمزيج من الخضروات.

زلابية رقيقة محشوة بالاسكالوب.

زلابية صينية تقليدية باللحم، غالبًا مشوية.

زلابية مفتوحة من الأعلى، مطهوة على البخار، محشوة بالجمبري (على طراز سيو ماي).

معجنات مقلية مثلثة محشوة بلحم بقري حار.

لفائف طازجة في ورق الأرز مع شعيرية، خضروات، جمبري، وأعشاب عطرية.

قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ.

مخلب سلطعون مغطى بحشوة سمك ومقلي.

أسياخ صغيرة مشوية، مغطاة بصلصة حلوة ومالحة (ياكيتوري).

زلابية يابانية مشوية، محشوة باللحم والخضروات.

جمبري مقلي مغطى بعجينة خفيفة ومقرمشة.

سلطة طازجة تتكون من خضروات مقرمشة وقطع دجاج.

سلطة منعشة مزينة بالجمبري.

مزيج من الخضروات الطازجة النيئة، بدون لحم.

سلطة حارة وحامضة بنكهات تايلاندية.

ملفوف مفروم متبل، مقرمش وحلو وخلّي قليلاً.

جبن الصويا، غالبًا ما يكون مقليًا أو مطبوخًا في صلصة.

بطاطس مقلية على الطريقة الآسيوية.

براعم بروكلي مقلية في الووك، مقرمشة ولذيذة.

قطع كاليماري مقلية متبلة بالملح والفلفل.

جمبري كبير مقلي بالملح والفلفل، عطري.

جمبري مطبوخ في صلصة حمراء حارة.

شرائح سمك مغطاة بصلصة حارة.

بط مشوي بجلد مقرمش وكراميل.

شرائح لحم بقري مقلية مع البصل.

لحم بقري مقلي عطري بالليمون.

لحم بقري بصلصة حارة.

قطع لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة كراميل لذيذة.

دجاج مقلي بفتات خبز مقرمش للغاية.

دجاج مقلي بنكهات الليمون العطرية.

دجاج ملمع بصلصة كراميل حلوة ومالحة.

طبق دجاج مشوي خاص حسب وصفة الشيف.

دجاج متبل بخمس بهارات صينية.

دجاج مقلي بفطر أسود (أذن الخشب).

دجاج مقلي عطري بالريحان التايلاندي.

كرات لحم دجاج مفروم.

دجاج مقلي بالزنجبيل الطازج والثوم المعمر.

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية أرز، لحم بقري مقلي، خضروات نيئة، فول سوداني، ولفائف الربيع.

حساء صيني حامض حلو وحار، سميك ومزين بالخضروات والتوفو.

حساء نودلز أرز فيتنامي تقليدي في مرق لحم بقري عطري.

حساء وجبة كاملة مع نودلز وجمبري ولحم خنزير.

حساء نودلز يقدم مع الجمبري.

حساء نودلز مزين بشرائح بط بكين المشوي.

حساء مريح مع نودلز ودجاج.

حساء نودلز بقطع لحم بقري.

مرق صافي يقدم مع زلابية صينية (وانتون).

نودلز قمح مقلية في الووك، غالبًا مع بعض الخضروات.

نودلز أرز رفيعة مقلية مع الخضروات.

أرز مقلي بنكهة الكاري الأصفر.

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية، أحمر قليلاً وحار.

أرز أبيض مطهو على البخار.

أرز مقلي مع خضروات صغيرة.

أرز مقلي كلاسيكي بالبيض والبازلاء ولحم الخنزير.