لو ريفوج

طبق اليوم الخاص، مُعد حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. اسأل النادل عن مكونات اليوم.

قائمة غداء تتضمن مقبلات وطبق رئيسي. الاختيار من بين الاقتراحات على السبورة.

قائمة غداء تتضمن الطبق الرئيسي وحلوى. الاختيار من بين الاقتراحات على السبورة.

قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.

طبق كلاسيكي من مطاعم البيسترو الفرنسية. بيض مسلوق بارد مغطى بصلصة المايونيز المنزلية الكريمية.

سلطة طازجة من شرائح الطماطم وجبن الموزاريلا، متبلة بزيت الزيتون والأعشاب.

شرائح سمك الرنجة المتبلة بالزيت، تقدم مع بطاطس مسلوقة دافئة. نكهة مالحة ومدخنة.

قطعة لحم بقري (خاصرة) ذات قوام ليفي ولذيذ، مشوية وتقدم مع صلصة الكراث المكرمل. تقدم مع البطاطس المقلية.

طبق تقليدي من الديك المطبوخ ببطء في النبيذ الأحمر مع لحم الخنزير المقدد والبصل والفطر. يقدم مع البطاطس.

معكرونة طويلة تقدم مع صلصة غنية تعتمد على البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد وغالباً الكريمة في النسخة الفرنسية من المطاعم.

طبق خاص يقدمه الشيف حسب المنتجات الموسمية.

قطعة لحم بقري طرية ومتبلة، مشوية حسب درجة الاستواء المفضلة لديك. تقدم مع طبق جانبي وصلصة حسب الاختيار.

حلوى خفيفة وكريمية من الشوكولاتة الداكنة. غنية بالكاكاو.

حلوى مثلجة بالفراولة، مستوحاة من كعكة الفراولة التقليدية.

فلان البيض مغطى بكراميل سائل كهرماني. قوام ناعم وذائب.

حلوى إيطالية تعتمد على الماسكربوني والبسكويت المنقوع بالقهوة والكاكاو.

تشكيلة من اللحوم الباردة (نقانق، لحم مدخن، تيرين) تقدم على طبق. مثالية كمقبلات.

تشكيلة من الأجبان المتنوعة تقدم على طبق مع الخبز.

أفضل ما في العالمين: تشكيلة مجمعة من اللحوم الباردة والأجبان.

حصة من البطاطس المقلية الطازجة منزلية الصنع، ذهبية ومقرمشة.

أومليت سادة، متبلة بالملح والفلفل.

أومليت محشو بالجبن الذائب.

أومليت محشو بمكعبات أو شرائح لحم مدخن.

أومليت كامل باللحم المدخن والجبن.

لقيمات متنوعة صغيرة للتناول، على الطراز الإسباني.

مشروب غازي بنكهة الكولا الكلاسيكية، فوار وحلو.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الشهير.

مياه معدنية طبيعية فرنسية غازية، فوارة جداً.

مشروب غازي بنكهة البرتقال ولب البرتقال، غازي قليلاً.

مشروب تونيك غازي مع لمسة من المرارة.

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون، صافٍ ومنعش.

شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ.

عصائر فواكه متنوعة.

مشروب فرنسي شهير يتكون من ليموناضة ممزوجة بشراب (فراولة، نعناع، رمان، إلخ).

مياه معدنية طبيعية عادية.

كوب ماء عادي ممزوج بجرعة من الشراب الحلو حسب الاختيار.

بيرة شقراء لاغر من شمال فرنسا. خفيفة، منعشة مع مرارة معتدلة.

بيرة قمح بيضاء، عكرة وعطرية. نكهات الحمضيات والتوابل.

بيرة شقراء حرفية من الشمال. طابع قوي وسخي.

آي بي إيه من مصنع جودال. بيرة مملوءة بنكهات فاكهية ومرارة واضحة.

بيرة بلجيكية شقراء قوية. طعم فاكهي، حار (كزبرة) وقليل من الهوب.

مشروب فاتح للشهية تقليدي من الشمال. مزيج من البيرة الشقراء و بيكو (ليكير مر بنكهة البرتقال).

مزيج من المشروبات الكحولية وغير الكحولية.

كؤوس صغيرة من الكحول القوي للشرب دفعة واحدة.

إضافة شراب (خوخ، ليمون، رمان، إلخ) إلى البيرة أو مشروبك.

نبيذ بوردو أحمر. متماسك مع تانينات واضحة ونكهات التوت الأحمر.

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي. نكهات الكرز والتوت، قليل التانين.

نبيذ أحمر من لوار (كابيرنيه فرانك). منعش، مرن وعطري، بنكهات التوت الأحمر.

نبيذ أحمر من وادي الرون. سخي، حار ودافئ.

نبيذ بوجوليه. نبيذ أحمر فاكهي، سهل الشرب وأنيق (عنب جاماي).

نبيذ أحمر من لوار. ناعم ومخملي، مع نكهات التوت الأحمر الطازج.

نبيذ أحمر شهير من وادي لوار. روائح البنفسج والتوت الأحمر، بنية جميلة.

نبيذ أبيض جاف ولكنه مستدير. نكهات الزهور البيضاء والحمضيات، نموذجية لعنب الشاردونيه.

نبيذ أبيض من جنوب أفريقيا. استوائي، فاكهي ومشمس.

نبيذ أبيض عطري جداً. نكهات المشمش والخوخ والزهور.

نبيذ وردي من بروفانس. صافٍ، خفيف ومنعش، مثالي في الصيف.

نبيذ وردي من كورسيكا. طابع فاكهي ومعدني، نموذجي لجزيرة الجمال.

ويسكي مخلوط كلاسيكي (اسكتلندي).

ويسكي سكوتش بريميوم معتق لمدة 12 عامًا. غني وناعم.

ويسكي سكوتش معروف بطابعه المدخن والمعقد.

ويسكي أمريكي (تينيسي). نكهات الكراميل والفانيليا.

ويسكي أيرلندي. ناعم جداً ومستدير في الفم.

رم زراعي من مارتينيك.

رم أبيض قياسي، يستخدم غالبًا في الكوكتيلات.

رم كهرماني مع نكهات أكثر دفئًا.

مشروب روحي فاخر من عنب فرنسي.

مشروب روحي من التفاح نورماندي.

مشروبات كحولية بيضاء كلاسيكية.

ليكير نعناع فلفلي، يقدم مجمداً.

ليكير نعناع أخضر (جيت 27) أو مشروب روحي من قصب السكر برازيلي (كاكاتشا).

كريمة ويسكي أيرلندية، حلوة وكريمية.