نان
NAN
خبز عادي بعجينة مخمرة
خبز هندي مسطح تقليدي بعجينة مخمرة. له قوام طري ومرن قليلاً، يخبز على جدران فرن التندور.
€2.50
≈ $3.00
0
Le Rajasthan
Le Rajasthan
السعر الصافي شامل الضريبة - الخدمة مشمولة
خبز هندي
الخبز يخبز في فرن التندور الهندي (فرن على شكل جرة من الفخار)
نان بالجبنة
CHEESE NAN
نان بالجبنة
خبز نان الشهير محشو بالجبن الذائب (عادة جبنة البقرة الضاحكة). طري، ساخن وكريمي.
€3.50
≈ $4.00
0
نان بالنعناع
PHOODINA NAN
نان بالنعناع الطازج
نان معطر بالنعناع الطازج. يقدم نكهة عشبية منعشة تتناسب جيداً مع الأطباق الحارة.
€3.50
≈ $4.00
0
نان بالكفتة
KHEEMA NAN
نان محشو باللحم المفروم، بصل، بهارات وأعشاب طازجة
خبز نان محشو بخليط لحم مفروم متبل لذيذ. غني ومشبع.
€5
≈ $6.00
0
نان بالثوم
GARLIC NAN
نان بالثوم
نان مزين بالثوم المفروم والكزبرة غالباً. عطري جداً ولذيذ.
€3.50
≈ $4.00
0
نان بالزبدة
BUTTER NAN
نان بالزبدة
نسخة أغنى من النان، مدهونة بالزبدة أو السمن. قوام طبقات وطعم غني.
€3.50
≈ $4.00
0
نان بالجبنة والثوم
(CHEESE-GARLIC) NAN
نان بالجبنة والثوم
مزيج شهي من الجبن الذائب من الداخل والثوم العطري من الأعلى.
€4
≈ $5.00
0
نان كشميري
KASHMIRI NAN
نان بالفواكه المجففة وجوز الهند والهيل
نان حلو ومالح من كشمير، مزين بالفواكه المجففة، جوز الهند والبهارات الحلوة. مثالي لمرافقة الأطباق الحارة جداً.
€5
≈ $6.00
0
نان أفغاني
AFGHANI NAN
نان بالبصل والسمسم
نوع من النان مزين بالبصل وبذور السمسم لقوام مقرمش ونكهة فريدة.
€3.50
≈ $4.00
0
باباد
PAPAD
خبز هندي مقرمش بالكمون
خبز رقيق ومقرمش جداً يعتمد على دقيق العدس أو الأرز، معطر بالكمون. يقدم غالباً كمقبلات.
€0.60
≈ $1.00
0
تشاباتي
CHAPATI
خبز عادي بعجينة غير مخمرة (دقيق كامل)
خبز مسطح كامل غير مخمر، مطهو على صاج ساخن. أكثر كثافة وخشونة من النان.
€2.50
≈ $3.00
0
باراثا
PARATHA
نان بالزبدة
خبز هندي مسطح طبقات وغني، مطهو بالزبدة أو السمن. قوام مقرمش وطري.
€3.50
≈ $4.00
0
باراثا محشوة من راجستان
RAJASTHANI STUFFED PARATHA
خبز محشو بالخضروات، البطاطس والبهارات.
باراثا سميكة محشوة بخليط من الخضروات المتبلة والبطاطس. طبق دسم من راجستان.
€5
≈ $6.00
0
مقبلات
تندوري-تكا
لحم (ضأن)، دواجن (دجاج)، سمك، جمبري متبل بالزبادي، ببهارات مختلفة ثم مشوي:
دجاج تندوري (فخذ دجاج)
POULET TANDOORI (CUISSE DE POULET)
فخذ دجاج متبل بالزبادي والبهارات ثم مشوي في التندور
فخذ دجاج متبل بالزبادي وبهارات التندوري الحمراء، ثم مشوي على درجة حرارة عالية. لحم طري ونكهة مدخنة.
€7
≈ $8.00
0
دجاج تكا (قطع دجاج بدون عظم)
POULET TIKKA (POULET DÉSOSSÉ EN MORCEAU)
قطعة دجاج متبلة بصلصة بهارات وصلصة تندوري
قطع دجاج تكا متبلة ومشوية. مشابه لدجاج التندوري ولكنه أسهل في الأكل.
€8
≈ $9.00
0
لحم ضأن سيخ كباب
AGNEAU SEEK KEBAB
أسياخ لحم مفروم مع أعشاب طازجة، بصل وبهارات
أسياخ لحم ضأن مفروم متبل بالبهارات والأعشاب، مطهوة في فرن التندور. طري وعطري.
€7
≈ $8.00
0
لحم ضأن تكا
AGNEAU TIKKA
قطعة لحم ضأن متبلة بالزبادي، كركم، كمون وكزبرة، ثم مشوية
مكعبات لحم ضأن طري متبلة بصلصة زبادي وبهارات صفراء، ثم مشوية.
€9
≈ $10.00
0
سمك تكا أو سمك تندوري
POISSON TIKKA OU POISSON TANDOORI
قطعة سمك القد متبلة بزيت الزيتون، أعشاب طازجة، كركم وليمون، ثم مشوية في التندور
شرائح سمك متبلة قليلاً ومشوية في التندور. نكهة رقيقة ومدخنة.
€10
≈ $12.00
0
جمبري تندوري
GAMBAS TANDOORI
جمبري مقشر، متبل بالبهارات والأعشاب العطرية
جمبري كبير متبل ومشوي. التتبيلة التندوري تكمل حلاوة القشريات.
€17
≈ $20.00
0
تندوري مشكل وفطائره (شخصان)
MIXTE TANDOORI ET SES BEIGNETS (2 PERS.)
تشكيلة من سيخ كباب، لحم تكا، دجاج تندوري، دجاج تكا وفطائر مقلية
طبق مشكل مثالي للمشاركة، يتضمن تشكيلة من المشويات التندوري والفطائر المقلية.
€18
≈ $21.00
0
فطائر مقلية
بصل بهاجيا أو حلقات بصل
ONION BHAJIA OU ONION RINGS
فطائر مقلية بشرائح البصل
شرائح بصل مغطاة بعجينة حمص متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية.
€5
≈ $6.00
0
بانير باكورا
PANEER PAKORA
جبنة مقلية (تخصصات راجستان)
قطع جبنة هندية (بانير) مغموسة في عجينة مقلية ومطهوة في الزيت. طرية من الداخل، مقرمشة من الخارج.
€5
≈ $6.00
0
ديسي بهاجيا
DESI BHAJIA
فطائر مقلية من البطاطس والباذنجان والبصل (على شكل كرات)
كرات مقلية تتكون من خليط خضروات مفرومة. وجبة خفيفة شعبية في الشارع.
€5.50
≈ $6.00
0
سمبوسة خضروات
SAMOSA LÉGUMES
فطيرة مقلية محشوة بالبطاطس والبازلاء والبصل
مثلث عجينة مقلية محشو بخليط متبل من البطاطس والبازلاء. كلاسيكي لا غنى عنه.
€5
≈ $6.00
0
جمبري باكورا
JINGA PAKORA
جمبري مقلي
جمبري مغطى بعجينة متبلة ومقلي. مقرمش ولذيذ.
€7
≈ $8.00
0
سمبوسة لحم
SAMOSA VIANDE
فطيرة مقلية محشوة باللحم المفروم
نسخة لحم من السمبوسة، محشوة باللحم المفروم المتبل.
€6
≈ $7.00
0
ميكس باكورا (شخصان)
MIX PAKORA (2 PERS.)
بصل بهاجيا، باينجان باكورا، ديسي بهاجيا، ألو باكورا، بانير باكورا
تشكيلة من فطائر الخضروات والجبن المختلفة لشخصين.
€12
≈ $14.00
0
تخصصات أخرى
رايتا
RAÏTA
جزر، خيار، طماطم، بصل بالزبادي، جبنة بيضاء وكزبرة طازجة
طبق جانبي منعش يعتمد على الزبادي المخلوط بالخضروات النيئة. يهدئ الحنك بعد الأطباق الحارة.
€5
≈ $6.00
0
داهي وادا (تخصص راجستان)
DAHI WADA (SPÉCIALITÉ DU RAJASTHAN)
كرات عدس مغطاة بالزبادي (الكرات مفتتة)
طبق بارد يتكون من كرات عدس مقلية مغموسة في زبادي كريمي، غالباً ما تزين بالتشاتني.
€6
≈ $7.00
0
أكوري أو بورجي
AKORI OU BHURJI
بيض مخفوق على الطريقة الهندية مع طماطم، بصل، بهارات وكزبرة طازجة
نسخة هندية من البيض المخفوق، مطهوة بالبهارات، البصل والطماطم.
€6
≈ $7.00
0
بانير تكا (تخصص راجستان)
PANEER TIKKA (SPÉCIALITÉ DU RAJASTHAN)
قطع جبنة منزلية بالنعناع الطازج
مكعبات جبنة طازجة متبلة ومشوية، معطرة بالنعناع.
€7
≈ $8.00
0
بانير تكا بورجي
PANEER TIKKA BHURJI
قطع جبنة منزلية صغيرة مع طماطم، بصل وكزبرة طازجة
جبنة بانير مفتتة ومقلية مع الخضروات والبهارات.
€8
≈ $9.00
0
سلطات
سلطة هندية
SALADE INDIENNE
سلطة خضراء مع جزر، ملفوف أبيض مبشور، طماطم، خيار وكزبرة طازجة
سلطة طازجة ومقرمشة تتكون من خضروات نيئة متنوعة.
€6
≈ $7.00
0
سلطة راجستان
SALADE RAJASTHAN
ملفوف أبيض، ذرة، جزر مع مايونيز وجمبري
سلطة مركبة أغنى مع الجمبري وصلصة المايونيز.
€7
≈ $8.00
0
سلطة تخصص الشيف
SALADE SPECIALITÉ DE CHEF
طماطم كرزية، خس، جبنة، زيتون، دجاج تكا
سلطة كاملة تصلح كوجبة خفيفة، مزينة بدجاج تكا مشوي.
€12
≈ $14.00
0
أطباق رئيسية تعتمد على المشويات
تخصصات تندوري-تكا
هوت دِش سيزلر
أطباق ساخنة تقدم على طبق مشتعل، مشوية مع بصل، شرائح بطاطس، فلفل وطماطم (بدون صلصة تغطية)
دجاج تندوري سيزلر
POULET TANDOORI SIZZLER
دجاج تندوري يقدم ساخناً على طبق مشتعل مع خضروات مشوية.
€13
≈ $15.00
0
دجاج تكا سيزلر
POULET TIKKA SIZZLER
قطع دجاج تكا تقدم ساخنة على طبق مشتعل.
€14
≈ $16.00
0
لحم ضأن تكا سيزلر
AGNEAU TIKKA SIZZLER
قطع لحم ضأن مشوية تقدم ساخنة على طبق مشتعل.
€15
≈ $17.00
0
جمبري تندوري سيزلر
GAMBAS TANDOORI SIZZLER
جمبري مشوي يقدم ساخناً على طبق مشتعل.
€19
≈ $22.00
0
ميكس جريل سيزلر
MIX GRILL SIZZLER
تشكيلة من اللحوم والمأكولات البحرية المشوية تقدم ساخنة.
€20
≈ $23.00
0
هوت دِش شاشليك
دجاج، لحم ضأن، سمك، جمبري متبل بالبصل، طماطم، فلفل يقدم على ورقة خس مغطاة بصلصة لذيذة مع اللوز
دجاج تندوري شاشليك
POULET TANDOORI SHASLIK
أسياخ دجاج تندوري مع خضروات، تقدم مع صلصة غنية باللوز.
€13
≈ $15.00
0
دجاج تكا شاشليك
POULET TIKKA SHASLIK
أسياخ دجاج تكا مع خضروات، تقدم مع صلصة غنية باللوز.
€14
≈ $16.00
0
لحم ضأن تكا شاشليك
AGNEAU TIKKA SHASLIK
أسياخ لحم ضأن مع خضروات، تقدم مع صلصة غنية باللوز.
€16
≈ $19.00
0
جمبري تندوري شاشليك
GAMBAS TANDOORI SHASLIK
أسياخ جمبري مع خضروات، تقدم مع صلصة غنية باللوز.
€19
≈ $22.00
0
ميكس جريل شاشليك
MIX GRILL SHASLIK
تشكيلة أسياخ مشكلة مع خضروات، تقدم مع صلصة غنية باللوز.
€20
≈ $23.00
0
توصية الشيف
« سبيشيال ويلي »
« WILLY'S SPECIAL »
دجاج تكا ماسالا محضر بالبطاطس (طبق ويلي المميز)
تخصص منزلي يجمع بين دجاج تكا ماسالا والبطاطس.
€13
≈ $15.00
0
دجاج بالزبدة أو ران إي مرغ ماخاني (تخصص الشيف)
BUTTER CHICKEN OU RAAN-E MURGH MAKHANI (SPÉCIALITÉ DU CHEF)
(دجاج تكا أو دجاج تندوري) محضر في صلصة زبدة حمراء خاصة، لوز وبهارات
دجاج بالزبدة الكلاسيكي: دجاج مشوي مطهو في صلصة كريمية بالطماطم، الزبدة والبهارات الحلوة.
€13
≈ $15.00
0
دجاج جالفرزي
POULET ZALFRESI
قطع دجاج تكا في صلصة مع طماطم، بصل وفلفل
دجاج جالفرزي: كاري مقلي بقطع الدجاج، الفلفل، البصل والطماطم في صلصة حارة.
€13
≈ $15.00
0
دجاج تكا ماسالا
POULET TIKKA MASALA
قطعة دجاج مشوية مطهوة في صلصة حمراء حارة (حسب الرغبة)، بابريكا وكريمة
قطع دجاج مشوية ثم مطهوة في صلصة غنية وكريمية تعتمد على الطماطم والبهارات.
€13
≈ $15.00
0
أكبري تكا ماسالا (تخصص راجستان)
AKBARI TIKKA MASALA (SPÉCIALITÉ DU RAJASTHAN)
لحم تكا محضر بالفواكه، فلفل، طماطم وسمن (زبدة مصفاة)
طبق لحم ضأن غني وحلو ومالح، مطهو بالسمن والفواكه لنكهة ملكية.
€14
≈ $16.00
0
لحم ضأن تكا ماسالا
AGNEAU TIKKA MASALA
قطعة لحم ضأن مشوية محضرة في صلصة خاصة مع غارام ماسالا وميثي
لحم ضأن مشوي يقدم في صلصة ماسالا معطرة بالحلبة (ميثي) ومزيج من البهارات.
€14
≈ $16.00
0
لحم كاري
KARAÏ MEAT
قطع لحم ضأن مشوية في صلصة خاصة مع طماطم، ثوم، زنجبيل، بصل وأعشاب طازجة
لحم ضأن مطهو في مقلاة هندية (كراهي) مع طماطم، زنجبيل، ثوم وبهارات طازجة.
€14
≈ $16.00
0
برياني
طبق كامل يعتمد على أرز بسمتي بالزعفران، محضر ومعطر ببهارات مختلفة، بصل مقلي، أوراق كزبرة طازجة، هيل (يقدم مع رايتا: زبادي وجبنة بيضاء مع خضروات نيئة)
برياني ملكي مشكل
ROYAL MIXTE BIRYANI
أرز بسمتي محضر بقطع دجاج، لحم ضأن، جمبري، خضروات وبهاراتها
برياني فاخر يجمع بين عدة أنواع من اللحوم والمأكولات البحرية مع الأرز المتبل.
€19
≈ $22.00
0
برياني دجاج
POULET BIRYANI
أرز بسمتي مطهو مع دجاج طري وبهارات عطرية.
€13
≈ $15.00
0
برياني لحم ضأن
AGNEAU BIRYANI
أرز بسمتي مطهو مع لحم ضأن وبهارات عطرية.
€14
≈ $16.00
0
برياني جمبري
CREVETTES BIRYANI
أرز بسمتي مطهو مع جمبري وبهارات عطرية.
€15
≈ $17.00
0
برياني خضروات
LEGUMES BIRYANI
نسخة نباتية من البرياني، مع خضروات متنوعة وبهارات.
€12
≈ $14.00
0
أرز بسمتي
أرز طويل الحبة من الهند أو باكستان (هو ملك الأرز العطري الطبيعي المشهور باسمه وطعمه)
أرز خوشبو
KUSHBU CHAWAL
أرز بسمتي بالزعفران
أرز بسمتي عطري وملون بالزعفران.
0
أرز بولاو
PULAO RICE
أرز بسمتي بالكمون، جزر وبصل مقلي
أرز بيلاف مقلي بالكمون والجزر والبصل المقلي.
0
أرز بازلاء
MATAR PULAO
أرز بسمتي بالبازلاء والكمون
أرز بسمتي مطهو مع بازلاء وبذور كمون.
€3.50
≈ $4.00
0
أرز بولاو راجستاني
RAJASTHANI PULAO
أرز بسمتي بالفواكه المجففة، زبيب، جوز الهند وفواكه استوائية
أرز بيلاف حلو ومالح مزين بالفواكه المجففة، جوز الهند والفواكه.
€4.50
≈ $5.00
0
أرز بالكمون
JEERA RICE
أرز بسمتي بالكمون
أرز بسمتي بسيط معطر ببذور الكمون المقلية.
€5.50
≈ $6.00
0
السعر الصافي شامل الضريبة - الخدمة مشمولة
Prix net TTC - Service compris
€4.50
≈ $5.00
سمك
(قطع فيليه سمك القد)
سمك البنغال
BENGALI MACHI
كاري سمك بحليب جوز الهند وعصير الليمون الطازج (طبق كالكوتا الرقيق)
طبق سمك كريمي وحامض، نموذجي لبنغال، مع صلصة حليب جوز الهند.
€13.50
≈ $16.00
0
سمك بنجابي
PUNJABI MACHI
قطع سمك مقلية بالبصل، الطماطم والفلفل
كاري سمك على طريقة البنجاب، مطهو بقاعدة سميكة من البصل، الطماطم والفلفل.
€13.50
≈ $16.00
0
سمك بالتشاتني
CHUTNEY WALI MACHI
سمك محضر في صلصة أعشاب طازجة وأوراق كاري (تخصص راجستان)
سمك مطهو في صلصة خضراء عطرية تعتمد على الأعشاب الطازجة مثل النعناع والكزبرة.
€13.50
≈ $16.00
0
سمك مدراس
FISH MADRAS
كاري سمك بصلصة متبلة قليلاً
كاري سمك من جنوب الهند، عادة ما يكون حاراً ولاذعاً.
€13.50
≈ $16.00
0
كاري سمك غوا (تخصص غوا)
GOAN FISH CURRY (SPÉCIALITÉ DE GOA)
سمك بحليب جوز الهند محضر في صلصة مع بذور الخردل، بصل، ثوم، زنجبيل، كركم وميثي
كاري سمك غوا الشهير، حامض وحار، مع قاعدة غنية من حليب جوز الهند وبذور الخردل.
€15
≈ $17.00
0
جمبري
جمبري ماسالا
JINGA MASALA
جمبري مقشر محضر بالزنجبيل، الثوم والكزبرة الطازجة
جمبري مطهو في صلصة كاري ماسالا تقليدية، متوازنة ولذيذة.
€13.50
≈ $16.00
0
سونيا مالاي
SONIA MALAI
كاري جمبري بالكاجو، فستق، لوز وزبيب
كاري جمبري حلو وغني، مع صلصة كريمية بالفواكه المجففة والمكسرات.
€13.50
≈ $16.00
0
جمبري فيندالو
JINGA VINDALOO
جمبري مقشر محضر في صلصة حارة (حسب الرغبة) بالكزبرة الطازجة، الطماطم والبطاطس
طبق جمبري حار جداً وخلّي، نموذجي لمطبخ غوا، مع البطاطس.
€14
≈ $16.00
0
جمبري
جمبري ديلايت
GAMBAS DELIGHT
جمبري مشوي بصلصة الكاجو، فستق، لوز، زبيب، حليب جوز الهند وميثي
جمبري محضر في صلصة فاخرة وحلوة بالفواكه المجففة وحليب جوز الهند.
€19
≈ $22.00
0
جمبري بالكاري
GAMBAS CURRY
كاري جمبري متبل قليلاً
جمبري يقدم في صلصة كاري تقليدية، متوازنة ولذيذة.
€19
≈ $22.00
0
جمبري أنار كالي
GAMBAS ANARKALI
جمبري ماسالا محضر بالزنجبيل، الثوم، الطماطم والكزبرة الطازجة
جمبري مطهو بصلصة غنية بالأعشاب العطرية الطازجة مثل الزنجبيل والثوم.
€19
≈ $22.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٣٢٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
