بوراتا وملحقات الخريف BURRATA ET ACCESSOIRES D'AUTOMNE جبن إيطالي طازج مصنوع من الموزاريلا والكريمة. قوام كريمي وطعم حليب خفيف. يقدم مع إضافات موسمية. €12 ≈ $14.00 − 0 +
رنجة بالزيت وبطاطس مهروسة HARENG A L'HUILE POMME DE T. ÉCRASÉE شرائح رنجة متبلة بالزيت والأعشاب. نكهة قوية وقوام طري. تقدم مع بطاطس مهروسة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بيض مخبوز بالفرن بالكومتي والفطر OEUF COCOTTE COMTÉ CHAMPIGNONS بيض مخبوز في الفرن في طبق صغير مع الكريمة وجبن كومتي والفطر. قوام كريمي وغني. €10 ≈ $12.00 − 0 +
رافيولي في مرق الموسم RAVIOLES EN BOUILLON DE SAISON في المساء معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن والأعشاب، نموذجية لمنطقة دوفيني. تقدم في مرق دافئ وعطري. €10 ≈ $12.00 − 0 +
تيرين منزلي TERRINE ARTISANALE باتيه لحم ريفي مُعدّ في المنزل. يقدم بارداً، عادة مع الخبز والمخللات. €9 ≈ $10.00 − 0 +
قواقع بورغوني ESCARGOTS DE BOURGOGNE قواقع مطبوخة في قشرتها مع زبدة بالبقدونس والثوم. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
قطعة لحم بقري (من قطعة الجزار) ARAIGNÉE DE BOEUF بطاطس مقلية منزلية بصلصة الفلفل قطعة لحم بقري (قطعة الجزار) معروفة بأليافها الطرية ونكهتها القوية. تقدم مشوية أو مقلية مع البطاطس المقلية. €24 ≈ $28.00 − 0 +
صدر دجاج SUPRÈME DE VOLAILLE صلصة الطرخون مع بطاطس مهروسة وجبن ماعز طازج صدر دجاج طري يقدم مع صلصة عشبية بالطرخون. يقدم مع بطاطس مهروسة بجبن الماعز الطازج. €19 ≈ $22.00 − 0 +
فيليه سمك المرجان FILETS DE ROUGET صلصة فيرجن مع هريس الخضروات سمك ذو لحم رقيق وحساس. يقدم مع صلصة فيرجن (زيت زيتون، ليمون، أعشاب) وهريس خضروات. − 0 +
باستا الخريف النباتية LA PASTA VEGGY D'AUTOMNE بوراتا وخضروات الخريف وتنابدة طبق باستا نباتي بنكهات الخريف. مزين بجبنة البوراتا الكريمية، وخضروات الموسم، وتنابدة الزيتون. − 0 +
بريوش ضائع BRIOCHE PERDUE آيس كريم فانيليا شريحة بريوش سميكة مغموسة في خليط البيض ومقرمشة في المقلاة. مقرمشة وطرية، تقدم ساخنة مع الآيس كريم. €9 ≈ $10.00 − 0 +
موس الشوكولاتة MOUSSE AU CHOCOLAT مع فلفل إسبليت موس خفيف من الشوكولاتة الداكنة. مُعزز بلمسة خفيفة من فلفل إسبليت لنكهة حارة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كعكة أو تارت اليوم CAKE OU TARTE DU JOUR حلوى اليوم، قد تكون كعكة طرية أو تارت فواكه حسب إلهام الشيف. €8 ≈ $9.00 − 0 +
ثلاثي الجبن TRIO DE FROMAGES معتقة تشكيلة من ثلاث قطع جبن معتق. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
قهوة شهية CAFÉ GOURMAND لا مثيل له!!! قهوة مصحوبة بتشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالية لتذوق كل شيء. €11 ≈ $13.00 − 0 +
سبريتز SPRITZ كوكتيل إيطالي يعتمد على البروسيكو، والأمارو (مثل الأبيرول)، والمياه الغازية. €8 ≈ $9.00 − 0 +