Le petit prince

بيضة مطبوخة ببطء للحصول على بياض متماسك ولكن طري وصفار سائل. تقدم مع كريمة بارميزان غنية ولحم مقدد مقرمش. اخلط كل شيء للاستمتاع بالقوام.

جبنة بقرية صغيرة كريمية، تقدم ساخنة ومشوية. العسل يضفي حلاوة تتناقض مع الجبن، والجوز يضيف قرمشة. غالبًا ما تؤكل مع الخبز.

سلمون نيء متبل بالبهارات والشبت، مقطع إلى شرائح رفيعة. قوام ذائب وطعم منعش، يقدم مع صلصة زبادي وخيار كريمية.

جبنة إيطالية طازجة مع قلب كريمي، بنكهة الكمأة. تقدم مع طماطم طازجة وريحان. قوام طري جدًا وحليبي.

أوراق بريك مقرمشة محشوة بجبنة الماعز الساخنة. مزيج العسل والجوز يضفي نكهة حلوة ومالحة كلاسيكية. تقدم مع السلطة.

أطرى قطعة من لحم البقر، قليلة الدهون. تقدم مع صلصة غنية وفاخرة من فوا جرا وخضروات.

قطعة لحم بقري كبيرة جدًا على العظم (1 كجم)، مثالية للمشاركة. لحم مخطط، عصاري ولذيذ جدًا، يقدم مشويًا مع البطاطس المقلية.

لحم بقري نيء مفروم ومحضر بمكونات إيطالية مثل البارميزان. قوام طري ومنعش، يقدم مع صفار بيضة نيء للخلط.

صدر بط مسكوف مطهو على الشواية، يقدم ورديًا. لحم أحمر طري مع طبقة دهنية لذيذة في الأعلى. يقدم مع هريس ناعم.

سمك طازج اليوم حسب المتوفر. محضر ببساطة مع صلصة خفيفة بزيت الزيتون والليمون والأعشاب للحفاظ على نكهة السمك الرقيقة.

قطعة لحم بقري 300 جرام، معروفة بتخطيطها الدهني الذي يجعلها عصارية ولذيذة. مشوية وتقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.

موزة لحم ضأن مطبوخة ببطء لمدة 7 ساعات حتى يصبح اللحم طريًا وينفصل عن العظم. تقدم مع هريس البطاطس بالجبن (ألّيغو).

معكرونة عريضة مسطحة بالبيض تقدم مع السلمون. طبق دافئ، كريمي ومريح.

معكرونة عريضة مسطحة مغطاة بصلصة غنية وكريمية مكونة من أربعة أنواع مختلفة من الجبن.

معكرونة عريضة مسطحة تقدم مع صلصة الريحان (بيستو) وبوراتا كريمية. نكهات إيطالية منعشة.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري سميكة، جبنة شيدر ذائبة وبصل مطهو ببطء لنكهة حلوة.

برجر شهي مع شريحة لحم بقري، بوراتا كريمية، بيستو ولحم مقدد مقرمش.

برجر حلو ومالح مع شريحة لحم بقري، جبنة ماعز وعسل.

سلطة كلاسيكية مع خس، دجاج، خبز محمص، بارميزان وصلصة كريمية.

سلطة مركبة مزينة بخبز الماعز الساخن والعسل. مزيج منعش ودافئ.

قائمة طعام مناسبة للأطفال، تتضمن طبقًا رئيسيًا بسيطًا مع بطاطس مقلية منزلية.