Le Petit Marcel

Name: Le Petit Marcel
Address: باريس
Price range: €5 - €60

لو بتي مارسيل، تأسس عام 1892، استمد اسمه من مارسيلينو، أول عارض دمى مرخص له في اللوفر تحت حكم لويس الرابع عشر. مطعمنا يكرم هذا الماضي التاريخي: ستجدون فيه بارًا يعلوه رخام فرساي، بلاطًا من الرصاص، زجاجًا ملونًا قديمًا وسقفًا فريدًا مزينًا بـ 1000 زهرة مرسومة يدويًا. مكان للتجمع في هاليس، جدراننا تحتفظ بذاكرة العمال والعائلات والجراند فيفور، حيث كان جدنا رينودان يعمل كصلصات.

★ 4.3 (1,941)

كوكتيلات خالية من الكحول

موسكو ميول فيرجن

VIRGIN MULE

مارتيني فلوريالي، جينجر بير، ليمون أخضر

نسخة خالية من الكحول من موسكو ميول. مزيج منعش وحار بفضل جينجر بير والليمون الأخضر. · طعم لاذع وحلو ومر، فوار. · مشروب منعش مثالي للمقبلات.

€7~ ≈ $8.00

سبريتز فيرجن

VIRGIN SPRITZ

مارتيني فيبرانتي، تونيك

بديل خالٍ من الكحول للسبريتز الكلاسيكي، باستخدام مقبلات مرة خالية من الكحول والتونيك. · طعم مر وعشبي مع نكهات الحمضيات، فوار. · يقدم مع الثلج وشريحة برتقال.

€7~ ≈ $8.00

مقبلات

كير 15cl

KIR 15CL

كوكتيل فرنسي تقليدي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريمة الكشمش. · حلو، فاكهي وحامض قليلاً. · طبق كلاسيكي لا غنى عنه لبدء الوجبة.

€6 ≈ $7.00

باستيس، ريكارد 2cl

PASTIS, RICARD 2CL

ليكير يانسون نموذجي من جنوب فرنسا. · طعم عرق السوس واليانسون القوي، يصبح حليبيًا عند إضافة الماء. · يُخفف بالماء البارد والثلج.

€6 ≈ $7.00

مارتيني أبيض أو أحمر 6cl

MARTINI BLANC OU ROUGE 6CL

نبيذ فيرموث إيطالي، متوفر بنسخة حلوة (أبيض) أو أكثر كثافة (أحمر). · روائح النبيذ المقوى والأعشاب والتوابل. · يقدم باردًا، غالبًا مع شريحة ليمون.

€7 ≈ $8.00

بورتو جراهام 10 سنوات

PORTO GRAHAM 10 ANS

نبيذ برتغالي مقوى معتق في براميل. · غني وحلو مع نكهات الفواكه المجففة والبندق. · يُشرب ببطء كمقبلات أو هضمي.

€8.50 ≈ $10.00

سوز، كامباري 6cl

SUZE, CAMPARI 6CL

مقبلات مرة مصنوعة من الجنطيانا (سوز) أو الأعشاب والفواكه (كامباري). · طعم مر وعشبي جدًا، قوام شرابي. · غالباً ما يقدم مع الثلج أو مخففًا بالمياه الفوارة.

€7 ≈ $8.00

مشروبات باردة

مشروبات غازية

SOFTS

كوكا 33cl، أورانجينا 25cl، ...

مجموعة مختارة من المشروبات الغازية الكلاسيكية مثل كوكا كولا أو أورانجينا. · مشروبات حلوة وغازية. · يقدم باردًا.

€6.50 ≈ $8.00

عصائر فواكه

JUS DE FRUITS

برتقال 25cl أو ليمون 12cl...

عصائر فواكه متنوعة في زجاجة. · فاكهي ومنعش. · مثالي لاستراحة خالية من الكحول.

€5.80 ≈ $7.00

عصائر فواكه طازجة معصورة

FRUITS FRAIS PRESSÉS

برتقال 25cl أو ليمون 12cl...

عصير مستخرج مباشرة من الفواكه الطازجة عند الطلب. · طعم طبيعي مكثف، غني بالفيتامينات. · يُشرب فورًا للاستمتاع بانتعاشه.

€6.50 ≈ $8.00

ليمون كراش

LEMON CRUSH

ليمون معصور، نعناع طازج، مياه عادية

مشروب منزلي منعش مصنوع من الليمون والنعناع. · حامض وعطري، منعش جدًا. · بديل طبيعي للمشروبات الغازية.

€9 ≈ $10.00

شاتلدون 75cl أو إيفيان 75cl

CHATELDON 75cl ou EVIAN 75cl

زجاجات مياه معدنية كبيرة، فوارة (شاتلدون) أو عادية (إيفيان). · مياه عالية الجودة لمرافقة الوجبة. · للمشاركة على الطاولة.

€9.90 ≈ $11.00

بيرة بالصنبور

ميتيور بلوند

MÉTÉOR BLONDE

بيرة لاجر خفيفة، مخمرة في الألزاس. · متوازن، مالت مع مرارة خفيفة. · يُشرب باردًا جدًا.

€4.50~ ≈ $5.00

ميتيور بلانش

MÉTÉOR BLANCHE

بيرة قمح منعشة، عكرة وباهتة. · نكهات الحمضيات والتوابل، قوام ناعم. · مثالي في الصيف.

€8.50~ ≈ $10.00

IPA

India Pale Ale، بيرة أكثر هوب. · مرارة واضحة ونكهات زهرية أو فاكهية. · لعشاق البيرة ذات الطابع الخاص.

€8.50~ ≈ $10.00

فودكا 4cl

أبسولوت فودكا

ABSOLUT VODKA

فودكا سويدية كلاسيكية مصنوعة من القمح الشتوي. · طعم نقي وواضح، قوام كريمي. · يُشرب مثلجًا كجرعة أو في كوكتيل.

€12 ≈ $14.00

بيلفيدير

BELVEDERE

فودكا بولندية فائقة الجودة. · ناعم جدًا مع نكهات خفيفة من الفانيليا. · يُشرب نقيًا لتقدير نعومته.

€16 ≈ $19.00

أراك ساجي بيرس

ARAK SAGGI PERSE

مشروب روحي تقليدي باليانسون من الشرق الأوسط. · طعم قوي لليانسون، مشابه للأوزو أو الراكي. · غالباً ما يقدم مع الماء والثلج.

€12 ≈ $14.00

تكيلا 4cl

سان خوسيه

SAN JOSÉ

تكيلا مكسيكي قياسي. · طعم الأغاف المطبوخ، نكهة قوية جدًا. · عادة ما يُستهلك كجرعة مع الملح والليمون.

€8 ≈ $9.00

دون خوليو 1942

DON JULIO 1942

تكيلا أنيخو (معتق) فاخر جدًا. · نكهات معقدة من الكراميل والفانيليا والشوكولاتة. · يُشرب ببطء مثل الكونياك، بدون ثلج.

€60 ≈ $70.00

جين 4cl

جين

GIN

مشروب روحي مُنكه بتوت العرعر. · جاف وعشبي. · قاعدة أساسية للعديد من الكوكتيلات مثل جين تونيك.

€12 ≈ $14.00

هندريكز

HENDRICK'S

جين اسكتلندي مُنكه بالخيار والورد. · قوام منعش وزهري جدًا، مميز. · لذيذ في جين تونيك مع شريحة خيار.

€18 ≈ $21.00

كوكتيلات

ساعة سعيدة 15:00-19:00 / خارج الساعة السعيدة

موهيتو

MOJITO

كوكتيل كوبي بالرم، ليمون أخضر، نعناع طازج، ومياه فوارة. · منعش، حلو وحامض مع طعم نعناع جيد. · الكوكتيل الأكثر شعبية، منعش جدًا.

€4.50~ ≈ $5.00

جراي جووس إسبريسو مارتيني

GREY GOOSE ESPRESSO MARTINI

كوكتيل منشط مصنوع من فودكا فاخرة وإسبريسو. · غني، كريمي ومكثف بالقهوة. · مثالي في نهاية الوجبة أو لتنشيطك.

€14 ≈ $16.00

موسكو ميول

MOSCOW MULE

كوكتيل مصنوع من الفودكا، جينجر بير، والليمون الأخضر. · حار وفوار، يقدم تقليديًا في كوب نحاسي. · مُقدر جدًا لطعمه اللاذع.

€12 ≈ $14.00

بومباي سافاير جين تونيك

BOMBAY SAPHIRE GIN TONIC

مزيج كلاسيكي من جين بومباي سافاير والتونيك. · جاف، منعش ونباتي. · مشروب طويل لا يبهت.

€12 ≈ $14.00

أبيرول سبريتز

APEROL SPRITZ

مقبلات إيطالية برتقالية زاهية مصنوعة من الأبيرول والبروسيكو والمياه الفوارة. · مر قليلاً، فوار وحلو. · رمز مقبلات الصيف.

€9~ ≈ $10.00

سانت جيرمان سبريتز

ST-GERMAIN SPRITZ

نسخة زهرية من السبريتز باستخدام ليكير زهرة البيلسان سانت جيرمان. · عطري جدًا، حلو وخفيف. · نسخة أنيقة ومنعشة من السبريتز.

€9~ ≈ $10.00

باسوا فريش

PASSOA FRESH

كوكتيل فاكهي مصنوع من ليكير فاكهة الباشن. · حلو وغريب. · سهل الشرب جدًا.

€12 ≈ $14.00

باكاردي بينا كولادا

BACARDI PINA COLADA

كوكتيل استوائي بالرم وكريمة جوز الهند وعصير الأناناس. · كريمي، حلو وكريمي. · يذكر بالعطلات والجزر.

€7~ ≈ $8.00

نيغروني

NEGRONI

كوكتيل إيطالي كلاسيكي بنسب متساوية من الجين والفيرموث الأحمر والكامباري. · قوي، مر ومعقد. · مقبلات ذات طابع خاص لعشاق المرارة.

€12 ≈ $14.00

أمريكانو

AMERICANO

سلف النيغروني، بدون جين، مع كامباري وفيرموث أحمر ومياه فوارة. · مر ولكنه أخف وأكثر انتعاشًا من النيغروني. · كلاسيكي ومتطور.

€16 ≈ $19.00

رم 4cl

هافانا

HAVANA

رم كوبي كلاسيكي. · نكهات الفانيليا والبلوط الخفيف. · مثالي للكوكتيلات أو في المزيج.

€8 ≈ $9.00

دبلومايكو

DIPLOMATICO

رم فنزويلي قديم ذو سمعة عالية. · مستدير جدًا، حلو وكريمي مع نكهات الكراميل والفواكه المجففة. · يُشرب نقيًا لغناه.

€12 ≈ $14.00

إضافة مشروب غازي

SUPPLÉMENT SOFT

إضافة مشروب غير كحولي (صودا، عصير) لمرافقة مشروب روحي.

€5 ≈ $6.00

مقبلات / Starters

بيض بالمايونيز

ŒUF MAYONNAISE

مقبلات بيسترو لا غنى عنها تتكون من بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي. · قوام كريمي وطعم غني. · يقدم باردًا، غالبًا مع قليل من السلطة.

€5 ≈ $6.00

فلفل بيكيلوس محشو بجبن الماعز الطازج

PIQUILLOS FARCIS AU CHÊVRE FRAIS

فلفل بيكيلوس وجبن الماعز

فلفل أحمر إسباني صغير حلو محشو بجبن الماعز الطازج. · تباين حلو ومالح وقوام كريمي. · مقبلات خفيفة وملونة.

€8.50 ≈ $10.00

محار بالثوم والبقدونس

COUTEAUX AIL ET PERSIL

محار السكين، ثوم، بقدونس

محار طويل (سكين) مشوي على صاج مع صلصة ثوم وبقدونس. · لحم طري ذو طعم بحري معزز بالثوم. · يُؤكل باليدين أو بالشوكة.

€12 ≈ $14.00

كراث بالخل

POIREAUX VINAIGRETTE

كراث بالخل

كراث مطبوخ طري يقدم باردًا مع صلصة خل بالخردل. · طعم حلو للخضروات يعززه حموضة الصلصة. · طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي الشعبي.

€7 ≈ $8.00

حساء البصل

SOUPE À L'OIGNON

حساء البصل الفرنسي

حساء ساخن مصنوع من البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، مغطى بالجبن على الخبز. · غني ولذيذ ومريح. · طبق باريسي تقليدي، غالبًا ما يُستهلك في وقت متأخر من الليل.

€18 ≈ $21.00

فوا جرا منزلية بفلفل سيتشوان

FOIE GRAS MAISON POIVRE SICHUAN

كبد البط

تيرين فوا جرا بطة مُعد في الموقع، متبل بفلفل سيتشوان. · قوام ذائب وطعم غني، مع لمسة حارة ليمونية من الفلفل. · يُقدم مع خبز محمص أو بريوش.

€25 ≈ $29.00

ست حلزونات بورغونية برية كبيرة

SIX GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNES SAUVAGES

ست محارات برغونية برية

حلزونات تقدم ساخنة في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. · لحم متماسك مشبع بالزبدة العطرية. · استخدم الملقط والشوكة الصغيرة المتوفرة لاستخراجها.

€20 ≈ $23.00

تيرين لحم ريفي منزلي

TERRINE DE CAMPAGNE MAISON

معكرونة منزلية الصنع

تيرين لحم ريفي مُعد من قبل الشيف. · طعم لحمي متبل، قوام حبيبي. · يقدم مع خبز ريفي ومخلل.

€12 ≈ $14.00

أسماك / Fish

سلمون بالبيستو وهريس البطاطس

SAUMON PESTO PURÉE

صدر دجاج مطبوخ يقدم مع صلصة الريحان (بيستو) وهريس البطاطس. · السمك الدهني يتناسب جيدًا مع انتعاش البيستو. · طبق رئيسي متوازن ولذيذ.

€22 ≈ $25.00

اسقلوب البحر مع بطاطس سارلاديز

SAINT JACQUES POMMES SARLADAISES

اسقلوب بحر مقلي يقدم مع بطاطس مطبوخة في دهن البط (سارلاديز). · حلاوة اسقلوب البحر تتناقض مع طعم البطاطس الغني. · طبق شهي من المنطقة.

€36 ≈ $42.00

سمك كامل 600-800 جرام مع بطاطس سارلاديز

BAR ENTIER 600-800 POMMES SARLADAISES

سمك كامل مشوي أو محمص، حصة سخية، يقدم مع بطاطس بزيت البط المطبوخ. · لحم أبيض، ناعم ورقيق. · انتبه للعظام، طبق مشبع.

€38 ≈ $44.00

لحوم فرنسية / French Meat

صدر دجاج بصلصة التمر الهندي اليابانية

SUPRÊME DE POULET SAUCE JAPONAISE TAMARIN

صدر دجاج أبيض طري مغطى بصلصة حلوة وحامضة من التمر الهندي مستوحاة من آسيا. · مزيج من النكهات الفرنسية والغريبة. · عادة ما يقدم مع طبق جانبي مثل الأرز أو الخضروات.

شاتوبريان مشتعل بالكونياك أمامك، بطاطس مقلية

CHATEAUBRIAND FLAMBÉ COGNAC DEVANT VOUS, FRITES

قطعة سميكة من لحم البقر الفيليه مشتعلة بالكونياك أمامك. · لحم طري جدًا مع رائحة كحول مكرمل. · عرض ونكهة مضمونة، يقدم مع بطاطس مقلية.

€38 ≈ $44.00

شاتوبريان بصلصة الفلفل الأخضر، بطاطس مقلية

CHATEAUBRIAND SAUCE POIVRE VERT, FRITES

شريحة لحم بقري سميكة تقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر. · حلاوة الكريمة توازن حدة الفلفل. · طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية.

€35 ≈ $41.00

شاتوبريان روسيني مع بطاطس سارلاديز

CHATEAUBRIAND ROSSINI POMMES SALARDAISES

شريحة لحم بقري مغطاة بشريحة فوا جرا مقلية، تقدم مع بطاطس سارلاديز. · قمة الشهية والثراء. · طبق فاخر ومشبع جدًا.

€49 ≈ $57.00

شاتوبريان تارتار بالسكين، بطاطس مقلية

TARTARE AU COUTEAU CHATEAUBRIAND FRITES

لحم بقري نيء عالي الجودة مقطع يدويًا إلى مكعبات صغيرة (وليس مفرومًا)، متبل. · قوام متماسك وطعم لحم طازج نقي. · يقدم باردًا مع بطاطس مقلية ساخنة.

€26 ≈ $30.00

كونفي البط مع بطاطس سارلاديز

CONFIT DE CANARD POMMES SALARDAISES

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح ذائبًا، جلد مقرمش. · لذيذ وطري جدًا. · يقدم مع بطاطس مقلية بالثوم ودهن البط.

€25 ≈ $29.00

إنتركوت بصلصة البيرنيز، بطاطس مقلية*

ENTRECÔTE BÉARNAISE FRITES*

قطعة لحم بقري مشوية، تقدم مع صلصة مستحلب الطرخون (بيرنيز). · لحم طري وصلصة غنية بالأعشاب. · طبق البيسترو الأيقوني.

€38 ≈ $44.00

كاساتشي بالكمأة والبارميزان

CASARECCE TRUFFES ET PARMESAN

معكرونة قصيرة على شكل حرف S، تقدم مع صلصة الكمأة والبارميزان. · رائحة غابات كثيفة وقوام كريمي. · طبق باستا فاخر.

€25 ≈ $29.00

لحم بقري مقطع شرائح (تنين يبكي) مع أرز بحليب جوز الهند

TIGRE QUI PLEURE RIZ LAIT COCO

طبق مستوحى من تايلاند: لحم بقري متبل ومشوي، يقدم مقطعًا مع صلصة حارة. · نكهات مدخنة ومالحة وحارة. · يقدم مع أرز حلو بحليب جوز الهند لتخفيف حدة الفلفل.

€30 ≈ $35.00