Le Parvis

قهوة سوداء قصيرة وقوية، محضرة بالضغط العالي. نكهة قوية وغنية مع طبقة كريم ذهبية.

قهوة إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الساخن أو رغوة الحليب. اللون يشبه لون البندق.

قهوة أمريكانو كلاسيكية.

قهوة كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن. كريمية وناعمة، غالباً ما تستهلك في وجبة الإفطار.

إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية ومرشوش بالكاكاو.

مشروب ساخن بالكاكاو والحليب، غني وحلو.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بطبقة سخية من الكريمة المخفوقة (شانتيلي).

تشكيلة من الشاي الأسود أو الأخضر المنقوع.

منقوعات عشبية خالية من الكافيين، مهدئة ومساعدة على الهضم.

كوب حليب ساخن عادي.

كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة والويسكي الأيرلندي والسكر، يعلوه الكريمة.

نسخة من القهوة الأيرلندية تستخدم الكونياك أو البراندي بدلاً من الويسكي.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

قهوة بالحليب كبيرة أو شاي يقدم مع تشكيلة من ثلاثة حلويات صغيرة.

معجنات كلاسيكية على شكل هلال، بعجينة مورقة وزبدة.

عجينة مورقة مستطيلة محشوة بألواح الشوكولاتة.

شريحة باغيت طازجة تقدم مع الزبدة.

حصة زبدة إضافية.

حصة مربى فواكه.

مشروب غازي بنكهة الكولا حلو، يقدم بارداً.

مشروبات غازية برتقال فوارة.

مشروب منعش محضر في الموقع بعصير الليمون والماء والسكر.

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.

ماء تونيك فوار، مر قليلاً أو بنكهة الحمضيات.

شاي مثلج بنكهة الخوخ.

قهوة باردة مثلجة، منعشة.

مياه معدنية غازية طبيعية.

مياه معدنية طبيعية عادية.

عصائر فواكه متنوعة، حلوة وفاكهية.

عصير حمضيات طازج معصور حسب الطلب، غني بالفيتامينات.

مشروب كريمي يعتمد على الحليب والآيس كريم المخلوط.

إضافة شراب منكه (نعناع، غرينادين، إلخ) إلى مشروبك.

مياه معدنية عادية.

مياه معدنية فوارة إيطالية.

كوكتيل خالٍ من الكحول، فاكهي وكريمي.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو الكوبي الشهير، منعشة ومنعشة بالنعناع.

كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الروم والنعناع والليمون الأخضر والمياه الغازية.

كوكتيل أنيق يمزج الفودكا والشمبانيا مع لمسات فاكهية.

مقبلات إيطالية مرة وفوارة بالبرتقال.

نسخة زهرية من السبريتز مع ليكير زهرة البيلسان.

موهيتو معدل بفواكه حمراء لإضافة حلاوة وحموضة.

كوكتيل كلاسيكي مرة يعتمد على الكامباري والفيرموث.

كوكتيل جين متوازن بين حموضة الليمون وحلاوة التوت.

نبيذ أبيض جاف وعطري.

نبيذ أبيض من عنب شاردونيه، مستدير وفاكهي.

نبيذ أبيض من بوردو، منعش وأنيق.

نبيذ وردي فاتح ومنعش من جنوب فرنسا.

نبيذ أحمر ناعم وفاكهي.

نبيذ أحمر بوردو كلاسيكي، متماسك.

نبيذ أحمر من وادي الرون، حار ودافئ.

نبيذ أحمر فاخر من ميدوك، تانيك ومعقد.

نبيذ فوار من الشمبانيا، احتفالي وراقي.

سلطة كلاسيكية مع دجاج مقرمش وجبن وخضروات طازجة.

سلطة تقدم مع جبنة ماعز ساخنة ذائبة على خبز محمص.

يخنة لحم بقري فرنسية تقليدية مطبوخة ببطء في النبيذ الأحمر مع إضافات.

قطع دجاج مطبوخة في صلصة كريمية مع الفطر.

شريحة لحم بقري مشوية مغطاة بصلصة فلفل حارة.

باستا طبقية مخبوزة بحشوة خضروات وجبن ذائب.

باستا طويلة تقدم مع صلصة طماطم باللحم المفروم.

فيليه سمك مقلي في عجينة يقدم مع بطاطس مقلية.

باستا على شكل شرائط تقدم مع السلمون وصلصة كريمية.

برجر لحم بقري كلاسيكي بالجبنة الذائبة في خبز حرفي.

برجر ريفي مع جبنة كانتال قوية ولحم مقدد.

طبق بيسترو كلاسيكي: بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي.

حساء بصل ساخن مكرمل، يقدم مع خبز وجبن ذائب مشوي.

حلزونات تقدم ساخنة في قشرتها مع زبدة الثوم والبقدونس.

جمبري كبير مقرمش ومقلي.

طبق فرنسي، أفخاذ ضفادع مقلية بالثوم والبقدونس والكريمة.

تارت مالح محشو بخليط من البيض والكريمة ولحم الخنزير المقدد المدخن.

ساندويتش ساخن بلحم الخنزير والجبنة المشوية. يقدم 'مدام' مع بيضة في الأعلى.

عجة طرية محشوة بالفطر المقلي.

عجة محشوة بلحم الخنزير والجبنة الذائبة.

تشكيلة أجبان فرنسية تقدم على طبق.

تشكيلة من اللحوم الباردة المصنوعة يدوياً.

حصة بطاطس مقلية طازجة ومقلية حتى تصبح ذهبية.

مقبلات بورغونية تقليدية تمزج النبيذ الأبيض وكريم الكاسيس.

ليكير يانسون نموذجي لجنوب فرنسا، يقدم مع ماء بارد.

نسخة من كير تستخدم الشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.

نبيذ مدعم أو مقبلات حلوة وعطرية.

كوب نبيذ فوار من الشمبانيا.

بيرة بلوند فرنسية كلاسيكية بالضخ.

بيرة بيضاء دير منعشة وعكرة قليلاً.

بيرة دير بلوند غنية وفاكهية.

بيرة خالية من الكحول في زجاجة.

مشروب فوار كحولي يعتمد على التفاح المخمر.

بيرة بنية بنكهات الكراميل المحمص.

ويسكي سكوتش مخلوط (بلندد سكوتش).

تشكيلة من الويسكي الأيرلندي والبوربون الأمريكي.

ويسكي سكوتش ممتاز معتق.

براندي كمثرى عطري جداً.

مشروب روحي بنكهة توت العرعر.

مشروب روحي محايد مقطر.

مشروب روحي مكسيكي يعتمد على الأغاف.

براندي خوخ أصفر.

مشروب روحي يعتمد على قصب السكر.

براندي عنب من منطقة كونياك.

كونياك عالي الجودة معتق.

براندي عنب من غاسكونيا.

براندي التفاح من نورماندي.

حلوى كريمية غنية بالفانيليا، مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

تارت رقيق مغطى بشرائح تفاح مخبوزة، يقدم مع كرة آيس كريم.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل ساخن، تقدم مع كاسترد فانيليا.

كوب مكون من عدة كرات آيس كريم أو سوربيه بنكهات متنوعة.

حلوى مثلجة مكونة من آيس كريم قهوة أو شوكولاتة، قهوة أو شوكولاتة باردة وكريمة مخفوقة.

كريب حلو رقيق مرشوش بالسكر.

كريب محشو بصلصة الشوكولاتة والكريمة المخفوقة.

كريب مغطى بعصير ليمون طازج وسكر.

كريب مغطى بمعجون البندق والكاكاو.

كريب محشو بمربى الفواكه.

كريب مميز فاخر مع آيس كريم وشوكولاتة وكريمة مخفوقة.

كريب مغطى بالكحول ومُشعل عند التقديم.