ضلوع خنزير بالكراميل
Travers de porc au caramel
ضلوع خنزير مطهوة ببطء في صلصة كراميل حلوة ومالحة. اللحم طري ومغطى بصلصة بنية لزجة ولذيذة. تؤكل مع الأرز الأبيض.
€10.90
≈ $13.00
0
Le Jade Royal
Le Jade Royal
تخصصات صينية وفيتنامية وتايلاندية.
تخصص المنزل
ضلوع خنزير مدهونة
Travers de porc laqué
ضلوع خنزير مشوية مع طبقة لامعة وحلوة. الجلد مقرمش قليلاً واللحم عصاري. نكهات حلوة وعطرية.
€10.90
≈ $13.00
0
ضلوع خنزير بالملح والفلفل
Travers de porc au sel et au poivre
قطع لحم خنزير مقلية ثم مقلية في الووك مع الملح والفلفل والفلفل الحار الطازج. مقرمشة من الخارج بنكهة حارة ومالحة.
€10.90
≈ $13.00
0
محار سانت جاك بالزنجبيل والثوم المعمر
Coquilles St-Jacques au gingembre et à la ciboulette
محار سانت جاك مقلي بسرعة مع الزنجبيل الطازج والثوم المعمر. قوام طري وطعم رقيق معزز بالزنجبيل.
€14.90
≈ $17.00
0
محار سانت جاك بصلصة حارة
Coquilles St-Jacques à la sauce piquante
محار سانت جاك مغطى بصلصة حمراء حارة. نكهة قوية تتناقض مع حلاوة المأكولات البحرية.
€14.90
≈ $17.00
0
لحم بقري مقلي بصلصة ساتيه على طبق ساخن
Bœuf sauté au saté sur plaque chauffante
شرائح لحم بقري متبلة ومقلية في صلصة ساتيه (فول سوداني وتوابل)، تقدم وهي تصدر أزيزًا على طبق من الحديد الزهر. رائحة غنية وحارة قليلاً.
€11.90
≈ $14.00
0
روبيان مقلي بصلصة ساتيه على طبق ساخن
Crevettes sautées au saté sur plaque chauffante
روبيان كامل أو مقشر مقلي بصلصة ساتيه، يقدم ساخنًا على طبق. نكهة أومامي قوية مع لمحات من الفول السوداني.
€12.90
≈ $15.00
0
تخصص على البخار
زلابية روبيان "ها-كاو"
Raviolis aux crevettes «Ha-Kao»
4 قطع
لقيمات على البخار بعجينة أرز شفافة محشوة بالروبيان. قوام طري ومرن قليلاً. طبق ديم سوم كلاسيكي.
€6
≈ $7.00
0
لقيمات لحم خنزير "سيو-ماي"
Bouchées de porc «Siu-mai»
4 قطع
لقيمات صغيرة مفتوحة على البخار، محشوة بلحم خنزير مفروم وأحيانًا روبيان. قوام كثيف وعصاري.
€5.50
≈ $6.00
0
زلابية بكين مقلية "قوه تي"
Raviolis pékinois grillés «Guo Tie»
5 قطع
زلابية بعجينة قمح محشوة باللحم والخضروات، مشوية من جانب ومطهوة على البخار من الجانب الآخر. مقرمشة من الأسفل، طرية من الأعلى.
€7.50
≈ $9.00
0
فطيرة أرز فيتنامية على البخار محشوة
Crêpe de riz Vietnamienne farcie à la vapeur
قطعتان
أوراق رقيقة من عجينة الأرز مطهوة على البخار، ملفوفة حول حشوة لحم خنزير مفروم وفطر أسود. قوام زلق وناعم، يقدم مع صلصة نيوك مام.
€7.50
≈ $9.00
0
حساء وحساء
حساء منزلي
Potage maison
حساء خاص بالشيف، غني بالمكونات المتنوعة (لحم، خضروات، مأكولات بحرية). مرق لذيذ ومريح.
€6.50
≈ $8.00
0
حساء شعيرية بالدجاج
Soupe aux vermicelles et au poulet
مرق صافٍ مع معكرونة شفافة رفيعة وقطع دجاج مفتتة. خفيف ورقيق.
€5.50
≈ $6.00
0
حساء بكين حار
Potage pékinois piquant
حساء حامض وحار سميك مع التوفو، فطر أسود، بامبو وبيض. نكهة خل وفلفل مميزة.
€6
≈ $7.00
0
حساء زلابية صينية بالروبيان
Soupe de Raviolis Chinois aux crevettes
مرق صافٍ مزين بفطائر وانتون (زلابية) محشوة بالروبيان. الزلابية طرية في سائل دافئ ومريح.
€6
≈ $7.00
0
مقبلات
لفائف الربيع باللحم
Nêms au porc
4 قطع
لفائف ربيعية فيتنامية مقلية، محشوة بلحم خنزير، شعيرية وخضروات. مقرمشة وذهبية، تؤكل مع الخس والنعناع.
€6
≈ $7.00
0
سلطة دجاج صينية
Salade chinoise au poulet
سلطة مكونة من ملفوف مفروم، جزر، فول صويا ودجاج، متبلة بصلصة حلوة ومالحة بالسمسم. منعشة ومقرمشة.
€6.50
≈ $8.00
0
سمبوسة باللحم
Samoussa au bœuf
قطعتان
مثلثات عجين مقلية محشوة بحشوة لحم بقري مفروم وفلفل حار وبازلاء. مقرمشة وعطرية بالكاري.
€6
≈ $7.00
0
تمبورا روبيان
Tempura aux crevettes
4 قطع
روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومقلية. هوائي ومقرمش.
€7
≈ $8.00
0
لحم بقري
لحم بقري بخمس نكهات
Bœuf au cinq parfums
شرائح لحم بقري مقلية بمزيج من التوابل الصينية (يانسون نجمي، قرنفل، قرفة، فلفل سيتشوان، شمر). طعم عطري ومعقد.
€10.90
≈ $13.00
0
لحم بقري بالبصل
Bœuf aux oignons
طبق لحم بقري كلاسيكي مقلي مع الكثير من البصل المفروم. صلصة بنية لذيذة وبصل مقرمش قليلاً.
€10.90
≈ $13.00
0
لحم بقري مقلي بصلصة حارة
Bœuf sauté à la sauce piquante
شرائح لحم بقري مطهوة في الووك بصلصة فلفل حار. لمن يحبون الأطباق الحارة.
€10.90
≈ $13.00
0
مأكولات بحرية
روبيان بالملح والفلفل
Crevettes au sel et au poivre
روبيان مقلي بقشره أو مقشر، متبل فقط بالملح والفلفل والفلفل الحار. جاف وعطري جدًا.
€12.90
≈ $15.00
0
روبيان بصلصة حارة
Crevettes à la sauce piquante
روبيان مقلي مغطى بصلصة حمراء حارة. عصاري وحار.
€11.50
≈ $13.00
0
فيليه سمك القد بصلصة حارة
Filet de cabillaud à la sauce piquante
قطع سمك أبيض طري مطهوة في صلصة حارة. السمك يتفتت بلطف.
€11
≈ $13.00
0
كاليماري بالملح والفلفل
Calamars au sel et au poivre
شرائح كاليماري مقلية بسرعة بالملح والفلفل والتوابل. قوام مطاطي قليلاً لطيف وطعم حار.
€11.50
≈ $13.00
0
دجاج
دجاج باللوز
Poulet aux amandes
مكعبات دجاج مقلية مع خضروات ولوز كامل أو شرائح. مزيج من القوام الطري والمقرمش.
€9.90
≈ $11.00
0
دجاج بالكاري
Poulet au curry
دجاج مطهو ببطء في صلصة كاري صفراء، غالبًا مع حليب جوز الهند. غني، كريمي وعطري.
€9.50
≈ $11.00
0
دجاج بالليمون
Poulet au citron
قطع دجاج (غالبًا مغطاة بالبقسماط ومقلية) تقدم مع صلصة صفراء شفافة بالليمون. طعم حلو وحامض.
€9.50
≈ $11.00
0
تخصصات تايلاندية
حساء روبيان تايلاندي
Soupe Thaïlandaise aux crevettes
حساء توم يم حار وحامض مع الروبيان، عشبة الليمون، جالنجال وأوراق الليمون الكافير. عطري جدًا.
€6.90
≈ $8.00
0
سلطة لحم بقري تايلاندية
Salade Thaïlandaise au bœuf
سلطة لحم بقري مشوي شرائح مع أعشاب طازجة، فلفل حار، عصير ليمون وصلصة سمك. منعشة وحارة جدًا.
€8
≈ $9.00
0
دجاج مقلي بالريحان على طبق ساخن
Poulet sauté au basilic sur plaque chauffante
دجاج مقلي مع الكثير من الريحان التايلاندي والفلفل الحار، يقدم وهو يصدر أزيزًا. رائحة اليانسون للريحان قوية جدًا.
€10.90
≈ $13.00
0
دجاج بالكاري وحليب جوز الهند
Poulet au curry et au lait de coco
كاري تايلاندي كريمي يعتمد على حليب جوز الهند. حلو ولكنه غني بالتوابل.
€9.90
≈ $11.00
0
لحم ضأن
لحم ضأن مقلي بالزنجبيل والثوم المعمر
Agneau sauté au gingembre et à la ciboulette
شرائح لحم ضأن مقلية بسرعة في الووك للحفاظ على طراوتها، معطرة بالزنجبيل الطازج.
€11.50
≈ $13.00
0
لحم ضأن بالكاري
Agneau au curry
لحم ضأن مطهو ببطء في صلصة كاري حارة. نكهة قوية للحم الضأن تمتزج جيدًا مع التوابل.
€11.50
≈ $13.00
0
بط
بط بخمس نكهات
Canard aux cinq parfums
بط مشوي أو مطهو ببطء مع توابل صينية تقليدية. جلد عطري ولحم غني.
€11
≈ $13.00
0
بط مشوي
Canard laqué
طبق شهير: بط بجلد أحمر لامع ومقرمش، ولحم طري. يقدم عادة مع صلصة حلوة.
€12
≈ $14.00
0
بط بالأناناس
Canard à l'ananas
بط مقلي مع قطع أناناس طازج أو في شراب. مزيج حلو ومالح كلاسيكي.
€11
≈ $13.00
0
خضروات - نودلز - أرز
خضروات تشوب سوي
Légume Chop-Suey
مزيج من الخضروات المتنوعة المقلية في الووك بصلصة خفيفة. مقرمشة وصحية.
€6.50
≈ $8.00
0
أرز كانتوني
Riz cantonais
أرز مقلي مع بيض، بازلاء، ومكعبات لحم خنزير. الطبق الجانبي الأكثر شعبية.
€5.50
≈ $6.00
0
نودلز مقلية بالدجاج
Nouilles sautées au poulet
نودلز قمح مقلية في الووك مع دجاج وخضروات. طبق كامل ومغذي.
€9
≈ $10.00
0
معكرونة فيتنامية مقلية باللحم البقري
Pâtes Vietnamiennes sautées au bœuf
معكرونة أرز مسطحة مقلية مع لحم بقري. قوام طري للمعكرونة يمتص الصلصة جيدًا.
€9.50
≈ $11.00
0
قوائم
قائمة الغداء
MENU MIDI
(باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية)
قائمة غداء اقتصادية تشمل مقبلات، طبق رئيسي، طبق جانبي وحلوى أو قهوة.
€12.50~
≈ $14.00
قائمة خاصة
MENU SPÉCIALE
مشروب متضمن (كأس نبيذ أحمر، وردي أو أبيض، كوكاكولا أو كوكاكولا زيرو (33cl)، لؤلؤة جوز الهند، أو شاي الياسمين). يقدم فقط وقت الغداء من الاثنين إلى الجمعة.
قائمة كاملة مع مشروب متضمن، تقدم خيارات أكثر تفصيلاً مثل الأطباق المطهوة على البخار أو المشوية.
€14.50~
≈ $17.00
قائمة اليوم
MENU DU JOUR
(باستثناء مساء الجمعة وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية)
قائمة اليوم تقدم مجموعة مختارة من الأطباق الأكثر دسمًا، بما في ذلك التخصصات التايلاندية.
€17.90~
≈ $21.00
قائمة موصى بها
MENU CONSEILLE
قائمة مميزة تقدم أطباقًا شهيرة مثل البط المشوي وأطباق الأطباق الساخنة.
€20.90~
≈ $24.00
مشروبات
كوكتيل منزلي
Cocktail maison
مزيج من عصائر الفاكهة والكحول، تخصص المطعم.
€3.90
≈ $5.00
0
عصير فواكه
Jus de fruits
برتقال، أناناس
عصائر فواكه طازجة أو معبأة.
€3
≈ $3.00
0
كوكاكولا / كوكاكولا زيرو
Coca-Cola / Coca-Cola zero
33cl
مشروب غازي محلى أو خالٍ من السكر.
€3.50
≈ $4.00
0
بيرة صينية تسينغ تاو
Bière Chinoise Tsing Tao
33cl
بيرة صينية خفيفة ومنعشة، مثالية مع المطبخ الآسيوي.
€4.90
≈ $6.00
0
بيرة تايلاندية سينغها
Bière Thailandaise Singha
33cl
بيرة تايلاندية ذهبية فاخرة، طعم غني ومالتي.
€4.90
≈ $6.00
0
أنواع النبيذ الأحمر
بوردو
Bordeaux
نبيذ أحمر من منطقة بوردو. قوي ومنظم.
€9.90~
≈ $11.00
كوت دو رون
Côtes du Rhône
نبيذ أحمر من وادي الرون. فاكهي وحار.
€9.90~
≈ $11.00
نبيذ في إبريق
نبيذ وردي، أحمر أو أبيض
Vin rosé, rouge ou blanc
نبيذ طاولة يقدم في إبريق أو كأس. بسيط وودي.
€3~
≈ $3.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
3.9
٢٠٢ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
