بيض مسلوق، مايونيز منزلي
Œufs dur, mayonnaise maison
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي مصنوع في المنزل. قوام صلب للبيض وكريمي للصلصة. مقبلات بيسترو كلاسيكية وبسيطة.
€6
≈ $7.00
0
Le Génie
Le Génie
مقبلاتنا
حساء البصل
Soupe à l'oignon
حساء تقليدي من البصل المكرمل في مرق لذيذ، يقدم عادةً مع الجبن المحمص وخبز محمص. نكهة غنية ومريحة. يؤكل ساخناً بالملعقة.
€7
≈ $8.00
0
سمك الرنجة مع البطاطس
Filet de hareng aux pommes de terre
رنجة متبلة، بصل، جزر بطاطس...
شرائح سمك الرنجة المتبلة تقدم مع البطاطس. نكهة السمك اللاذعة تتناقض مع حلاوة البطاطس. طبق بيسترو ريفي.
€7
≈ $8.00
0
سلطة طماطم موزاريلا
Salade de tomate mozzarella
طماطم، موزاريلا، ريحان، صلصة خل...
شرائح طماطم طازجة وجبن موزاريلا، متبلة بالريحان وصلصة الخل. طازجة، خفيفة وحليبية. مقبلات بسيطة ومنعشة.
€7
≈ $8.00
0
أطباقنا الرئيسية
برجر العبقري
Burger du Génie
سلطة، طماطم، بصل، شيدر، ستيك ها...
برجر شهي مع لحم مفروم، جبن شيدر وخضروات طازجة. كثير العصارة ولذيذ. يؤكل باليدين.
€14.50
≈ $17.00
0
برجر دجاج
Burger au poulet
سلطة، طماطم، بصل، شيدر، دجاج مقلي
برجر محشو بدجاج مقلي مقرمش، شيدر وخضروات طازجة. قوام مقرمش وطعم دجاج لذيذ.
€14.50
≈ $17.00
0
كونفي البط
Confit de canard
بطاطس مقلية، سلطة
فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طرياً، مع جلد مقرمش. نكهة غنية ولحم ذائب. كلاسيكي من جنوب غرب فرنسا.
€15.50
≈ $18.00
0
قطعة الجزار
Pièce du boucher
حسب التوفر، بطاطس مقلية، سلطة
قطعة لحم بقري مختارة من قبل الشيف، مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. طرية وغنية بالنكهة. تقدم مع البطاطس المقلية.
€16
≈ $19.00
0
سمك وبطاطس مقلية
Fish & chips
بطاطس مقلية، سلطة، صلصة تارتار
شريحة سمك مغطاة بعجينة مقرمشة، تقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
€15
≈ $17.00
0
قطعة سلمون بصلصة فيرجن
Pavé de saumon sauce vierge
قطعة سلمون مطبوخة، مغطاة بصلصة فيرجن تعتمد على زيت الزيتون والليمون والأعشاب. لحم دهني وذائب، نكهة رقيقة وعطرية.
€16.50
≈ $19.00
0
معكرونة نباتية
Pâtes végétarienne
كوسا، جزر وباذنجان
طبق معكرونة يقدم مع مزيج من الخضروات مثل الكوسا والجزر والباذنجان. خفيف ونباتي.
€13.50
≈ $16.00
0
معكرونة كاربونارا
Pâtes carbonara
كريمة، لحم خنزير مقدد، بيض
معكرونة مغطاة بصلصة غنية بالكريمة والبيض ولحم الخنزير المقدد. نكهة كريمية، مالحة ومدخنة. طبق مريح.
€15
≈ $17.00
0
سلطاتنا
سلطة جبن الماعز الساخن
Salade de chèvre chaud
سلطة، طماطم، جبن ماعز على خبز بالعسل
سلطة خضراء مزينة بخبز جبن الماعز الساخن والذائب، غالباً مع لمسة من العسل. مزيج من القوام الساخن والبارد، نكهات حلوة ومالحة.
€13.50
≈ $16.00
0
سلطة نورديك
Salade nordique
سلطة، طماطم، فاصوليا خضراء، بطاطس...
سلطة طازجة مشكلة بخضروات مثل الفاصوليا الخضراء والبطاطس، تذكر بنكهات الشمال. منعشة ومغذية.
€15
≈ $17.00
0
سلطة سيزر
Salade César
سلطة، طماطم، دجاج، بارميزان، خبز محمص
سلطة خس روماني كلاسيكية مع قطع دجاج، رقائق بارميزان وخبز محمص مقرمش. غنية ومقرمشة.
€13
≈ $15.00
0
سلطة ريفية
Salade campagnarde
سلطة، طماطم، بيض، كانتال، لحم خنزير بلدي...
سلطة ريفية ووفيرة باللحوم الباردة (لحم خنزير بلدي)، الجبن (كانتال) والبيض. لذيذة وأصيلة.
€15
≈ $17.00
0
على السريع
عجة سادة
Omelette nature
بيض مخفوق ومطبوخ في المقلاة، متبل فقط. قوام طري أو سائل. طبق بسيط وفعال.
€10
≈ $12.00
0
عجة مشكلة
Omelette mixte
لحم خنزير وجبن إيمنتال
عجة محشوة بمكعبات لحم الخنزير وجبن الإيمنتال الذائب. لذيذة، مالحة وذائبة.
€12
≈ $14.00
0
كروك موسيو أو مدام (+1.00 يورو)
Croque Monsieur ou Madame (+1,00€)
مع سلطة
ساندويتش ساخن بخبز التوست، لحم خنزير وجبن مشوي. 'مدام' يعلوه بيض مقلي. مقرمش وذائب، يقدم مع سلطة.
€11.50~
≈ $13.00
طبق لحوم باردة
Planche de charcuterie
لحم خنزير أبيض، لحم خنزير بلدي، ريليت باستا...
تشكيلة من اللحوم الباردة مثل لحم الخنزير والريليت، تقدم على لوح خشبي. مثالية للمشاركة مع الخبز.
€16
≈ $19.00
0
طبق جبن
Planche de fromage
جبن ماعز، كانتال، بلو، سان نكتير
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المتنوعة (ماعز، بلو، مضغوطة) تقدم على طبق. نكهات تتراوح من الحلو إلى القوي.
€14
≈ $16.00
0
طبق مشكل
Planche mixte
لحم خنزير أبيض، لحم خنزير بلدي، باتيه...
مزيج سخي من اللحوم الباردة والأجبان على نفس الطبق. تشكيلة من النكهات المالحة والحليبية للمشاركة.
€18
≈ $21.00
0
طبق بطاطس مقلية
Assiette de frites
حصة من البطاطس المقلية، ذهبية وساخنة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
€6
≈ $7.00
0
وجبات خفيفة
تاباس
Tapas
أصابع بصل - أصابع موزاريلا
لقيمات مقلية مغطاة بالبقسماط، محشوة بالبصل أو جبن الموزاريلا. مقرمشة وذائبة. للتسالي.
€6
≈ $7.00
0
كروك مقبلات
Croque Apéro
للمشاركة
قطع كروك موسيو مقطعة للمقبلات. ودية وسهلة المشاركة.
€8
≈ $9.00
0
طبق بطاطس مقلية
Assiette de frites
(بطاطس مقلية منزلية)
حصة من البطاطس المقلية المصنوعة في المنزل، مقطعة ومطبوخة في المكان. نكهة بطاطس أصيلة.
€6
≈ $7.00
0
نيم (4 قطع)
Nems (4 pièces)
نباتي - دجاج
لفائف الربيع المقلية، محشوة بالخضروات أو الدجاج. عجينة أرز مقرمشة وحشوة لذيذة.
€7~
≈ $8.00
طبق مشكل
Planches Mixte
مزيج سخي من اللحوم الباردة والأجبان على نفس الطبق. تشكيلة من النكهات المالحة والحليبية للمشاركة.
€18
≈ $21.00
0
طبق لحوم باردة
Planches Charcuterie
تشكيلة من اللحوم الباردة مثل لحم الخنزير والريليت، تقدم على لوح خشبي. مثالية للمشاركة مع الخبز.
€16
≈ $19.00
0
أطباق أجبان
Planches Fromages
تشكيلة من الأجبان المتنوعة تقدم على طبق. نكهات تتراوح من الحلو إلى القوي.
€14
≈ $16.00
0
حلوياتنا
طبق أجبان
Assiette de fromages
تشكيلة صغيرة من الأجبان لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة قبل الحلوى أو بدلاً منها.
€6
≈ $7.00
0
تيراميسو بالقهوة
Tiramisu au café
حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني كريمية. حلوة وعطرية.
€6
≈ $7.00
0
كريم بروليه
Crème brûlée
كريمة غنية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ في القوام.
€6
≈ $7.00
0
موس الشوكولاتة
Mousse au chocolat
حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة. قوام رغوي وطعم كاكاو مكثف.
€6
≈ $7.00
0
فوندان الشوكولاتة
Fondant au chocolat
كعكة شوكولاتة مطبوخة بحيث يبقى قلبها سائلاً. غنية، دافئة وشوكولاتية جداً.
€6
≈ $7.00
0
فطيرة اليوم
Tarte du jour
قطعة فطيرة محضرة حسب إلهام اليوم، غالباً بفواكه الموسم. عجينة مقرمشة وحشوة حلوة.
€6
≈ $7.00
0
قهوة جورماند
Café gourmand
تيراميسو، كريم بروليه، موس الشوكولاتة
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. مثالية لتذوق عدة حلويات.
€8
≈ $9.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.3
٣٦٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
