لو فورتي وان

طبق خاص يومي من إعداد الشيف. تحقق من السبورة لمعرفة اختيار اليوم.

سلمون متبل مقدم مع خبز محمص. طازج ولذيذ. مقبلات كلاسيكية.

فيليه رنجة يقدم مع بطاطس بالزيت. سمك لذيذ وزيتي. طبق بوفيه فرنسي تقليدي.

معجون لحم (خنزير أو دواجن) يقدم مع مخلل. غني ولذيذ. يدهن على الخبز للأكل.

طبق خضروات نيئة. طازج، مقرمش، وخفيف. يقدم عادة مع صلصة فينيغريت.

بيض مسلوق مغطى بالمايونيز. كريمي ومريح. طبق أساسي في البوفيه.

باتيه على الطريقة الباسكية يقدم مع مخلل. معجون لحم متبل. استمتع بالخبز.

حلزون مطبوخ في زبدة الثوم والأعشاب. قوام مطاطي بنكهة ثوم غنية. استخدم حامل القشرة والشوكة.

صدر بط بصلصة الفلفل وبطاطس سوتيه بالثوم. لحم غني بصلصة حارة.

ستيك لحم بقري مع بصل. قطعة لحم لذيذة وغنية بالنكهة. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة.

ستيك ريب آي مشوي بصلصة البيرنيز. عصاري وطري. يأتي مع بطاطس مقلية منزلية.

ستيك ريب آي مشوي بصلصة الفلفل. قطعة لحم أقل دهونًا ذات نكهة جيدة. تقدم مع بطاطس سوتيه.

فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه الخاص. جلد مقرمش ولحم طري جدًا. يقدم مع بطاطس وسلطة.

برجر على الطريقة الإيطالية مع جبنة الموزاريلا. باتي لحم بقري على خبز مع إضافات. يشمل البطاطس المقلية والسلطة.

برجر دجاج بباتي دجاج مقرمش وجبن. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

برجر أمريكي كلاسيكي بلحم بقري وجبن ولحم خنزير مقدد. غني ومشبع. يقدم مع بطاطس مقلية.

شريحة دواجن بصلصة نورماندي (صلصة فطر كريمية). تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

شريحة مقرمشة تقدم مع سباغيتي وصلصة طماطم. لحم مقرمش مع باستا.

نقانق تقليدية من لحم المعدة بصلصة الخردل. نكهة وقوام مميزان وقويان. تقدم مع بطاطس مقلية.

سلطة بلحم الخنزير والجبن والبيض والطماطم. سلطة شيف كلاسيكية. طازجة ومشبعة.

سلطة غنية من منطقة بيريجورد تضم البط (فوا جرا، قوانص، صدر). لذيذة وفاخرة.

سلطة نباتية مع خضروات نيئة متنوعة. خفيفة وصحية.

سلطة نيس الكلاسيكية مع تونة/أنشوجة، بيض، زيتون، وخضروات. طازجة ومتوسطية.

سلطة قيصر مع دجاج، بارميزان، وخبز محمص. صلصة كريمية مع قوام مقرمش.

سلطة مأكولات بحرية طازجة مع سلمون مدخن، روبيان، وأنشوجة. خفيفة ومالحة.

سلطة جبن ماعز دافئة على خبز محمص مع لحم خنزير مملح وبطاطس. جبن كريمي يتناقض مع لحم الخنزير اللذيذ.

شريحة سلمون بصلصة حميض. صلصة كريمية منعشة تتناسب جيدًا مع السمك. تقدم مع باستا.

سمك مقلي مقرمش مع بطاطس مقلية. مقرمش من الخارج، طري من الداخل. صلصة تغميس متضمنة.

باستا بصلصة كاربونارا الكريمية ولحم الخنزير المقدد. طعام مريح غني ومشبع.

باستا بصلصة السلمون. طبق باستا كريمي بالمأكولات البحرية.

روبيان مقلي مع خضروات. نكهات آسيوية لذيذة.

خضروات مشكلة مقلية. خيار نباتي خفيف وصحي.

لحم بقري مقلي مع خضروات سوتيه. شرائح لحم طرية بتوابل لذيذة.

طبق مقبلات مشكل من أجنحة الدجاج، كاليماري، قطع الجبن، وقطع الدجاج. يقدم مع صلصة الباربيكيو. رائع للمشاركة.

طبق أجبان فرنسية متنوعة. يشمل الأجبان الطرية والصلبة والزرقاء. يقدم مع الخبز.

طبق لحوم باردة وباتيه. تشكيلة لذيذة تشمل لحم الخنزير والنقانق. جيد مع النبيذ.

طبق مشكل من الأجبان واللحوم الباردة. تشكيلة كبيرة للتذوق. مثالي للمشاركة.