Le Citizen Restaurant & Bar

ساندويتش باغيت مبتكر يضم باستورما لحم عجل منزلية. الخبز المقرمش يحمل اللحم المالح والمخللات اللاذعة والخضروات النيئة. استمتع بها كوجبة يدوية.

نسخة نباتية من الساندويتش الفيتنامي الكلاسيكي مع كوسا مخللة. متبلة بمايونيز الزنجبيل والثوم لإضفاء نكهة منعشة. مقرمشة ومنعشة.

خبز بخاري رقيق محشو بلحم خنزير مسحب طري مكرمل بالبيرة. مكمل بمسحوق باذنجان ناعم وبصل لاذع. طري، مالح، وحلو قليلاً.

أضلاع لحم خنزير متبلة بالبابريكا المدخنة والريحان التايلاندي العطري. لحم طري على العظم مع قشرة مشوية. يفضل تناوله باليد.

مخالب أخطبوط طرية مشوية على سيخ. مغطاة بتقليل الحمضيات لإضفاء نكهة منعشة. قوام مطاطي ولكنه لين مع نكهة مدخنة.

مزيج من الأخطبوط المشوي مع الكابوناتا، وهو طبق باذنجان صقلي. دخان المأكولات البحرية يتناقض مع يخنة الخضروات الحلوة والحامضة. مالح وذو قوام.

مزيج باذنجان مشوي ناعم، يطلق عليه غالبًا "كافيار" بسبب بذوره وقوامه. مدخن ومالح. يؤكل عادة مع الخبز أو المقرمشات.

أرز دبق مطبوخ بحليب جوز الهند ومطهو على البخار داخل ورقة موز. له قوام لزج وكريمي ورائحة عطرية. يمكن أن يكون مالحًا أو حلوًا قليلاً.

سلطة طازجة تضم اختيار الشيف اليومي للمكونات. خضروات مقرمشة وصحية. اسأل الموظفين عن التركيبة المحددة لليوم.

حساء خضروات بارد، تقليديًا يعتمد على الطماطم. منعش، مالح، وناعم. مثالي كطبق مقبلات خفيف.

خضروات مشكلة مخللة في محلول ملحي أو خل. مقرمشة، حمضية، ومنعشة للحنك. تقدم كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

شريحة أو جزء من خبز إيطالي أبيض. يتميز بقشرة مقرمشة وفتات مسامي هوائي. رائع للتغميس في الصلصات أو الحساء.

حلوى فرنسية كلاسيكية تتكون من المارينغ تطفو على الكريمة الإنجليزية. تقدم هنا مع صلصة فواكه طازجة. حلوة، خفيفة، وهوائية.

طبق من الفواكه الطازجة المقطعة المختارة من العروض الموسمية. عصاري، حلو، ومنعش. نهاية خفيفة للوجبة.

لمسة على الحلوى الإيطالية الكلاسيكية باستخدام الشاي الأخضر (ماتشا). طبقات من كريمة الماسكاربوني والبسكويت المنقوع. كريمي بنكهة شاي ترابية.

كعكة الشوكولاتة البركانية بمركز سائل. غنية، دافئة، وشوكولاتة بشكل مكثف. قشرة ناعمة مع داخل سائل.

كعكة لوز فرنسية صغيرة. كثيفة، رطبة، وجوزية. اختر بين نكهتي الفاصوليا الحمراء أو الشاي الأخضر.

سلطة فواكه مشكلة طازجة. حلوة ومنعشة. خيار حلوى أخف.

مغارف آيس كريم. باردة، كريمية، وحلوة. متوفرة بنكهات السمسم الأسود أو الشاي الأخضر.