Le Chasséen

★ 4.7 (324)

🎨 تبديل ألوان السمة 🌐 عرض الأصلي ⇪ مشاركة

القائمة حلويات

القائمة

سلطة الروبيان والشمر والكزبرة

Salade Crevettes Fenouil Coriandre

سلطة منعشة تجمع بين الروبيان، الشمر المقرمش، والكزبرة. مزيج خفيف بنكهات اليانسون والأعشاب.

€10 ≈ $12.00

+

جبنة سانت مارسيلين مشوية بالأعشاب

St Marcellin Rôti Aux Herbes

جبنة سانت مارسيلين كاملة مشوية في الفرن ومرشوشة بالأعشاب العطرية. القلب سائل وكريمي، مثالي للدهن على الخبز.

€9 ≈ $10.00

+

كارباتشيو بريزاولا

Carpaccio de Bresaola

شرائح رقيقة من لحم البقر المجفف والمملح، تقدم نيئة. لحوم باردة قليلة الدسم بنكهة مكثفة ورقيقة.

€14 ≈ $16.00

+

كافيار الباذنجان والبيضة المثالية

Caviar d'Aubergine Oeuf Parfait

بيضة مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة للحصول على صفار كريمي وبياض طري، تقدم على هريس باذنجان ذائب. طبق غني بالقوام.

€9 ≈ $10.00

+

سكالب بالكالابريز

Couteaux à la Calabraise

سكالب (رخويات طويلة) محضرة بصلصة حارة مستوحاة من كالابريا. لحم صلب ومليء بنكهة البحر مع لمسة حارة.

€14 ≈ $16.00

+

حساء البازلاء الصفراء مع لحم الصدر

Velouté de Pois Cassés Poitrine

حساء كريمي وسميك مصنوع من البازلاء الصفراء، مع قطع من لحم الصدر المدخن. طبق ريفي ومريح.

€9 ≈ $10.00

+

فيليه سمك الدنيس بالكاري الأخضر

Filet de Dorade au Curry Vert

فيليه سمك ذو لحم أبيض رقيق، مغطى بصلصة كاري أخضر تايلاندي. نكهة حلوة وعطرية مع لمسة خفيفة من التوابل.

€19 ≈ $22.00

+

كونفي البط المنزلي

Confit de Canard Maison

فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح اللحم طريًا جدًا. الجلد ذهبي ومقرمش.

€22 ≈ $25.00

+

شريحة لحم بقري مشوية

Faux Filet de Boeuf Fr.

قطعة لحم بقري فرنسي مشوية أو مقلية. لحم طري وعصاري بنكهة واضحة.

€21 ≈ $24.00

+

أندوييت بصلصة الخردل

Andouillette Sauce Moutarde

نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير، تقدم مع صلصة خردل حارة. طعم قوي جدًا وملمس خاص.

€24 ≈ $28.00

+

مجسمات مشوية بالكاري الأحمر

Tentacules Grillées au Curry Rouge

مجسات رأسيات الأرجل (أخطبوط أو حبار) مشوية، تقدم مع صلصة كاري أحمر. ملمس طري مع طعم مدخن وحار.

€23 ≈ $27.00

+

فيليه قاروص بالشمر

Filet de Bar au Fenouil

فيليه سمك القاروص مطبوخ ببساطة ويقدم مع الشمر. سمك ذو لحم رقيق يتناسب جيدًا مع نكهة اليانسون للخضار.

€24 ≈ $28.00

+

حلويات

بانا كوتا

Panna Cotta

حلوى إيطالية مصنوعة من كريمة سكرية مجمدة. قوام ناعم جدًا، منعش وذائب.

€8 ≈ $9.00

+

كرامبل الراوند

Crumble à la Rhubarbe

كومبوت الراوند الحامض مغطى بعجينة سابليه مفتتة ومحمصة في الفرن. تباين مقرمش وذائب.

€9 ≈ $10.00

+

موس الشوكولاتة

Mousse au Chocolat

حلوى كلاسيكية خفيفة ورقيقة من الشوكولاتة الداكنة. قوام رغوي ونكهة كاكاو مكثفة.

€8 ≈ $9.00

+

خبز بريوش ضائع

Pain Brioché Perdu

شريحة سميكة من بريوش مغموسة في خليط من البيض والحليب، ثم مقلية بالزبدة. ذهبية، طرية وحلوة.

€10 ≈ $12.00

+

كولان بالشوكولاتة

Coulant au Chocolat

كعكة شوكولاتة فردية مخبوزة بحيث يبقى قلبها سائلاً. تقدم ساخنة بحيث يتدفق الشوكولاتة الذائبة عند التقطيع.

€9 ≈ $10.00

+

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

عرض السلة

معلومات المطعم

★

4.7

٣٢٤ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Burger King

★ 4.7

لا فيليتشيتا

★ 4.5 · $$

East Mamma

★ 4.7

Ober Mamma

★ 4.7

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

★ 4.7 · $$

BigLove

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت

كرواسون

إسكارغو

بان أو شوكولا

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)