Le Bonheur

قائمة غداء تتضمن طبق رئيسي من اليوم وحلوى منزلية. مثالية لوجبة كاملة ومتوازنة بسعر معقول.

كرات جمبري صغيرة تقدم كمقبلات. مقرمشة ولذيذة، تتناسب تمامًا مع الطبق الرئيسي.

عجينة أرز محشوة مطهوة على البخار في ورقة موز. قوام طري وعطري من الورقة.

أصداف سلطعون محشوة بمزيج من اللحم ولب السلطعون، ثم مقلية أو مخبوزة. لذيذة وغنية.

معجنات على شكل هلال محشوة بالجمبري. مقرمشة من الخارج بحشوة طرية.

لفائف الربيع الفيتنامية المقلية الكلاسيكية محشوة بلحم الخنزير المفروم، الشعيرية، والخضروات. مقرمشة، تؤكل مع الخس والأعشاب.

مثلثات عجين مقلية محشوة بلحم الخنزير المتبل المفروم. مقبلات مقرمشة مستوحاة من الهند.

زلابية بالجمبري على البخار (سيو ماي). عجينة رقيقة تغلف حشوة عصارية.

زلابية فيتنامية شفافة مطهوة على البخار، محشوة بالجمبري. قوام طري وخفيف.

سلطة طازجة ومقرمشة تتكون من الملفوف والجزر والأعشاب، مزينة بالجمبري. متبلة بصلصة خفيفة بالنيوك مام.

فطائر أرز رقيقة مطهوة على البخار، محشوة بلحم الخنزير المفروم والفطر الأسود. قوام حريري، تقدم مع صلصة نيوك مام.

نسخة من بان كوون بحشوة الجمبري. رقيقة وخفيفة.

نسخة نباتية من الزلابية الفيتنامية، محشوة بالخضروات والفطر.

لفائف ربيع مقلية محشوة بالخضروات والشعيرية فقط. مقرمشة ولذيذة.

سلطة فيتنامية تتكون من نودلز أرز باردة، خضروات نيئة، أعشاب طازجة، وفول سوداني، مزينة بلحم مقلي ساخن ولفائف ربيع مقطعة. تخلط مع صلصة نيوك مام تقدم جانباً.

نودلز مقلية في الووك مع خضروات مقرمشة والحشوة التي تختارها. طبق ساخن، لذيذ، ومشبع.

معكرونة أرز محشوة ومطهوة على البخار (بان كوون). تقدم مع أعشاب عطرية وصلصة خفيفة. قوام ناعم وذائب.

مكعبات لحم بقري متبلة ومقلية في الووك (« لحم بقري مهزوز »). تقدم تقليديًا مع أرز بالطماطم. طرية وغنية بالنكهة.

كاري دجاج مطهو ببطء مع حليب جوز الهند والخضروات. حلو، كريمي، وحار قليلاً. يقدم مع أرز أبيض.

لحم خنزير مقلي مع مزيج من الخضروات الموسمية المتنوعة. يقدم مع أرز أبيض سادة.

لحم بقري مقلي مع مزيج من الخضروات المتنوعة. طبق متوازن يقدم مع الأرز.

شرائح لحم بقري مقلية مع الكثير من البصل للحصول على نكهة حلوة ومالحة. تقدم مع الأرز.

حساء حلو بارد (تشي) بفواكه استوائية وحليب جوز الهند. يحتوي على الجاك فروت، المانجو، جيلي جوز الهند، والتابيوكا. منعش جداً.

حلوى ساخنة مريحة تعتمد على التابيوكا والفاصوليا مونج في حليب جوز الهند. قوام كريمي وناعم.

نسخة منعشة من الحلوى المنزلية بفواكه استوائية وكرات تابيوكا في حليب جوز الهند.