L'Assiette

Name: L'Assiette
Address: باريس
Price range: €12 - €41

مطعم عالي الجودة. الأطباق المصنوعة منزلياً محضرة في الموقع من منتجات خام. للحساسية، انظر الصفحة الأخيرة من القائمة.

★ 4.6 (1,120)

مقبلات

حساء اليوم

Velouté du Moment

حساء كريمي محضر حسب مكونات الموسم المتاحة. قوام كريمي ومريح.

€12 ≈ $14.00

حلزونات في قدر وخبز محمص ذهبي

Escargots en Pot et Croûton Doré

حلزونات تقدم ساخنة في وعاء، مع خبز محمص مقرمش. نكهة غنية، عادة ما تحضر بالزبدة والثوم والبقدونس.

€21 ≈ $24.00

كرات لحم أرجل الخنزير بصلصة التارتار

Croquettes de Pieds de Cochon Sauce Tartare

كرات مقلية ومغطاة بالبقسماط مصنوعة من لحم أرجل الخنزير. الجزء الداخلي طري وهلامي، والجزء الخارجي مقرمش. تقدم مع صلصة مايونيز بالأعشاب.

€22 ≈ $25.00

سيفيتشي دنيس ملكي بعصير الطماطم الأخضر، مخلل البصل الأحمر

Ceviche de Daurade Royale Jus de Tomates Vertes, Pickles d'Oignons Rouges

سمك نيء (دنيس) متبل في عصير طماطم خضراء حامض. يقدم طازجاً مع بصل مخلل مقرمش. طبق خفيف ومنعش.

€23 ≈ $27.00

أطباق رئيسية

كاسوليه منزلية

Cassoulet Maison

يخنة تقليدية غنية تتكون من فاصوليا بيضاء مطهوة ببطء ولحوم متنوعة (غالباً نقانق، لحم خنزير، بط). طبق دسم ولذيذ جداً.

€41 ≈ $48.00

خد لحم خنزير مطهو ببطء في قدر، صلصة زيتون، خضروات الموسم

Joue de Cochon Braisé en Cocotte Jus aux Olives, Légumes de Saison

قطعة لحم خنزير طرية جداً مطهوة ببطء في قدر. تقدم مع صلصة زيتون وخضروات الموسم. اللحم يذوب في الفم.

€34 ≈ $39.00

سمك حسب الوارد

Poisson selon l'Arrivage

سمك طازج اليوم، مختار حسب السوق. يختلف التحضير يومياً.

€35 ≈ $41.00

سمان محشو بكبد الأوز وعصارة الشواء

Caille Farcie au Foie Gras Jus de Rôti

طائر صغير كامل محشو بكبد الأوز الغني. مشوي ويقدم مع عصارة الطهي. مزيج من النكهات الرقيقة والفاخرة.

€36 ≈ $42.00

تشكيلة أجبان معتقة

Sélection de Fromages Affinés

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تقدم تقليدياً بعد الطبق الرئيسي وقبل الحلوى.

حلويات

كراميل بالزبدة المملحة

Crème Caramel au Beurre salé

فلان بيض كلاسيكي مغطى بصلصة كراميل مملحة بالزبدة. قوام ناعم وكريمي مع لمسة مالحة مميزة.

€15 ≈ $17.00

بابا au Rhum، كريمة مخفوقة بالفانيليا

Baba au Rhum, Crème Mi-Montée à la Vanille

كعكة صغيرة مخمرة مشبعة بشراب الروم. تقدم مع كريمة مخفوقة خفيفة بالفانيليا. حلوى إسفنجية وكحولية.

€18 ≈ $21.00

خوخ أبيض مسلوق في شرابه، سوربيه خوخ

Pêche Blanche Pochée dans son Sirop, Sorbet Pêche

خوخ مطهو ببطء في شراب حلو، يقدم مع سوربيه مثلج من نفس الفاكهة. حلوى منعشة وفاكهية.

€15 ≈ $17.00

أناناس مشوي، ميرينغ جوز الهند، آيس كريم فانيليا

Ananas Rôti, Meringue Coco, Glace Vanille

شرائح أناناس مطهوة لتكرمل السكريات الطبيعية. تقدم مع ميرينغ جوز الهند وآيس كريم الفانيليا. نكهات استوائية.

€17 ≈ $20.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

١٬١٢٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Bouillon Chartier Montparnasse

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)