LA VEGA

★ 4.8 (156)

🎨 تبديل ألوان السمة 🌐 عرض الأصلي ⇪ مشاركة

مقبلات أطباق رئيسية حلويات تخصصات

مقبلات

موزاريلا دي بوفالا بالبيستو، طماطم قديمة

Mozarella Di Bufala au pesto, tomates à l'ancienne

جبنة موزاريلا بوفالو كريمية تقدم مع صلصة بيستو الريحان وطماطم قديمة. طازجة ولذيذة.

€10 ≈ $12.00

+

بوراتا مع كريمة مخفوقة بالكمأة

Burrata avec sa chantilly aux truffes

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، تقدم مع كريمة مخفوقة خفيفة بنكهة الكمأة.

€12 ≈ $14.00

+

حساء جزر كريمي

Velouté de carottes

حساء كريمي وناعم محضر من هريس الجزر.

€7 ≈ $8.00

+

مقبلات خضروات، رقائق بارميزان

Antipasti de légumes, copeaux de parmesan

تشكيلة من الخضروات المتبلة أو المشوية على الطريقة الإيطالية، مرشوشة برقائق جبنة البارميزان الرقيقة.

€9 ≈ $10.00

+

رقائق جبنة الماعز مع مربى البرقوق

Brick de chèvre et chutney aux prunes

مقرمشات من رقائق العجين محشوة بجبنة الماعز، تقدم مع صلصة حلوة ومالحة بالبرقوق.

€8 ≈ $9.00

+

سلطة خس فرنسي مع لحم مقدد وبيض مسلوق

Salade frisée aux lardons, oeuf poché

سلطة تقليدية مكونة من خس فرنسي مقرمش، ولحم مقدد مدخن، وبيض مسلوق بصفار سائل.

€8 ≈ $9.00

+

جمبري تمبورا

Tempura de gambas

جمبري كبير مغموس في عجينة خفيفة ومقلي ليصبح مقرمشًا.

€12 ≈ $14.00

+

بيض مسلوق مع كريمة الكمأة

Oeuf mollet et sa crème à la truffe

بيض مطبوخ مع صفار سائل، مغطى بصلصة كريمية بنكهة الكمأة.

€8 ≈ $9.00

+

سلمون مدخن وكريمة الشبت

Saumon gravlax et crème à l'aneth

سلمون نيء متبل بالملح والسكر والتوابل، يقدم مع كريمة طازجة بالأعشاب (الشبت). قوام ذائب.

€9 ≈ $10.00

+

أطباق رئيسية

ضلع بقري للمشاركة (1 كجم)

Côte de boeuf à partager (1 kg)

بطاطس مقلية منزلية وصلصة بيرنيز

قطعة لحم بقري كبيرة مشوية على العظم، تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة مستحلبة بالطرخون. مثالية للمشاركة.

€52 ≈ $60.00

+

لحم بقري مفروم نيء على الطريقة التايلاندية

Tartare de boeuf façon thaï

لحم بقري نيء مفروم متبل بكميات وبهارات مستوحاة من المطبخ التايلاندي. طازج وحار.

€18 ≈ $21.00

+

سمك وبطاطس

Fish and chips

سمك أبيض مقلي ومغطى بالبقسماط، يقدم مع بطاطس مقلية، على الطريقة البريطانية الكلاسيكية.

€18 ≈ $21.00

+

تونة نصف مطبوخة مع خضروات مقلية

Mi-cuit de thon et wok de légumes

قطعة سمك تونة مشوية من الخارج ونيئة من الداخل، تقدم مع خضروات مقلية في مقلاة ووك.

€21 ≈ $24.00

+

سلطة صدور دجاج مقرمشة وخضروات مشمسة

Salade de blancs de poulet panés et légumes du soleil

سلطة مشكلة مزينة بقطع دجاج مقرمشة مغطاة بالبقسماط وخضروات متوسطية.

€16 ≈ $19.00

+

غدة تيموسية عجل بصلصة الكمأة، هريس منزلي

Ris de veau sauce morilles, purée maison

أحشاء عجل (غدة تيموسية) رقيقة، تقدم مع صلصة غنية بالفطر الكمأة وهريس البطاطس.

€29 ≈ $34.00

+

صدر بط، صلصة بالزعتر، هريس منزلي

Magret de canard, jus au thym, purée maison

صدر بط مشوي، يقدم ورديًا مع صلصة عطرية بالزعتر وهريس البطاطس.

€18 ≈ $21.00

+

دنيس (عضوي) كامل بصلصة فيرج، جمبري مشوي وأرز بيلاف

Dorade (bio) entière sauce vierge, gambas grillées et riz pilaf

سمكة كاملة مشوية مغطاة بصلصة زيت الزيتون والأعشاب، تقدم مع جمبري وأرز.

€21 ≈ $24.00

+

كبد العجل بصلصة الكمأة، هريس منزلي

Foie de veau sauce morilles, purée maison

شريحة من كبد العجل المقلي، تقدم مع صلصة الكمأة وهريس البطاطس. قوام طري جدًا.

€21 ≈ $24.00

+

حلويات

8 يورو

سلطة فراولة وتوت بري وتوت العليق

Salade de fraises, framboises et myrtilles

مزيج منعش من التوت الأحمر الموسمي.

€8 ≈ $9.00

+

كرامبل التفاح

Crumble aux pommes

تفاح مطبوخ مغطى بعجينة فتات مقرمشة وذهبية.

€8 ≈ $9.00

+

كريم بروليه بالفستق

Crème brûlée à la pistache

حلوى كريمية بالفستق، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

€8 ≈ $9.00

+

أناناس كارباتشيو مع الريحان

Carpaccio d'ananas parfumé au basilic

شرائح رقيقة جدًا من الأناناس الطازج، تقدم مع الريحان لنكهة عطرية منعشة.

€8 ≈ $9.00

+

تارت تاتان

Tarte tatin

تارت التفاح بالكراميل المخبوز مقلوبًا، يقدم دافئًا.

€8 ≈ $9.00

+

جزيرة عائمة بالحمضيات

Ile flottante aux agrumes

بياض بيض مخفوق خفيف يطفو على كريمة كاسترد بنكهة الحمضيات.

€8 ≈ $9.00

+

تيراميسو بالتوت الأحمر

Tiramisu aux fruits rouges

حلوى إيطالية معاد تصورها مع التوت الأحمر، تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع وكريمة الماسكاربوني.

€8 ≈ $9.00

+

تخصصات

لا بتيت لا نيغا

La petit La Nega

تخصص المنزل.

€10 ≈ $12.00

+

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

عرض السلة

معلومات المطعم

★

4.8

١٥٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Del Totorino la pizza au feu de bois

★ 4.9

مطعم نوميديا

★ 4.5 · $

L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER BERCY

★ 4.6

لايا فولتاير

★ 4.8

هانوي كافيه بيرسي

★ 4.4 · $$

لو باراديس دو فروي - بيرسي فيليدج

★ 4.3 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت

كرواسون

إسكارغو

بان أو شوكولا

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)