La Toscana

شريحة لحم عجل مغطاة بفتات الخبز المقرمش ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً. يبقى اللحم طرياً من الداخل. تقدم مع ربع ليمونة لتعزيز النكهة.

شريحة لحم عجل تقدم مع صلصة كريمية من نبيذ مارسالا والفطر. طبق بنكهات حلوة ولذيذة. مثالي لمحبي الصلصات الكريمية.

لحم عجل محضر بصلصة غنية على طريقة البيتزا مع طماطم، كبر، أنشوجة وزيتون. نكهات متوسطية قوية، مالحة وحامضة.

شريحة لحم عجل مغطاة بصلصة خفيفة بالكريمة والليمون. توازن مثالي بين القوام الكريمي والحموضة المنعشة.

لحم عجل يقدم مع صلصة غابات بفطر البوليط والكريمة. نكهة غنية وترابية من الفطر البري.

شريحة لحم عجل محضرة على طريقة كاربونارا مع لحم مقدد، كريمة وصفار بيض. طبق غني جداً ولذيذ.

شريحة لحم عجل مغطاة بصلصة كريمية بأربعة أنواع جبن. نكهة قوية وذائبة لمحبي الجبن.

نسخة معدلة بشريحة عجل مقلية، مغطاة بالجبنة ومشوية في الفرن. مقرمشة وذائبة في نفس الوقت.

طبق جبلي غني بلحم العجل، لحم بارما، فطر وصلصة كريمية، كلها مشوية بالجبنة. لذيذ جداً ودسم.

شريحة لحم عجل مغطاة بكبد البط المقلي. مزيج فاخر، طري وذائب مع نكهات غنية.

نسخة معدلة من الطبق الروماني الكلاسيكي، مع لحم العجل، الكوبا والجبنة المشوية في صلصة كريمية. لذيذ ومريح.

طبق مشوي يجمع بين لحم العجل، الباذنجان الذائب، لحم الخنزير (الكتف) والجبنة. غني بالنكهات والقوام.

سيقان لحم عجل مطهوة ببطء حتى يصبح اللحم طرياً جداً وينفصل عن العظم. تقدم مع صلصة الطهي الغنية والعطرية.

قطعة لحم بقري مشوية، عصيرة ومبقعة. قوامها الطري ونكهتها القوية تجعلها كلاسيكية لعشاق اللحوم الحمراء.

قطعة لحم بقري سميكة وطرية، مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. لحم قليل الدهن ولكنه مليء بالنكهة.

صدر بط مسمن مشوي، يقدم عادة وردياً. الجلد مقرمش واللحم غني ولذيذ.

صدر دجاج مشوي، طري وخفيف. يقدم مع صلصة لتعزيز النكهة.

كاليماري محضر بصلصة طماطم معطرة بالثوم والبقدونس. طبق مأكولات بحرية كلاسيكي بنكهات متوسطية.

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. غالباً ما تقدم مع الليمون.

روبيان مقشر، مقلي. مقبلات أو طبق مقرمش ولذيذ.

تشكيلة كاليماري والروبيان المقلي. مثالية لتذوق نوعين من المأكولات البحرية المقرمشة.

شريحة سلمون مشوية. اللحم وردي وذائب، مع جلد مشوي قليلاً.

جمبري كبير مشوي في قشرته للحفاظ على عصائره. لحم متماسك وطري، غالباً ما يقدم مع الثوم أو الليمون.

سلمون مشوي مغطى بصلصة ليمون كريمية. حموضة الليمون تكمل دهون السمك بشكل مثالي.

سلمون يقدم مع صلصة مميزة غنية، مزينة بالفطر والبازلاء وقطع السلمون المدخن بالكريمة.

جمبري مقلي ثم محروق بالكحول (كونياك)، مما يعطي صلصة مكرملة وعطرية جداً.

محار سانت جاك مطبوخ على الطريقة البروفنسالية مع صلصة طماطم كريمية، ثوم وفطر. طبق راقٍ وعطري.

البيتزا الكلاسيكية بامتياز. عجينة رقيقة مغطاة بصلصة طماطم، موزاريلا ذائبة وأوريجانو. بسيطة ولذيذة.

بيتزا بنكهات قوية مع أنشوجة مملحة، كبر وزيتون. نكهة متوسطية نموذجية.

بيتزا ملونة وصحية، مليئة بالخضروات المتنوعة مثل الفلفل والباذنجان والخرشوف. منعشة وخفيفة.

بيتزا لمحبي اللحوم الباردة، تجمع بين ثلاثة أنواع من اللحوم المجففة أو المطبوخة. غنية ولذيذة.

بيتزا مأكولات بحرية مغطاة بلحم بلح البحر، كاليماري والروبيان. معطرة بالثوم، تستحضر نكهات المحيط.

بيتزا غنية جداً باللحوم والخضروات، مع بيضة في المنتصف. وجبة كاملة ودسمة.

بيتزا مغطاة بلحم الخنزير والفطر، مع لمسة من الانتعاش من الجرجير. متوازنة ولذيذة.

بيتزا تونة مع زيتون وبصل. مزيج كلاسيكي يقدم نكهة بحرية ومالحة.

بيتزا بيضاء (كريمة طازجة) بجبنة الماعز. حلوة وكريمية، بدون صلصة طماطم.

بيتزا دسمة بلحم مفروم وفطر، مع بيضة في المنتصف. لذيذة ومشبعة.

حلم عشاق الجبن: مزيج من أربعة أنواع جبن قوية وخفيفة ذائبة على قاعدة طماطم.

بيتزا سلمون مدخن مع لمسة من الكريمة الطازجة والليمون. مزيج غني ودقيق.

المزيج الكلاسيكي الحلو والمالح مع لحم الخنزير وقطع الأناناس. مثير للجدل ولكنه محبوب.

بيتزا إيطالية أصيلة مع موزاريلا بوفالو كريمية، طماطم كرزية وجرجير طازج.

طبق كلاسيكي مع لحم الخنزير والفطر. نكهة خفيفة ومحبوبة عالمياً.

بيتزا على طريقة التارتيفليت أو الجبلية، مع قاعدة كريمة، بطاطس وقطع لحم مقدد. مريحة جداً.

بيتزا مغطاة بقطع دجاج وبطاطس. خيار أصلي ومغذي.

بيتزا غنية جداً بمزيج من الخضروات واللحوم ولمسة من الكريمة. غنية ومتنوعة.

بيتزا مقسمة إلى أربعة أقسام (أو مختلطة) تمثل الفصول الأربعة، مع خرشوف، لحم خنزير، فطر وزيتون.

بيتزا حارة بفضل التشوريزو، معتدلة بالموزاريلا والبيض. لذيذة وحارة.

مزيج كلاسيكي حلو ومالح مع جبنة ماعز ذائبة وعسل على قاعدة كريمة.

بيتزا منتفخة على شكل فطيرة، محشوة بلحم الخنزير، موزاريلا وصفار بيض. مفاجأة ذائبة من الداخل.

بيتزا مستوحاة من طبق الباذنجان بالبارميزان، مع إضافة لحم الخنزير والفطر. غنية وذائبة.

بيتزا بنكهات شمال أفريقيا مع سجق ميرغيز حار، فلفل وبيضة. حارة وملونة.

بيتزا غنية بالنكهة مع جورجونزولا قوي، لحم خنزير وفطر. معقدة ولذيذة.

بيتزا تبرز لحم بارما المعتق، مع موزاريلا وبيض بسيط. أنيقة ولذيذة.

بيتزا مغطاة بلحم بقري مجفف (بريزاولا) ورقائق بارميزان، تقدم مع جرجير. خيار منعش وراقي.

نسخة معدلة من جبنة الماعز بالعسل مع إضافة جرجير طازج بعد الطهي لإضفاء لمسة فلفلية ومقرمشة.