La Table de Lucie

مقبلات طازجة نباتية مكونة من مكعبات الأفوكادو والطماطم. القوام كريمي وذائب. متبلة بخفة لإبراز الخضروات الطازجة.

طبقات أنيقة من شرائح الشمندر وجبنة الماعز الطازجة. الطعم الترابي والحلو للشمندر يتناقض مع نضارة جبنة الماعز المنعشة. مقبلات خفيفة وملونة.

معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبنة والأعشاب، تخصص دوفيني. تقدم ساخنة في صلصة كريمية بنكهة الريحان. قوام ذائب ونكهة عشبية.

سلطة مركبة مزينة بشرائح سلمون مدخن وجمبري. تقدم نكهات بحرية مالحة ومدخنة. تقدم باردة، مثالية لبدء الوجبة بخفة.

مزيج كلاسيكي حلو ومالح يجمع بين شرائح البطيخ الطازج الحلو ولحم الخنزير الإسباني المعتق. منعش ولذيذ. يؤكل بارداً.

حلزونات مطبوخة في صلصة غنية بالزبدة والثوم والبقدونس، تقدم في أو مع عجينة بف باستري مقرمشة. نكهة قوية وقوام زبداني فرنسي نموذجي.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم باردة ورش عليها رقائق جبنة البارميزان. قوام طري جداً ونكهة لحم رقيقة معززة بالجبنة المالحة.

شريحة لحم عجل رقيقة مقلية تقدم مع صلصة كريمية وفطر، على طريقة نورماندي. لحم طري وصلصة غنية وكريمية. طبق مريح.

طبقات من المعكرونة والخضروات المطبوخة والجبنة المخبوزة في الفرن. تقدم مع سلطة خضراء مشكلة للانتعاش. طبق دافئ، مشبع ولذيذ.

قطعة لحم بقري مخطط مشوية في المقلاة، متبلة ببساطة بملح بحري عالي الجودة. لحم عصاري وغني بالنكهة. يؤكل ساخناً.

شريحة سمك أبيض رقيقة، تقدم مع أرز كريمي مطبوخ مع سجق حار (تشوريزو) وفلفل. مزيج من البحر والبر بينكهة لاذعة قليلاً.

صدر بط مشوي يقدم وردياً، مغطى بصلصة حلوة ومالحة بالعسل والتوابل. يقدم مع مهروس بطاطس كريمي. نكهات غنية وقوية.

معكرونة طويلة ومسطحة تقدم مع الجمبري ومكعبات الخضروات. طبق معكرونة متوازن بنكهات بحرية وخضروات.

سلطة كبيرة مكونة من الخس والدجاج والبارميزان والطماطم وقطع الخبز المقرمشة، وعادة ما تربط بصلصة كريمية. طبق كلاسيكي مشبع ومنعش.

سلطة مستوحاة من الجنوب بمكونات طازجة مثل الطماطم والبطيخ وجبنة الموزاريلا ولحم الخنزير المجفف. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة والمنعشة.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من ثلاث قطع حلوى مصغرة (كعكة إسفنجية، كريمة حلوى، آيس كريم). مثالية لتذوق عدة حلويات في نهاية الوجبة.

شاي يقدم مع تشكيلة من ثلاث قطع حلوى مصغرة (كعكة إسفنجية، كريمة حلوى، آيس كريم). بديل للقهوة الشهية لمحبي الشاي.

حلوى مثلجة تعتمد على المارينغ والعسل والفواكه المجففة، تذكر بنوجا مونتيليمار. مغطاة بصلصة الفواكه الحمراء لإضفاء لمسة منعشة. قوام مقرمش وذائب.

نسخة فاكهية من الحلوى الإيطالية الشهيرة مع بسكويت مغموس، كريمة ماسكاربوني، وفراولة طازجة. حلو، كريمي، وعطري.

كعكة شوكولاتة فردية غنية، تقدم دافئة ليظل قلبها ذائباً. حلوى مكثفة لعشاق الكاكاو.

جبنة طازجة مصفاة، ذات قوام حبيبي وخفيف، تقدم مع صلصة الفواكه الحمراء. حلوى منعشة وقليلة السكر.

حلوى تقدم في كوب، تتكون من كريمة ليمون منعشة مغطاة بمارينغ حلو ورقيق. توازن مثالي بين الحموضة والحلاوة.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة، تختلف حسب المتوفر. تقدم عادة مع الخبز. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة.

قائمة الغداء تسمح باختيار طبقين من المقبلات أو الطبق الرئيسي أو الحلوى. وجبة كاملة بسعر مخفض.

قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تسمح بتذوق قائمة الطعام بأكملها.

قائمة كاملة تقدم في العشاء تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. مثالية لوجبة مسائية لذيذة.