La Route des Indes












في أجواء هندية جديدة
77 Rue Defrance, 94300 Vincennes, France
باكورا مشكلة
Pakora mixte
معجنات بطاطس، بصل، وباذنجان (6 قطع)
تشكيلة معجنات خضروات مقلية في عجينة دقيق الحمص. مقرمشة وذهبية. مثالية للمشاركة في بداية الوجبة مع الصلصات.
بصل مقلي
Oignons vaji
معجنات بصل بدقيق الحمص بنكهات الكاري (6 قطع)
شرائح بصل مغطاة بعجينة حارة ومقلية. قوام مقرمش وطعم لذيذ. تقدم ساخنة.
بطاطس مقلية
Alou vaji
معجنات بطاطس بدقيق الحمص بنكهات الكاري (6 قطع)
حلقات بطاطس مقلية في عجينة حارة. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الهندي.
باذنجان مقلي
Baigan vaji
معجنات باذنجان مقلية بدقيق الحمص بنكهات الكاري (6 قطع)
شرائح باذنجان مقلية كمعجنات. ذائبة وغنية بالنكهات. مثالية لبدء الوجبة.
لحم سمبوسة
Samosa viande
معجنات مثلثة محشوة باللحم المفروم (قطعتان)
معجنات مثلثة مقلية محشوة باللحم المفروم الحار. مقرمشة ودسمة. تؤكل باليد.
سمبوسة خضروات
Samosa légumes
معجنات مثلثة محشوة بالخضروات (قطعتان)
معجنات مثلثة مقلية محشوة بالخضروات الحارة، غالباً بطاطس وبازلاء. مقرمشة وعطرية.
دجاج تكا مقلي
Poulet tikka vaji
صدر دجاج بدقيق الحمص (8 قطع)
قطع صدر دجاج مقلية كمعجنات. طرية وحارة قليلاً. مقبلات غنية بالبروتين ولذيذة.
مشاوي مشكلة
Mixte grill
تشكيلة مشاوي لشخصين، قطعتان صدر دجاج، قطعتان سمبوسة خضروات، قطعتان معجنات باذنجان، قطعتان معجنات بصل، وقطعتان معجنات بطاطس
طبق مقبلات مشكل كبير لشخصين. يجمع بين المشاوي والمعجنات. مثالي لتجربة نكهات متعددة.
مشاوي ملكية مشكلة
Mixte grill royal
تشكيلة مشاوي لشخصين، قطعتان صدر دجاج، قطعتان سمبوسة خضروات، قطعتان معجنات بطاطس، قطعتان معجنات بصل، قطعتان معجنات باذنجان، وقطعتان جمبري
نسخة فاخرة من طبق التذوق تشمل الجمبري. مثالية لمشاركة لحظة ممتعة لشخصين.
نان عادي
Nan simple
خبز مسطح عادي
خبز هندي مسطح مخمر مطهو على جدران فرن التندور. طري وخفيف. طبق جانبي أساسي للأطباق بالصلصة.
نان بالجبن
Nan au fromage
خبز بالجبن لا فاش كيري
نان محشو بجبنة كريمية ذائبة من نوع لا فاش كيري. حلو وكريمي. محبوب جداً لغناه.
نان بالثوم
Nan à l’ail
خبز بالثوم
نان مرشوش بالثوم الطازج والكزبرة. عطري جداً. يعزز نكهة الأطباق.
نان بالخضروات
Nan légumes
فطيرة محشوة بالخضروات
خبز محشو بخليط خضروات حارة. يمكن تناوله بمفرده أو كطبق جانبي. لذيذ ومشبع.
نان كيما
Keema nan
خبز محشو باللحم المفروم
نان محشو باللحم المفروم الحار. غني ومشبع. طبق متخصص لذيذ.
نان سندي
Nan syndy
خبز بالجبن لا فاش كيري وفلفل أخضر
نسخة حارة من نان الجبن مع الفلفل الأخضر. مزيج من الحلاوة الكريمية والحرارة.
نان بالثوم والجبن
Nan ail fromage
خبز بالجبن لا فاش كيري والثوم
مزيج مثالي من الثوم العطري والجبن الذائب. غني بالنكهة وشائع جداً.
قائمة الغداء والعشاء
MENU MIDI ET SOIR
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى 28.00 يورو
قائمة كاملة تشمل مقبلات، طبق رئيسي مع طبق جانبي، وحلوى. تشكيلة متنوعة من الأطباق الهندية الكلاسيكية.
قائمة ملكية
MENU ROYAL
لشخصين. 75.00 يورو
قائمة تذوق دسمة لشخصين. تشمل مقبلات، أطباق رئيسية، نان، أطباق جانبية، وحلويات للاختيار. تجربة طعام كاملة.
قائمة غداء سريعة
MENU MIDI EXPRESS
17.50 يورو باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية للأخذ أو في المكان
قائمة سريعة مثالية لوجبة الغداء خلال الأسبوع. تشمل طبق رئيسي، طبق جانبي، وحلوى.
جبنة ماعز حقيقية ساخنة على خبز محمص
Véritable crottin de chèvre chaud sur toast grillé
جبنة ماعز على خبز محمص، سلطة خضراء، طماطم، خيار، زيت زيتون، أعشاب بروفانس
سلطة فرنسية كلاسيكية مع جبنة ماعز ساخنة ذائبة على خبز محمص. منعشة ولذيذة.
طماطم موزاريلا
Tomate mozzarella
طبق سلطة خضراء، طماطم طازجة، خيار، موزاريلا بوفالا، زيت زيتون، صلصة بلسميك
سلطة إيطالية منعشة مع طماطم وموزاريلا بوفالا. متبلة ببساطة لإبراز المكونات.
سلطة هندية
Salade Indienne
سلطة خضراء، طماطم، خيار، فلفل أحمر، قطع دجاج تكا، صلصة بلسميك
سلطة مع قطع دجاج تكا مشوي. مزيج منعش مع لمسة هندية حارة.
سلطة مع قطعة سمك سلمون
Salade accompagnée de son pavé de saumon
سلطة خضراء، طماطم، خيار، قطعة سلمون متبلة مطهوة في التندور، صلصة بلسميك
سلطة خضراء تقدم مع قطعة سلمون مطهوة في التندور. السلمون يضيف نكهة مدخنة فريدة.
سلطة متوسطية
Salade méridionale
سلطة خضراء، مكعبات جبنة فيتا، خضروات البحر الأبيض المتوسط مقلية، طماطم، خيار، صلصة بلسميك
سلطة مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط مع جبنة الفيتا وخضروات البحر الأبيض المتوسط. منعشة وملونة.
روبيان كورما شاي
Crevettes shai korma
روبيان محضر في صلصة كريمة خفيفة مرشوشة باللوز
روبيان مطهو في صلصة كريمية خفيفة مع اللوز. قليل التوابل جداً، نكهة غنية وكريمية.
روبيان كورما شاي بالمانجو
Crevettes shai korma à la mangue
روبيان محضر في صلصة كريمة خفيفة مرشوشة باللوز مع قطع مانجو
نسخة فاكهية من الكورما مع قطع المانجو. مزيج حلو ومالح استوائي.
سمك تكا ماسالا
Poisson tikka massala
قطعة سلمون متبلة بصلصة كاري ومشوية مع البصل والفلفل الطازج، كزبرة
سلمون مشوي ثم مطهو ببطء في صلصة ماسالا غنية بالطماطم والبهارات. طعم قوي وعطري.
سمك كاري
Poisson kharai
قطعة سلمون متبلة بالبهارات محضرة في صلصة حارة، كزبرة
سلمون محضر في ووك هندي (كاري) بصلصة سميكة وحارة. طبق حار وعطري.
جمبري ماسالا
Crevettes massala
روبيان محضر في صلصة كاري خفيفة مع البصل والفلفل الطازج، كزبرة
روبيان محضر في صلصة كاري تقليدية. توازن مثالي بين البهارات والبصل والفلفل.
جمبري ماسالا بالأناناس
Crevettes massala à l’ananas
جمبري محضر في صلصة كاري خفيفة مع قطع أناناس، بصل وفلفل طازج، كزبرة
كاري روبيان مع أناناس لمسة حلوة وحامضة. مبتكر ولذيذ.
جمبري ماسالا
Gambas massala
جمبري محضر في صلصة كاري خفيفة، كزبرة
جمبري كامل مطهو في صلصة ماسالا عطرية. طبق مأكولات بحرية غني وحار.
جمبري ماسالا بجوز الهند
Gambas massala au coco
جمبري محضر في صلصة كاري وجوز الهند خفيفة، كزبرة
جمبري بالكاري مع صلصة حليب جوز الهند. قوام كريمي وطعم استوائي.
طبق بحري
Assiette de la mer
قطعة سلمون، أسقلوب، وروبيان محضر في صلصة كاري ومشوي، مع البصل والفلفل الطازج، كزبرة
ثلاثي مأكولات بحرية (سلمون، أسقلوب، روبيان) بصلصة كاري. مثالي لعشاق المأكولات البحرية.
دجاج كورما شاي
Poulet shai korma
صدر دجاج منزوع العظم محضر في صلصة كريمة خفيفة ولوز شرائح
دجاج مطهو ببطء في صلصة كريمية خفيفة مع الكاجو واللوز. حلو جداً، مثالي لمن لا يحبون الفلفل.
دجاج استوائي بالأناناس
Poulet exotique ananas
صدر دجاج منزوع العظم محضر في صلصة كريمة خفيفة مع قطع الأناناس ولوز شرائح
دجاج كورما مع قطع أناناس. يضيف انتعاشاً فاكهياً للصلصة الكريمية.
دجاج استوائي بالمانجو
Poulet exotique mangue
صدر دجاج منزوع العظم محضر في صلصة كريمة خفيفة مع قطع مانجو ولوز شرائح
دجاج كورما بالمانجو. مزيج حلو واستوائي.
دجاج مدراس
Poulet madras
قطع دجاج بصلصة الزنجبيل، الفلفل الحار، والكزبرة
كاري دجاج من جنوب الهند. صلصة حمراء حارة، معززة بالفلفل والزنجبيل. لعشاق الإثارة.
دجاج فيندالو
Poulet vindaloo
كاري دجاج محضر مع بعض قطع البطاطس بصلصة فيندالو وكزبرة
طبق حار جداً من غوا، مع الخل والفلفل الحار. يقدم مع البطاطس.
دجاج بالسبانخ
Poulet palak
دجاج بالسبانخ المفرومة ولوز شرائح
دجاج مطهو مع سبانخ مهروسة وبهارات. طبق أخضر، صحي ولذيذ.
دجاج تكا ماسالا
Poulet tikka massala
صدر دجاج مشوي، محضر في صلصة حارة مع البصل والفلفل، كزبرة
الكلاسيكي: دجاج مشوي ثم مطهو ببطء في صلصة طماطم كريمية وحارة. غني وكريمي.
دجاج بالزبدة
Butter chicken
صدر دجاج مشوي، محضر في صلصة زبدة بالكاري، لوز شرائح
دجاج بالزبدة. صلصة غنية جداً بالطماطم والزبدة والكريمة. حلو وكريمي.
دجاج تندوري ماسالا
Poulet Tandoori massala
صدر دجاج مشوي، محضر في صلصة حارة مع البصل والفلفل، كزبرة
فخذ دجاج تندوري كامل يقدم مع صلصة ماسالا. يجمع بين الطعم المشوي للتندوري وغنى الصلصة.
دجاج برياني
Poulet biriani
صدر دجاج منزوع العظم مطهو ببطء مع الأرز، الكاجو، الزبيب، والكزبرة
طبق أرز بسمتي حار مطهو مع الدجاج، مزين بالفواكه المجففة. طبق كامل واحتفالي.
لحم ضأن برياني
Agneau biriani
لحم ضأن مطهو ببطء مع بهارات، أرز، كاجو، زبيب، وكزبرة
أرز بسمتي عطري مطهو على البخار مع لحم ضأن طري وبهارات.
روبيان برياني
Crevettes biriani
روبيان مطهو ببطء مع الأرز، الكاجو، الزبيب، والكزبرة
نسخة مأكولات بحرية من البرياني، مع الروبيان. خفيف وعطري.
برياني خضروات
Légumes biriani
خضروات متنوعة مطهوة ببطء مع الأرز، البهارات، والكزبرة
برياني خضروات مشكلة. لذيذ وملون.
برياني مهراج
Maharaj biriani
لحم ضأن، روبيان، ودجاج مطهو ببطء مع البهارات، الأرز، الكاجو، الزبيب، والكزبرة
برياني ملكي يجمع بين لحم الضأن والدجاج والروبيان. الأغنى في القائمة.
خضروات مشكلة
Légumes mixtes
خضروات متنوعة في صلصة كاري
مزيج خضروات موسمية مطهوة في صلصة كاري خفيفة.
عدس
Chana dal
عدس محضر بالكاري
كاري حمص أو عدس أصفر. طبق نباتي كلاسيكي غني بالبروتين.
باذنجان مهروس
Baingan bharta
باذنجان مهروس محضر بالكاري
باذنجان مهروس مشوي ومدخن، مطهو مع طماطم وبهارات.
سبانخ وجبن
Palak paneer
سبانخ وجبن، صلصة كاري
مكعبات جبن هندي (بانير) في صلصة كريمية بالسبانخ.
بطاطس وسبانخ
Alou palak
بطاطس مطهوة بالكاري والسبانخ
بطاطس وسبانخ مطهوة معاً بالبهارات.
حلوى
Halwa
حلويات سميد ساخنة مرشوشة بجوز الهند
كعكة سميد حلوة، تقدم ساخنة. قوام كثيف وحبيبي، بنكهة الهيل.
حلوى الجزر
Halwa aux carottes
حلويات جزر ساخنة مرشوشة بجوز الهند
كعكة جزر مبشورة مسكرة بالحليب والسكر (غاجار كا حلوا). ذائبة وحلوة.
حلوى الحمص
Halwa aux pois chiches
حلويات حمص ساخنة مرشوشة بجوز الهند
حلوى محضرة من دقيق الحمص. نكهة جوز مميزة.
حلويات ملكية
Halwa Royale
حلويات سميد ساخنة مرشوشة بجوز الهند، مع كرة آيس كريم وكريمة مخفوقة
حلوى سميد تقدم بطريقة فاخرة مع آيس كريم وكريمة مخفوقة.
غولاب جامون
Gulab Jamun
حلويات ساخنة مرشوشة بجوز الهند والعسل
كرات حليب مقلية مغموسة في شراب سكر عطري. حلوة جداً وطرية.
غولاب جامون رويال
Gulab Jamun Royale
حلويات ساخنة مرشوشة بجوز الهند والعسل، مع كرة آيس كريم فانيليا
غولاب جامون يقدم مع آيس كريم فانيليا لتناقض دافئ وبارد.
سمبوسة جوز الهند
Samosas Noix de coco
معجنات مثلثة محشوة بجوز الهند المطبوخ (قطعتان)
نسخة حلوى من السمبوسة، محشوة بجوز الهند المحلى.
نان بالنوتيلا
Nan au nutella
خبز محشو بالنوتيلا
نان محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق. لذيذ للأطفال وعشاق الحلويات.
كولفي
Kulfi
آيس كريم هندي بالهيل (عادي، فستق، أو مانجو)
آيس كريم هندي تقليدي مصنوع من الحليب المخفض. قوام كثيف وكريمي، غالباً ما يكون بنكهة الهيل أو الفستق.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
372 customers praised this place. (Google)
77 Rue Defrance, 94300 Vincennes, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...