menufans

La Rôtisserie

من القائمة، لحوم مختارة واقتراحات الأسبوع.

قوائم الطعام

قائمة طعام 33 يورو
Menu 33€
مقبلات، طبق رئيسي، حلوى
قائمة كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اختيارك من القائمة. مثالية لوجبة تقليدية من ثلاثة أطباق.
€33 ≈ $38.00
قائمة طعام 27 يورو
Menu 27€
مقبلات، طبق رئيسي أو طبق رئيسي، حلوى
قائمة غداء أو عشاء أخف تقدم إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى.
€27 ≈ $31.00
قائمة طعام للأطفال
Menu Enfant
قسم المشويات يقدم أيضًا قائمة طعام للأطفال
قائمة مناسبة للأطفال، تقدم حصصًا صغيرة وأطباقًا يفضلها الصغار.
€11 ≈ $13.00

المقبلات

9.50 يورو

طبق سلمون مدخن منزلي
Assiette de saumon fumé par nos soins
كريمة ليمون وخبز محمص
شرائح سلمون مدخن منزلي، تقدم مع كريمة الليمون الكريمية وخبز محمص. مقبلات منعشة وكلاسيكية.
€9.50 ≈ $11.00
بيضة عضوية كبيرة في صلصة الميوريت
Gros oeuf bio en Meurette
تزيين الجدة
بيضة مسلوقة تقدم في صلصة نبيذ أحمر غنية، مزينة بقطع لحم مقدد، بصل وفطر (تزيين الجدة). طبق بورغوني تقليدي.
€9.50 ≈ $11.00
شرائح لسان عجل بصلصة سيزر
Emincé de langue de veau sauce César
سلطة مقرمشة
شرائح رقيقة من لسان العجل تقدم باردة أو دافئة مع صلصة سيزر كريمية وسلطة مقرمشة. مقبلات ذات قوام ونكهة مميزة.
€9.50 ≈ $11.00
تيرين كبد دواجن منزلي
Terrine de foies de volaille maison
مربى البصل بالجرانادين
باتيه كبد الدواجن محلي الصنع، يقدم مع مربى بصل حلو معطر بالجرانادين. للدهن على الخبز.
€9.50 ≈ $11.00
سلطة فيتيلوت والمحار
Salade de vitelotte et coques
صلصة فينيجريت بالحمضيات
سلطة مكونة من بطاطس بنفسجية (فيتيلوت) ومحار صغير (كوك)، متبلة بصلصة فينيجريت منعشة بالحمضيات.
€9.50 ≈ $11.00
فطيرة خفيفة بخضروات موسمية
Feuilleté léger de légumes de saison
كريمة الأعشاب الطازجة
عجينة بف باستري مقرمشة محشوة بخضروات موسمية مطبوخة، تقدم مع صلصة كريمية بالأعشاب. مقبلات خفيفة ونباتية.
€9.50 ≈ $11.00

اقتراح الأسبوع

فوا جرا بط نصف مطهو من لاند
Foie gras de canard des Landes mi-cuit
(إضافة: 5.00 يورو) تشاتني
فوا جرا بط نصف مطهو، غني وذائب، يقدم مع تشاتني حلو ومالح. طبق فاخر ورقيق.
€14.50 ≈ $17.00

الأطباق الرئيسية

19 يورو

ضلع لحم بقري لشخصين 1.2 كجم
Côte de boeuf pour deux personnes 1,2 kg
(+10 يورو للشخص) بطاطس مقلية وصلصة بيرنيز
ضلع لحم بقري ضخم 1.2 كجم للمشاركة، مشوي ويقدم مع بطاطس مقلية وصلصة بيرنيز. طري ولذيذ، مثالي لمحبي اللحوم.
€29 ≈ $34.00
تارتار بالسكين محضر أو غير محضر
Tartare au couteau préparé ou non
بطاطس مقلية منزلية
لحم بقري نيء مقطع بالسكين، متبل بالبهارات حسب رغبتك (محضر أو غير محضر). يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
€19 ≈ $22.00
فيليه سلمون اسكتلندي مدخن قليلاً
Filet de saumon d'Ecosse légèrement fumé
خضروات وزبدة بالليمون
قطعة سلمون اسكتلندي مع لمسة مدخنة خفيفة، تقدم مع خضروات وصلصة زبدة بالليمون. طري وعطري.
€19 ≈ $22.00
لحم بقري نورماندي 280 جرام
Faux-filet race Normand 280 grs
صلصة بيرنيز، بطاطس مقلية منزلية
قطعة لحم بقري نورماندي 280 جرام، مشوية وتقدم مع صلصة بيرنيز وبطاطس مقلية. لحم لذيذ ومتبل.
€19 ≈ $22.00
طبق بيني، فطر الغابات
Assiette de penne, champignons des bois
بارميزان ولحم مقدد مشوي
باستا بيني تقدم مع صلصة فطر الغابات، جبنة بارميزان مبشورة ولحم مقدد مقرمش. طبق باستا مريح.
€19 ≈ $22.00
فيليه بط مشوي، صلصة بالمانجو
Filet de canette, jus aux mangues
بولينتا مشوية وطماطم مجففة
صدر بط مشوي يقدم مع صلصة حلوة ومالحة بالمانجو، مع بولينتا مشوية وطماطم مجففة.
€19 ≈ $22.00
ضلع لحم عجل مع فطر الجيرول والفو جرا
Côte de veau aux girolles et foie gras
(+5.00 يورو) هريس البطاطس
ضلع لحم عجل طري يقدم مع فطر الجيرول والفو جرا، مع هريس البطاطس. طبق غني وراقي.
€24 ≈ $28.00
فريكاسي دجاج بالخمر الأحمر
Fricassée de coq au vin rouge
خضروات وبطاطس على البخار
قطع دجاج مطهوة ببطء في صلصة النبيذ الأحمر، تقدم مع الخضروات والبطاطس المطهوة على البخار. طبق فرنسي كلاسيكي.
€19 ≈ $22.00
فيليه سمك كولين مسلوق
Filet de colin poché
حساء كريمة حار بالكاري وكرات البصل
سمك أبيض مسلوق يقدم مع صلصة كريمة بالكاري حارة قليلاً وكرات بصل ذائبة.
€19 ≈ $22.00

اقتراح الأسبوع

طبق اليوم المشوي
Rôtisserie du jour
اسأل عن طبق اليوم
طبق مشوي اليوم حسب توفر السوق. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.
€19 ≈ $22.00

أجبان وحلويات

8.50 يورو

جبن من مناطقنا
Fromage de nos régions
معتق بواسطة تييري أفييس
تشكيلة من الأجبان الإقليمية المعتقة. تقدم عادة مع الخبز.
€8.50 ≈ $10.00
قهوة، قهوة منزوعة الكافيين أو قهوة لذيذة
Café , décaféiné ou thé gourmand
مينياردس ورقائق البرتقال
مشروب ساخن (قهوة أو شاي) يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس) ورقائق البرتقال.
€8.50 ≈ $10.00
ميلفوي بالكراميل والفانيليا والروم
Millefeuille caramélisé à la vanille et au rhum
كراميل الحليب
حلويات تتكون من طبقات من عجينة البف باستري وكريمة الفانيليا والروم، مغطاة بالكراميل.
€8.50 ≈ $10.00
فطيرة تفاح على طريقة صانعي النبيذ
Tarte aux pommes vigneronne
جيلي بوجوليه
فطيرة تفاح بلمسة من النبيذ (على طريقة صانعي النبيذ)، تقدم مع جيلي بوجوليه.
€8.50 ≈ $10.00
كريمة كاتالانية بالكاكاو
Crème catalane au cacao
سكر بني مكرمل
حلوى شوكولاتة كريمية (كاكاو) مغطاة بطبقة من السكر البني المحروق والمقرمش، تشبه كريمة بروليه.
€8.50 ≈ $10.00
باڤلوڤا بالفواكه الاستوائية
Pavlova aux fruits exotiques
صلصة مانجو وأناناس
ميرينغ مقرمش وطري محشو بفواكه استوائية طازجة وصلصة مانجو-أناناس.
€8.50 ≈ $10.00
كمثرى بيل هيلين
Poire Belle Hélène
كريمة مخفوقة منزلية ولوز محمص
كمثرى مسلوقة تقدم مع صلصة شوكولاتة ساخنة، كريمة مخفوقة منزلية ولوز شرائح محمص.
€8.50 ≈ $10.00

اقتراح الأسبوع

باريس-بريست
Paris-Brest
كريمة برالين كراميل الحليب
حلوى على شكل عجلة مصنوعة من عجينة الشو محشوة بكريمة برالين كريمية وكراميل.
€8.50 ≈ $10.00

لحومنا المختارة

الكلاسيكيات

لحم البقر

شاتوبريان همنغواي لشخص واحد
Châteaubriand Hemingway pour 1 pers
فيليه لحم بقري فرنسي بالفلفل مشوي، مشعل بالبوربون أمامك، بطاطس مقلية منزلية
قلب فيليه لحم بقري سميك وطري، مشوي بالفلفل ومشعل بالبوربون على الطاولة. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
€36 ≈ $42.00
شرائح لحم بقري متبلة بالصويا
Tagliata de boeuf mariné au soja
جرجير، بارميزان وزيتون كالاماتا
شرائح لحم بقري متبلة بالصويا ومشوية، تقدم على طبقة من الجرجير مع رقائق البارميزان والزيتون. طبق مستوحى من المطبخ الإيطالي.
€26 ≈ $30.00

لحم الضأن

ضلع لحم ضأن مشوي
Carré d'agneau rôti
ضلع لحم ضأن مشوي على السيخ لشخص واحد، بالزعتر، مع بطاطس صغيرة مفرومة بالبقدونس
ضلع لحم ضأن مشوي، معطر بالزعتر. يقدم مع بطاطس صغيرة (جرينيل) مفرومة بالبقدونس.
€26 ≈ $30.00

لحم الخنزير

لحم خنزير باسكية
Echine de porc Basque
شريحة لحم خنزير باسكية مشوية، ثوم مكرمل، بطاطس مقلية
قطعة لذيذة من لحم خنزير باسكية، مقلية مع ثوم مكرمل وتقدم مع بطاطس مقلية.
€28 ≈ $32.00

المعتقة

اللحم المعتق هو لحم على العظم نتركه يرتاح لعدة أسابيع...

لحم البقر

شريحة لحم بقري مشوية
Entrecôte Snackée
السعر حسب الوزن لـ 100 جرام (الحد الأدنى 300 جرام) شريحة لحم بقري مشوية، صلصة بيرنيز منزلية وبطاطس مقلية
شريحة لحم بقري معتقة، مشوية بسرعة. السعر المذكور لـ 100 جرام، بحد أدنى للطلب 300 جرام. تقدم مع صلصة بيرنيز وبطاطس مقلية.
€12 ≈ $14.00

لحم العجل

ضلع لحم عجل جميل من كوريز مشوي
Belle côte de veau de Corrèze rôtie
السعر حسب الوزن لـ 100 جرام (الحد الأدنى 300 جرام)، بطاطس مقلية
ضلع لحم عجل عالي الجودة (منطقة كوريز) مشوي. السعر حسب الوزن (الحد الأدنى 300 جرام). يقدم مع بطاطس مقلية.
تارتار لحم عجل باليوزو
Tartare de veau au yuzu
توابل وبطاطس مقلية منزلية
لحم عجل نيء مفروم ومتبل باليوزو (حمضيات يابانية) لإضفاء لمسة منعشة وحمضية. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
€26 ≈ $30.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٥٥٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس