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La Rôtisserie

单点菜肴，精选肉类和本周特色。

★ 4.5 (557) $$Moderate 📍 80 Av. Gambetta, 94700 Maisons-Alfort, France

套餐

33欧元套餐
Menu 33€
开胃菜、主菜、甜点
包含一份开胃菜、一份主菜和一份甜点（可从菜单中选择）的完整套餐。适合传统三道式用餐。
€33 ≈ HK$298
27欧元套餐
Menu 27€
开胃菜、主菜或主菜、甜点
一份较轻的午餐或晚餐套餐，包含一份开胃菜和一份主菜，或一份主菜和一份甜点。
€27 ≈ HK$243
儿童套餐
Menu Enfant
烤肉店也提供儿童套餐
儿童套餐，提供小份量和孩子们喜欢的菜肴。
€11 ≈ HK$99

开胃菜

9.50欧元

自制烟熏三文鱼拼盘
Assiette de saumon fumé par nos soins
柠檬奶油烤面包
自制烟熏三文鱼片，配以奶油柠檬酱和烤面包。清爽经典的开胃菜。
€9.50 ≈ HK$86
大号有机鸡蛋配勃艮第酱
Gros oeuf bio en Meurette
祖母式配菜
水波蛋，配浓郁的红酒酱，饰以培根丁、洋葱和蘑菇（祖母式配菜）。勃艮第传统菜肴。
€9.50 ≈ HK$86
小牛肉舌片配凯撒酱
Emincé de langue de veau sauce César
脆沙拉
薄切小牛肉舌片，冷食或温食，配奶油凯撒酱和脆沙拉。口感丰富，风味十足。
€9.50 ≈ HK$86
自制家禽肝脏派
Terrine de foies de volaille maison
香草洋葱果酱
自制家禽肝酱，配以香草味的甜洋葱果酱。可涂抹在面包上。
€9.50 ≈ HK$86
紫罗兰土豆和蛤蜊沙拉
Salade de vitelotte et coques
柑橘醋汁
紫罗兰土豆和蛤蜊沙拉，配柑橘醋汁。
€9.50 ≈ HK$86
时令蔬菜酥皮
Feuilleté léger de légumes de saison
新鲜香草奶油
酥皮包裹时令蔬菜，配以奶油香草酱。清淡的素食开胃菜。
€9.50 ≈ HK$86

本周特色

半熟兰德斯鸭肝
Foie gras de canard des Landes mi-cuit
(加价5.00欧元) 甜酸酱
半熟鸭肝酱，浓郁柔滑，配甜咸酱。精致奢华的菜肴。
€14.50 ≈ HK$131

主菜

19欧元

双人份牛排骨 1.2公斤
Côte de boeuf pour deux personnes 1,2 kg
(+10欧元/人) 炸薯条和荷兰酱
1.2公斤大份牛排骨，供两人分享，烤制，配炸薯条和荷兰酱。鲜嫩多汁，适合肉类爱好者。
€29 ≈ HK$261
手工切碎鞑靼牛肉（可选择是否调味）
Tartare au couteau préparé ou non
自制炸薯条
生牛肉切块，按您的口味调味（可选择是否预先调味）。配自制炸薯条。
€19 ≈ HK$171
苏格兰三文鱼柳，微熏
Filet de saumon d'Ecosse légèrement fumé
蔬菜和柠檬黄油
苏格兰三文鱼排，微熏，配蔬菜和柠檬黄油酱。鲜嫩芳香。
€19 ≈ HK$171
诺曼底牛排 280克
Faux-filet race Normand 280 grs
荷兰酱，自制炸薯条
280克诺曼底牛肉，烤制，配荷兰酱和炸薯条。风味浓郁，纹理清晰。
€19 ≈ HK$171
笔管面，野蘑菇
Assiette de penne, champignons des bois
帕玛森芝士和烤培根
笔管面配森林蘑菇酱、磨碎的帕玛森芝士和脆培根。令人舒适的意面。
€19 ≈ HK$171
鸭胸肉，芒果汁
Filet de canette, jus aux mangues
烤玉米糊和蜜饯番茄
烤鸭胸肉配芒果甜咸酱汁，配烤玉米糊和蜜饯番茄。
€19 ≈ HK$171
小牛肉排配鸡油菌和鹅肝
Côte de veau aux girolles et foie gras
(+5.00欧元) 土豆泥
小牛肉排配鸡油菌和鹅肝，配土豆泥。浓郁精致的菜肴。
€24 ≈ HK$216
红酒炖鸡
Fricassée de coq au vin rouge
蔬菜和蒸土豆
鸡块用红酒酱慢炖，配以蔬菜和蒸土豆。法国经典菜肴。
€19 ≈ HK$171
水煮鳕鱼柳
Filet de colin poché
辛辣咖喱奶油汤和韭葱奶油
水煮白鱼配微辣咖喱奶油酱和嫩韭葱。
€19 ≈ HK$171

本周特色

当日烤肉
Rôtisserie du jour
请询问当日特色菜
当日烤肉，根据市场供应情况而定。请询问服务员了解详情。
€19 ≈ HK$171

奶酪和甜点

8.50欧元

本地奶酪
Fromage de nos régions
由Thierry Avisse熟成
精选熟成地区奶酪。通常配面包。
€8.50 ≈ HK$77
咖啡、无咖啡因咖啡或特色咖啡套餐
Café , décaféiné ou thé gourmand
法式小点心橙味脆片
热饮（咖啡或茶）配什锦小甜点（法式小点心）和橙味脆片。
€8.50 ≈ HK$77
焦糖香草朗姆酒千层酥
Millefeuille caramélisé à la vanille et au rhum
牛奶焦糖
由酥皮层和香草朗姆酒奶油层组成，淋上焦糖。
€8.50 ≈ HK$77
乡村风味苹果挞
Tarte aux pommes vigneronne
博若莱果冻
苹果挞，带有葡萄酒风味（乡村风格），配博若莱果冻。
€8.50 ≈ HK$77
可可加泰罗尼亚奶油
Crème catalane au cacao
焦糖红糖
巧克力（可可）奶油甜点，表面覆盖一层焦糖化的脆糖，类似焦糖布丁。
€8.50 ≈ HK$77
热带水果帕芙洛娃
Pavlova aux fruits exotiques
芒果菠萝酱
酥脆蓬松的蛋白霜，配新鲜热带水果和芒果菠萝酱。
€8.50 ≈ HK$77
贝儿·海伦娜梨
Poire Belle Hélène
自制鲜奶油和烤杏仁
水煮梨配热巧克力酱、自制鲜奶油和烤杏仁片。
€8.50 ≈ HK$77

本周特色

巴黎-布雷斯特泡芙
Paris-Brest
果仁糖牛奶焦糖奶油
轮形泡芙，内填浓郁的果仁糖奶油和焦糖。
€8.50 ≈ HK$77

精选肉类

经典菜肴

牛肉

海明威香煎牛排（一人份）
Châteaubriand Hemingway pour 1 pers
法式牛柳，胡椒味，在您面前用波本酒火焰烹制，配自制炸薯条
厚切牛柳，胡椒味，在餐桌上用波本酒火焰烹制。配自制炸薯条。
€36 ≈ HK$325
酱油腌制煎牛排
Tagliata de boeuf mariné au soja
芝麻菜、帕玛森芝士和卡拉马塔橄榄
酱油腌制煎牛排片，配芝麻菜、帕玛森芝士片和橄榄。意大利风味菜肴。
€26 ≈ HK$234

羊肉

烤羊排
Carré d'agneau rôti
烤羊排（一人份），迷迭香调味，配香草小土豆
烤羊排，迷迭香调味。配香草小土豆。
€26 ≈ HK$234

猪肉

巴斯克猪颈肉
Echine de porc Basque
巴斯克猪颈肉，蜜饯大蒜，煎土豆
巴斯克猪颈肉，香煎，配蜜饯大蒜和煎土豆。美味的猪肉。
€28 ≈ HK$252

熟成肉类

熟成肉是指我们放置数周的带骨肉...

牛肉

香煎牛排
Entrecôte Snackée
按重量计价，每100克（最低300克）煎牛排，自制荷兰酱和炸薯条
熟成牛排，快速煎制（香煎）。标价为每100克，最低订购量为300克。配荷兰酱和炸薯条。
€12 ≈ HK$108

小牛肉

烤科雷兹小牛肉排
Belle côte de veau de Corrèze rôtie
按重量计价，每100克（最低300克），配煎土豆
优质小牛肉排（科雷兹产）烤制。按重量计价（最低300克）。配煎土豆。
柚子鞑靼小牛肉
Tartare de veau au yuzu
调味品和自制炸薯条
生牛肉末，用柚子调味，口感清新酸爽。配自制炸薯条。
€26 ≈ HK$234

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的557個評分
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$$ Moderate
📍 80 Av. Gambetta, 94700 Maisons-Alfort, France
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