La Rôtisserie

Name: La Rôtisserie
Address: 80 Av. Gambetta, 94700 Maisons-Alfort, France, パリ
Price range: €8.5 - €36

アラカルト、厳選肉料理、週替わりのおすすめ。

★ 4.5 (557) $$Moderate 📍 80 Av. Gambetta, 94700 Maisons-Alfort, France

メニュー

メニュー 33€

Menu 33€

前菜、メイン、デザート

前菜、メイン、デザートから選べる、伝統的な3皿のコースに最適なメニュー。

€33 ≈ ¥5,979

メニュー 27€

Menu 27€

前菜・メインまたはメイン・デザート

前菜とメイン、またはメインとデザートの、より軽いランチまたはディナーコース。

€27 ≈ ¥4,892

お子様メニュー

Menu Enfant

ロティスリーでは、お子様向けメニューもご用意しております。

子供向けのメニューで、少量で子供に人気の料理を提供します。

€11 ≈ ¥1,993

前菜

9€50

自家製スモークサーモン

Assiette de saumon fumé par nos soins

レモンクリーム、トースト

自家製スモークサーモンのスライス、クリーミーなレモンソースとトーストを添えて。フレッシュでクラシックな前菜。

€9.50 ≈ ¥1,721

大きなオーガニックポーチドエッグ（ムレット風）

Gros oeuf bio en Meurette

グランメール風付け合わせ

赤ワインソースで煮込んだポーチドエッグ、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム（グランメール風付け合わせ）を添えて。ブルゴーニュの伝統的な一皿。

€9.50 ≈ ¥1,721

仔牛の舌のシーザーソース

Emincé de langue de veau sauce César

シャキシャキしたサラダ

冷たいまたは温かい仔牛の舌のスライス、クリーミーなシーザーソースとシャキシャキしたサラダを添えて。食感豊かで風味豊かな前菜。

€9.50 ≈ ¥1,721

自家製鶏レバーテリーヌ

Terrine de foies de volaille maison

グレナデン風味オニオンコンフィ

自家製鶏レバーテリーヌ、甘いグレナデン風味のオニオンコンフィを添えて。パンに塗ってお召し上がりください。

€9.50 ≈ ¥1,721

ヴィテロットとコックのサラダ

Salade de vitelotte et coques

柑橘系ビネグレット

紫色のジャガイモ（ヴィテロット）と小さな貝（コック）のサラダ、フレッシュな柑橘系ビネグレットで味付け。

€9.50 ≈ ¥1,721

季節の野菜の軽いパイ

Feuilleté léger de légumes de saison

フレッシュハーブクリーム

季節の野菜を使ったサクサクのパイ生地に、クリーミーなハーブソースを添えて。軽やかでベジタリアンな前菜。

€9.50 ≈ ¥1,721

今週のおすすめ

ランド産鴨フォアグラのミキュイ

Foie gras de canard des Landes mi-cuit

(追加:5.00€) チャツネ

ミキュイの鴨フォアグラ、リッチでクリーミー、甘辛いチャツネを添えて。繊細で贅沢な一品。

€14.50 ≈ ¥2,627

メイン

19€

骨付きリブロース（2名様用）1.2kg

Côte de boeuf pour deux personnes 1,2 kg

(+10€/名) フライドポテトとベアルネーズソース

1.2kgの骨付きリブロースをシェア用に、グリルし、フライドポテトとベアルネーズソースを添えて提供。柔らかくジューシーで、肉好きに最適。

€29 ≈ ¥5,254

ナイフメイドタルタル（調理済みまたは生）

Tartare au couteau préparé ou non

自家製フライドポテト

ナイフでカットした生の牛肉タルタル、お好みの味付け（調理済みまたは生）。自家製フライドポテトを添えて。

€19 ≈ ¥3,442

軽くスモークしたスコットランド産サーモンのフィレ

Filet de saumon d'Ecosse légèrement fumé

野菜とレモンバター

スコットランド産サーモンのポワレ、軽くスモーク風味、野菜とレモンバターソースを添えて。柔らかく香ばしい。

€19 ≈ ¥3,442

ノルマンディー産リブロース 280g

Faux-filet race Normand 280 grs

ベアルネーズソース、自家製フライドポテト

ノルマンディー産ビーフ280g、グリルし、ベアルネーズソースとフライドポテトを添えて提供。風味豊かで霜降りの牛肉。

€19 ≈ ¥3,442

ペンネ、森のキノコ

Assiette de penne, champignons des bois

パルメザンとグリルベーコン

森のキノコソース、パルメザンチーズ、カリカリベーコンを添えたペンネパスタ。心温まるパスタ料理。

€19 ≈ ¥3,442

鴨肉のフィレ、マンゴーソース

Filet de canette, jus aux mangues

グリルポレンタとコンフィトマト

ローストした鴨肉のフィレ、マンゴーの甘辛いジュース、グリルポレンタとコンフィトマトを添えて。

€19 ≈ ¥3,442

ジロール茸とフォアグラ添え仔牛チョップ

Côte de veau aux girolles et foie gras

(+5.00€) マッシュポテト

ジロール茸とフォアグラを添えた仔牛のチョップ、マッシュポテトを添えて。リッチで洗練された一皿。

€24 ≈ ¥4,348

鶏肉の赤ワイン煮込み

Fricassée de coq au vin rouge

野菜と蒸しポテト

赤ワインソースで長時間煮込んだ鶏肉、野菜と蒸しポテトを添えて。フランスのクラシックな一皿。

€19 ≈ ¥3,442

ポーチしたコリン（タラの一種）のフィレ

Filet de colin poché

スパイシーなカレースープとポロネギのフォンデュ

ポーチした白身魚、スパイシーなカレースープととろけるポロネギのフォンデュを添えて。

€19 ≈ ¥3,442

今週のおすすめ

本日のロースト

Rôtisserie du jour

本日の市場料理をお尋ねください

市場の入荷状況に応じた本日のロースト料理。詳細はサーバーにお尋ねください。

€19 ≈ ¥3,442

チーズとデザート

8€50

地域産チーズ

Fromage de nos régions

ティエリー・アヴィス熟成

熟成された地域産チーズの盛り合わせ。通常パンと共に提供されます。

€8.50 ≈ ¥1,540

コーヒー、デカフェ、またはグルメティー

Café , décaféiné ou thé gourmand

オレンジチュイルのプティフール

温かい飲み物（コーヒーまたは紅茶）に、プティフール（ミニャルディーズ）とオレンジチュイルの盛り合わせを添えて。

€8.50 ≈ ¥1,540

バニラとラム酒風味のキャラメリゼミルフィーユ

Millefeuille caramélisé à la vanille et au rhum

キャラメルミルク

バニラとラム酒風味のクリームとキャラメルをかけた、パイ生地の層からなるペストリー。

€8.50 ≈ ¥1,540

ヴィニョロン風アップルパイ

Tarte aux pommes vigneronne

ボージョレーのジュレ

ワイン風味のアップルパイ、ボージョレーのジュレを添えて。

€8.50 ≈ ¥1,540

カカオのクレームカタラン

Crème catalane au cacao

キャラメリゼカソナード

カカオチョコレートのクリーミーなデザート。クレームブリュレに似た、カリカリのキャラメリゼカソナード層で覆われています。

€8.50 ≈ ¥1,540

エキゾチックフルーツのパブロバ

Pavlova aux fruits exotiques

マンゴーパイナップルソース

サクサクで柔らかなメレンゲにフレッシュなエキゾチックフルーツとマンゴー・パイナップルソースを添えて。

€8.50 ≈ ¥1,540

ポワール・ベル・エレーヌ

Poire Belle Hélène

自家製ホイップクリームとローストアーモンド

ポーチした洋梨、温かいチョコレートソース、自家製ホイップクリーム、ローストアーモンドスライスを添えて。

€8.50 ≈ ¥1,540

今週のおすすめ

パリ・ブレスト

Paris-Brest

プラリネクリーム、キャラメルミルク

プラリネクリームとキャラメルを詰めたシュー生地で作られた、ホイール型のペストリー。

€8.50 ≈ ¥1,540

厳選肉料理

クラシック

牛肉

ヘミングウェイ風シャトーブリアン（1名様用）

Châteaubriand Hemingway pour 1 pers

フレンチビーフフィレ肉のポワレ、お客様の前でブルボンでフランベ、自家製フライドポテト添え

厚くて柔らかい牛フィレ肉の中心部、ペッパーでソテーし、テーブルでブルボンでフランベ。自家製フライドポテトを添えて。

€36 ≈ ¥6,522

醤油マリネ牛のタリアータ

Tagliata de boeuf mariné au soja

ルッコラ、パルメザン、カラマタオリーブ

醤油マリネしてソテーした牛肉のスライス、ルッコラの上にパルメザンチーズとオリーブを添えて。イタリア風の一皿。

€26 ≈ ¥4,711

ラム肉

ラムラックのロースト

Carré d'agneau rôti

ラムラックのロースト（1名様用）、タイム風味、パセリ風味のグレネール添え

タイム風味のラムラックのロースト、パセリ風味の小粒ジャガイモ（グレネール）を添えて。

€26 ≈ ¥4,711

豚肉

バスク豚肩ロース

Echine de porc Basque

バスク豚肩ロースのポワレ、コンフィガーリック、ソテーポテト添え

バスク豚肩ロースのポワレ、コンフィガーリックとソテーポテト添え。

€28 ≈ ¥5,073

熟成肉

熟成肉とは、骨付き肉を数週間熟成させたものです...

牛肉

スナックリブロース

Entrecôte Snackée

100gあたりの重量制（最低300g）、スナックしたリブロース、自家製ベアルネーズソース、フライドポテト

熟成ビーフリブロース、スナック（短時間グリル）。表示価格は100gあたりで、最低注文量は300gです。ベアルネーズソースとフライドポテトを添えて提供。

€12 ≈ ¥2,174

仔牛

コレーズ産仔牛チョップのロースト

Belle côte de veau de Corrèze rôtie

100gあたりの重量制（最低300g）、ソテーポテト添え

厳選されたコレーズ産仔牛チョップのロースト。重量制（最低300g）。ソテーポテトを添えて提供。

仔牛のタルタルユズ風味

Tartare de veau au yuzu

調味料と自家製フライドポテト

ユズ（日本の柑橘類）で味付けした生の仔牛ひき肉。フレッシュで酸味のある風味。自家製フライドポテトを添えて。

€26 ≈ ¥4,711

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価557件

$$ Moderate

📍 80 Av. Gambetta, 94700 Maisons-Alfort, France

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Amakari Maisons-Alfort - Street food Indienne

★ 4.9

Vite et Bien

★ 4.7

パリで必ず食べたい料理