La Promenade

طبق رئيسي نباتي يتغير يوميًا بناءً على المكونات الطازجة والموسمية. يتميز عادةً بمزيج متوازن من الخضروات والحبوب أو البقوليات.

طبق كريمي مصنوع من معكرونة على شكل أرز بدلاً من الأرز التقليدي، مطبوخ مثل الريزوتو. بنكهة الفطر الترابي والثوم العطري والبقدونس الطازج.

شرائح معكرونة مخبوزة مغطاة بصلصة خضروات وجبن. تقدم مع سلطة جانبية طازجة لموازنة الغنى.

تارت مالح يتكون من قشرة معجنات محشوة بكاسترد مالح ومكونات تتغير يوميًا مثل الجبن والخضروات أو اللحوم. تقدم مع سلطة خضراء.

شرائح سمك مقلية بالبقسماط تقدم مع بطاطس مقلية سميكة. طبق كلاسيكي بقشرة خارجية مقرمشة وسمك طري من الداخل.

دجاج مطهو بخلطة مقرمشة، يقدم بجانب بطاطس حلوة مهروسة ناعمة وحلوة طبيعيًا.

مزيج من الخضروات الطازجة مقلية بسرعة للحفاظ على قرمشتها. متبلة بتوابل أو صلصات مستوحاة من تايلاند لنكهة لذيذة.

قطع دجاج مقلية مع خضروات مقرمشة في صلصة لذيذة على الطريقة التايلاندية.

دجاج مشوي في الفرن يقدم مع بطاطس مهروسة كريمية وعصارة لحم خفيفة ولذيذة بنكهة الزعتر.

لحم بقري مفروم نيء من سلالة شاروليه، متبل بالكيبر والبصل والتوابل. يقدم باردًا مع بطاطس مقلية وسلطة. طبق فرنسي تقليدي.

قطعة لحم بقري لذيذة من الجزء الخلفي، تقدم مع صلصة فلفل حار، بطاطس مقلية، وسلطة.

قطعة لحم ضلع كبيرة، معروفة بنكهتها. تقدم مع صلصة بيرنيز غنية وزبدية بنكهة الطرخون.

خبز برجر محشو بقرص نباتي وإضافات، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

برجر يحتوي على فيليه دجاج مقرمش بالبقسماط وصلصة رايتا منعشة تعتمد على الزبادي. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر المطعم المميز، عادةً قرص لحم بقري مع إضافات منزلية. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

جبنة بقرة طرية وكريمية ذات قشرة مزهرة. معروفة بنكهتها الترابية واللذيذة.

جبنة بقرة صلبة من منطقة أوفرن. متوسطة العمر تعني أنها ذات نكهة متوازنة وجوزية وحادة قليلاً.

بلو دوفرن، جبنة زرقاء من حليب البقر. لها قوام كريمي مع نكهة مميزة من العفن الأزرق الحار والمالح.

جبنة مصنوعة من حليب الماعز، تُعرف باسم شيفير. عادة ما يكون لها نكهة لاذعة ومنعشة وقوام متفتت أو كريمي.

جبنة شبه طرية ذات قشرة مغسولة من منطقة أوفرن. لها قوام كريمي وحريري ونكهة جوزية وترابية.

جبنة صفراء متوسطة الصلابة معروفة بثقوبها. لها طعم خفيف ولذيذ وحلو قليلاً بنكهة الجوز.

حلوى فرنسية كلاسيكية تتكون من قاعدة كاسترد غنية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المتصلب.

إسبريسو يقدم مع ثلاث قطع صغيرة من الحلويات المختلفة. تتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من الحلويات.

حلوى إيطالية بنكهة القهوة. مصنوعة من بسكويت أصابع السيدة مغموس في القهوة، وطبقات من خليط مخفوق من البيض والسكر وجبن الماسكربوني.

حلوى تتميز بقاعدة بسكويت قصيرة متفتتة مغطاة بالموز الطازج والكريمة.

نوع موسمي من الحلوى، يجمع على الأرجح بين الفراولة ("fraise") وعناصر التوفي والكريمة في فطيرة الموز على قاعدة كعكة قصيرة.

حلوى بقاعدة كعكة قصيرة، مغطاة بتوت العليق الطازج والكريمة.

معجنات مقلوبة حيث يتم تكرمل التفاح في الزبدة والسكر قبل خبز التارت. تقدم دافئة.

كعكة شوكولاتة دافئة، غالبًا بمركز ناعم أو سائل. تقدم مع صلصة كاسترد. تتطلب وقت تحضير.