La Poule au Pot Paris 7

Name: La Poule au Pot Paris 7
Address: باريس
Price range: €9 - €48

★ 4.2 (614)

المقبلات

مقبلات من قائمة à la carte

Une Entrée de la formule à la carte

مقبلات من قائمة اليوم، متاحة للطلب الفردي.

€9 ≈ $10.00

اسكالوب فوا جرا مقلي، عنب سوتيه وصلصة توت العليق

Escalopes de Foie gras poêlées, raisins sautés et réduction de framboises

شرائح فوا جرا ساخنة، مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تقدم مع حلاوة العنب وحموضة صلصة التوت.

€15 ≈ $17.00

تيرين لحم خنزير منزلي مع التين وكمبوت البصل

Terrine de cochon maison aux figues et son compotée d'oignons

لحوم باردة منزلية ريفية من لحم الخنزير مع التين لمسة حلوة. تقدم مع مربى بصل لذيذ.

€11 ≈ $13.00

فطر محار وقلوب بط مقلية بصلصة البقدونس

Poêlée de pleurottes et coeurs de canard en persillade

فطر وقلوب بط مقلية معًا مع الثوم والبقدونس. طبق غني بالنكهات مع قوام متنوع.

€14 ≈ $16.00

تيرين فوا جرا مع تشاتني المانجو

Terrine de foie gras et son chutney de mangue

كبد بط محضرة في تيرين، تقدم باردة وكريمية. تقدم مع تشاتني مانجو حلو ومالح.

€14 ≈ $16.00

محار جان كانكال رقم 2 "بلان مي"

Les Huîtres n°2 de Jean Cancale «Pleins Mer»

محار طازج متوسط الحجم (رقم 2)، مالح ولحمي. يقدم نيئًا على الثلج، عادة مع الليمون أو خل الكراث.

€12~ ≈ $14.00

هليون أبيض، صلصة هولنديز

Asperge blanche, sauce Hollandaise

هليون أبيض طري يقدم دافئًا. مغطى بصلصة هولنديز غنية وكريمية بالزبدة والليمون.

€17 ≈ $20.00

حساء البصل

Soupe à l'oignon

طبق فرنسي كلاسيكي يتكون من بصل مكرمل في مرق لحم بقري لذيذ. غالبًا ما يقدم مشويًا مع الخبز والجبن.

€10 ≈ $12.00

فطر محار مقلي بصلصة البقدونس

Poêlée de pleurote en persillade

فطر محار مقلي ببساطة في المقلاة مع الثوم والبقدونس الطازج.

€13 ≈ $15.00

تيرين فوا جرا

Terrine de Foie Gras

كبد بط محضرة في تيرين، غنية وذائبة. تقدم مع خبز محمص.

€16 ≈ $19.00

الأطباق الرئيسية

طبق من قائمة à la carte

Un plat de la formule à la carte

الطبق الرئيسي في قائمة اليوم، متاح للطلب الفردي.

€20 ≈ $23.00

شريحة لحم بقري مشوية، بطاطس مقلية منزلية وصلصة بيرنيز

Entrecôte de boeuf grillé, frites maison et sauce béarnaise

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، طرية ومزركشة. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وصلصة بيرنيز مستحلبة بالأعشاب.

€36 ≈ $42.00

غدة تيموس العجل مقلية في المقلاة، بيني بالبارميزان وعصيرها

Ris de Veau poêlés à la casserole, penne au parmesan et son jus

غدة تيموس العجل (أحشاء رقيقة) مقلية لتكون مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل. تقدم مع باستا بصلصة جبنة البارميزان.

€48 ≈ $56.00

ضلع لحم خنزير مشوي، بطاطس سوتيه وعصير مركز

Carré de Porc rôti, pommes de terre sautées et jus corsé

ضلع لحم خنزير مشوي عصاري. يقدم مع بطاطس ذهبية وعصير لحم مخفض.

لحم ضأن مشوي، فاصوليا خضراء، قلوب خرشوف، هريس بطاطس بالكمأة وعصيرها المركز

Noisette d'agneau rôtie, haricots verts, fonds d'artichaut, purée de pomme de terre truffée et son jus corsé

قلب فيليه لحم ضأن طري ومشوي. يقدم مع تشكيلة غنية من الخضروات الخضراء، الخرشوف، وهريس بطاطس معطر بالكمأة.

لا بول أو بو

La Poule au Pot

حشوها، خبز محمص، وخضرواتها الصغيرة في مرق.

طبق تقليدي رمزي: دجاجة كاملة مسلوقة في مرق عطري مع الخضروات. تقدم مع الحشو والمرق.

€25 ≈ $29.00

قطعة الجزار

Pièce du Boucher

اختيار يومي من لحم البقر، اختاره الجزار لجودته. مشوي حسب درجة الاستواء المطلوبة.

€33 ≈ $38.00

تارتار لحم البقر المحضر، بطاطس مقلية

Tartare de boeuf préparé, frites

لحم بقري نيء مفروم طازجًا ومتبل. (غالبًا مع الكبر، البصل، صفار البيض). يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية.

€25 ≈ $29.00

أخطبوط مشوي، برغل، بيستو كزبرة

Poulpe grillé, boulgour, pesto de coriandre

أذرع أخطبوط طرية ومشوية. تقدم على طبقة من البرغل مع صلصة بيستو طازجة بالكزبرة.

€28 ≈ $32.00

ريزوتو حبار، تشورو

Risotto d'encornets, chorizo

ريزوتو كريمي مطبوخ مع حبار (كالاماري) وتشورو حار. مزيج لذيذ من البحر والبر.

€26 ≈ $30.00

سمك اليوم

Poisson du jour

سمك طازج من سوق اليوم، محضر حسب إلهام الشيف.

€35 ≈ $41.00

اسكالوب سانت جاك، ريزوتو مستحلب

Noix de St Jacques, risotto emulsion

اسكالوب سانت جاك مقلي، طري ولذيذ. يقدم مع ريزوتو كريمي ومستحلب خفيف.

€32 ≈ $37.00

شريحة سمك تونة على طريقة سلطة نيسواز

Steak de Thon façon Salade Niçoise

شريحة سمك تونة مشوية أو مطهوة نصف طهي. تقدم مع المكونات الكلاسيكية لسلطة نيسواز (فاصوليا خضراء، زيتون، بيض).

€25 ≈ $29.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

٦١٤ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)