La Pergola d'Italia

البيتزا الأكثر كلاسيكية ورمزية. مزينة بصلصة الطماطم والموزاريلا والريحان الطازج. مزيج بسيط يبرز جودة المكونات.

بيتزا شائعة جدًا في فرنسا، مزينة بلحم خنزير مطبوخ وفطر باريس على قاعدة طماطم. يضيف الأوريجانو لمسة عشبية عطرية.

خيار نباتي غني بالخضروات المتوسطية. يشمل الباذنجان، الكوسا، الفلفل، والخرشوف على قاعدة طماطم وموزاريلا.

بيتزا الأجبان الأربعة، مثالية لمحبي النكهات القوية. تمزج حلاوة الموزاريلا مع طابع الجورجونزولا، جبن الماعز، الكاممبرت، والبارميزان.

بيتزا مطوية إلى نصفين قبل الطهي لتشكيل فطيرة. يبقى الداخل دافئًا وعصاريًا، مزين بلحم الخنزير والفطر وصلصة الطماطم والموزاريلا.

بيتزا مزينة بالبريزاولا (لحم بقري مجفف إيطالي) وجرجير طازج مضاف بعد الطهي. التباين بين اللحوم المملحة والخضرة الفلفلية لذيذ.

بيتزا "الفصول الأربعة"، مقسمة تقليديًا إلى أرباع تمثل الفصول. مزينة بلحم الخنزير، الفطر، الخرشوف، والزيتون.

بيتزا أنيقة تتميز بلحم خنزير سان دانييلي بارما المعتق. تقدم مع الجرجير لإضفاء الانتعاش.

بيتزا بنكهات متوسطية قوية، مالحة ومن البحر. مزينة بالأنشوجة، الكبر، والزيتون الأسود.

بيتزا دسمة وحارة قليلاً مستوحاة من النكهات شمال الأفريقية. مزينة بمرقاز ولحم مفروم وغالبًا ببيضة في المنتصف.

بيتزا بنكهات بحرية مع تونة مفتتة. يضيف البصل الأحمر قرمشة وحلاوة، ويكملها الزيتون.

على الرغم من تسميتها بيبروني، إلا أن هذا الإصدار مزين بالتشوريزو، وهو سجق إسباني حار ومعطر بالبابريكا.

بيتزا شهية مغطاة بكرة من البوراتا، جبن إيطالي طازج بقلب كريمي. تقدم مع الجرجير.

بيتزا بقاعدة بيضاء (كريمة طازجة) مزينة بشرائح سلمون مدخن. غنية وكريمية، تقدم مع الجرجير.

بيتزا فاخرة تعتمد على الكريمة، معززة بكريمة الترافل. تقدم رائحة فطر قوية وترابية.