La Pergola d'Italia

La pizza más clásica y emblemática. Está cubierta con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. Una combinación sencilla que realza la calidad de los ingredientes.

Una pizza muy popular en Francia, cubierta con jamón cocido y champiñones de París sobre una base de tomate. El orégano aporta un toque herbáceo y fragante.

Una opción vegetariana rica en verduras de temporada. Incluye berenjenas, calabacines, pimientos y alcachofas sobre una base de tomate y mozzarella.

La pizza de cuatro quesos, ideal para los amantes de los sabores intensos. Mezcla la dulzura de la mozzarella con el carácter del gorgonzola, queso de cabra, camembert y parmesano.

Una pizza doblada por la mitad antes de hornear para formar una empanada. El interior permanece caliente y jugoso, cubierto con jamón, champiñones, salsa de tomate y mozzarella.

Una pizza cubierta con bresaola (carne de vacuno curada italiana) y rúcula fresca añadida después de hornear. El contraste entre la charcutería salada y la verdura picante es delicioso.

La pizza 'Cuatro Estaciones', tradicionalmente dividida en cuartos que representan las estaciones. Cubierta con jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas.

Una pizza elegante que destaca el jamón de Parma San Daniele curado. Servida con rúcula para aportar frescura.

Una pizza con pronunciados sabores mediterráneos, salada y yodada. Está cubierta con anchoas, alcaparras y aceitunas negras.

Una pizza contundente y ligeramente picante inspirada en los sabores del norte de África. Cubierta con merguez, carne picada y a menudo un huevo en el centro.

Una pizza con sabores del mar con atún desmenuzado. Las cebollas rojas aportan crujiente y dulzor, complementadas con aceitunas.

Aunque llamada Pepperoni, esta versión está cubierta con chorizo, una salchicha española picante y aromatizada con pimentón.

Una pizza gourmet cubierta con una bola de burrata, un queso italiano fresco con un corazón cremoso. Servida con rúcula.

Una pizza de base blanca (crema fresca) cubierta con lonchas de salmón ahumado. Rica y untuosa, acompañada de rúcula.

Una pizza lujosa a base de crema, aromatizada con crema de trufa. Ofrece un intenso y terroso aroma a champiñón.