La Lupa

Name: La Lupa
Address: روما
Price range: €2 - €45

مطعم بيتزا لا لوبا. مطبخ روماني تقليدي وبيتزا مخبوزة على الحطب.

★ 3.8 (1,234) $$Moderate

أنواع النبيذ الأحمر

فالي داي أوستا - لي كريت - بينو نوار

Valle D'Aosta - Les Cretes - Pinot Nero

نبيذ أحمر من وادي أوستا مصنوع من عنب بينو نوار. يتميز بلون روبي فاتح وروائح فاكهة حمراء صغيرة. طعمه منعش وأنيق ورقيق.

€24 ≈ $28.00

ألتو أديجي - بيتر زيمر - لاغراين ريزيرفا

Alto Adige - Peter Zemmer - Lagrein riserva

نبيذ أحمر قوي من جنوب تيرول. لون داكن وعميق مع لمحات من التوت، الشوكولاتة والبهارات. طعم مخملي وثابت.

€35 ≈ $41.00

بييمونتي - بوديري لويجي إيناودي - دوغلياني - دولتشيتو دالبا

Piemonte - Poderi Luigi Einaudi - Dogliani - Dolcetto D'Alba

نبيذ بييمونتي أحمر كلاسيكي يعتمد على دولتشيتو. نبيذ جاف، بنهاية لوزية وحموضة معتدلة. يتناسب جيداً مع أطباق المعكرونة الأولى باللحوم.

€18.50 ≈ $21.00

توسكانا - ماركيز دي فريسكو بالدي - روسو دي مونتالشينو - كامبو آي ساسي (سانجيوفيزي)

Toscana - Marchese de Frescobaldi - Rosso di Montalcino - Campo ai Sassi (Sangiovese)

نبيذ أحمر توسكاني شاب وفاكهي، الأخ الأصغر للبرونيلو. يعبر عن لمحات من البنفسج والكرز مع تانينات متوازنة.

€23.50 ≈ $27.00

توسكانا - موريس فارم - موريلينو دي سكانسانو ريزيرفا

Toscana - Moris Farm - Morellino di Scansano Riserva

سانجيوفيزي 90% - كابيرنيه سوفينيون، ميرلو 10%

نبيذ أحمر من ماريمما توسكانا. كثيف ومتماسك، مع روائح فاكهة ناضجة وبهارات بسبب التعتيق.

€22.50 ≈ $26.00

توسكانا - بانفي - كيانتي كلاسيكو دوكج

Toscana - Banfi - Chianti classico docg

النبيذ الأحمر الإيطالي بامتياز. متوازن، مع لمحات من الكرز والجلد. مثالي مع اللحوم المشوية والأجبان.

€18.50 ≈ $21.00

أبروتسو - ماسياريللي مارينا كفيتيتش - مونتي بولتشيانو دابروزو

Abruzzo - Masciarelli Marina Cvetic - Montepulciano d'Abruzzo

نبيذ أحمر مهم ومتماسك. يقدم باقة معقدة من البهارات، الكاكاو وفاكهة حمراء. تانينات ناعمة وثبات طويل.

€40 ≈ $46.00

موليزي - دي مايو نورانتي - موليزي روسو

Molise - Di Majo Norante - Molise Rosso

نبيذ أحمر من موليزي، ناعم ومغلف. روائح عنبية وطعم جاف، مناسب لجميع الوجبات.

€12.50 ≈ $14.00

أومبريا - سكاتشيا ديافولي - مونتيفالكو روسو

Umbria - Scacciadiavoli - Montefalco rosso

بليند أومبريا من سانجيوفيزي وساجراتينو. قوي ولكنه متناغم، مع لمحات من البرقوق والبهارات.

€22 ≈ $25.00

أومبريا - تينوتا فيتالونجا "إلسيوني"

Umbria - Tenuta Vitalonga "Elcione"

ميرلو، كابيرنيه وسانجيوفيزي

مزيج من أصناف العنب الدولية والمحلية. نبيذ أحمر حديث، فاكهي وبنية جيدة.

€17.50 ≈ $20.00

أومبريا - كانتينا رافين "مونتيفالكو روسو" دوك

Umbria - Cantina Rafin "Montefalco Rosso" d.o.c.

سانجيوفيزي، ميرلو

روسو دي مونتيفالكو أنيق وبهارات. تندمج تانينات السانجيوفيزي مع نعومة الميرلوت.

€25 ≈ $29.00

لاتسيو - فاليسكو - تيلوس

Lazio - Falesco - Tellus

سيراه 100%

نبيذ أحمر لاتسيالي من عنب سيراه. لون عميق، روائح فلفل أسود وبنفسج. طعمه غني ومغلف.

€17.50 ≈ $20.00

لاتسيو - بوجيو لي فولبي - تاتور

Lazio - Poggio le Volpi - Tator

بريميتيفو 100%

نبيذ أحمر بريميتيفو مصنوع في لاتسيو. دافئ، ناعم وفاكهي جداً، مع لمحات من المربى.

€21.50 ≈ $25.00

باسيلكاتا - كانتيني ديل نوتارو - لا فيرما

Basilicata - Cantine del Notaio - La Firma

أغليانيكو 100%

أغليانيكو ديل فورتوري ذو ثقل كبير. قوي، غني بالتانين ومعدني، مع قدرة طويلة جداً على التعتيق.

€45 ≈ $52.00

صقلية - كوسومانو - نيرو دافولا

Sicilia - Cusumano - Nero d'Avola

نبيذ أحمر صقلي تقليدي. رائحة فاكهة حمراء ناضجة قوية وطعم دافئ ومتوسطي.

€18.50 ≈ $21.00

صقلية - كوسومانو - ساجانا

Sicilia - Cusumano - Saganà

(نيرو دافولا) تعتيق 18 شهرًا

نيرو دافولا بنسخة ريزيرفا. معقد وأرستقراطي، مع لمحات من الخروب، التبغ والبهارات الحلوة.

€44 ≈ $51.00

صقلية - كوسومانو - سيراه

Sicilia - Cusumano - Syrah

تفسير صقلي للسيراه. بهارات وفاكهة، مع تانينات ناعمة وانتعاش جيد.

€18.50 ≈ $21.00

سردينيا - ميسا - بوو بوو

Sardegna - Mesa - Buio Buio

(كاريغنان) تعتيق 8/10 أشهر

كاريغنان ديل سولتشيس متماسك. روائح بلسمية وشجيرات متوسطية، طعم كامل ومالح.

€32 ≈ $37.00

سردينيا - ميسا - بوو

Sardegna - Mesa - Buio

(كاريغنان 100%)

نسخة أصغر من الكاريغنان. نبيذ منعش، عنبي وسهل الشرب، مع لمحات من الفاكهة الحمراء المقرمشة.

€22 ≈ $25.00

حلويات

كوب آيس كريم

coppa di gelato

(مسببات الحساسية: لاكتوز، مكسرات)

كوب آيس كريم مصنوع يدوياً يقدم على الطاولة. منعش وكريمي، مثالي كختام للوجبة.

€6 ≈ $7.00

أناناس

ananas

شرائح أناناس طازج تقدم طبيعية. حلوى خفيفة، هاضمة ومنعشة.

€5 ≈ $6.00

تشكيلة بسكويت منزلية الصنع

selezione di biscotteria fatta in casa

(مسببات الحساسية: جلوتين، لاكتوز، بيض، مكسرات)

تشكيلة بسكويت جاف محضر يدوياً. مثالي لمرافقته مع القهوة أو نبيذ حلو.

€4 ≈ $5.00

بيتزا

بروشيتا

بروشيتا بيضاء

Bruschetta bianca

(جلوتين)

شريحة خبز ريفي محمصة، متبلة ببساطة بالثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح.

€2 ≈ $2.00

بروشيتا بالطماطم

Bruschetta al pomodoro

(جلوتين)

خبز محمص مزين بطماطم مقطعة مكعبات، ريحان، زيت وثوم. مقبلات إيطالية كلاسيكية.

€2.50 ≈ $3.00

بروشيتا بلحم الخنزير

Bruschetta al prosciutto

(جلوتين)

خبز محمص يقدم مع شرائح لحم خنزير نيء لذيذ.

€4 ≈ $5.00

مقليات

سوبلي تليفون منزلي الصنع

supplì al telefono fatti in casa

(جلوتين وحليب)

طعام شارع روماني تقليدي. كرة أرز بصلصة طماطم بقلب موزاريلا ذائبة، مغطاة بالبقسماط ومقلية.

€2.50 ≈ $3.00

كروكيت بطاطس وسكاموتزا مدخنة منزلية الصنع

crocchetta di patate e scamorza affumicata fatta in casa

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

كروكيت أسطواني من هريس البطاطس معزز بسكاموتزا مدخنة، مغطى بالبقسماط ومقلي.

€2.50 ≈ $3.00

زهرة كوسا، ريكوتا وأنشوجة منزلية الصنع

fiore di zucca, ricotta e alici fatti in casa

(جلوتين وحليب)

زهرة كوسا مقلية في عجينة، محشوة بجبنة ريكوتا طازجة وأنشوجة مملحة. مقرمشة ولذيذة.

€3 ≈ $3.00

فيليه سمك القد

filetto di baccalà

(سمك، جلوتين وحليب)

فيليه سمك القد منزوع الملوحة، مغلف بعجينة مقرمشة ومقلي. طبق كلاسيكي من المأكولات المقلية الرومانية.

€4 ≈ $5.00

كرات باذنجان وصلصة زبادي يوناني

polpettine di melanzane e salsa allo yoghurt greco

(جلوتين وحليب)

كرات باذنجان نباتية، تقدم مع صلصة زبادي منعشة لموازنة القلي.

€4 ≈ $5.00

زيتون أسكولاني

olive ascolane

(جلوتين وحليب)

زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم متبل، مغطى بالبقسماط ومقلي.

€2.50 ≈ $3.00

موزاريلا صغيرة

mozzarelline

(جلوتين وحليب)

كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.

€2.50 ≈ $3.00

مزيج مقلي

fritto misto

(1 سوبلي، زيتون، موزاريلا، 1 كروكيت، كرات باذنجان)

تشكيلة كاملة من المقليات المنزلية. مثالية للمشاركة كمقبلات.

€8.50 ≈ $10.00

بطاطس مقلية

patate fritte

بطاطس مقطعة أصابع ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون.

€4 ≈ $5.00

بيتزا > الحمراء

أحمر

rossa

طماطم (جلوتين)

بيتزا بسيطة بصلصة طماطم وزيت فقط. رقيقة ومقرمشة، على الطريقة الرومانية.

€5 ≈ $6.00

مارينارا

marinara

لب طماطم، بقدونس بالثوم، أوريجانو (جلوتين)

بيتزا تقليدية بدون جبن، متبلة بالطماطم، الثوم، الأوريجانو والزيت.

€5.50 ≈ $6.00

مارجريتا

margherita

طماطم وموزاريلا (مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

ملكة البيتزا. قاعدة حمراء مع موزاريلا فيور دي لاتيه وريحان.

€6.50 ≈ $8.00

مارجريتا بلحم الخنزير

margherita con prosciutto

(جلوتين)

بيتزا مارجريتا كلاسيكية معززة بشرائح لحم خنزير مطبوخ.

€8 ≈ $9.00

أما تريتشيانا

amatriciana

طماطم، لحم خد، بيكورينو، بصل أحمر، فلفل حار (جلوتين وحليب)

بيتزا مستوحاة من صلصة روما الشهيرة. طعم قوي بلحم خد مقرمش، بيكورينو ولمسة حارة.

€8.50 ≈ $10.00

جاموس

bufalina

طماطم، موزاريلا الجاموس، طماطم باتشينو وريحان (مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

نسخة فاخرة من المارجريتا مع موزاريلا جاموس كامبانيا وطماطم طازجة.

€8.50 ≈ $10.00

كابريتشوزا

capricciosa

طماطم، موزاريلا، لحم نيء، فطر شامبينيون، خرشوف، بيض (مسببات الحساسية: جلوتين، لاكتوز)

بيتزا غنية ومتنوعة مع خرشوف، فطر، بيض مسلوق ولحم خنزير. مزيج من النكهات في كل شريحة.

€8.50 ≈ $10.00

لحم خنزير مطبوخ وفطر

prosciutto e funghi

طماطم، موزاريلا، لحم نيء وفطر (مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

مزيج كلاسيكي من لحم الخنزير (غالباً مطبوخ أو نيء حسب التحديد) وفطر شامبينيون على قاعدة حمراء.

€8.50 ≈ $10.00

نابولي

napoli

لب طماطم، موزاريلا، أنشوجة، أوريجانو (مسببات الحساسية: جلوتين، لاكتوز وسمك)

بيتزا لذيذة بالأنشوجة المملحة والأوريجانو. نكهة متوسطية قوية.

€7 ≈ $8.00

بارميجيانا

parmigiana

طماطم، باذنجان وبروفولا مدخنة (مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

بيتزا بالباذنجان (مقلي أو مشوي) والبروفولا المدخنة. تذكر بمذاق الباذنجان بارميجيانا.

€8 ≈ $9.00

ديافولا

diavola

طماطم، موزاريلا، سلامي حار (مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

بيتزا لمحبي الأطعمة الحارة. قاعدة مارجريتا مع شرائح سلامي حار.

€8.50 ≈ $10.00

مدخن

smoked

سلامي حار وبروفولا مدخنة (مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

بيتزا بنكهة قوية ومدخنة، مع سلامي حار وبروفولا.

€8.50 ≈ $10.00

مارجريتا بالبطاطس والنقانق

margherita con patatine e wurstel

(جلوتين)

المفضلة لدى الأطفال. بيتزا مارجريتا متبلة ببطاطس مقلية وشرائح نقانق.

€8.50 ≈ $10.00

كالزوني

موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ

mozzarella e cotto

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

كالزوني مغلق على شكل نصف قمر محشو بموزاريلا ذائبة ولحم خنزير مطبوخ.

€8 ≈ $9.00

موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ وبيض

mozzarella, cotto e uovo

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

كالزوني كلاسيكي معزز بالبيض (غالباً مسلوق أو مخفوق بالداخل) لمذاق أغنى.

€8.50 ≈ $10.00

كلاسيكي: موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، فطر شامبينيون

classico: mozzarella, cotto, funghi champignon

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

الحشوة التقليدية للكالزوني مع الفطر، لحم الخنزير والجبن.

€8.50 ≈ $10.00

سجق وموزاريلا

salsiccia e mozzarella

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

كالزوني لذيذ محشو بسجق مفتت وموزاريلا.

€8.50 ≈ $10.00

ندوجا وموزاريلا

'nduja e mozzarella

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

كالزوني بقلب حار بفضل 'ندوجا، السلامي القابل للدهن من كالابريا، مع الموزاريلا.

€9 ≈ $10.00

البيتزا البيضاء

فوكاتشا، إكليل الجبل بزيت الزيتون البكر والملح

focaccia, rosmarino con olio extra vergine e sale

(جلوتين)

قاعدة بيتزا بيضاء مقرمشة متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح وإكليل الجبل العطري فقط.

€3 ≈ $3.00

فوكاتشا بلحم خنزير نيء

focaccia al prosciutto crudo

(جلوتين)

فوكاتشا بسيطة تقدم مع شرائح لحم خنزير نيء مضافة نيئة.

€8 ≈ $9.00

فوكاتشا بلحم خنزير نيء وموزاريلا الجاموس

focaccia al prosciutto crudo e mozzarella di bufala

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

فوكاتشا غنية وطازجة، مع جاموس كامل أو شرائح ولحم خنزير نيء.

€9 ≈ $10.00

فطر وموزاريلا

funghi e mozzarella

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

بيتزا بيضاء مع موزاريلا ذائبة وفطر شامبينيون مقلي.

€8 ≈ $9.00

جوستوسيتا: موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ

gustosetta: mozzarella e prosciutto cotto

(جلوتين وحليب)

بيتزا بيضاء بسيطة ورقيقة، محبوبة جداً من الأطفال أيضاً.

€8 ≈ $9.00

كونتادينا: موزاريلا وخضروات مشوية

contadina: mozzarella e verdure grigliate

(جلوتين وحليب)

بيتزا نباتية بمزيج من الخضروات الموسمية المشوية (كوسا، باذنجان، فلفل).

€8 ≈ $9.00

زهور: موزاريلا، زهور كوسا وأنشوجة

fiori: mozzarella, fiori di zucca e alici

(مسببات الحساسية: جلوتين سمك وحليب)

مزيج كلاسيكي روماني. حلاوة زهور الكوسا تتناقض مع ملوحة الأنشوجة.

€8.50 ≈ $10.00

أربعة أجبان

quattro formaggi

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

بيتزا بيضاء كريمية مع تشكيلة من أربعة أجبان ذائبة (عادة موزاريلا، جورجونزولا، بروفولا، بارميزان).

€8.50 ≈ $10.00

فوكاتشا، جاموس، طماطم باتشينو وجرجير

focaccia, bufala, pachino e rucola

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

بيتزا طازجة بأسلوب السلطة، مع مكونات مضافة نيئة على قاعدة فوكاتشا.

€8.50 ≈ $10.00

باتاتوزا: بطاطس، موزاريلا، إكليل الجبل

patatosa: patate, mozzarella, rosmarino

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

بيتزا بيضاء ببطاطس مقطعة شرائح رفيعة ومخبوزة، متبلة بإكليل الجبل.

€8 ≈ $9.00

بوسكايولا: موزاريلا، فطر وسجق

boscaiola: mozzarella, funghi e salsiccia

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

بيتزا بنكهة خريفية مع فطر وسجق مفتت. لذيذة ومشبعة.

€8.50 ≈ $10.00

ندوجا، سلامي حار وشمر بري

nduja, salame piccante e finocchietto selvatico

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

بيتزا حارة وعطرية جداً، نموذجية لنكهات جنوب إيطاليا.

€9 ≈ $10.00

بريزاولا وجرجير

bresaola e rucola

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

بيتزا خفيفة بلحم بريزاولا معتق وجرجير طازج. غالباً ما تقدم مع رقائق بارميزان.

€9.50 ≈ $11.00

خبز محمص

خبز محمص بلحم الخنزير والموزاريلا

crostino prosciutto e mozzarella

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

خبز محمص مغطى بموزاريلا ذائبة ولحم خنزير.

€7.50 ≈ $9.00

خبز محمص بالموزاريلا وفطر البورسيني

crostino mozzarella e funghi porcini

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

خبز محمص ساخن مع موزاريلا ذائبة وفطر بورسيني فاخر.

€8.50 ≈ $10.00

خبز محمص بال موزاريلا والأنشوجة

crostino mozzarella e alici

(مسببات الحساسية: جلوتين وسمك وحليب)

ملوحة الأنشوجة تلتقي بحلاوة الموزاريلا على خبز مقرمش.

€8 ≈ $9.00

خبز محمص بالموزاريلا والسجق

crostino mozzarella e salsiccia

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

خبز محمص ريفي ولذيذ بسجق مفتت.

€7.50 ≈ $9.00

خبز محمص بسكاموتزا ولحم خنزير

crostino scamorza e prosciutto

(مسببات الحساسية: جلوتين وحليب)

نسخة مع جبنة مدخنة (سكاموتزا) لمذاق أكثر كثافة.

€8 ≈ $9.00

مطعم

مقبلات مشكلة

طبق لحوم وأجبان معالجة

cured meat and cheese platter

(مسببات الحساسية: لاكتوز وجلوتين)

طبق لحوم وأجبان مشكلة. تشكيلة من المنتجات الإيطالية التقليدية تقدم كطبق مقبلات مشترك.

€16 ≈ $19.00

كرات لحم رومانية مقلية

fried roman meatballs

(مسببات الحساسية: لاكتوز، بيض، جلوتين)

كرات لحم تقليدية على الطريقة الرومانية، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€7.50 ≈ $9.00

موزاريلا جاموس من كامبانيا ولحم خنزير معالج

buffalo mozzarella from Campania and cured ham

(مسببات الحساسية: لاكتوز)

موزاريلا جاموس كامبانيا DOP تقدم طازجة مع شرائح لحم خنزير نيء. مزيج كلاسيكي.

€10.50 ≈ $12.00

باذنجان، كوسا، بطاطس وطبقات من البروفولا المدخنة

aubergine, courgette, potato and smoked provola mille-feuille

(مسببات الحساسية: بيض، جلوتين)

طبق طبقات بالخضروات المشوية (باذنجان، كوسا، بطاطس) وبروفولا مدخنة ذائبة.

€8 ≈ $9.00

لحم معالج وخبز محمص

cured ham and croutons

(جلوتين)

لحم خنزير نيء يقدم مع خبز محمص.

€7 ≈ $8.00

كرة أرز عملاقة منزلية الصنع محشوة بالطماطم والموزاريلا

homemade maxi rice sphere filled with tomato and mozzarella

(مسببات الحساسية: جلوتين ولاكتوز)

سوبلي عملاق منزلي الصنع. أرز بالطماطم بقلب موزاريلا، مغطى بالبقسماط ومقلي.

€2.50 ≈ $3.00

كروكيت بطاطس كبير منزلي الصنع ببروفولا مدخنة

homemade maxi potato croquette with smoked provoia

(جلوتين ولاكتوز)

كروكيت بطاطس كبير مصنوع يدوياً بحشوة بروفولا مدخنة.

€3 ≈ $3.00

زهرة كوسا مقلية محشوة بالريكوتا والأنشوجة

fried homemade pumpkin flower stuffed with ricotta and anchovies

(جلوتين ولاكتوز)

زهرة كوسا محشوة بالريكوتا والأنشوجة، مقلية في عجينة. طبق خاص من روما.

€3 ≈ $3.00

مزيج لا لوبا المقلي: كرة أرز، موزاريلا، زيتون، كروكيت بطاطس، كرات باذنجان

La Lupa mixed fry: rice sphere, mozzarella, olives, potato croquette, aubergine balls

مزيج كبير من المقليات المنزلية يشمل سوبلي، كروكيت، زيتون أسكولاني والمزيد.

€8.50 ≈ $10.00

مقبلات بحرية

بلح البحر اربوريا المقلي مع خبز محمص عطري

sauteed Arborea mussels with aromatic bread croutons

(مسببات الحساسية: محار، جلوتين)

بلح البحر المقلي في مقلاة بالثوم والزيت والبقدونس، يقدم مع خبز محمص عطري.

€10.50 ≈ $12.00

أخطبوط بالبطاطس

octopus with potatoes

(مسببات الحساسية: سمك)

سلطة أخطبوط مسلوق طري مع بطاطس مقطعة مكعبات، متبلة بالزيت والبقدونس.

€11 ≈ $13.00

سلمون متبل بال فلفل وردي

marinated salmon with pink pepper

(مسببات الحساسية: سمك)

سلمون متبل نيئاً بالحمضيات والفلفل الوردي. طبق منعش وعطري.

€9.50 ≈ $11.00

فيليه سمك القد في عجينة ومقلي

cod fillet in batter and fried

(مسببات الحساسية: سمك، لاكتوز، جلوتين)

فيليه سمك القد مقلي في عجينة ذهبية. مقبلات رومانية تقليدية.

€4.50 ≈ $5.00

طبق أول - لحم

أطباق المعكرونة التقليدية الأولى: أماتريتشيانا

traditional first course dishes: amatriciana

(سباغيتي بخد الخنزير، طماطم وبيكورينو) (مسببات الحساسية: جلوتين، لاكتوز)

أحد الأطباق الرمزية لروما. باستا متبلة بصلصة طماطم، لحم خد مقرمش وبيكورينو رومانو.

€9.50 ≈ $11.00

فيتوتشيني بفطر البورسيني

fettuccine with porcini mushrooms

(جلوتين)

باستا طازجة بالبيض متبلة بفطر البورسيني المقلي. نكهة غابات مكثفة.

€12 ≈ $14.00

باستا بابارديل مع صلصة لحم الخنزير البري

pappardelle with boar ragout

(جلوتين)

باستا عريضة بالبيض تقدم مع صلصة غنية بلحم الخنزير البري مطبوخة طويلاً.

€12.50 ≈ $14.00

طبق أول - سمك

سباغيتي مع محار

spaghettoni with clams

(مسببات الحساسية: جلوتين، محار)

سباغيتي مقلية مع محار فيراسي، ثوم، زيت وبقدونس (غالباً بدون صلصة).

€12.50 ≈ $14.00

سباغيتي مع محار وكمأة

spaghettoni with clams and truffle

(مسببات الحساسية: جلوتين، محار)

نسخة راقية من سباغيتي المحار معززة برائحة الكمأة.

€14 ≈ $16.00

ريزوتو بكريمة جراد البحر

risotto with scampi cream

(مسببات الحساسية: لاكتوز، محار)

أرز كريمي مخفوق بصلصة رقيقة تعتمد على جراد البحر.

€11.50 ≈ $13.00

لحم

مشاوي مشكلة: لحم بقري، دجاج، سجق، أسياخ لحم ضأن، لحم خنزير

mixed grill: beef, chicken, sausage, lamb skewers, pork

مشاوي لحم مشكلة تشمل لحم بقري، دجاج، سجق، أسياخ لحم ضأن ولحم خنزير.

€22 ≈ $25.00

شريحة لحم فلورنتين

Florentine steak

السعر لكل 100 جرام

شريحة لحم فلورنتين، قطعة لحم بقري فاخرة بالعظم (تي بون)، مشوية على الفحم.

€5.50 ≈ $6.00

شريحة لحم ريب آي

Rib-eye steak

السعر لكل 100 جرام

شريحة لحم ضلع، قطعة لذيذة ومرقطة بالدهون.

€5 ≈ $6.00

شريحة لحم الخاصرة

Loin steak

السعر لكل 100 جرام

شريحة لحم خاصرة، قطعة قليلة الدهون وطرية.

€5 ≈ $6.00

فيليه دنماركي 250 جرام

Danish fillet 250g

فيليه لحم بقري دنماركي، لحم طري وفاخر جداً.

€20.50 ≈ $24.00

شرائح لحم بقري

Sliced beef steak

شرائح لحم بقري. يتم شوي اللحم ثم تقطيعه إلى شرائح قبل تقديمه.

€18.50 ≈ $21.00

شرائح لحم بقري مع فطر البورسيني المقلي

Sliced beef steak with porcini mushrooms

شرائح لحم بقري تقدم مع فطر البورسيني المقلي.

€18.50 ≈ $21.00

فيليه 250 جرام بالفلفل الأخضر

fillet 250g with green pepper

فيليه بصلصة الفلفل الأخضر. لحم طري يقدم مع صلصة كريمة بالفلفل.

€22 ≈ $25.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.8

١٬٢٣٤ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

ECB - Eternal City Brewing

★ 4.6 · $

Tana della Volpe Ristorante

Pizzeria Ciro Cascella 3.0 Roma

★ 4.2

أطعمة لا بد من تجربتها في روما