La Halle Freyssinet

Name: La Halle Freyssinet
Address: باريس
Price range: €4 - €19.5

★ 4.5 (2,209)

المقبلات

زيتون صقلية

OLIVE DI SICILIA

زيتون جيوتشيوندا ونوسيليارا تم حصاده مباشرة في صقلية.

زيتون أخضر صقلي، أصناف جيوتشيوندا ونوسيليارا. نكهة منعشة وزبدية قليلاً. مثالي للمقبلات.

€4 ≈ $5.00

جبنة بارميجيانو ريجانو دي أو بي

PARMIGGIANO REGGIANO DOP

جبنة بارميجيانو عمرها 24 شهرًا من بيت جينارو.

جبنة إيطالية صلبة معتقة لمدة 24 شهرًا. قوام حبيبي وطعم غني وفاكهي. تقدم في قطع للاستمتاع.

€5.50 ≈ $6.00

ستراتشياتيلا

STRACCIATELLA

كريمي بوراتا.

قلب البوراتا الذائب والكريمي (خيوط موزاريلا وكريمة). قوام كريمي للغاية وطعم حليب لطيف.

€7 ≈ $8.00

موزاريلا دي بوفالا

MOZZARELLA DI BUFALA

موزاريلا 125 جرام.

كرة جبنة طازجة من حليب الجاموس. قوام مرن وقلب طري مع طعم حليب قوي.

€7 ≈ $8.00

مورتاديلا

MORTADELLA

مورتاديلا من منتجك إيبيس سالومي وقطع الفستق.

لحم خنزير إيطالي مطبوخ، كبير ووردي، مرشوش بالفستق. قوام طري وحريري، طعم حلو ولذيذ.

€6 ≈ $7.00

بروشوتو دي بارما دي أو بي 24 شهرًا

PROSCIUTTO DI PARMA DOP 24 MOIS

لحم بارما الذي لا يُنسى.

لحم خنزير إيطالي معتق لمدة 24 شهرًا. شرائح رقيقة، مالحة وذائبة مع رائحة رقيقة.

€8 ≈ $9.00

سبك

SPECK

لحم مدخن لا مثيل له من سالوميريا دي ستيفاني في تريفيزو.

لحم خنزير ني مدخن قليلاً من شمال إيطاليا. نكهة قوية تجمع بين الدخان والتوابل.

€7 ≈ $8.00

نقانق بالكمأة

SAUCISSON FENOUIL

مباشرة من توسكانا.

نقانق إيطالية مجففة (فينوتشيونا) بنكهة بذور الشمر. طعم لحم خنزير ريفي مع لمسة يانسون منعشة.

€6 ≈ $7.00

نقانق بالكمأة

SAUCISSON TRUFFE

مباشرة من توسكانا.

نقانق إيطالية مجففة بنكهة الكمأة. نكهة لحم مجفف معززة برائحة الكمأة الترابية والقوية.

€7 ≈ $8.00

بوراتا بنفسجية

BURRATA VIOLA

بوراتا صغيرة 125 جرام، سلطة صغيرة من الشمندر، الكشمش، التوت الأزرق والرمان.

جبنة كريمية طازجة تقدم مع سلطة ملونة من الشمندر والفواكه الحمراء. مزيج من الحلاوة اللبنية والحموضة الفاكهية.

€8.50 ≈ $10.00

بوراتا وردية

BURRATA ROSA

بوراتا سمينة 125 جرام شمندر، فجل، زيت زيتون، بصل أحمر وتوت أزرق

نسخة من البوراتا تقدم مع الشمندر والفجل والبصل الأحمر. مقبلات منعشة تجمع بين كريمية الجبن وقرمشة الخضروات.

€8 ≈ $9.00

بوراتا مع بابا ال بومودورو

BURRATA CON PAPPA AL POMODORO

بوراتا 250 جرام، مباشرة من بوليا، مع كومبوت خبز بالطماطم سان مارزانو، ثوم، خيط زيت زيتون توسكاني.

بوراتا كبيرة تقدم على حساء خبز الطماطم التوسكاني (بابا ال بومودورو). طبق غني ومريح بنكهات الطماطم وزيت الزيتون.

€14 ≈ $16.00

بوراتا النجمة الكبيرة

BIG STAR BURRATA

250 جرام محضرة بواسطة سالفاتوري مونتروني قلب طماطم ذائب، طماطم مجففة

بوراتا كبيرة 250 جرام مع قلب طماطم وطماطم مجففة. انفجار من نكهات الطماطم الطازجة والحلوة.

€13.50 ≈ $16.00

سلطة

برغل هاري

HARRY ÉPEAUTRE

سلطة البرغل، القرع المشوي، موزاريلا دي بوفالا، صلصة عصير الجزر وبذور اليقطين.

سلطة مركبة من البرغل (حبوب قديمة) والقرع المشوي. تقدم مع موزاريلا طازجة وصلصة جزر مبتكرة.

€14 ≈ $16.00

سلطة بيض مثيرة

INSALATA EGG-CITED

برغل، بروكلي، شمر، بيضة مسلوقة نصف سلق، زيتون تاجاسكا، بصل أحمر

سلطة جريش البرغل والخضروات الورقية. مزينة ببيضة مسلوقة نصف سلق وزيتون لذيذ.

€12 ≈ $14.00

سلطة قيصر

INSALATA CAESAR

شرائح دجاج مقلي، خس روماني، فطر، بارميجيانو، صلصة قيصر، مايونيز بالثوم، كبر

نسخة محدثة من سلطة قيصر مع دجاج مقلي وفطر. صلصة غنية بالبارميزان ومايونيز بالثوم.

€12 ≈ $14.00

المعكرونة

معكرونة بالكمأة الشهيرة

LA FAMEUSE PÂTE A LA TRUFFE

مافالدي طازجة، كمأة طازجة موسمية، كريمة كمأة سوداء وفطر.

معكرونة طويلة مموجة (مافالدي) تقدم مع صلصة كريمية بالكمأة السوداء والفطر. طبق مميز غني وعطري للغاية.

€19.50 ≈ $23.00

سان مارزانو المجنون

CRAZY SAN MARZANO

باكيري بصلصة طماطم داتيرينو، ستراتشياتيلا وريحان طازج.

معكرونة كبيرة على شكل أنبوب (باكيري) مع صلصة طماطم داتيرينو الحلوة. مغطاة بجبنة ستراتشياتيلا الكريمية والريحان.

€13.50 ≈ $16.00

قرع ماكوين

SQUASH MCQUEEN

ميزي مانيكي بكريمة القرع الأزرق، جورجونزولا وفتات بسكويت أماريتي.

معكرونة قصيرة أنبوبية مع صلصة خريفية من القرع الأزرق وجبنة جورجونزولا الزرقاء. فتات الأماريتي يضيف لمسة حلوة ومالحة ومقرمشة.

€14 ≈ $16.00

باكيري الخريف

PACCHERI D'AUTUNNO

باكيري بكريمة الفطر، الثوم والبقدونس.

أنابيب معكرونة كبيرة تقدم مع صلصة فطر كريمية. تتبيلة كلاسيكية بالثوم والبقدونس.

€15.50 ≈ $18.00

أحبك يا ثوم

AIL LOVE YOU

سباغيتي بالكريمة بالثوم، ثوم الدب، فلفل حار، ريحان، فتات خبز مقرمش بالبقدونس

سباغيتي تقدم مع صلصة ثوم مكثفة وثوم الدب. مع لمسة من الفلفل الحار ومزينة بفتات الخبز المقرمش.

€12 ≈ $14.00

ميزي مانيكي بصلصة النقانق

MEZZE MANICHE AU RAGU SAUCISSE

صلصة نقانق، فاصوليا خضراء وبازلاء سكرية

معكرونة قصيرة مع صلصة لحم نقانق مطهوة. تقدم مع خضروات ورقية مقرمشة.

€13 ≈ $15.00

حلويات

تيراميسو

Tiramisú

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.

€6.50 ≈ $8.00

كريم بالكراميل

Creme au caramel

فطيرة بيض مغطاة بصلصة كراميل سائلة. قوام ناعم وذائب.

€6 ≈ $7.00

بان كوتا فانيليا و راوند

PANNA COTTA VANILLE & RHUBARBE

حلوى تعتمد على الكريمة المطبوخة الهلامية، بنكهة الفانيليا. تقدم مع كومبوت راوند حامض.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٢٬٢٠٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

دجاج مشوي بالفرن إيفري

★ 4.7 · $$

Fuuki

★ 4.8

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)