طبق لحوم باردة
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
(منزل جينين وكريستيان)
تشكيلة من اللحوم المجففة واللحوم المعالجة حرفيًا. نكهات مالحة، دهنية وأومامي. عادة ما تشارك كمقبلات مع الخبز.
€15
≈ $17.00
0
La gueule enfarinée
La gueule enfarinée
خبز ومقبلات
مقبلات
طبق أجبان
ASSIETTE DE FROMAGES
(منزل ريوندي)
تشكيلة من الأجبان المعتقة المتنوعة. قوام يتراوح من الكريمي إلى الصلب، مع نكهات حليبية وأحيانًا قوية. تقدم مع الخبز.
€15
≈ $17.00
0
طبق مشكل
ASSIETTE MIXTE
مزيج من اللحوم الباردة والأجبان على نفس اللوح. يقدم تنوعًا من النكهات المالحة والغنية. مثالي للمشاركة.
€19
≈ $22.00
0
بريوش بالثوم ®
GARLIC BRIOCHE ®
بريوش صغير طري مشبع بزبده الثوم. قوام طري وهش مع نكهة غنية بالثوم. يقدم دافئًا.
€5
≈ $6.00
0
حساء الكوسا الكريمي بالكاري
VELOUTÉ DE COURGETTE AU CURRY
(كريمة ليمون مخفوقة)
حساء كريمي يعتمد على الكوسا المهروسة وتوابل الكاري. قوام ناعم وكريمي، نكهة حلوة وحارة قليلاً. يؤكل بالملعقة.
€8
≈ $9.00
0
مقبلات
ظهر سمك لوخ أسود
DOS DE LIEU NOIR
(موسلين بارسنيب، صلصة فيرج)
قطعة سمك أبيض صلبة ومتقشرة. نكهة رقيقة مصحوبة ببيوريه ناعم وصلصة زيت زيتون. طبق خفيف وراقي.
€19
≈ $22.00
0
تشيز برجر (لحم فرنسي)
CHEESEBURGER (VIANDE FRANÇAISE)
(صلصة منزلية، شيدر معتق، مخلل كوسا، بطاطس مقلية وسلطة)
برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري فرنسية وجبن ذائب. غني ولذيذ مع خبز طري. يقدم مع أطباق جانبية.
€16
≈ $19.00
0
جين زد برجر (فطيرة عدس)
GEN Z BURGER (GALETTE DE LENTILLES)
(صلصة منزلية، شيدر معتق، مخلل كوسا، بطاطس مقلية وسلطة)
برجر نباتي يستبدل اللحم بفطيرة عدس. قوام متماسك ونكهة ترابية. بديل لذيذ بدون لحوم.
€17
≈ $20.00
0
هوت دوج
CHIEN CHAUD
(هوت دوج فرانكفورتر، بصل مقلي، ثوم معمر، كزبرة، بطاطس مقلية وسلطة)
نسخة معاد تصورها من الهوت دوج مع سجق حرفي. خبز بريوش محشو، نكهات مدخنة وعشبية. يؤكل باليد.
€14
≈ $16.00
0
جين زد هوت دوج
GEN Z DOG
(هوت دوج نباتي، بصل مقلي، ثوم معمر، كزبرة، بطاطس مقلية وسلطة)
هوت دوج نباتي مع سجق خالٍ من اللحوم. إضافات طازجة ومقرمشة في خبز طري. خيار خفيف ولذيذ.
€13
≈ $15.00
0
كروك موسيو باللحم المقدد الميدالية الذهبية
CROQUE MONSIEUR AU JAMBON MÉDAILLE D’OR
(بشاميل بالكونتيه 18 شهرًا، بطاطس مقلية وسلطة)
شطيرة مشوية باللحم المقدد عالي الجودة والجبن، مغطاة بصلصة البشاميل. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل. كلاسيكي من مطاعم البيسترو الفرنسية.
€17
≈ $20.00
0
كروك نباتي بخضروات موسمية
CROQUE VÉGÉ AUX LÉGUMES DE SAISON
(بشاميل بالكونتيه 18 شهرًا، بطاطس مقلية وسلطة)
نسخة نباتية من كروك موسيو مع خضروات موسمية. غني بالجبن والصلصة الكريمية. لذيذ ومريح.
€18
≈ $21.00
0
حلويات
تارت الفاكهة بالبرقوق
CRUMBLE AUX PRUNES
حلوى برقائق البرقوق المطبوخة مغطاة بعجينة سابليه مفتتة. مزيج من القوام الذائب والمقرمش، نكهة حلوة وحامضة. تستمتع بها دافئة.
€7
≈ $8.00
0
خبز عجين مخمر بالقمح
تقليدي عضوي
TRADITION BIO
دقيق قمح. السعر بالكيلوغرام.
خبز عجين مخمر كلاسيكي بدقيق قمح عضوي. قشرة مقرمشة ولب هش. أساسي للوجبات الفرنسية.
€8
≈ $9.00
0
تقليدي بالبذور عضوي
TRADITION AUX GRAINES BIO
دقيق قمح (كتان أصفر، كتان بني، دوار الشمس، دخن، خشخاش). السعر بالكيلوغرام.
خبز تقليدي مدعم بمزيج من البذور. قوام مقرمش إضافي ونكهة جوز. مثالي مع الأجبان أو اللحوم الباردة.
€8.50
≈ $10.00
0
ريفي عضوي
CAMPAGNE BIO
دقيق قمح مطحون بالحجر ودقيق شيلم. السعر بالكيلوغرام.
خبز ريفي بنكهة أقوى بفضل الشيلم. قشرة سميكة ولب كثيف. يحفظ جيدًا.
€9
≈ $10.00
0
كامل عضوي
COMPLET BIO
دقيق قمح كامل. السعر بالكيلوغرام.
خبز مصنوع من دقيق القمح الكامل الذي يحتوي على النخالة. غني بالألياف، لب بني ونكهة مميزة. مغذي ومشبع.
€9
≈ $10.00
0
جوز وخردل بالطريقة القديمة
NOIX & MOUTARDE À L’ANCIENNE
دقيق قمح. السعر بالكيلوغرام.
خبز خاص يحتوي على الجوز وحبوب الخردل. نكهة أصلية، لاذعة ومقرمشة. ممتاز مع الجبن.
€11
≈ $13.00
0
حنطة سوداء
SARRASIN
دقيق قمح وحنطة سوداء (بندق، فستق، زبيب). السعر بالكيلوغرام.
خبز بنكهة الحنطة السوداء المميزة، مع فواكه مجففة. كثيف وعطري. مثالي لوجبة الإفطار أو الجبن.
€12
≈ $14.00
0
قمح صغير 100% عضوي
PETIT ÉPEAUTRE 100% BIO
دقيق القمح الصغير (إنجرين). السعر بالكيلوغرام.
خبز مصنوع من نوع قديم من القمح قليل الغلوتين. نكهة جوز خفيفة وقوام ناعم. أسهل في الهضم من القمح الحديث.
€15
≈ $17.00
0
بيبيه بالعسل عضوي (الأربعاء)
LE PÉPÉ AU MIEL BIO (MERCREDI)
دقيق قمح المزارعين المطحون بالحجر، عسل. السعر بالكيلوغرام.
خبز خاص أسبوعي بدقيق قديم وعسل. لب طري وحلو قليلاً. متعة ريفية.
€14
≈ $16.00
0
ذرة وكمون عضوي (الخميس)
LE MAÏS CUMIN BIO (JEUDI)
دقيق قمح وذرة، بذور كمون. السعر بالكيلوغرام.
خبز أصفر بدقيق ذرة معطر بالكمون. نكهة حارة وقوام حبيبي قليلاً. يرافق الأطباق ذات الصلصة جيدًا.
€12
≈ $14.00
0
كاكاو وبندق (الجمعة)
LE CACAO NOISETTES (VENDREDI)
دقيق قمح، مسحوق كاكاو 100%، بندق كامل. السعر بالكيلوغرام.
خبز داكن بالكاكاو غير المحلى والبندق. نكهة شوكولاتة مرة قوية وقرمشة البندق. مفاجئ ولذيذ.
€12
≈ $14.00
0
حلويات
بريوش زبدة إيزيني نقي
BRIOCHE PUR BEURRE D’ISIGNY
السعر بالكيلوغرام.
معجنات غنية محضرة بزبده عالية الجودة (AOP). لب طري، أصفر، وعطري للغاية. مثالي لوجبة الإفطار.
€18
≈ $21.00
0
براوني
BROWNIE
السعر بالكيلوغرام.
كعكة شوكولاتة من أصل أمريكي. قوام كثيف، ذائب، وغني بالشوكولاتة. غني وحلو.
€45
≈ $52.00
0
كوكيز بملح البحر
COOKIE À LA FLEUR DE SEL
بسكويت دائري برقائق الشوكولاتة مع لمسة ملح. حواف مقرمشة وقلب طري. كلاسيكي لوقت الشاي.
€3.50
≈ $4.00
0
كعكة التفاح الجدة
GÂTEAU AUX POMMES DE MAMIE
كعكة طرية بقطع التفاح. نكهة حلوة وفاكهية تذكر بالمطبخ العائلي. بسيطة وفعالة.
€5
≈ $6.00
0
من الصنبور
كونراد 12 (بيلسنر)
KONRAD 12 (PILSNER)
مصنع بيرة كونراد (جمهورية التشيك)
5.2%
جعة شقراء خفيفة على الطراز التشيكي. منعشة، صافية مع مرارة معتدلة. تشرب باردة جداً.
€3.50~
≈ $4.00
ماد مارس (عنبري)
MAD MARS (AMBRÉE)
مصنع بيرة غراند باريس (باريس)
7%
جعة بلون نحاسي مع نكهات الشعير المحمص والكراميل. نكهة مستديرة وحلوة قليلاً. قوام متوسط.
€4.50~
≈ $5.00
آلويت (سيشن آي بي إيه) عضوي
ALOUETTES (SESSION IPA) BIO
جعة بيلفيل (باريس)
4.5%
جعة مع جنجل ولكن نسبة كحول منخفضة. نكهات فاكهية وزهرية مع مرارة موجودة ولكنها لطيفة. منعشة جداً.
€4.50~
≈ $5.00
شلالات (آي بي إيه) عضوي
CASCADES (IPA) BIO
جعة بيلفيل (باريس)
5%
آي بي إيه كلاسيكية مع مرارة واضحة. نكهات حمضيات وراتنج. لعشاق الجنجل.
€4.50~
≈ $5.00
لا واش (ثلاثي) عضوي
LA OUACHE (TRIPLE) BIO
لا ديلتانت (موربيهان)
8%
جعة قوية مستوحاة من الطراز البلجيكي. غنية، مستديرة في الفم مع نكهات حارة وفاكهية. نسبة كحول أعلى.
€4.50~
≈ $5.00
بيري باد ثلاثي (توت أحمر)
BERRY BAD TRIPLE (FRAMBOISE)
مصنع بيرة باريسيس (سين ومارن)
8%
جعة قوية بنكهة التوت الأحمر. مزيج من القوة الكحولية وفاكهة التوت الأحمر. لون وردي مميز.
€5~
≈ $6.00
سيدر آي بي إيه عضوي
CIDRE IPA BIO
مصنع سيدر تي لو (إيل وفيلين)
5%
سيدر تفاح مع جنجل نيء. يجمع بين انتعاش التفاح ونكهات الجنجل الزهرية. أصلي وفوار.
€4.50~
≈ $5.00
نبيذ بالكب
نبيذ أبيض طبيعي
VIN BLANC NATURE
بيبين (الألزاس)
12%
نبيذ أبيض من تخمير طبيعي بدون إضافات. نكهة نقية، غالبًا ما تكون منعشة وفاكهية. مثالي للمقبلات أو الأطباق الخفيفة.
€6~
≈ $7.00
نبيذ برتقالي طبيعي
VIN ORANGE NATURE
بيبين (الألزاس)
13.5%
نبيذ أبيض مخمر كالنبيذ الأحمر (مع القشور). لون عنبري، بنية تانينية خفيفة ونكهات معقدة (توابل، فواكه مجففة).
€6~
≈ $7.00
نبيذ أحمر طبيعي
VIN ROUGE NATURE
بيبين (الألزاس)
13%
نبيذ أحمر طبيعي من الألزاس. غالبًا ما يكون خفيفًا وفاكهيًا وسهل الشرب. مثالي لمرافقة اللحوم الباردة أو اللحوم.
€6~
≈ $7.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.9
١٥٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
