كسكس نباتي
COUSCOUS VÉGÉTARIEN
سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع مرق خضروات متنوعة (جزر، كوسا، لفت، حمص). طبق خالٍ من اللحم، غني بالنكهات.
€8
≈ $9.00
0
la gazelle plaisance
la gazelle plaisance
جميع أطباقنا منزلية الصنع. مطعم يقدم تخصصات مغربية تقليدية (كسكس، طواجن، مشويات).
أنواع الكسكس
كسكس دجاج
COUSCOUS POULET
طبق تقليدي من سميد القمح يقدم مع قطع دجاج طرية وخضروات، وكلها تسقى بمرق معطر.
€12
≈ $14.00
0
كسكس ميرغيز (×4)
COUSCOUS MERGUEZ (X4)
كسكس يقدم مع أربع ميرغيز مشوية. النقانق الحارة تضيف نكهة قوية للطبق.
€12
≈ $14.00
0
كسكس مشوي
COUSCOUS MÉCHOUI
كسكس مرفق بلحم ضأن مشوي على السيخ (مشوي). اللحم طري ومشوي من الخارج.
€14
≈ $16.00
0
كسكس لحم بقري
COUSCOUS BOEUF
كسكس يقدم مع قطع لحم بقري مطهوة، مصحوبة بالسميد والخضروات.
€12
≈ $14.00
0
كسكس ملكي
COUSCOUS ROYAL
النسخة الأكثر اكتمالاً من الكسكس، تقدم مع تشكيلة من اللحوم المتعددة (عادة ميرغيز ودجاج ولحم ضأن/بقري).
€18
≈ $21.00
0
كسكس لحم ضأن
COUSCOUS SOURIS D'AGNEAU
كسكس يقدم مع فخذ ضأن كامل، مطهو ببطء حتى يصبح ذائبًا.
€15
≈ $17.00
0
الطواجن
طاجين دجاج بالزيتون
TAJINE POULET AUX OLIVES
يخنة دجاج مطهوة على البخار مع زيتون وغالباً ليمون مخلل. نكهة حامضة ومالحة.
€12
≈ $14.00
0
طاجين كفتة بالبيض
TAJINE KEFTA À L'OEUF
كرات لحم مفروم (كفتة) مطهوة في صلصة طماطم حارة، تقدم مع بيضة مطهوة في الصلصة.
€12.50
≈ $14.00
0
طاجين كفتة بالزيتون
TAJINE KEFTA AUX OLIVES
كرات لحم مطهوة مع زيتون في صلصة معطرة.
€12
≈ $14.00
0
طاجين لحم ضأن
TAJINE D'AGNEAU
قطع لحم ضأن مطهوة ببطء مع توابل وخضروات. اللحم طري ومشبع بالنكهات.
€14
≈ $16.00
0
طاجين برقوق باللوز
TAJINE DE PRUNEAUX AUX AMANDES
طبق حلو ومالح تقليدي مكون من لحم مطهو مع برقوق حلو ولوز محمص مقرمش.
€13.50
≈ $16.00
0
طاجين كرات لحم
TAJINE BOULETTES
يخنة كرات لحم مطهوة في صلصة غنية بالتوابل.
€12
≈ $14.00
0
أنواع الساندويتشات
الساندويتش يشمل: بطاطس مقلية منزلية
ساندويتش ميرغيز بالبطاطس المقلية
SANDWICH FRITES MERGUEZ
ساندويتش محشو بميرغيز مشوية وبطاطس مقلية منزلية. طبق كلاسيكي من الوجبات السريعة.
€8
≈ $9.00
0
ساندويتش 5 × أسياخ صغيرة
SANDWICH 5X PETITES BROCHETTES
ساندويتش يحتوي على خمسة أسياخ لحم مشوي صغيرة، يقدم مع بطاطس مقلية.
€8
≈ $9.00
0
ساندويتش 2 × أسياخ كبيرة
SANDWICH 2X GRANDES BROCHETTES
ساندويتش سخي مع سيخين كبيرين من اللحم، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
€8
≈ $9.00
0
ساندويتش بطاطس مقلية وأومليت
SANDWICH FRITES - OMELETTE
ساندويتش نباتي محشو بأومليت وبطاطس مقلية.
€7
≈ $8.00
0
ساندويتش دجاج مشوي
SANDWICH POULET RÔTI
ساندويتش محشو بقطع دجاج مشوي لذيذ وبطاطس مقلية.
€8
≈ $9.00
0
ساندويتش لحم بقري مقلي
SANDWICH BOEUF SAUTÉ
ساندويتش مليء بلحم بقري مقلي في المقلاة، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
€8
≈ $9.00
0
المشويات
سيخ لحم صغير
PETITE BROCHETTE DE VIANDE
كمية صغيرة من اللحم المتبل والمشوي على سيخ. مثالي كلقمة أو طبق جانبي.
€1
≈ $1.00
0
سيخ دجاج صغير
PETITE BROCHETTE DE POULET
سيخ صغير من قطع الدجاج المشوي.
€1
≈ $1.00
0
سيخ كبد ضأن صغير
PETITE BROCHETTE DE FOIE D'AGNEAU
سيخ كبد ضأن صغير مشوي، غني بالنكهة.
€1
≈ $1.00
0
ميرغيز × 4
MERGUEZ X 4
كمية من أربع ميرغيز حارة ومشوية.
€4
≈ $5.00
0
سيخ دجاج كبير
GRANDE BROCHETTE DE POULET
سيخ دجاج كبير متوفر بتتبيلات متعددة (عادي، بابريكا أو كاري).
€3~
≈ $3.00
سيخ كبير من لحم الضأن
GRANDE BROCHETTE DE VIANDE D'AGNEAU
سيخ كبير من قطع لحم الضأن الطرية والمشوية.
€3.50
≈ $4.00
0
سيخ قلب ضأن
BROCHETTE DE COEUR D'AGNEAU
سيخ محضر بقطع قلب ضأن، لحم متماسك ولذيذ.
€3
≈ $3.00
0
شريحة قلب ضأن
TRANCHE DE COEUR D'AGNEAU
شريحة قلب ضأن مشوية.
€4
≈ $5.00
0
سيخ كفتة
BROCHETTE DE KEFTA
سيخ لحم مفروم حار مشكل على السيخ.
€3.50
≈ $4.00
0
سيخ كلى كبير
GRANDE BROCHETTE DE ROGNON ROUGE
سيخ كلى (أحشاء)، يُقدر لقوامه الخاص ونكهته القوية.
€3.50
≈ $4.00
0
سيخ خصية كبير
GRANDE BROCHETTE DE ROGNON BLANC
سيخ خصية (خصية ضأن أو عجل)، طبق دقيق ذو قوام ناعم.
€3.50
≈ $4.00
0
سيخ ديك رومي كبير
GRANDE BROCHETTE DE FILET DE DINDE
سيخ قليل الدهن وطري مصنوع من قطع فيليه الديك الرومي.
€3.50
≈ $4.00
0
ضلع عجل
CÔTE DE VEAU
ضلع عجل مشوي، لحم أبيض طري وعصاري.
€8
≈ $9.00
0
أنتركوت
ENTRECÔTE
قطعة لحم بقري مرقطة ولذيذة، مشوية حسب تفضيلك.
€8
≈ $9.00
0
ضلع لحم ضأن
CÔTELETTE D'AGNEAU
ضلع لحم ضأن صغير مشوي، طري ومعطر.
€4
≈ $5.00
0
المقبلات
سلطة مشوي / شليطة
SALADE MÉCHOUI / SCHLITTA
سلطة فلفل وطماطم مشوية، مقشرة ومفرومة، متبلة بزيت الزيتون والثوم. تسمى أيضاً مشوية أو حميس.
€4
≈ $5.00
0
سلطة مشكلة
SALADE COMPOSÉE
مزيج من الخضروات الطازجة وخضروات الموسم.
€6
≈ $7.00
0
سلطة أرز
SALADE DE RIZ
سلطة باردة تعتمد على الأرز الممزوج بالخضروات والتونة أو البيض.
€6
≈ $7.00
0
شوربة فريك
CHORBA FRIK
حساء قمح مكسر
حساء جزائري تقليدي محضر بالقمح الأخضر المكسر (فريك) واللحم والخضروات. معطر بالكزبرة.
€6
≈ $7.00
0
حريرة
HRIRA
حمص، حساء خضروات
حساء مغربي غني وكريمي يعتمد على الطماطم والعدس والحمص والأعشاب الطازجة.
€6
≈ $7.00
0
غراتان بطاطس
GRATIN POMME DE TERRE
طبق بطاطس مخبوزة في الفرن، عادة مع الكريمة أو الجبن.
€6
≈ $7.00
0
بيض مسلوق بالمايونيز
OEUF DUR MAYONNAISE
مقبلات كلاسيكية مكونة من بيض مسلوق يقدم مع المايونيز.
€5
≈ $6.00
0
بريك
BRICK
لحم، دجاج أو تونة
ورقة بريك رقيقة ومقرمشة، محشوة ومقلية. حشوة حسب الاختيار.
€4~
≈ $5.00
أومليت بالجبن
OMELETTE AU FROMAGE
أومليت بالجبن
€4.50
≈ $5.00
0
حساء سمك
SOUPE DE POISSON
حساء لذيذ محضر من أسماك مختلفة وخضروات.
€8
≈ $9.00
0
حساء خضروات
POTAGE DE LÉGUMES
حساء خفيف مكون من خضروات متنوعة مهروسة.
€6
≈ $7.00
0
الأطباق التقليدية
لحم ضأن مشوي
MÉCHOUI D'AGNEAU
لحم ضأن كامل مشوي ببطء على السيخ أو في الفرن، لحم طري جداً ولذيذ.
€14
≈ $16.00
0
لحم ضأن مشوي
MÉCHOUI SOURIS D'AGNEAU
فخذ ضأن مطهو ومشوي، لحم ذائب ينفصل عن العظم.
€15
≈ $17.00
0
كرشة ضأن
TRIPES D'AGNEAU
طبق تقليدي محضر من كرشة ضأن مطهوة في صلصة.
€12
≈ $14.00
0
رقتا دجاج
RECHTA POULET
طبق جزائري خاص من معكرونة رقيقة مصنوعة يدوياً تقدم مع دجاج وصلصة بيضاء معطرة بالقرفة واللفت.
€13
≈ $15.00
0
لسان بقري أو عجل
LANGUE DE BOEUF OU DE VEAU
لسان مطهو حتى يصبح طريًا، يقدم في صلصة.
€12~
≈ $14.00
حمص
HOUMOUS
حمص مهروس مع طحينة (كريمة سمسم)، زيت زيتون وليمون. يقدم مع الخبز.
€7
≈ $8.00
0
بطاطس مقلية وأومليت
FRITES OMELETTE
ملكي + 2 يورو
طبق بسيط يجمع بين البطاطس المقلية والأومليت. النسخة الملكية عادة ما تكون أكثر غنى (لحم أو جبن).
€10~
≈ $12.00
أسماك (حسب التوفر)
POISSONS ( SELON ARRIVAGE )
دنيس، بياض، قاروص، سلمون، إلخ.
سمك طازج اليوم، مشوي أو مطهو حسب الإلهام. الأصناف تتغير حسب السوق.
€14
≈ $16.00
0
طاجين جبن
TAJINE JBEN (TAJINE AU FROMAGE)
طاجين تونسي يشبه الغراتان أو الكيش، محضر باللحم والبيض والكثير من الجبن.
€13
≈ $15.00
0
شخشوخة - لحم ضأن
CHAKHCHOUKHA - AGNEAU
طبق احتفالي من شرق الجزائر. عجينة مفتتة تسقى بصلصة حمراء حارة بلحم الضأن والحمص.
€14
≈ $16.00
0
كباب
KBAB
طبق بصلصة بيضاء مع دجاج أو لحم وبطاطس مقلية تنتهي من الطهي في الصلصة. (لا تخلط مع ساندويتش الكباب).
€11
≈ $13.00
0
لحم بقري مقلي
BOEUF SAUTÉ
قطع لحم بقري مقلية في المقلاة، طرية وعصارية.
€12
≈ $14.00
0
دجاج مشوي
POULET RÔTI
ربع أو نصف دجاجة مشوية بجلد ذهبي ومقرمش.
€12
≈ $14.00
0
شطيطحة لحم
CHTITHA LHAM
يخنة لحم جزائرية مطهوة في صلصة حمراء حارة (درسا) بالثوم والبابريكا.
€12
≈ $14.00
0
شطيطحة دجاج
CHTITHA POULET
نسخة الدجاج من اليخنة التقليدية في صلصة حمراء حارة.
€12
≈ $14.00
0
شرائح دجاج
EMINCÉ DE POULET
شرائح دجاج رقيقة مطهوة في صلصة، غالباً مع الكريمة أو الفطر.
€13
≈ $15.00
0
دولمة
DOLMA
خضروات (كوسا، فلفل، بطاطس) محشوة بلحم مفروم ومطهوة في صلصة.
€13
≈ $15.00
0
متاوم
MTAWEM
طبق كرات لحم مفروم معطرة بالثوم والكمون، تقدم في صلصة بيضاء غنية، غالباً مع اللوز.
€12
≈ $14.00
0
فاصوليا بيضاء - لحم بقري، دجاج
HARICOTS BLANC - BOEUF , POULET
يخنة فاصوليا بيضاء (لوبيا) محضرة في صلصة طماطم، تقدم مع لحم بقري أو دجاج.
€11~
≈ $13.00
فاصوليا بيضاء - لحم ضأن
HARICOTS BLANC - AGNEAU
يخنة فاصوليا بيضاء (لوبيا) مطهوة مع لحم ضأن.
€13
≈ $15.00
0
عدس - لحم بقري، دجاج
LENTILLES - BOEUF , POULET
يخنة عدس مطهوة مع خضروات ولحم (بقري أو دجاج). طبق مريح.
€11~
≈ $13.00
عدس - لحم ضأن
LENTILLES - AGNEAU
يخنة عدس مطهوة مع لحم ضأن.
€13
≈ $15.00
0
سردين متوسطي متبل
SARDINES - MÉDITERRANÉE MARINÉES
سمك سردين طازج متبل (غالباً بالثوم والكمون والبقدونس) ثم مشوي أو مقلي.
€13
≈ $15.00
0
كرات ديك رومي بالفطر
BOULETTES DE DINDE AUX CHAMPIGNONS
كرات محضرة بلحم الديك الرومي، تقدم في صلصة فطر.
€13
≈ $15.00
0
قدم عجل
PIED DE VEAU
قدم عجل مطهو ببطء حتى يصبح قوامه هلاميًا وذائبًا، عادة في صلصة حمص (كرعين).
€12
≈ $14.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٥٩ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
