La Flamme

بيض مسلوق كامل يقدم مع مايونيز منزلي كريمي غني. طبق مقبلات فرنسي كلاسيكي يُعرف باسم "أويف مايونيز". بسيط، مالح، وناعم.

مرق لحم بقري غني مليء بالبصل المكرمل ويعلوه خبز محمص وجبن مذاب. حلو ولذيذ ودافئ بعمق.

لفائف معجنات مقلية محشوة بالدجاج المفروم والخضروات. مقرمشة من الخارج، مالحة ورطبة من الداخل. تقدم كمجموعة من أربعة.

حلزون أرضي مطبوخ في قشرته مع زبدة الثوم والبقدونس. له قوام طري ومطاطي قليلاً يشبه البطلينوس. استخدم الشوكة المتوفرة لاستخراج اللحم.

جبنة بقري إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة. القشرة الخارجية هي موزاريلا صلبة، بينما يحتوي الداخل على ستراتشيلا وكريمة، مما يعطيها قوامًا غير عادي وناعم. تقدم مع طماطم كرزية حلوة.

قرص جبن طري مخبوز حتى يصبح لزجًا وذائبًا. يرش بالعسل لمزيج حلو ومالح. مثالي لغمس الخبز.

ست قطع أجنحة دجاج، عادة مقلية أو مشوية. لذيذة وممتازة للأكل باليد.

حلقات أو قطع كاليماري مغطاة بالبقسماط ومقلية. قشرة خارجية مقرمشة مع داخل بحري مطاطي. تقدم مع صلصة تشيلي حلوة للغمس.

طبق فرنسي تقليدي مقلي بالثوم والبقدونس. اللحم طري وأبيض، بنكهة وقوام يشبه الدجاج أو السمك الخفيف.

مقبلات منعشة تحتوي على أفوكادو ناضج وروبيان وردي مطبوخ. تقدم مع صلصة كوكتيل منعشة وكريمية.

شرائح سلمون مدخن مجفف تقدم مع صلصة كريمية بالثوم المعمر وخبز محمص مقرمش. نكهة سمك غنية وزيتية متوازنة مع صلصة الأعشاب.

خمس روبيان مغطاة بعجينة خفيفة وهشة ومقلية. قوام مقرمش مع مأكولات بحرية طرية من الداخل. تقدم مع صلصة تشيلي حلوة للغمس.

طبق فرنسي فاخر مصنوع من كبد البط المسمّن. له قوام غني ودسم وناعم. يقدم مع مربى تين حلو وخبز محمص لموازنة الغنى.

شطيرة خبز محمص ساخنة باللحم والجبن. مصنوعة من الخبز، لحم مطبوخ، وجبن إيمنتال مذاب. مقرمشة ومالحة.

خبز ريفي محمص مغطى بكريمة، شرائح أفوكادو طازجة، جبنة فيتا، وبذور رمان. ساندويتش مفتوح طازج وصحي.

بيض مخفوق مقلي بالزبدة. اختر بين سادة أو مع أعشاب طازجة. قوام ناعم ورقيق.

ساندويتش مزدوج الطبقات بخبز محمص. محشو بالدجاج أو اللحم، بالإضافة إلى الجبن والسلطة. يقدم مقطعًا إلى أرباع.

ساندويتش كلوب مزدوج الطبقات باستخدام سلمون مدخن بدلاً من اللحم. طبقات مع بيض مسلوق وطماطم وخس. طازج ومشبع.

طبق مشاركة يضم مزيجًا من الأطعمة المقلية. يشمل قطع جبن، حلقات بصل، وأجنحة دجاج. رائع للمجموعات.

شرائح سجق مجفف، على الأرجح ساوسون فرنسي. مالح ولذيذ ومطاطي. يقدم كطبق مقبلات بسيط.

مجموعة مختارة من الأجبان المختلفة، تشمل عادة الأنواع الطرية والصلبة والزرقاء. تقدم على طبق، غالبًا مع الخبز.

طبق من اللحوم المجففة المقطعة مثل اللحم والسالامي والسجق. مالح ولذيذ.

طبق كبير مشكل يضم الأجبان واللحوم المجففة. يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات. مثالي للمشاركة.

برجر لحم بقري مصنوع من لحم شاروليه الفاخر. يعلوه الجبن ويقدم مع البطاطس المقلية. طري ولذيذ.

برجر نباتي يحتوي على باتي نباتي وبديل للجبن. يقدم مع خضروات طازجة وبصل مكرمل للنكهة.

برجر دجاج مع شرائح أفوكادو طازجة. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. بديل أخف من برجر اللحم.

سلطة كلاسيكية بخس روماني، دجاج مقرمش، وخبز محمص. متبلة بصلصة كريمية تعتمد على البارميزان والأنشوجة.

وعاء نباتي صحي بقاعدة الكينوا. مغطى بالخضروات الطازجة مثل الأفوكادو والخيار. خفيف ومغذي.

وعاء أرز مستوحى من هاواي مغطى بسمك السلمون النيء والخضروات الطازجة. يشمل المانجو للحلاوة والإدامامي للقوام.

سلطة جبنة ماعز دافئة، تقدم غالبًا على خبز محمص. مع لحم مقدد، مكسرات، وصلصة عسل حلوة.

سلطة إيطالية بجبنة بوراتا كريمية ولحم بارما المجفف. تقدم مع طماطم طازجة وبارميزان.

سلطة أمريكية تقليدية مع صفوف مرتبة من المكونات. تشمل الدجاج، لحم مقدد، جبنة زرقاء (روكفور)، وبيض.

سلطة بلحم بقري متبل بالبهارات ونكهات تايلاندية. تتميز بالفول السوداني والكزبرة وصلصة تعتمد على الصويا. مالح وعطري.

سلطة تقليدية من منطقة بيريجورد في فرنسا. تتميز بمكونات غنية مثل كبد البط، صدر البط، والقونص. دسمة جدًا.

معكرونة سباغيتي تقدم مع صلصة طماطم باللحم. طبق إيطالي كلاسيكي شهير ومريح.

باستا تقدم مع جبنة بوراتا كريمية طازجة وطماطم وريحان. طبق بسيط يبرز المكونات الطازجة.

باستا بصلصة كريمية مصنوعة من البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد (لحم مقدد أو بانشيتا). غنية ومالحة.

معكرونة على شكل أنبوب تقدم مع قطع دجاج. تقدم على الأرجح في صلصة كريمية أو صلصة طماطم.

معكرونة بيني تقدم مع نوعين من السلمون، عادة طازج ومدخن. نكهة بحرية غنية.

معكرونة محشوة بنكهة الكمأة البيضاء. طبق فاخر ترابي وعطري.

طبق أرز إيطالي مطبوخ بالمرق حتى يصبح كريميًا. يقدم مع روبيان. قوام ناعم بنكهة بحرية مالحة.

يخنة لحم بقري مطهوة في نبيذ أحمر (بورغندي) مع الخضروات. طبق فرنسي كلاسيكي معروف بنكهته العميقة والغنية ولحمه الطري.

دجاج فرنسي مجاني فاخر "ليبل روج" مشوي. يقدم مع مرق وبطاطس مقلية. لحم طري مع جلد مقرمش.

سمك فيليه مغطى بالبقسماط ومقلي يقدم مع بطاطس مقلية. مقرمش من الخارج، طري من الداخل. يقدم مع صلصة تارتار كريمية.

روبيان مطبوخ في صلصة كاري أحمر على الطريقة التايلاندية مع حليب جوز الهند. حار وعطري. يقدم مع الأرز.

فيليه سلمون مطلي بمعجون الميسو والزنجبيل والسمسم. طبق مالح وغني بالأومامي يقدم مع الأرز.

سلمون ني مفروم ممزوج بالمانجو والأفوكادو. طازج، خفيف، وحمضي. القوام ناعم ورقيق.

لحم بقري مفروم ني متبل بالبهارات والتوابل. يمكن طلبه كلاسيكي (نيء) أو مشوي قليلاً. قوام ناعم، نكهة مالحة.

طبق تايلاندي يُعرف باسم "النمر الباكي". لحم بقري مشوي متبل يقدم مع صلصة غمس حارة وأرز. مالح ومدخن وحار.

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، ثم مقرمش. لحم غني ولذيذ يسقط من العظم. طبق فرنسي كلاسيكي.

شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط. تقدم مع سباغيتي جانبية. لحم مقرمش وذهبي.

قطعة لحم بقري فاخرة معروفة بتداخل الدهون والنكهة. مشوية وتقدم مع صلصة فلفل وبطاطس مقلية. طرية وغنية.

قائمة طعام مصممة للأطفال دون سن 10 سنوات. تشمل اختيار طبق رئيسي وحلوى ومشروب (ماء مع شراب).

حصص فردية من الخضروات أو الكربوهيدرات لمرافقة وجبتك.

بيتزا كلاسيكية بصلصة الطماطم والموزاريلا. بسيطة وتقليدية.

بيتزا مغطاة باللحم والفطر. نوع شائع جدًا في فرنسا.

بيتزا مغطاة بأربعة أنواع مختلفة من الجبن. غنية وكريمية ومالحة.

بيتزا بقاعدة صلصة الباربيكيو، دجاج، وخضروات. نكهة حلوة ومنعشة.

بيتزا نباتية محملة بخضروات متنوعة مثل الفلفل والكوسا والفطر. مغطاة بجبنة شيدر نباتية.

بيتزا مغطاة بسمك التونة والزيتون والفلفل. نكهة بحرية مالحة.

بيتزا مغطاة بشرائح سلامي بيبروني حار. طبق كلاسيكي مفضل.

بيتزا مغطاة بجبنة بوراتا طازجة وكريمية تضاف بعد الخبز. مكملة بالبيستو والطماطم الطازجة.

بيتزا مغطاة بسجق حار (ميرغيز) ولحم مفروم. خيار لحمي وحار قليلاً.

قاعدة بيتزا بيضاء (كريمة) مغطاة بسمك السلمون المدخن والجرجير الطازج. غني وطازج.

حصة فردية من الجبن. من المحتمل أن تشمل التشكيلة أجبان فرنسية كلاسيكية مثل كامامبير، بري، أو روكفور.

مفهوم يتكون من إسبريسو يقدم مع مجموعة مختارة من الحلويات المصغرة (مينياردس). مثالي لتذوق العديد من الحلويات.

نفس مفهوم قهوة جورماند ولكن يقدم مع مشروب ساخن أكبر مثل الشاي، لاتيه، أو كابتشينو.

بان كيك فرنسي رقيق يقدم ببساطة مع الزبدة والسكر. خفيف وحلو.

بان كيك فرنسي رقيق محشو بمربى الفاكهة أو كريمة البندق بالشوكولاتة نوتيلا.

بان كيك فرنسي رقيق محشو بالنوتيلا وشرائح الموز الطازجة. مزيج حلو كلاسيكي.

كريب يقدم مع ليكير البرتقال جراند مارنييه ويتم إشعاله (فلامبيه). نكهة كحولية وحمضية.

حلوى فانيليا كريمية يعلوها طبقة من السكر المكرمل المتصلب. اكسر الطبقة العلوية بملعقتك لتناولها.

حلوى شوكولاتة مخفوقة. قوام خفيف وهش بنكهة شوكولاتة مكثفة.

كعكة جبنة كريمية على قاعدة بسكويت. تقدم مع صلصة توت أحمر منعشة.

حلوى إيطالية مصنوعة من بسكويت أصابع الست المغموس في القهوة، وطبقات من كريمة الماسكاربوني. قد تختلف النكهة.

تارت ليمون مفكك. يتم ترتيب مكونات مثل كريمة الليمون والميرينغ والقشرة بشكل فني على الطبق.

خبز فرنسي محمص مصنوع من خبز البريوش. غني ودسم، يقدم مع آيس كريم كراميل.

كعكة شوكولاتة دافئة بمركز شوكولاتة سائل. تقدم مع آيس كريم فانيليا بارد للتباين.

تارت تفاح مكرمل مقلوب. حلوى فرنسية شهيرة. تقدم هنا مع جبنة كريمية.

آيس كريم حرفي وسوربيه فواكه. اختر عدد المغارف والنكهات.