La Dauphine

Name: La Dauphine
Address: باريس
Price range: €6.8 - €28

★ 4.3 (473)

سوق اليوم

مقبلات اليوم

بيض مسلوق على طريقة الميوريت

Oeufs pochés façon Meurette

بيض مطهو بلطف في مرق، يقدم مع صلصة نبيذ أحمر غنية بالنكهات (صلصة ميوريت)، مع لحم مقدد وبصل. طبق كلاسيكي من مطبخ بورغندي، لذيذ ومريح. يؤكل مع الخبز للاستمتاع بالصلصة.

€12 ≈ $14.00

أطباق اليوم

أسقلوب في قوقعته، زبدة بالبصل

Saint-Jacques en coquilles, beurre d'échalotes

بطاطا حلوة مهروسة

أسقلوب بحري يقدم في قوقعته، مغطى بصلصة زبدة بالبصل. يقدم مع بطاطا حلوة مهروسة كريمية. طبق مأكولات بحرية راقٍ بنكهات حلوة ومالحة.

€28 ≈ $32.00

دجاج بلدي على طريقة الباسك، أرز بالتوابل

Poulet fermier façon Basquaise, riz aux epices

دجاج مطهو ببطء في صلصة تعتمد على الطماطم والفلفل والتوابل الحلوة، نموذجي لمنطقة الباسك. يقدم مع أرز عطري. اللحم طري والصلصة حارة قليلاً.

€22 ≈ $25.00

حلويات اليوم

كومبوت تفاح منزلي مع بسكويت سابليه

Compote de pomme maison et son sablé

تفاح مطهو ببطء حتى يصبح كومبوت، يقدم مع بسكويت سابليه مقرمش بالزبدة. حلوى بسيطة، فاكهية وخفيفة.

€8 ≈ $9.00

بروفيتيرول آيس كريم فانيليا صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة

Profiterolles glace vanille sauce Chocolat-chantilly

شوكولاتة خفيفة محشوة بآيس كريم الفانيليا، مغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة وتقدم مع كريمة مخفوقة. حلوى شهية تلعب على التباين بين الساخن والبارد.

€12 ≈ $14.00

قائمة طعام للأطفال

أقل من 10 سنوات

قائمة طعام للأطفال

Menu Enfant

شراب بالماء برجر صغير، بطاطس مقلية أو دجاج مقرمش، بطاطس مقلية آيس كريم فانيليا/فراولة أو وعاء نوتيلا مع بسكويت

قائمة كاملة للأطفال أقل من 10 سنوات تشمل مشروبًا، طبق رئيسي (برجر أو دجاج مع بطاطس مقلية)، وحلوى.

€15~ ≈ $17.00

تشكيلة نبيذ

آي جي بي بايي دوك بينو نوار، لو فيرسان

IGP Pays d'Oc Pinot Noir, Le Versant

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من عنب بينو نوار. يقدم نكهات الفواكه الحمراء الطازجة مثل الكرز والتوت. قوام حريري في الفم.

€6.20~ ≈ $7.00

شينون آوك دومين دو بوزيور

Chinon aoc Domaine de Beauséjour

نبيذ أحمر من وادي لوار، مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. معروف بنكهات الفواكه السوداء وأحياناً الفلفل، مع هيكل تانيني جميل.

€6.90~ ≈ $8.00

كوت دو رون آوك لي 3 غارسون

Côtes du Rhône aoc Les 3 Garçons

نبيذ أحمر سخي وحار من منطقة الرون. مزيج نموذجي من الغرينش والسير، يقدم دفئاً ونعومة في الفم.

€6.20~ ≈ $7.00

غراڤ آوب شاتو بويان

Graves aop Château Pouyanne

نبيذ بوردو أنيق، يجمع بين الميرلوت والكابيرنيه سوفينيون. يتميز بنكهات الفواكه الحمراء الناضجة وهيكل متوازن.

€8.80~ ≈ $10.00

كروز هيرميتاج آوك لي لون، دومين ديلاس

Crozes Hermitage aoc Les Launes, Domaine Delas

نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي، 100% سير. نكهات مكثفة من الفواكه السوداء، البنفسج، والتوابل الفلفلية.

€9.90~ ≈ $11.00

بويياك آوك بارون ناثانييل

Pauillac aoc Baron Nathaniel

نبيذ بوردو أحمر فاخر، قوي ومعقد. يهيمن عليه الكابيرنيه سوفينيون، ويقدم تانينات غنية ونكهات الكشمش الأسود وخشب الأرز.

€59~ ≈ $68.00

شاتونوف دو باب آوك لي غرانييه دو لا نيرث

Châteauneuf-du-Pape aoc Les Granières de la Nerthe

نبيذ أحمر فاخر من جنوب وادي الرون. غني، قوي ودافئ، مع نكهات معقدة من الفواكه المطبوخة والتوابل والأعشاب.

€65~ ≈ $75.00

شوريه لي بون آوك فيي فينيي، دومينيك لوران بينو

Chorey-les-Beaune aoc Vieilles Vignes, Dominique Laurent Pinot

نبيذ بورغندي أحمر، رقيق وعطري. مصنوع من كروم عنب بينو نوار قديمة، يتميز بعمق جميل ونكهات الفواكه الحمراء الأنيقة.

€69~ ≈ $80.00

كوتو دو إكس أون بروفانس آوك شاتو كاليستان

Coteaux d'Aix-en-Provence aoc Château Calissanne

غالباً ما يكون نبيذ وردي من بروفانس، منعش وجاف. نكهات الحمضيات والزهور البيضاء، مثالي للمقبلات أو الوجبات الخفيفة.

€7~ ≈ $8.00

بيك سان لوب آوب سول أو موند

Pic Saint Loup aop Seul au Monde

نبيذ أحمر من لانغدوك، عطري ومنظم. يمزج بين نكهات الأعشاب والتوابل والفواكه السوداء. انتعاش جميل في النهاية.

€8.80~ ≈ $10.00

نبيذ اللحظة

كومانديري دو هوستالييه لانغدوك آوك

Commanderie de Hospitaliers Languedoc aoc

نبيذ مختار لهذه اللحظة، من منطقة لانغدوك. غالباً ما يكون أحمر بنكهات متوسطية واضحة.

€8.80~ ≈ $10.00

مقبلات

بيض بالمايونيز وفلفل إسبليت

Œuf mayonnaise au piment d'Espelette

مقبلات كلاسيكية من مطعم فرنسي. بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي، مع لمسة من فلفل إسبليت لإضفاء نكهة لاذعة قليلاً.

€8.50 ≈ $10.00

حلزون بورغندي بري

Escargots de Bourgogne sauvages

حلزون يقدم ساخناً في قوقعته، محشو بصلصة زبدة بالثوم والبقدونس. طبق مميز، لذيذ وعطري، يؤكل مع الخبز.

€14~ ≈ $16.00

حساء بصل بالجبن محضر منزلياً

Soupe gratinée à l'oignon préparée maison

حساء تقليدي غني بالبصل المكرمل ومرق اللحم البقري. يقدم مع جبن مذاب وخبز محمص على الوجه.

€12 ≈ $14.00

خبز محمص بجبنة سان مارسيان مشوية وشرائح لحم سيرانو

Toast de Saint Marcellin rôti et chiffonnade de jambon Serrano

على سلطة مشكلة

جبنة سان مارسيان كريمية مشوية في الفرن على خبز، تقدم ساخنة وذائبة. تقدم مع لحم سيرانو مقطع شرائح رفيعة وسلطة صغيرة.

€14 ≈ $16.00

تاتاكي تونة بالتوابل والسمسم

Tataki de thon aux épices et sésames

شرائح تونة نصف مطهوة، مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل. مغطاة بالتوابل وبذور السمسم لقوام مقرمش وعطري.

€14.50 ≈ $17.00

عظم نخاع بملح الزهرة وخبز ريفي مشوي

Os à moelle à la fleur de sel et pain de campagne grillé

عظم نخاع مشوي يقدم ساخناً. النخاع غني ودسم، يؤكل مع خبز ريفي مشوي ويرش بملح الزهرة.

€9.50 ≈ $11.00

سلطات

بوكي بول

Poke Bowl

كينوا، أفوكادو، طماطم كرزية، مانجو، جزر، فجل، جريب فروت، تاتاكي تونة

وعاء وجبة طازج وملون يعتمد على الكينوا. مزين بخضروات نيئة وفواكه لإضفاء لمسة حلوة، وشرائح تونة نصف مطهوة (تاتاكي).

€19.80 ≈ $23.00

بوكي بول نباتي

Poke Bowl Végé

كينوا، أفوكادو، طماطم كرزية، مانجو، جزر مبشور، فجل، جريب فروت

نسخة نباتية من طبق البوكي. قاعدة من الكينوا مع تشكيلة من الخضروات الطازجة والفواكه الاستوائية.

€18.50 ≈ $21.00

سيزر

César

خس روماني، دجاج مقرمش، خبز محمص، رقائق بارميزان، بيض، صلصة سيزر

سلطة خس روماني مقرمشة تقدم مع دجاج بالبقسماط، خبز محمص ذهبي، بارميزان، وبيض مسلوق. مغطاة بصلصة سيزر كريمية.

€19.50 ≈ $23.00

لا دوفين

La Dauphine

طماطم، سلطة، بصل أحمر، بيض مسلوق، أفوكادو، فطر باريسي، خبز جبنة سان مارسيان على خبز ريفي

سلطة كبيرة مركبة مع خضروات متنوعة وبيض مسلوق. نجم الطبق هو خبز جبنة سان مارسيان الساخن، مما يضيف لمسة ذائبة.

€19.80 ≈ $23.00

سلطة ريفية

Salade Campagnarde

سلطة، طماطم، تفاح مقلي، فطر باريسي، لحم مقدد، خبز محمص، بيض مسلوق

سلطة ريفية ووفيرة. مزيج من الخضروات، لحم مقدد مدخن، بطاطس مقلية، وخبز محمص، يعلوها بيض مسلوق ذو صفار سائل.

€22 ≈ $25.00

أطباق رئيسية

لحم بقري مفروم بالسكين

Tartare de bœuf charolais haché au couteau

بطاطس مقلية منزلية، سلطة

لحم بقري نيء عالي الجودة (شاروليه)، مقطع يدوياً إلى مكعبات صغيرة ومتبل، يقدم طازجاً مع بطاطس مقلية مقرمشة منزلية.

€20 ≈ $23.00

دجاج مقرمش، صلصة تايلاندية، أرز بسمتي

Poulet croustillant, sauce Thaï riz Basmati

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع صلصة مستوحاة من المطبخ التايلاندي (غالباً حلوة وحامضة أو حارة) وأرز بسمتي.

€18.50 ≈ $21.00

برجر كلاسيكي باللحم المقدد

Burger classique au bacon

بطاطس مقلية منزلية، سلطة

برجر شهي مع لحم مفروم، لحم مقدد مشوي، وحشوات كلاسيكية في خبز طري. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

€22 ≈ $25.00

برجر دجاج بالأفوكادو

Burger poulet avocado

بطاطس مقلية منزلية، سلطة مشكلة

برجر دجاج (عادة بالبقسماط أو مشوي) محشو بالأفوكادو الطازج لإضفاء قوام كريمي. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

€19.50 ≈ $23.00

فيليه دنيس البحر على البلانشا

Filet de Daurade à la plancha

ريزوتو بالخضروات

فيليه سمك أبيض مطهو على صفيحة ساخنة (بلانشا)، جلد مقرمش ولحم طري. يقدم على ريزوتو كريمي بالخضروات.

€25 ≈ $29.00

معكرونة صغيرة بصلصة كريمة الكمأة، لحم أبيض، ورقائق بارميزان

Coquillettes à la crème de truffe jambon blanc et copeaux de parmesan

طبق باستا فاخر. معكرونة صغيرة بصلصة كريمية بنكهة الكمأة، مع لحم وجبن بارميزان.

€19.50 ≈ $23.00

كتف خروف مطهو ببطء وعصائره بالزعتر

Souris d'Agneau confite et son jus au Thym

بطاطا مهروسة منزلية

قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء شديد حتى تصبح طرية. مغطاة بعصارة مخففة بالزعتر وتقدم مع بطاطا مهروسة.

€25 ≈ $29.00

صدر بط مشوي بصلصة فلفل أخضر

Magret de Canard sauce poivre vert

بطاطا مهروسة وتين مشوي

صدر بط مشوي، يقدم وردياً، مع صلصة فلفل أخضر حارة. يقدم مع بطاطا مهروسة وتين لإضفاء لمسة حلوة ومالحة.

€26 ≈ $30.00

أونغلي لحم بقري، صلصة جورجونزولا

Onglet de Boeuf, sauce gorgonzola

تفاح مقلي وسلطة مشكلة

قطعة لحم بقري طرية ولذيذة (أونغلي)، تقدم مع صلصة جبنة زرقاء غنية (جورجونزولا). تقدم مع بطاطس مقلية.

€26 ≈ $30.00

ريزوتو بالخضروات ورقائق البارميزان

Risotto aux légumes et copeaux de parmesan

أرز إيطالي مطهو ببطء في مرق حتى يصبح كريمياً، ممزوج بخضروات الموسم وجبن البارميزان.

€19.80 ≈ $23.00

حلويات

دام بلانش بنوتيلا

Dame Blanche au Nutella

كوب آيس كريم كلاسيكي معاد تصميمه بآيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة، وصلصة نوتيلا غنية وكريمية.

€9 ≈ $10.00

تشيز كيك بالليمون الأخضر

Cheesecake au citron vert

تشيز كيك كريمي على قاعدة بسكويت، بنكهة الليمون الأخضر لإضفاء نكهة منعشة وحمضية.

€8.50 ≈ $10.00

كعكة شوكولاتة دافئة

Moelleux au chocolat

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل وساخن. غنية بالشوكولاتة، تقدم غالباً مع آيس كريم أو كريمة إنجليزية.

€11 ≈ $13.00

خبز فرنسي محمص بصلصة كراميل مملحة بالزبدة، آيس كريم فانيليا

Pain perdu au caramel beurre salé, glace vanille

خبز بريوش أو خبز مغموس في خليط من البيض والحليب، مقلي بالزبدة. يقدم ساخناً مع صلصة كراميل مملحة بالزبدة وكرة آيس كريم.

€9 ≈ $10.00

القهوة الفاخرة جداً

Le café très gourmand

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة أو الحلويات المصغرة، مما يتيح تذوق العديد من الحلويات.

€9.50 ≈ $11.00

آيس كريم وسوربيه بيرثيون

كوب آيس كريم

Coupe de glace

آيس كريم: فانيليا، فستق، قهوة دوفينواز، نكهة اللحظة سوربيه: كاكاو، ليمون أخضر، خوخ، توت

مجموعة مختارة من الآيس كريم والسوربيه من بيت بيرثيون الشهير. نكهات قوية وقوام مثالي.

€11.50~ ≈ $13.00

كريب

عادي أو سكر

Nature ou Sucre

كريب رقيق يقدم ببساطة أو مع السكر.

€6.80 ≈ $8.00

نوتيلا

Nutella

كريب محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق.

€8.30 ≈ $10.00

آيس كريم فانيليا، نوتيلا، كريمة مخفوقة

Glace vanille, Nutella, Chantilly

كريب شهي يقدم مع آيس كريم فانيليا، نوتيلا، وكريمة مخفوقة.

€9.80 ≈ $11.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

٤٧٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

★ 4.7

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)