سبرينغ رول صيني 中国春卷 مقبلات كلاسيكية، عجينة رقيقة ومقرمشة محشوة بالخضروات أو اللحم، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
شرائح باذنجان مقلية 炸茄片 شرائح باذنجان مقلية في عجينة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، عادة ما ترش بالتوابل لإضافة نكهة. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
كاليماري مقلي 炸鱿鱼 حلقات كاليماري مغطاة بالدقيق ومقلية، ذات قوام مطاطي ولذيذ، وقشرة مقرمشة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
سلطة معكرونة باردة 拌凉皮 طبق نودلز بارد، قوام قوي وسلس، يقدم مع شرائح خيار وصلصة خاصة، حامض وحار وشهي. €10.90 ≈ $13.00 − 0 +
فول أخضر مع شرائح بصل 荷兰豆拌藕片 فول أخضر مقرمش مع شرائح بصل منعشة، مقبلات منعشة ومزيلة للشحوم. €10.90 ≈ $13.00 − 0 +
سلطة فطر إينوكي 拌金针菇 فطر إينوكي مسلوق ومتبل، طري، يقدم عادة مع الثوم وزيت الفلفل الحار. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
لحم بقري بنكهة خاصة 风情牛肉 شرائح لحم بقري مطبوخة في صلصة حامضة وحارة، لحم طري، شهي ومشبع. €13.90 ≈ $16.00 − 0 +
لحم بقري بالكمون على صينية ساخنة 铁板孜然牛肉 شرائح لحم بقري مقلية على صينية ساخنة مع الكمون والبصل والتوابل الأخرى، رائحة غنية، بنكهة كمون فريدة. €13.90 ≈ $16.00 − 0 +
لحم بقري بصلصة 酱香牛肉 لحم بقري مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج، مغطى بصلصة صلصة الصويا الحلوة الغنية. €13.90 ≈ $16.00 − 0 +
لحم بقري متناغم 和味牛肉 طبق لحم بقري بنكهة خاصة، يجمع عادة بين المذاق المالح واللذيذ. €13.90 ≈ $16.00 − 0 +
لحم بقري مقرمش 香酥牛肉 لحم بقري مغطى بالدقيق ومقلي حتى يصبح جافًا ومقرمشًا، يقدم عادة كطبق جانبي أو طبق رئيسي، مقرمش ولذيذ. €13.90 ≈ $16.00 − 0 +
لحم بقري مسلوق 水煮牛肉 طبق سيتشوان كلاسيكي، شرائح لحم بقري مطبوخة في مرق أحمر مليء بالفلفل الحار والفلفل السيتشواني، حار ولذيذ، مع خضروات غنية. €13.90 ≈ $16.00 − 0 +
دجاج حلو وحامض 糖醋鸡 مكعبات دجاج مقلية حتى تصبح ذهبية، مغطاة بصلصة حلوة وحامضة، محبوبة جدًا. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
دجاج بصلصة 酱爆鸡丁 مكعبات دجاج مقلية مع صلصة التين أو صلصة فول الصويا، صلصة غنية، تقدم عادة مع مكعبات الخيار أو الفول السوداني. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
دجاج مقلي بصلصة 芜爆鸡丁 مكعبات دجاج مقلية مع الكثير من الكزبرة، تمتزج فيها رائحة الكزبرة العطرية مع طراوة الدجاج. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
لحم خنزير بفلفل مخلل 泡椒里脊 شرائح لحم خنزير طرية مقلية مع فلفل مخلل، حامضة وشهية. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
لحم خنزير حلو وحامض 糖醋里脊 طبق صيني كلاسيكي، شرائح لحم خنزير مقلية في عجينة، مغطاة بصلصة حلوة وحامضة حمراء لامعة. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
كرشة مقرمشة 酥香肥肠 كرشة خنزير منظفة ومقلية حتى تصبح جافة ومقرمشة، بنكهة خمس بهارات، ذات قوام فريد. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
كرشة بالملح والفلفل 椒盐肥肠 كرشة مقلية ومغطاة بالملح والفلفل، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مالحة ولذيذة. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
كرشة بفلفل مخلل 泡椒肥肠 كرشة مقلية مع فلفل مخلل حامض وحار، يزيل دهون الكرشة، نكهة فريدة. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
سيقان ثوم مقلية مع فطر أسود 蒜苔炒木耳 طبق خضروات منعش يجمع بين نكهة الثوم اللاذعة وقوام الفطر الأسود المقرمش والطري. €11.90 ≈ $14.00 − 0 +
سيقان ثوم مقلية مع روبيان 蒜苔炒虾 روبيان طازج مقلي مع سيقان الثوم الطرية، لذيذ وعطري. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
سيقان ثوم مقلية مع نقانق مجففة (لحم مجفف) 蒜苔炒腊肠(腊肉) نقانق مجففة أو لحم مجفف مقلي مع سيقان الثوم، طبق منزلي كلاسيكي. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
فاصوليا خضراء خاصة 特庸四季豆 فاصوليا خضراء مقلية أو مقلية، ذات قوام جاف ومقرمش وطري. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
ملفوف صيني بالخل 醋溜白菜 ملفوف صيني مقلي بالخل والفلفل الحار المجفف، حامض، حار، مقرمش، فاتح للشهية جدًا. €10.90 ≈ $13.00 − 0 +
باذنجان بصلصة 酱烧茄子 باذنجان مطهو في صلصة غنية مصنوعة من صلصة التين أو صلصة الصويا، طري ولذيذ. €10.90 ≈ $13.00 − 0 +
باذنجان باللحم المجفف 腊味茄子 باذنجان يمتص دهون ورائحة النقانق المجففة أو اللحم المجفف، بنكهة فريدة. €12.90 ≈ $15.00 − 0 +
توفو مأكولات بحرية 海鲜玉子豆腐 توفو ياباني طري مطهو مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية، غني بالنكهة. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
حساء توفو مأكولات بحرية وخضروات 海鲜豆腐青菜汤 حساء خفيف ولذيذ يحتوي على مأكولات بحرية وتوفو طري وخضروات. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
حساء خل وفلفل 醋椒汤 حساء حامض وحار، يحتوي عادة على الفلفل والخل، فاتح للشهية ومزيل للشحوم. €7.90~ ≈ $9.00 اختيار0
سمك السنجاب 松鼠鱼 حجز طبق مشهور من مقاطعة جيانغسو، سمك منزوع العظم ومقطع، مقلي ليبدو مثل السنجاب، مغطى بصلصة حلوة وحامضة، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. €29.90 ≈ $35.00 − 0 +
سمك مطهو على البخار 清蒸鱼 سمك طازج مطهو على البخار، مغطى بصلصة السمك على البخار وشرائح البصل الأخضر والزنجبيل، يحتفظ بألذ نكهة للسمك. €26.90 ≈ $31.00 − 0 +
سمك القاروص الخاص 私味鲈鱼 سمك القاروص على البخار بنكهة خاصة من المطعم، لحم طري جدًا. €26.90 ≈ $31.00 − 0 +
جراد البحر 小龙虾 جراد البحر الصغير المقلي مع البهارات الحارة، لذيذ وحار، مناسب للتقشير والأكل. €19.90 ≈ $23.00 − 0 +
روبيان بالملح والفلفل 椒盐虾 قريدس مقلي ومغطى بالملح والفلفل، مقرمش من الخارج، مالح ولذيذ. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
مشكل 全爆 طبق مقلي مشكل يجمع بين مكعبات الدجاج ومكعبات لحم الخنزير والمأكولات البحرية، مكونات غنية. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
قدر قوي 给力锅 طبق غني بالبهارات أو الحساء الساخن، يحتوي على مأكولات بحرية ولحوم وخضروات، بنكهة غنية. €23.90 ≈ $28.00 − 0 +
أرز مطهو في قدر بخاري 汽锅饭 أرز مطهو على البخار، يقدم مع اللحوم المجففة أو المأكولات البحرية، يمتص الأرز رائحة المكونات. €17.90~ ≈ $21.00 اختيار0
زلابية يدوية الصنع 手工水饺 زلابية منزلية الصنع، عجينة رقيقة وحشوة كبيرة، مسلوقة ومقدمة. €6.90~ ≈ $8.00 اختيار0
نودلز دان دان 担担面 طبق نودلز سيتشواني، نودلز قوية، مغطاة بصلصة لحم مفروم حارة وفتات فول سوداني. €7.90 ≈ $9.00 − 0 +
خبز سكر بني 黑糖馒头 خبز على البخار مصنوع من السكر البني، مع حلاوة خفيفة بنكهة الكراميل، طري ولذيذ. €5 ≈ $6.00 − 0 +
زلابية السمسم مع النبيذ المخمر 酒酿芝麻汤圆 زلابية سمسم حلوة مطبوخة في حساء نبيذ مخمر حلو، دافئة وحلوة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
خبز سائل أسود 黑金流沙包 خبز على البخار أسود اللون محشو بصفار بيض مملح سائل، يتدفق الحشو مثل الحمم البركانية عند العض. €7 ≈ $8.00 − 0 +
شاي العسل مع الغوجي والتوت 杞菊蜂蜜茶 شاي عسل مع الغوجي والزهور، يبرد الجسم ويرطب الرئة، حلو ولذيذ. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +