بلين مير دي بريتاني رقم 3، 6 قطع
Pleine Mer de Bretagne n°3, les 6
محار بريتاني مجوف متوسط الحجم (رقم 3). نكهة بحرية ولحم متماسك. يؤكل نيئًا مع الليمون أو الخل.
€21.60
≈ $25.00
0
La Closerie des Lilas
La Closerie des Lilas
لم تعد الشيكات مقبولة.
محار ~ مأكولات بحرية
فاين دي كلير بارو رقم 2، 6 قطع
Fine de Claire Barrau n°2, les 6
محار مكرر في كلير، كبير الحجم (رقم 2). نكهة أكثر حلاوة وتوازنًا. يقدم نيئًا على الثلج.
€24
≈ $28.00
0
فاين دي كلير رقم 4، 6 قطع
Fine de Claire n°4, les 6
محار كلير صغير رفيع (رقم 4). لحم رقيق وغير سمين. مثالي للمقبلات.
€19.80
≈ $23.00
0
فاين دي كلير رقم 4، 6 قطع
Spéciale Gillardeau n°3, les 6
محار شهير، سمين ومقرمش بنكهة بندق دائمة. مرجع طهوي.
€33
≈ $38.00
0
يوتاه بيتش الخاص بابيون، 6 قطع
Spéciale Gillardeau Papillon, les 6
محار جيلاردو صغير، مركز بالنكهات. قوام متماسك وطعم حلو.
€26.40
≈ $31.00
0
يوتاه بيتش الخاص رقم 2، 6 قطع
Spéciale Utah n°2, les 6
محار يوتاه بيتش الخاص، سمين وبحري مع طعم حلو لاحق. حجم كبير (رقم 2).
€34.80
≈ $40.00
0
يوتاه بيتش الخاص رقم 3، 6 قطع
Spéciale Utah n°3, les 6
محار يوتاه بيتش الخاص متوسط الحجم. توازن مثالي بين الحلاوة والملوحة.
€33
≈ $38.00
0
1/2 كركند
1/2 Homard
نصف كركند يقدم باردًا، عادة مع المايونيز. لحم أبيض، متماسك وحلو.
€45
≈ $52.00
0
سلطعون
Tourteau
سلطعون كامل يقدم باردًا. لحم أبيض متفتت ولذيذ، يستخرج من القشرة والمخالب.
€30
≈ $35.00
0
أسياخ جراد البحر المكرملة قليلاً
Langoustines juste nacrées
قشريات ذات لحم رقيق وحلو، مطبوخة لفترة وجيزة لتبقى طرية. تقدم باردة.
€38
≈ $44.00
0
روبيان رمادي
Crevettes grises
روبيان صغير نموذجي للسواحل الأوروبية. نكهة قوية جدًا وقوام مقرمش. يؤكل كاملاً أو مقشرًا.
€12
≈ $14.00
0
روبيان مدغشقر
Crevettes de Madagascar
روبيان استوائي كبير معروف بجودته. لحم متماسك، مقرمش ولذيذ.
€22
≈ $25.00
0
بلح البحر
Bulots
بلح البحر مطبوخ في مرق. قوام مطاطي لطيف، يقدم باردًا مع المايونيز.
€14
≈ $16.00
0
أطباق
تذوق
Dégustation
1/2 سلطعون - 2 يوتاه بيتش الخاص رقم 3 - 2 فاين دي كلير رقم 4 - 2 بلين دي مير دي بريتاني رقم 3 - 2 روبيان مدغشقر - بلح البحر
تشكيلة مأكولات بحرية لشخص واحد. تشمل السلطعون، وأنواع مختلفة من المحار، والروبيان، وبلح البحر.
€50
≈ $58.00
0
كلوزيري دي ليلا
Closerie des Lilas
1/2 كركند - 1/2 سلطعون - 2 جراد البحر - 3 يوتاه بيتش الخاص رقم 3 - 2 فاين دي كلير بارو رقم 2 - 2 فاين دي كلير رقم 4 - 2 بلين دي مير دي بريتاني رقم 3 - 2 روبيان مدغشقر - روبيان رمادي - بلح البحر
طبق مأكولات بحرية كامل ومتنوع يشمل الكركند وجراد البحر. مثالي لعشاق القشريات.
€70
≈ $81.00
0
رويال كلوزيري
Royal Closerie
1/2 كركند - 1/2 سلطعون - 2 جراد البحر - 2 فاين دي كلير بارو رقم 2 - 4 فاين دي كلير رقم 4 - 4 بلين مير دي بريتاني رقم 3 - 2 روبيان مدغشقر - روبيان رمادي - بلح البحر
طبق برستيج المطعم مع تشكيلة واسعة من المحار والقشريات الفاخرة.
€115
≈ $133.00
0
قشريات
Crustacés
1/2 كركند - 1 سلطعون - 2 جراد البحر - 3 روبيان مدغشقر - روبيان رمادي
طبق مخصص للقشريات فقط (بدون محار). يشمل الكركند، السلطعون، جراد البحر، والروبيان.
€115
≈ $133.00
0
مقبلات
سلمون مدخن نرويجي / خبز ريفي محمص
Saumon fumé de Norvège / pain de campagne toasté
شرائح رقيقة من السلمون المدخن بخشب الزان. قوام ذائب وطعم مدخن رقيق. يقدم مع خبز محمص.
€27
≈ $31.00
0
كارباتشيو تونة / تتبيلة فانيليا وزنجبيل
Carpaccio de thon / marinade vanille et gingembre
شرائح تونة نيئة متبلة. نكهات استوائية حلوة وحارة بفضل الفانيليا والزنجبيل.
€16
≈ $19.00
0
بيضة مسلوقة / كريمة فطر البوليط
Oeuf poché / crème de cèpes
بيضة مسلوقة بدون قشر، صفار سائل، تقدم مع صلصة كريمية بالفطر (البوليط). غنية ولذيذة.
€16
≈ $19.00
0
موزاريلا دي بوفالا / تين مشوي
Mozzarella di Bufala / figue rôtie
جبنة إيطالية طازجة من حليب الجاموس، كريمية. تقدم مع تين مشوي لمزيج حلو ومالح.
€18
≈ $21.00
0
فوا جرا بط مسلوق جزئيًا بالروم المتبل بالبهارات / خبز محمص
Foie gras de canard mi-cuit au rhum arrangé / toast
تيرين فوا جرا كريمي، معطر بالروم المتبل بالبهارات. يقدم باردًا مع خبز محمص.
€26
≈ $30.00
0
تيرين ريفي محلي الصنع / خبز محمص / سلطة مشكلة
Terrine de campagne maison / toasts / mesclun de salades
باتيه لحم ريفي محضر في الموقع. يقدم مع خبز محمص وسلطة خضراء صغيرة.
€14
≈ $16.00
0
بودين أسود من كريستيان بارا / بصل مكرمل
Boudin noir de chez Christian Parra / oignon confit
نقانق دم تقليدية من إقليم الباسك، غنية ورطبة. تقدم مع بصل مكرمل.
€16
≈ $19.00
0
سلطة سيزر بالدجاج
Salade Cæsar au poulet
يحتوي على لحم خنزير
خس روماني، دجاج، خبز محمص، بارميزان وصلصة سيزر كريمية. تحتوي على لحم مقدد.
€14
≈ $16.00
0
سلطة سيزر تقدم كطبق رئيسي
Salade Cæsar servie en plat
نسخة كبيرة من سلطة سيزر، تقدم كطبق رئيسي.
€26
≈ $30.00
0
حلزونات "بورغون العملاقة"
Escargots "Géants de Bourgogne"
حلزونات كبيرة مشوية في الفرن في قشرتها مع زبدة بالبقدونس والثوم. طبق فرنسي كلاسيكي.
€18~
≈ $21.00
سلطة كرفس ريمولاد
Céleri rémoulade
سلطة كرفس مقطعة إلى شرائح رفيعة متبلة بصلصة ريمولاد (مايونيز بالخردل). منعشة ومقرمشة.
€9
≈ $10.00
0
بيض مسلوق عضوي بالمايونيز / سلطة خضروات مقطعة
Œufs durs Bio mayonnaise / macédoine de légumes
مقبلات بسيطة وكلاسيكية: بيض مسلوق مغطى بالمايونيز، مع خضروات صغيرة مقطعة مكعبات.
€10
≈ $12.00
0
كارباتشيو لحم بقري / سلطة مشكلة / بارميزان / بيستو
Carpaccio de bœuf / mesclun de salades / parmesan / pesto
شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء متبلة بالزيت والبيستو ورقائق البارميزان. تقدم باردة.
€19
≈ $22.00
0
كافيار إمبيريال دي سولوغني (30 جرام)
Caviar Impérial de Sologne (30grs)
بطاطس مسلوقة، كريمة طازجة
كافيار فرنسي استثنائي. حبوب سوداء بنكهة بحرية خفية. يقدم مع بطاطس دافئة وكريمة.
€105
≈ $122.00
0
اقتراحات اللحظة
المقبلات
L'entrée
مقبلات خاصة اليوم حسب إلهام الشيف.
€14
≈ $16.00
0
الطبق الرئيسي
Le plat
طبق اليوم الرئيسي، محضر من منتجات موسمية.
€26
≈ $30.00
0
تارت أو حلوى
Tarte ou Dessert
حلوى اليوم، غالبًا تارت فواكه أو ابتكار حلويات.
€11
≈ $13.00
0
أسماك
كينيل سمك الفرخ / صلصة قشريات / أرز / فطر
Quenelles de brochet / sauce crustacés / riz / champignons
كرات سمك الفرخ خفيفة ومنتفخة، تقدم في صلصة قشريات غنية.
€26
≈ $30.00
0
أخطبوط كونفيت / صلصة فيرجن بالمانجو والبابايا الخضراء
Poulpe confit / sauce vierge de mangue et papaye verte
أخطبوط مطبوخ ببطء ليصبح طريًا، يقدم مع صلصة منعشة وفاكهية بنكهات استوائية.
€28
≈ $32.00
0
فيليه سمك حدباء
Filet de haddock
بيض مسلوق / بطاطس مسلوقة / سبانخ طازجة / زبدة بيضاء
فيليه سمك مدخن (قد) ذو لحم متماسك ومالح. يقدم مع بيضة سائلة وصلصة زبدة.
€30
≈ $35.00
0
قطعة تربوت مشوية بالتوابل / صلصة هولنديز
Darne de turbot rôtie aux épices / sauce hollandaise
قطعة تربوت سميكة، سمك نبيل ذو لحم أبيض ومتماسك، يقدم مع صلصة مستحلب غنية.
€32
≈ $37.00
0
سمك موسون
Sole meunière
طبق جانبي من اختيارك
سمك مسطح كامل مقلي بالزبدة والليمون. لحم رقيق وحساس. يقدم مع طبق جانبي من اختيارك.
€62~
≈ $72.00
لحوم
كتف ضأن كونفيت
Epaule d'agneau confite
قطعة لحم ضأن مطبوخة لفترة طويلة جدًا حتى تصبح ذائبة ويمكن تفكيكها. غنية بالنكهة.
€27
≈ $31.00
0
صدر بط ذهبي بالتوابل الحلوة
Magret de canard doré aux épices douces
صدر بط مسمن مقلي، يقدم ورديًا مع جلد مقرمش وتوابل عطرية.
€27
≈ $31.00
0
كبد عجل سميك مقلي / صلصة بصل
Foie de veau épais poêlé / sauce échalotes
شريحة كبد عجل طرية، مقلية وتقدم مع صلصة بصل مكرمل.
€28
≈ $32.00
0
تارتار لحم بقري / بطاطس مقلية / سلطة خضراء
Tartare de bœuf / pommes frites / salade verte
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء.
€25
≈ $29.00
0
ضلع لحم بقري بصلصة بيرنيز
Noix d'Entrecôte de bœuf sauce béarnaise
قطعة لحم بقري مرقطة وعصيرة، مشوية. تقدم مع صلصة كريمية بالزبدة والطراغون.
€39.50
≈ $46.00
0
برجر كلوز الجديد، الوصفة الجديدة
Le Close Burger, la nouvelle recette
يحتوي على لحم خنزير
برجر مميز للمطعم مع لحم بقري مفروم، إضافات وخبز بريوش. يحتوي على لحم مقدد أو لحم خنزير.
€25
≈ $29.00
0
فيليه لحم بقري "همنغواي" بفلفل أسود، فلامبي بالبوربون
Filet de bœuf "Hemingway" poivre noir, flambé Bourbon
قطعة لحم بقري طرية جدًا، مغطاة بالفلفل ومشتعلة بالبوربون ويسكي لنكهة قوية.
€52
≈ $60.00
0
فيليه لحم بقري بصلصة فلفل أو بيرنيز
Filet de bœuf sauce poivre ou béarnaise
أطرى قطعة لحم بقري، مشوية وتقدم مع صلصة من اختيارك.
€43~
≈ $50.00
طبق جانبي إضافي
Garniture supplémentaire
طبق جانبي إضافي حسب الطلب.
€6.50~
≈ $8.00
نباتي
برجر كلوز النباتي
Le Close Burger végétarien
نسخة نباتية من برجر المطعم، مع شريحة نباتية.
€24
≈ $28.00
0
باستا جنوكي نابوليتانو
Pâtes Gnocco Napoletano
خضروات مشوية / بيستو طماطم
باستا إيطالية (جنوتشي) تقدم مع خضروات مشوية وصلصة طماطم عطرية.
€20
≈ $23.00
0
طبق نباتي خاص باللحظة
Assiette végétarienne du moment
طبق مكون من خضروات موسمية متنوعة، حسب السوق.
€22
≈ $25.00
0
أجبان
تشكيلة أجبان معتقة
Sélection de fromages affinés
تشكيلة أجبان فرنسية في مراحل نضج مختلفة. تقدم مع الخبز.
€16
≈ $19.00
0
حلويات
ميلفوي بالفانيليا بوربون
Millefeuille à la vanille Bourbon
معجنات كلاسيكية تتكون من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة وكريمة الباتيسيير بالفانيليا.
€8~
≈ $9.00
بابا سافارين بالروم "لو"
"Le" baba savarin au rhum
كعكة رطبة مشبعة بشراب الروم. حلوة جدًا وعطرية. غالبًا ما تقدم مع الكريمة.
€8~
≈ $9.00
سانت أونوريه
Saint-Honoré
حلوى معقدة مع عجينة بف باستري، وكرات صغيرة مكرملة وكريمة شيبوست أو كريمة مخفوقة.
€14
≈ $16.00
0
تارت الفراولة
Tarte aux fraises
قاعدة تارت محشوة بكريمة باتيسيير وفراولة طازجة.
€13
≈ $15.00
0
بروفيتيرول بالشوكولاتة
Profiteroles au chocolat
كرات عجين محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة.
€10.50~
≈ $12.00
كريب "سوزيت"
Crêpes "Suzette"
كريب يقدم في صلصة زبدة وسكر وعصير برتقال وليكور غراند مارنييه، غالبًا ما يكون فلامبي.
€12
≈ $14.00
0
كوب توت أحمر
Coupe de fruits rouges
مزيج من التوت الأحمر الطازج (فراولة، توت العليق، إلخ).
€17
≈ $20.00
0
سلطة فواكه طازجة
Salade de fruits frais
مزيج من الفواكه الموسمية المقطعة إلى قطع.
€12.50
≈ $14.00
0
آيس كريم وسوربيه
كوب آيس كريم وسوربيه
Coupe de glaces & sorbets
آيس كريم: فانيليا، قهوة
سوربيه: شوكولاتة، ليمون، نعناع طازج، تفاح أخضر، تين، توت أزرق، لويزة
اختيار من كرات الآيس كريم (كريمية) أو السوربيه (بالفواكه وبدون حليب).
€5~
≈ $6.00
كوب كلوزيري الخاص باللحظة
Coupe Closerie du moment
فراولة طازجة، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم مكون من فواكه موسمية وكريمة مخفوقة.
€13.50
≈ $16.00
0
قهوة لييجواز
Café Liégeois
آيس كريم قهوة، إسبريسو، كريمة مخفوقة
حلوى آيس كريم بالقهوة مع آيس كريم قهوة، إسبريسو بارد وكريمة مخفوقة.
€12.50
≈ $14.00
0
شوكولاتة لييجواز
Chocolat Liégeois
آيس كريم شوكولاتة، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة
حلوى آيس كريم بالشوكولاتة مع آيس كريم شوكولاتة، صلصة غنية وكريمة مخفوقة.
€12.50
≈ $14.00
0
دام بلانش
Dame Blanche
آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم كلاسيكي: آيس كريم فانيليا مغطى بصلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.
€12.50
≈ $14.00
0
بورغون بلان (كوت دو بون)
هوت-كوت دو بون "كلوس دي لا بيرير"
Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière"
2022. دومين باريجو
نبيذ أبيض جاف من بورغون. منعش ومعدني، مصنوع من عنب الشاردونيه.
€72
≈ $83.00
0
بوليني-مونراتشيه 1er كرو "ليس فولاتير"
Puligny-Montrachet 1er cru "Les Folatières"
2022. دومين أ. شافي
نبيذ أبيض مرموق، أنيق ومعقد للغاية مع لمسات زهرية وخشبية.
€220
≈ $255.00
0
شاساني مونراتشيه فيليدج
Chassagne Montrachet Village
2022. دومين فونتين-جاجارد
نبيذ أبيض غني وقوي، بروائح الفواكه البيضاء والبندق.
€130
≈ $151.00
0
بوليني-مونراتشيه
Puligny-Montrachet
2022. دومين أ. شافي
نبيذ أبيض أنيق وعطري، نموذجي لتسمية بوليني. حموضة جميلة.
€150
≈ $174.00
0
أوسي دوريس "ليس هوتيس"
Auxey Duresses "Les Hautés"
2021. دومين لافوج
نبيذ أبيض متوازن، بين الفاكهة والمعدنية.
€89
≈ $103.00
0
سانتينيه "تراس دي بيفو"
Santenay "Les terrasses de Bievaux"
2021. دومين ج. جيراردان
نبيذ أبيض من كوت دو بون، منعش وقوي.
€80
≈ $93.00
0
ميرسو
Meursault
2021. دومين فنسنت بوزيرو
نبيذ أبيض شهير من بورغون، معروف بقوامه الكريمي ونكهات الزبدة واللوز المحمص.
€210~
≈ $243.00
سانت-أوبين "فيي فيني"
Saint-Aubin "Vieilles Vignes"
2020. دومين رو
نبيذ أبيض حيوي وعطري، من كروم عنب قديمة.
€55
≈ $64.00
0
شاساني مونراتشيه 1er كرو "ليس كاييه"
Chassagne Montrachet 1er cru "Les Caillerets"
2020. دومين فونتين-جاجارد
بريمير كرو من شاساني، دقيق جدًا ومعدني، مع إمكانات كبيرة.
€182
≈ $211.00
0
لادوا "بوا دو جريشون"
Ladoix "Bois de Gréchons"
2020. دومين سيلفان لوانشيه
نبيذ أبيض زهري وفاكهي، منتج على تلة كورتون.
€102
≈ $118.00
0
سانت-رومان "فيي فيني"
Saint-Romain "Vieilles Vignes"
2020. دومين دي بيلين
نبيذ أبيض متوتر ومعدني، نموذجي لمناطق الارتفاعات العالية.
€85
≈ $98.00
0
شيفالييه-مونراتشيه جراند كرو
Chevalier-Montrachet grand cru
2017. دومين لويس لاتور
جراند كرو استثنائي. نبيذ أبيض ذو تعقيد وقوة وأناقة كبيرة.
€800
≈ $927.00
0
كورتون شارلمان جراند كرو
Corton Charlemagne grand cru
2016. دومين لويس لاتور
جراند كرو أسطوري. نبيذ أبيض ذو بنية قوية وغني، مع قدرة تخزين طويلة.
€450
≈ $521.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٢٬٧٨٦ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
