La Brigata

مشروب غازي أمريكي بنكهة الكولا الحلوة والكراميل. فوار ومنعش. يقدم باردًا جدًا، ويفضل مع الثلج.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الشهير. تحتفظ بالنكهة الكراميلية الفوارة المميزة. بديل خفيف لمرافقة الوجبة.

مياه معدنية فرنسية طبيعية فوارة، مشهورة بفقاعاتها القوية. طعم محايد ومنعش جدًا. مثالية لتنظيف الحنك بين الأطباق.

مياه معدنية طبيعية غير فوارة من جبال الألب الفرنسية. نقية وخفيفة على الحنك. مناسبة تمامًا لمرافقة أي نوع من الأطباق دون تغيير النكهات.

مياه معدنية إيطالية فوارة بفقاعات دقيقة. طعم مالح قليلاً ومعدني. كلاسيكي على الموائد الإيطالية.

زجاجة كبيرة من المياه الفوارة الإيطالية، مثالية للمشاركة. فقاعات دقيقة وطعم معدني خفيف. ترافق الأطباق الغنية والنبيذ بشكل جيد.

زجاجة كبيرة من المياه غير الفوارة الطبيعية من جبال الألب. ناعمة ومتوازنة. ضرورية للترطيب طوال الوجبة الدسمة.

عصائر فواكه طازجة أو معبأة. نكهة حلوة وفاكهية طبيعية. خيار لطيف ومليء بالفيتامينات لمرافقة الوجبة أو للأطفال.

كرة جبن إيطالي طازج بقلب كريمي (ستراتشياتيلا)، تقدم مع خضروات موسمية مشوية. قوام غني وذائب يتناقض مع الخضروات. تؤكل بخلط الجبن مع الخضروات.

طبق كبير من المقبلات الإيطالية المتنوعة. يشمل خضروات مخللة، أجبان (بيكورينو، موزاريلا) وزيتون. مثالي للمشاركة لتذوق نكهات متوسطية مختلفة.

طبق لحوم باردة إيطالية رفيعة (لحم خنزير نيء، نقانق، إلخ). نكهات مالحة ومكررة. مثالي كفاتح شهية، يقدم مع خبز أو جريسينى.

تشكيلة مقبلات مقلية على الطريقة الصقلية، تشمل الجبن والخضروات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مقبلات شهية وساخنة، تؤكل باليد أو بالشوكة.

باذنجان مشوي محشو بجبن ذائب وأعشاب متوسطية. نكهة غنية وعطرية بفضل الريحان والثوم. طبق نباتي مشبع ولذيذ.

سلطة طماطم طازجة كلاسيكية وموزاريلا جاموس. انتعاش معزز بالريحان والجرجير. متبلة ببساطة بزيت الزيتون، إنها مقبلات خفيفة.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل. قوام طري وحريري، معزز بصلصة البيستو والبارميزان المالح. مقبلات أنيقة ومنعشة.

ساندويتشات موزاريلا مقلية، على طريقة 'كروم موسيو' الإيطالي. قشرة خارجية ذهبية ومقرمشة، قلب جبن ذائب. شهية جدًا، تقدم ساخنة.

سلطة منعشة مكونة من الجمبري وشرائح البرتقال والشمر المقرمش. نكهات حلوة ومالحة وعرق السوس مع صلصة ليمون. خفيفة وعطرية.

مزيج كلاسيكي إيطالي من لحم الخنزير النيء المالح والشمام الحلو على فراش من السلطة. متبلة بخل بلسمي لمسة منعشة. سلطة وجبة منعشة.

سلطة قيصر مشبعة مع دجاج مقرمش وبارميزان. قوام متنوع مع الخس المقرمش والبيض الطري. طبق كامل ومرضي.

سلطة غنية بالنكهات مع أفوكادو كريمي، جبنة فيتا مالحة وفواكه مجففة حلوة. قرمشة تأتي من اللوز المحمص. متبلة بصلصة خردل وعسل حلوة ومالحة.

معكرونة طويلة كلاسيكية تقدم مع صلصة بسيطة من الطماطم الطازجة والريحان. نكهة طماطم نقية وخفيفة. طبق أساسي في المطبخ الإيطالي، محبوب لبساطته.

سباغيتي مغطاة بصلصة غنية باللحم المفروم المطهو ببطء. نكهة لحم وطماطم عميقة ولذيذة. طبق مريح وشعبي جدًا.

معكرونة قصيرة أنبوبية بصلصة طماطم حارة بالثوم والفلفل الحار. طعم حار ولاذع. لمن يحبون الأطباق ذات الشخصية.

معكرونة تقدم مع صلصة كريمية من أربعة أنواع أجبان إيطالية. غنية وكريمية ولذيذة جدًا. طبق شهي لمحبي الجبن.

معكرونة مسطحة عريضة مغطاة بصلصة كريمية بالسلمون. نكهة سمك لطيفة وبحرية ممزوجة بالكريمة. قوام حريري وغني.

معكرونة بالبيض تقدم مع صلصة فاخرة بالكمأة. رائحة أرض وتراب مكثفة وعطرية جدًا. طبق راقٍ للمناسبات الخاصة.

معكرونة محشوة تقدم مع صلصة طماطم، باذنجان مقلي وريكوتا مالحة. تحية لصقلية بنكهات متوسطية واضحة. قوام طري للرافيولي وذائب للباذنجان.

معكرونة محشوة بمزيج كلاسيكي من الريكوتا والسبانخ، مغطاة بصلصة الجبن الأزرق. تباين بين الحشوة الحلوة وصلصة الجورجونزولا القوية. كريمي ولذيذ.

أرز إيطالي مطهو ببطء مع مرق ومزيج من المأكولات البحرية. قوام كريمي مميز للريزوتو. نكهات بحرية واضحة مع لمسة طماطم.

معكرونة طويلة ومسطحة، مثالية لالتقاط صلصة المأكولات البحرية. تقدم مع محار وقشريات في صلصة طماطم خفيفة. كلاسيكية رائعة من المناطق الساحلية الإيطالية.

طبقات معكرونة متناوبة مع صلصة لحم، بشاميل وجبن، مشوية في الفرن. غنية، ذائبة ومغذية جدًا. طبق عائلي إيطالي بامتياز.

شريحة دجاج رفيعة مقلية ومغطاة بالبقسماط حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع معكرونة كطبق جانبي لوجبة كاملة.

لفائف دجاج محشوة بالجبن والخضروات، مغطاة بصلصة غنية. تقديم أنيق ومزيج نكهات معقدة. تقدم مع هريس ناعم.

قطعة لحم بقري مشوية حسب رغبتك. لحم طري ولذيذ. يقدم مع بطاطس لوجبة تقليدية ومشبعة.

أضلاع لحم خنزير (ريـبـز) مشوية ومغطاة بصلصة الباربيكيو. لحم طري ينفصل عن العظم، نكهة حلوة ومالحة ومدخنة. تؤكل باليد بكل سرور.

عرقوب ضأن مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا ومطهوًا. مغطى بصلصة غنية وعطرية. طبق ريفي ولذيذ جدًا، يقدم مع هريس.

شريحة سلمون مشوية، جلد مقرمش ولحم طري. غنية بالأوميغا 3. تقدم مع خضروات مطهوة لوجبة متوازنة.

مزيج مقلي من المأكولات البحرية والأسماك الصغيرة. قوام مقرمش وخفيف، يقدم مع الليمون. طبق ممتع يذكرنا بالشواطئ الإيطالية.

بيتزا إيطالية بامتياز بألوان العلم الإيطالي. قاعدة طماطم، موزاريلا ذائبة وريحان طازج. بسيطة ولكنها لذيذة بفضل جودة المكونات.

بيتزا غنية بمكونات متنوعة (لحم خنزير، فطر، خرشوف، بيض). نكهات متنوعة في كل قضمة. مشبعة جدًا ومرضية.

بيتزا بيضاء (قاعدة كريمة) مزينة بتشكيلة من الأجبان الإيطالية. قوية، كريمية وذائبة. جنة لمحبي الجبن.

بيتزا حارة مع نقانق حارة و'ندوجا' (نقانق كالابريا قابلة للدهن). نكهة حارة ومدخنة. لمن يحبون الأطعمة الحارة.

بيتزا كلاسيكية مزينة بلحم خنزير مطبوخ وفطر طازج. نكهة لطيفة ومتفق عليها. محبوبة من الجميع، بما في ذلك الأطفال.

بيتزا بدون جبن، تبرز صلصة الطماطم والثوم والأنشوجة. نكهة قوية ومالحة وعطرية. وصفة قديمة وأصلية.

بيتزا فاخرة بالكمأة والفطر. مزينة بعد الطهي بالبوراتا الطازجة والكريمية. مزيج فاخر من درجات الحرارة والقوام.

بيتزا ملونة مغطاة بتشكيلة من الخضروات المشوية أو الطازجة. خفيفة ومليئة بنكهات الخضروات. مثالية لوجبة متوازنة.

بيتزا بيضاء نموذجية من نابولي مع 'فرياريلي' (بروكلي مر) وجبن مدخن. تباين مثير للاهتمام بين مرارة الخضار ودهون الجبن واللحم.

بيتزا مستوحاة من سردينيا مع نقانق وجبن غنم (بيكورينو). نكهات ريفية وغنية. حشوة سخية ومالحة.

بيتزا مزينة بمكونات طازجة (لحم خنزير نيء، جرجير، بارميزان) تضاف بعد الطهي. تباين ساخن وبارد ونكهات منعشة. شائعة جدًا في إيطاليا.

بيتزا مطوية على شكل حذاء ومحشوة بالريكوتا واللحوم الباردة والجبن. مقرمشة من الخارج وطرية جدًا من الداخل. مفاجأة شهية عند فتحها.

بيتزا بيضاء بقاعدة سلمون مدخن. مزيج كلاسيكي من السلمون والكريمة. غنية ولذيذة.

بيتزا تونة وبصل. نكهة بحرية بسيطة وفعالة. كلاسيكية رائعة محبوبة لطعمها الواضح.

نسخة فاخرة من المارغريتا مع موزاريلا دي بوفالا أكثر كريمية. بساطة تبرز جودة المكونات. منعشة جدًا.

بيتزا بنكهات جنوبية مع الخرشوف والطماطم المجففة. مزيج من الأجبان (ريكوتا، بيكورينو) يضيف حلاوة وشخصية. مشمسة وعطرية.

بيتزا بيضاء فاخرة بكريمة الكمأة. مزينة بلحم خد الخنزير المقدد المقرمش والبوراتا الكريمية. انفجار نكهات قوية.

قائمة وجبات مناسبة للأطفال بأجزاء صغيرة. تشمل طبقًا رئيسيًا بسيطًا (معكرونة أو بيتزا)، مشروبًا وحلوى. متوازنة للشهيات الصغيرة.

قائمة غداء سريعة واقتصادية تقدم في أيام الأسبوع. توفر اختيارًا بين طبق أو بيتزا اليوم، مع مشروب. مثالية لاستراحة غداء العمل.

حلوى إيطالية أيقونية مصنوعة من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو. قوام كريمي ونكهة قهوة لطيفة.

كريمة حلوى هلامية بالفانيليا، تقدم مع صلصة توت أحمر. قوام مهتز وحريري. منعش وغير حلو جدًا.

شرائح أناناس طازجة تقدم مع سوربيه منعش. حلوى خفيفة جدًا وفاكهية ومنعشة. مثالية لإنهاء وجبة دسمة.

تشكيلة أجبان إيطالية (جورجونزولا، بيكورينو، تاليجيو...). تقدم عادة مع العسل أو المربى. لمن يفضلون المالح على الحلو في نهاية الوجبة.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (تيراميسو صغير، بان كوتا صغير، إلخ). تسمح بتذوق عدة حلويات بكميات صغيرة.

مزيج فواكه موسمية طازجة مقطعة إلى قطع. بسيطة وصحية وطبيعية. نهاية وجبة خفيفة ومليئة بالفيتامينات.

كعكة شوكولاتة ساخنة بقلب سائل. تقدم مع آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد. حلوى غنية جدًا وشهية.

نسخة من الكريمة المحروقة بنكهة القهوة، مع قشرة سكر مكرمل. تقدم مع آيس كريم نوجا. قوام كريمي ومقرمش.